Сегодня я представлю вашему вниманию очередной рецепт заготовок на зиму. Будем закручивать томатный кетчуп, по вкусу очень похож на "Краснодарский соус". кетчуп получается очень вкусный, ароматный, хранится великолепно!
В моей семье этот кетчуп съедается очень быстро, так как едят его и с макаронами, и с пловом, и с пельменями...Попробуйте, и я уверена, этот кетчуп будет вашей любимой заготовкой!
Для приготовления нам потребуется:
на 6 л готового томата(потребуется 12-13 кг помидоров, уже подготовленных):
соль-3 стл; сахар-23 ст л; уксус 9% 125 мл; перец горошком-10-12 шт; перец черный молотый 1чл; лавровый лист- 2шт; лук-по вкусу(4-5 шт).
Today I will present to your attention another recipe for preparations for the winter. We will twist tomato ketchup, it tastes very similar to "Krasnodar sauce". ketchup turns out very tasty, fragrant, stored perfectly!
In my family, this ketchup is eaten very quickly, as they eat it with pasta, pilaf, and dumplings...Try it, and I'm sure this ketchup will be your favorite preparation!
For cooking, we will need:
for 6 liters of ready-made tomato:
salt-3 stl; sugar-23 stl; vinegar-125 ml; peppers-10-12 pcs; ground black pepper-1 tsp; bay leaf-2 pcs; onion-to taste(4-5 )
#кетчуп#кетчуптоматный#соус#соустоматный#соускраснодарский#едимвкусно#готовимиедимдома#какприготовить#маминырецепты#составкетчупа#рецептыотшефа#вкусныйрецепт#простойрецепт##########################################