ხაჭაპური მაწვნის ცომით. Khachapuri sour milk dough. Хачапури

  Рет қаралды 122,818

Culinary Info.გემრიელი ამბები

Culinary Info.გემრიელი ამბები

3 жыл бұрын

საოცრად ფაფუკი და გემრიელი ხაჭაპური მაწვნის ცომით ,ღუმელში.
ინგრიდიენტები:
7 ჭიქა ფქვილი
2 კვერცხი
300 გრ. მაწონი
1ჩ.კ. სოდა
მარილი
3-4 ს.კ. ზეთი
1ს.კ. საფუარი+0,5ს.კ.შაქარი+ 150 მლ. თბილი წყალი
650 გრ. ყველი
Ingredients:
7 cups flour
2 eggs
300 gr. sour milk
1 teaspoon baking soda
Salt
3-4 tbsp. oil
1sq. Yeast +0.5 tbsp. Sugar + 150 ml. Warm water
650 gr. Cheese

Пікірлер: 161
@Ksenia-ts9vp
@Ksenia-ts9vp 13 күн бұрын
კარგი რეცეპტია.....
@culinaryinfo
@culinaryinfo 13 күн бұрын
❤️❤️❤️
@zoiasimonishvili769
@zoiasimonishvili769 Жыл бұрын
Magaria
@makasirbiladze2024
@makasirbiladze2024 9 ай бұрын
დღეს გამოვაცხვე თქვენი რეცეპტით პირველად მაწვნის ცომის ხაჭაპური და უგემრიელესი გამოვიდა! უღრმესი მადლობა ასეთი არაჩვეულებრივი რეცეპტისათვის🙏❤️👏
@culinaryinfo
@culinaryinfo 9 ай бұрын
❤❤😙
@zgochuni
@zgochuni 3 жыл бұрын
უგემრიელესი გამომივიდა.მადლობა რეცეპტისთვის
@dianamamaladze5177
@dianamamaladze5177 2 жыл бұрын
dzalian kargi xajapuri gamovida martlac👍👍
@medimedi9530
@medimedi9530 3 жыл бұрын
კარგად გამოიყურებაა⚘⚘
@liaevgenidze2569
@liaevgenidze2569 3 жыл бұрын
მეც ასე ვამზადებ 20 წელია!! სუპერ!!! ძალიან მომწონს!!!👍❤️🌟
@natiadiasamidze5855
@natiadiasamidze5855 3 жыл бұрын
საუკეთესო ადამიანი ბრძანდებით საუკეთესო რეცეპტებით 🍓
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
დიდი მადლობა💕❤
@rusudani3503
@rusudani3503 2 ай бұрын
თქვენი ხაჭაპური გასაოცრად ლამაზია და ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება. ოქროსხელება ქალბატონი ბრძანდებით.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 ай бұрын
❤️❤️❤️
@nellyzak1546
@nellyzak1546 2 жыл бұрын
Очень красивые хачапури.
@sandrointskirveli2048
@sandrointskirveli2048 2 жыл бұрын
კარგიაა
@Lia-cv1du
@Lia-cv1du 3 жыл бұрын
კარგი რეცეპტია, მადლობა >>>>>
@user-tx3qx6dz7f
@user-tx3qx6dz7f 2 жыл бұрын
კარგი რეცეპტია, მადლობა >>>>>
@inezavibliani407
@inezavibliani407 Жыл бұрын
მშვენიერია. გაიხარეთ💖💖💖💖💝
@ingakurshitashvili1896
@ingakurshitashvili1896 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@ninachance6871
@ninachance6871 Жыл бұрын
ძალიან კარგი არხია და სიამოვნებით გიყურებთ და ვტკბები, მადლობა რომ გვიზიარებთ საუკეთესო რეცეპტებს
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤❤
@mariamchavchavadze8949
@mariamchavchavadze8949 2 жыл бұрын
მადლობა რეცეპტისთვის
@classycameo13
@classycameo13 2 жыл бұрын
დიდი მადლობა საყვარელო ქალბატონო! ახლა შემთხვევით წავაწყდი თქვენს არხს და პირველივე რეცეპტი ძალიან მომეწონა. მომეწონა თქვენი ძალიან გასაგებად და მარტივად ახსნა. ნამდვილად არ შემეძლო არ გამომეწერა თქვენი არხი. გისურვებთ ჯანმრთელობას, დიდხანს, ბედნიერ სიცოცხლეს და უამრავ საბსკრაიბერებს! Love from New York ❣️😘❤️😍
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
მადლობა❤
@user-hk3oq6rn5g
@user-hk3oq6rn5g Жыл бұрын
Arachveulebrivi receptia gaikharet genacvale.😘♥️
@irmamumladze4711
@irmamumladze4711 6 ай бұрын
მადლობა ასეთი კარგი ახსნისათვის და შესანიშნავი რეცეპტისათვის, ერთადერთი კითხვა მაქვს რამდენ გარადუსზე ვაცხობთ ეს ვერ მოვისმინე და ვერ ვნახე და იქნებ ვინმემ ან თავად თქვენ მომწეროოოთ.... მრავალ შობა ახალ წელს დაგასწროთ უფალმა....
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
ხაჭაპური მაღალ ტემპერატურაზე ცხვება. წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180-200 გრადუსზე. დამოკიდებულია ღუმელის სიმხურვალეზეც .შეწითლებამდე მრავალ ახალწელს დაესწარით❤❤🎄
@irmamumladze4711
@irmamumladze4711 6 ай бұрын
დიდი მადლობააა გაიხარეთ მრავალს დაესწარიით.... @@culinaryinfo
@giuliaroveredo7540
@giuliaroveredo7540 2 жыл бұрын
მომეწონა მალადეც 😊
@ludmilagrinchenko9470
@ludmilagrinchenko9470 Жыл бұрын
,უგემრიელესია❤️❤️❤️შობას გილოცავთ💖💖💖
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
მადლობა, მრავალს დაესწარით, 🎄🎄❤
@jhujhunamakharadze8611
@jhujhunamakharadze8611 2 жыл бұрын
👍🌹
@teabekauri3822
@teabekauri3822 3 жыл бұрын
კარგი რეცეპტები გაქვთ👍 ხაჭაპურის ცომის ექსპერიმენტებმა ხომ მომკლა. მომეწონა ზუსტი რაოდენობები რომ გაგვიზიარეთ. მადლობა❤️❤️
@user-wf2xv3si8z
@user-wf2xv3si8z Жыл бұрын
ყოჩაღ👍❤️
@levankavtaradze219
@levankavtaradze219 Жыл бұрын
💝
@qetilobjanidze6771
@qetilobjanidze6771 Жыл бұрын
მადლობა ახალციხელო ქალო.
@22blablabla22
@22blablabla22 Жыл бұрын
იფ იფ☺️
@izabela9314
@izabela9314 Жыл бұрын
Дзалиан магари хачапуреби гамогивидат!! Эчви ар мепареба ром угемриелеси арис. Гаихарет да идгегрдзелет, угрмеси мадлоба тквен!!!
@cicinobukhradze5413
@cicinobukhradze5413 2 жыл бұрын
მომეწონა ეს რეცეპტი
@user-ww7kl7me6u
@user-ww7kl7me6u 3 ай бұрын
მადლობა გაიხარეთ
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 ай бұрын
❤️❤️❤️
@shorenarobakidze4808
@shorenarobakidze4808 7 ай бұрын
gaixare magari xar💖💖💖💖
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
❤️❤️❤️
@iainbrown9557
@iainbrown9557 2 жыл бұрын
Didi madloba am receptistvis, Christmasistvis gavakete dges , ogond gavakete guruli xachapuris pormit da kvercxit, radigan Christmasistvis mindoda. . Pirvelad gamomivida zalian kargi da pumpula xachapuri. Manamde berjer vcade KZfaq receptebit da koveltvis xachapuris nacvlad gaxriginebuli mprinavi tepshebi gamomivida 😄. Dges am receptit pirvelat gamomivida pumpula xachapuri! Madlobt kid ev ertxel! I
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
🌲💕
@ebe8463
@ebe8463 3 жыл бұрын
ვაა, ეს რა კარგი არხია. მიკვირს რომ მეტი გამომწერი არ ჰყავს.
@tamarikvarakvakhidze8637
@tamarikvarakvakhidze8637 3 жыл бұрын
კარგი რეცეპტია.აუცილებლად მოვსინჯავ
@svetasveta7778
@svetasveta7778 3 жыл бұрын
momewonaaa
@makagongade7670
@makagongade7670 2 жыл бұрын
KARGIA FROM TBILISI !
@georgiaeliso2515
@georgiaeliso2515 Жыл бұрын
მართლაც ყველაზე გემრიელი გულიანი მარტივი არხი, გვერდი👍💖
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤
@irmachachanidze9527
@irmachachanidze9527 2 жыл бұрын
მადლობა თქვენ მართლაც უგემრიელესი გამომივიდა.
@mziamargishvili1247
@mziamargishvili1247 3 жыл бұрын
მადლობა
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 3 жыл бұрын
რა კარგი არხი აღმოვაჩინეე😊😊😊ხელი მოგემართოთ☺☺☺☺☺
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მადლობა💕
@natomamageishvili9203
@natomamageishvili9203 3 жыл бұрын
❤❤❤❤
@darejanarchaia496
@darejanarchaia496 3 жыл бұрын
ძალიან კარგად და გათვლილად ამზადებთ და ხსნით.მადლობაგადასარევია
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@dzghuki
@dzghuki 3 жыл бұрын
საფუარს თუ უკეთებთ ცომს, მაშინ სოდა რა საჭიროა? თუ სოდით აკეთებთ, მაშინ საფუარს რატომ ამატებთ? 😀 თუ მაწვნით აკეთებთ ცომს, + სოდაც საკმარისია😀 ან მაწონი+ საფუარი👌
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
სცადეთ ორივეთი და უფრო ფუმფულა ცომი გამოდის ღუმელში ცხობისას. ტაფაზე შეწვის დროს საფუარი ან სოდა სრულიად საკმარისია❤
@MariamOniani11
@MariamOniani11 Жыл бұрын
👍❤❤
@liacomaia1504
@liacomaia1504 9 ай бұрын
გაიხარეთ 🥰😋🤗❤️
@mariamarveladze4643
@mariamarveladze4643 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️
@mariamarveladze4643
@mariamarveladze4643 Жыл бұрын
რა კოხთად, და კარგად ამზადეფთ. ყოჩაწღ თქვენ.👍👍
@user-me9ef1hu8x
@user-me9ef1hu8x 2 жыл бұрын
Მადლობა მომწონს ეს რეცეპტი აუცილებლად გამოვაცხობ
@onise-ox7fq
@onise-ox7fq 2 жыл бұрын
მათლა კაი რეცეპტია, ხშირად ვამზადებ ამ რეცეპტით ხაჭაპურს
@mananalondaridze3584
@mananalondaridze3584 11 ай бұрын
ვავა ა ❤️❤️❤️
@mtsinaraganaia9609
@mtsinaraganaia9609 4 ай бұрын
გაიხარეთ. გასაგებად საუბრობთ. კარგი რეცეპტია
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-gd7qt3ew5d
@user-gd7qt3ew5d 3 жыл бұрын
Сасцаули чанс! Гамовацхоб да дагицерт❣
@marinaersonmez9830
@marinaersonmez9830 2 жыл бұрын
მართლა მაგარი ხაჭაპური გამოვიდა გაიხარეთ და გამრავლდით ქალბატონო
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
მიხარია რომ მოგეწონათ💕
@manchopilishvili4889
@manchopilishvili4889 3 жыл бұрын
მადლობა,გაიხარეთ,ძალიან მომეწონა,აუცილებლად გამოვაცხობ ❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕
@Mika-kk1kg
@Mika-kk1kg Жыл бұрын
მიყვარს მაწვნის ხაჭაპური, ჩემი რეცეპტიც მაქვს, უბრალოდ მაინტერესებს სხვისი რეცეპტებიც….სოდის დამატებას ჩემი აზრით გამაფხვიერებელი ჯობია🤷🏻‍♀️ გილოცავთ აღდგომის წმინდა დღესასწაულს🥚🌸🌼🌻🙏🏼🫶🏻🇬🇪🇺🇦🇮🇱🫶🏻🕊❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
გილოცავთ აღდგომას❤ როცა მჟავეს ვამატებთ ამ შემთხვევაში მაწონს ცოტა სოდა დაამატეთოო...❤❤
@Mika-kk1kg
@Mika-kk1kg Жыл бұрын
@@culinaryinfo კი რათქმაუნდა სოდა კარგად “ ჯდება” მაწონთან, მაგრამ როცა საფუარიცაა 🤷🏻‍♀️ჩემი აზრით საკმარისი იქნებოდა გამაფხვიარებელი….ვცდი, მადლობა!
@lauramogeladze8727
@lauramogeladze8727 2 жыл бұрын
ესე მგონია ბევრ ფქვილს აყრის.უნდა ვსინჯო
@mariamtsiklauri4821
@mariamtsiklauri4821 Жыл бұрын
მაწონს თუ არაჟნით შეცვლი უკეთესია!
@Liana-bk7wm
@Liana-bk7wm 11 ай бұрын
გაიხარეთ 🙏👍💖
@culinaryinfo
@culinaryinfo 11 ай бұрын
@user-hd8ec8xv6g
@user-hd8ec8xv6g 2 жыл бұрын
🌷💕💕СУПЕР
@liananagervadze2738
@liananagervadze2738 Жыл бұрын
მოგესალმებით , ვმუშაობ ოჯახში სტამბულში.თქვენი არაჩვეულებრივი ხაჭაპურის რეცეპტით მოვამზადე, რამაც მათში დიდი მოწონება დაიმსახურა.ერთხელ გაკეთება არეყოთ მესამედ ვაცხობ.5 ცალი ქალიშვილს გავუგზავნეთ საყინულეში შეინახავს საახალწლოდ. 10 ცალი კიდევ გამოვუცხო უნდა😁. უღრმესი მადლობა კარგი რეცეპტისათვის❤❤❤❤ ერთი პრობლემას ვაწყდები ყოველთვის ,ცომი გამომდის ყოველთვის მეტი მგონი მაწონი მეტის ვუშვრები გმადლობთ . გილოცავთ დამდეგ შობას და ახალ წელს❤❤❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ძალიან მიხარია რომ ასე მოგეწონათ ხაჭაპურის რეცეპტი ,მეც ხშირად ვაცხობ ❤ ფქვილი ქნება მანდ განსხვავებული,ნაკლები მაწონი დაამატეთ. ბედნიერ შობა ახლაწელს გისურვებთ❤❤
@ninachance6871
@ninachance6871 9 ай бұрын
გამარჯობა,ამ ცომით ტაფაზე შეიძლება გამოცხობა? ძალიან კარგი რეცეპტები გაქვთ, მადლობა გაზიარებისთვის
@culinaryinfo
@culinaryinfo 9 ай бұрын
კიი,შეიძლება ტაფაზეც საუკეთესო გამოდის ,❤
@ninachance6871
@ninachance6871 9 ай бұрын
@@culinaryinfo რა საყვარელი ადამიანი ხართ, იხარეთ და იბედნიერეთ ❤️
@marinasaralidze1739
@marinasaralidze1739 3 жыл бұрын
dzalian kargi recwptia,sarcyavi chika ar ,makvs da zustad minda vicode ramdeni grami fkbilia 7 chika ,gtxovt damizustod ,madloba cinascarr
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
გამარჯობათ, 1თლილი ჭიქა არის 150-155 გრ. ფქვილი. 7ჭიქა იქნება 1080გრამი ,ესეგი ერთი კილო და 80 გრამი.კილოზე მეტი ფქვილი უნდა გაცრათ ერთი კილოს ჩაყრით მოსაზელად დანარჩენს მოიტოვებთ ჩასაზელად და გასათხელებლად.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
საერთოდ ხაჭაპურს ხინკალს და ამდაგვარ ცომეულობას როცა ამზადებთ სახლში უნდა იქონიოთ უფრო მეტი ფქვილი ვიდრე გჭირდებათ, ყოველშემთხვევისთვის
@marinasaralidze1739
@marinasaralidze1739 3 жыл бұрын
@@culinaryinfo gaixaret yvelllaferi gemrieli ad akuratni naketi gakvtt madlobaaaa
@zoiasimonishvili769
@zoiasimonishvili769 Жыл бұрын
Yochag
@iainbrown9557
@iainbrown9557 2 жыл бұрын
Sapuari mshrali ixmareba tu nedli? Es comi sheizleba guruli xachapuristvis rom gamovikeno shobistvis? Daaxloebit am 1kg pkvilis coms ramden xans azlevt gapuebiltvis? Da tu shezleba am comis shenaxva macivarshi? Didi madloba cinascar tkveni pasuxistvis.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
მშრალი საფუარი გამოვიყენე, შეიძლება,კლასიკურ გურულ ღვეზელებს წყალზე კი ზელავენ მაგრამ ამით უფრო ფუმფულა გამოვა. მაცივარში შესადებად საჭმლის ცელოფანში უნდა კარგად გაახვიოთ.კონტაქტით ზედ ეხებოდეს ცელოფანი.
@Lolcik3
@Lolcik3 Ай бұрын
ერთი კითხვა მაქვს- ტაფაზეც გაკეთება შეიზლება ხო?
@culinaryinfo
@culinaryinfo Ай бұрын
კიი, ტაფაზეც საუკეთესო გამოდის
@nostalgiegeorgia9772
@nostalgiegeorgia9772 6 ай бұрын
1 სუფრის კოვზი საფუარი და 1 ჩაის კოვზი სოდა რა ამბავია, საფუარი უნდა იხმაროთ რაც შეიძლება ნაკლები.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
კი რაც შეიძლება ნაკლები რაც ცომს ააფუებს. ახალწელს გილოცავთ❤️❤️🎄❄️
@qito9479
@qito9479 3 жыл бұрын
Rac gavakete tqveni receptebi kvela kargi gamomivida amito gamogiceret carmatebebi da bevri martivi da kargi receptebi
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მადლობა💕წარმატებები💕
@user-xc1eh3jl7c
@user-xc1eh3jl7c 3 жыл бұрын
ძალიან მიყვსრს და ძალიან კარგია მადლობთ ასე კარგათ რომ უჩვენებთ თუ როგორ კეთდება
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
💕🥰
@Sofi-SNB
@Sofi-SNB Жыл бұрын
ვეძებდი ასეთი ცომის რეცეპტს მადლობთ.❤️🥰
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
🎄🎄❤❤
@iamzegedenidze1571
@iamzegedenidze1571 3 жыл бұрын
დროჟი ხსსოფაერთად რ დაჭიდოა სოდითაც მშ ენისრია
@maikotsotsko9852
@maikotsotsko9852 2 жыл бұрын
ღუმელს თავიდანვე ორმხრივი თბობით რთავთ? ანუ ზედა და ქვედა წვით
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კი
@user-gd7qt3ew5d
@user-gd7qt3ew5d 3 жыл бұрын
Картули квелит мшрали гамомдис?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
ყველი კარგი უნდა იყოს ნატულარული რძის,მოუხდელი ესეიგი ნაღები რომ არა აქვს მოხდილი ძალიან კარგია. თუ ნატ. რძისაა და თუნდაც მოხდილია კიდევ არაუშავს. თუ რძის პარაშოკისგან ამზადებენ თეთრია და რეზინასავით არაფრად არ ვარგა. კარგ ყველს სიყვითლე უნდა დაჰკრავდეს .
@user-pv1us5mo1e
@user-pv1us5mo1e 3 жыл бұрын
Gamarjobat dzaan momewona tqveni recepti.da tu sheidzleba rom mitxrat romel sapuars iyenebt?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მშრალ საფურას,ზოგადად სხვადასხვას ვიყენებ ამ დღეს გამოვიყენე fariman ასე ქვია
@natianatia351
@natianatia351 Жыл бұрын
ერთ ჭიქაში რამდენი გ ფქვილი ჩადის?
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ერთი ჭიქა არის 110-120 გრ. ფქვილი
@liaevgenidze2569
@liaevgenidze2569 3 жыл бұрын
მე ცხელ კარაქიან ტაფაზე ვწვავ ღუმელში
@lalitsiklauri1248
@lalitsiklauri1248 2 жыл бұрын
მაწვნის ცომს თუ ზილავთ საფუარი რა საჭიროა ?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
ისეთი ფაფუკი რომ გამოვიდეს, როგორიც გამოვიდა,სცადეთ რეცეპტი აუცილებლივ მოგეწონებათ💕
@natogiorgadze3864
@natogiorgadze3864 3 жыл бұрын
რა კარგი არხია.წიგნი არ გაქ რომ შევიძინოთ?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მადლობა💕წიგნი ჯერ არა გვაქვს
@julitagieva3628
@julitagieva3628 3 жыл бұрын
Sapuars ramdeni cyali unda?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
150 მლ. წყალი, სიზუსტე არაა აუცილებელი თვალზომით ამატებთ
@natiamerebashvili7996
@natiamerebashvili7996 Жыл бұрын
გამარჯობა.ცომში ზეთის მაგივრად დარბილებული კარაქი რომ გამოვიყენო შეიძლებაა❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
კიი,შეიძლება
@mziazubiashvili2949
@mziazubiashvili2949 2 жыл бұрын
წონით რამდენი გერამი ფქვილი და რამდენ გრადუსსზე ცხვება
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
მაღალ ტემპერატურაზე ცხვება,200 გრადისზე და ზევით. ღუმელს გააჩნია. მალევე უნდა გამოცხვე. ფქვილი 7 ჭიქა, ჭიქა რომელშიც ჩადის 250მლ. წყალი. ასეთ ჭიქაში ფქვილი 160 გრ. ჩადის
@qetinoeliauri3024
@qetinoeliauri3024 Жыл бұрын
ოქროს ხელება გოგო
@liananagervadze2738
@liananagervadze2738 Жыл бұрын
მე შემიძლია მოგაწოდოთ წითელი ოსპის პურის ანუ კექსის რეცეპტი
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
დიდი სიამოვნებით მოვამზადებ და აქაც გაგიზიარებთ❤ ველოდები რეცეპტს..
@liananagervadze2738
@liananagervadze2738 Жыл бұрын
2 წყლის ჭიქა წითელი ოსპი 200 გრ მაწონი 3 კვერცხი 100გრ ზეითუნის ზეთი 1 ცალი თურქული(kabartma tuzu) 100გრ ყველი გემოვნებით მაკიდო,ოკროპი,მწვანე ხახვი ძალიან წვრილად დაჭრილი შავი და წითელი პიმპილი, მარილი, ზერდეჩალი , გხვდება 30_35 წუთი ტურბო 190 გრადუსზე. სანამ დაიწყებთ გაზქურის ჩართვა არ დაგავიწყდეთ. დაახლოებით 30 სმ _ 40 სმ მოცულობის ფორმაში ცხვება. წინა ღამით ჩალბობილი ოსპს კარგად გავრეცხოთ და დავაბლენდეროთ ძალიან კარგად ერთი სახის ფაფას მივიღებთ. მასა გადავიტანოთცარიელ ჭურჭელში,ბლენდერში მოვათავსოთ კვერცხი, მაწონი,საფუარი, ზეთი,მარილი,წითელი და შავი წიწაქა დავაბლენდეროთ კვერცხი კარგად აფუვდება, ეს მასა შევურიოთ ოსპის მოვურიოთ კოვზით,დავამატოთ დარჩენილი იგრედიენტები ,. საცხობი ფორმას წავუსვათ ზეთი ,მასა მოვათავსოთ ფორმაში და გამოვაცხოთ. იმედი მაქვს მოგეწონებათ.მრავალ შობა ახალწელს დაესწარით❤❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ლიანა მადლობა დიდი , აუცილებლივ მოვსინჯავ ამ რეცეპტს . მრავალ შობა ახალწელს დაეწარით
@liananagervadze2738
@liananagervadze2738 Жыл бұрын
@@culinaryinfo ❤
@marikagnolidze4540
@marikagnolidze4540 8 ай бұрын
7.chika pkwili ramdeni gramia?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 8 ай бұрын
გამაჯობათ ამ რეცეპტით ფქვილი უნდა აიღოთ 800გრ. თუმცა დამატებით უნდა იქონიოთ ფქვილი რადგან სხვადასხვა ფქვილი სხვადასხვა რაოდენობის სითხეს შეიზელს,უნდა მოზილოთ რბილი ცომი რომელიც ხელებზე მსუბუქად ეკრობა. 1ჭიქაში სხადასხვა ხარისხის ფქვილი სხვადასხვა წონაჩადის მისი სიმძიმის მიხედვით 110-150 გრამამდე. უმაღლესი ხარისხისა უფრო ჰაეროვანი გქვილია და ნაკლები წონა აქვს.
@user-xc5gd8py8e
@user-xc5gd8py8e 2 жыл бұрын
იგივე ცომი თუ გიცდიათ ლობიანისთვის დარას მირჩევთ მადლობა
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კი,ფაფუკი გამოდის
@beladarchiashvili5824
@beladarchiashvili5824 3 жыл бұрын
რა გემრიელობაა...
@tamarakakabadze9261
@tamarakakabadze9261 3 жыл бұрын
ra kargi receptebi gaqvt,tanac gasagebad xsnit.rogor mixaria rom mogagenit.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მადლობა❤
@julitagieva3628
@julitagieva3628 3 жыл бұрын
Ramden gradusze da ramdeni xani acxobt
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
მაღალ ტემპერატურაზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში, შეწითლებამდე.
@mananaberidze7830
@mananaberidze7830 3 жыл бұрын
თუ ვინმემ გამოაცხვეთ ამ რეცეპტით გაგვაგებინეთ რაა.მე არ გამომდის არანაირი ხაჭაპური და ისე მომწონს უცბათ რომ დააცხობენ ხოლმეეე😘😘😘😘
@dolche1616
@dolche1616 2 жыл бұрын
რატო არ გამოგდით და გრამებით რომ ჰქონდეს აწონილი ზუსტად გააკეთებდით.ასე ჭიქებით ბევრი ვერ აკეთებს.
@asteria5040
@asteria5040 3 жыл бұрын
ჭიქებით და კოვზებით ინგრედიენტების დოზირება არასწორია. დაწერეთ გრამებში რომ გასაგები იყოს.
@narimaxarashvili3479
@narimaxarashvili3479 Жыл бұрын
7 ჭიქას რომ წერთ, ფქვილი რამდენია რაოდენობა დაწერეთ, ან ჭიქას რამდენ მლ- იანს ხმარობთ, გთხოვთ მიუთითოთ
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ვამბობ , 7თლილი ჭიქა, ეს არის 250 მლ-იანი ჭიქა.ხაჭაპურის ცომში ზედმიწევნითი რაოდენობა არაა აუცილებელი. უნდა მოზილოთ ჩვილი ცომი
@maiatsenteradze9920
@maiatsenteradze9920 3 жыл бұрын
საფუარი,სოდა,მაწონი....😏
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
ეგაა ზუსტად ასეთი ფუმფულა რომ ცხვება. გამოაცხეთ....
@maiatsenteradze9920
@maiatsenteradze9920 3 жыл бұрын
ანუ მინდოდა მეთქვა ყველაფერი ერთად რა საჭიროა მეთქი...ვაცხობ უამრავი ტიპის ხაჭაპურს...ესეც ძალიან მომეწონა👍🥰❤👏
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 жыл бұрын
კი,კი ძალიან კარგი გამოდის
@tamarkaranadze6503
@tamarkaranadze6503 2 жыл бұрын
რა სისულელეა, რად უნდა საფუარი, თუ სოდას უკეთებთ?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
სცადეთ მოგეწონებათ, ზოგჯერ "სისულელეები" უფრო საინტერესოს ხდის ცხოვრებას 💕
@natianatia351
@natianatia351 Жыл бұрын
ცომისთვის წყალი არ იყო საკმარისი.
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
სხვადასხვა ფქვილი სხვადასხვა რაოდენობის წყალს იზელავს, თუმცა დიდი სხვაობა მაინც არ უნდა იყოს
@natianatia351
@natianatia351 Жыл бұрын
@@culinaryinfo ორმაგი წყალი დამჭირდა😁. არაუშავს ბოლოს უფაფუკესი და უგემრიელესი გამოვიდა
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
რაღაც არასწორად აწონეთ ან სხვა ქვეყანაში ხომ არა ხართ რომ ფქვილი მკვეთრად განსხვავდება, თუ საქართველოში ხართ რომელი ფქვილი გამოიყენეთ?
@natianatia351
@natianatia351 Жыл бұрын
@@culinaryinfo სხვა ქვეყანაში ვარ, ინგლისში.
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤
@mzevibendeliani7952
@mzevibendeliani7952 Жыл бұрын
იცოცხლეთ და გაიხარეთ, გემზადებიოთ ყველაფერი საუკეთესო 100-წელი🇬🇪❤️🇬🇪❤️🇬🇪❤️🇬🇪❤️🇬🇪❤️🙏✌️🤝👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤❤
@babis7714
@babis7714 Жыл бұрын
უგემრიელესი გამომივიდა.მადლობა რეცეპტისთვის
@kobaxubukelashvili7178
@kobaxubukelashvili7178 2 жыл бұрын
ძალიან კარგია.გაიხარეთ🙏
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН
MEGA BOXES ARE BACK!!!
08:53
Brawl Stars
Рет қаралды 36 МЛН
ХАЧАПУРИ - Мой самый любимый рецепт
12:49
В гостях у Гарика
Рет қаралды 910 М.
მაწვნის ცომი რეცეპტი
2:04
Likas Receptebi
Рет қаралды 11 М.
მეგრული ხაჭაპური. Khachapuri | Georgian cuisine. Хачапури по-мегрельски
8:32
Culinary Info.გემრიელი ამბები
Рет қаралды 21 М.
GEORGIAN CUISINE 💖 AMAZING KHACHAPURI MEGRELIAN AND ADJARIAN EVERYTHING IS GENIUS SIMPLE 😋
13:32
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 6 МЛН
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН