ส่วนผสม
1. ไข่แดง 2 ฟอง.
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม.
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา.
4. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา.
5. นม 40 กรัม.
6. แป้งเค้ก 50 กรัม.
7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา.
8. น้ำมันถั่วเหลือง 20 กรัม.
9. ไข่ขาว 2 ฟอง.
10. น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา.
11. น้ำตาล 30 กรัม.
12. น้ำตาลไอซิ่ง
ส่วนผสมครีม.
1. ไข่แดง 1 ฟอง.
2. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ.
3. น้ำสะอาด 25 กรัม.
4. นม 100 กรัม.
5. น้ำตาลทราย 40 กรัม.
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา.
7. เนยจืด 20 กรัม.
* สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 8 ชิ้นนะคะ*
ingredient
1. 2 egg yolks.
2. 30 grams of sugar.
3. 1/4 tsp salt.
4. Vanilla extract 1/2 tsp.
5. Milk 40 grams.
6. Cake flour 50 g.
7. Baking powder 1/2 tsp.
8. Soybean oil 20 g.
9. 2 egg whites.
10. 1/4 tsp lemon juice.
11. Sugar 30 grams.
12. Icing Sugar
Cream ingredient.
1. 1 egg yolk.
2. Corn flour 1 tbsp.
3. Clean water 25 grams.
4. 100 grams of milk.
5. 40 grams of sugar.
6. 1/4 tsp salt.
7. Unsalted butter 20 g.