ხორცის შებოლვა უმარტივესი წესით!ნატურალური წესით!საქართველოს გაუმარჯოს!!!

Рет қаралды 324,112

7 жыл бұрын

გამოყენებული იქნა ტოტები:ქლიავი,ვაშლი,ატამი,მსხალი,თხილი,ვაზის წალამი,კივის წალამი,ვარდის კოკრები,ფურცლები,ფოთლები,პიტნა,ნუში,ხახვი და რაღა თქმა უნდა ღვინო ალადასტური(დევის სისხლი) და ტყემალი!

Пікірлер: 351

@leonleon7214 5 жыл бұрын

ქართულ ჟანგს და ობობასაც გაუმარჯოს, შენისთანა ბიჭებზე დგას დღეს საქართველო, თორემ არც პატრონი ყავს და არც მთავრობა, შენ გაგიმარჯოს.

@merabbarbakadze 5 жыл бұрын

მე წლებია ვბოლავ სახლისთვის ხორცსაც, სალასაც თევზსაც, ყველსაც და უამრავ სხვა რამეს. რამდენიმე სპეციალური ქვაბი მაქვს მაგისთვის და თუ არ გეწყინება რაღაც რჩევებს მოგცემ. პირველ რიგში, ბევრი რამის ერთად ჩაყრა არ ნიშნავს ყოველთვის კარგს. ისევ ან ნახერხი, ან წვრილი ნაფოტები ჯობია იხმარო, რომელიმე ხილის ხის, ან ფოთლოვანის და არ გინდა ძალიან ბევრის ჩაყრა. ორი-სამი კოვზი ნახერხიც ეყოფოდა მაგ ქვაბს. ყველაფერს ზომა ჭირდება. შებოლვის შედეგად, შებოლილზე ზევიდან ბენზოპირენი ილექება, რაც ზოგადად ძალიან ტოქსიკურია და ბერვი არ შეიძლება, ძალიან ცუდია ჯანმრთელობისთვის. შეგიძლია წაიკითხო ამის შესახებ ინტერნეტში. შებოლვის შემდეგ, ყოველთვის შეეცადე ქარზე დაკიდო ერთი-ორი საათი მაინც, რომ ცოტა მოცილდეს ზედმეტი ბენზოპირენი. გემოს ეს არ გაგიფუჭებს. თუ გინდა შებოლილი მოყავისფრო ფერის იყოს, შეგიძლია ცოტა შაქარი დაამატო ნახერხს (ეს განსაკუტრებით თევზს უხდება). ნახერხის დასველებაც არაა აუცილებელი, ისეც საკმარისად ექნება ბოლი. უბრალოდ პირველი ხუთი წუთი მაღალ ცეცხლზე გქონდეს, ნერე, დიდი ბოლი რომ წამოვა, დაუწიე და საშუალო, ან ცოტა დაბალზე გქონდეს. სანამ შებოლავ, მოაცილე ეგ სუნელები. მაგას უკვე შეწოვილი ექნება ყველაფერი, რაც ჭირდება და ეგ შებოლვის შემდეგ ტალახივით ექნება ზევიდან (თან ძალიან მარილიანი იქნება თუ არ მოცილდა ზედმეტი მარილი), თუ საერთოდ არ მიიწვა. ჯობია ან გადაფხიკო, ან ცივ წყალში გარეცხო და გააშრო. ან კიდევ უფრო უკეთესი იქნება, თუ ქორცს წინასწარ მოხარშავ. ეგრე უმად შებოლილი არც გემოთი, არც სტრუქტურით და არც უსაფრთხოების თვალსაზრისით არაა კარგი. ერთხე სერიოზული ინტოქსიკაცია მივიღე მაგის გამო. მე ჯერ ვხარშავ ძალიან დაბალ ცეცხლზე (ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 85-90 გრადუსს, წინაამღმდეგ სემთხვეაში უბრალოდ მოხარშულ ქონსა და ხორცს მიიღებ, მაშინ როცა 80-90 გრადუსებს შორის რომ ხარშო 1-2 საათი, ვიჩინის სტრუქტურა ექნება.გრადუსებს შორის რომ). შემდეგ გააშრე მოხარშული და შებოლე. ძალიან გემრიელი გამოდის. ჰო შებოლვის შემდეგ გირჩევ ერთი ღამე მაინც გააჩერო გრილად, რომ გემო კარგად გაუჯდეს. ნახერხს მე ალუმინის ფოლგაშ ვახვევ ხოლმე და ქვაბიც თითქმის არ ისვრება. იმ ნახერხს პატარა ნახვრეტიც ყოფნის ბოლის გამოსაშვებად. ცხიმის მოსაგროვებლად მაგხელა ჯამის ჩადგმა და დასვრაც არაა აუცილებელი. შეგიძლია ფოლგით შეკრა ჯამის მსგავსი, ეგეც თავისუფლად შეასრულებს მაგ ფუნქციას. წარმატებები.

@user-cn7vo3gf5r 5 жыл бұрын

მე რო გავაკეთე ღვინით და ტოტებით მოხარშული ხორცის სტრუქტურა ქონდა და ისე როგორ ვქნა რო დაიბრაწოს კარგად

@cicigogiashvili3071 5 жыл бұрын

მომეწონა თქვენი შებოლილი .შეგერგოთ.

@user-vc7mp6ok4u 5 жыл бұрын

pop

@Nukrigabri 5 жыл бұрын

გაიხარეთ ხომ.არიცით ნატრიუმის მარილი სად შევიძინო

@beqatokhadze5120 4 жыл бұрын

შეიძლება დაგირეკოთ? მინდა რაღაცეები გკითხოთ, არაადროს გამიმეთებია და 10 წუთს წაგართმევთ თუ გაქვთ საშუალება

@user-ro3vq3fu7g 4 жыл бұрын

ни чё не понимаю (что ты там говоришь) но всё понял привет с УРАЛА РОССИЯ, ЛАЙК!!!!!

@56badi 3 жыл бұрын

vnizu vkastruli on nasipal malenko narezani sekatoram vetki fruktovix derevii,ot iabloka,grushi ,vinagradnie lezi vetki roz i tagdalie,nalil sverxu krasnoe vino cinandali,nalil souz ot tkemali,astalnoe vi sami vidite i pastavil na malom ogne 2-3 chesa...prakticheski on varitsa vparte.miaso zarane obrabotal raznimi nachinkami...ne moloti chorni perec,krasnim percom,chisnakom,chut xmeli kindza,shafran,ucxo suneli..nu po vkusu)) vot i vsio

@andrewrandall9989 2 жыл бұрын

I realize I'm kinda randomly asking but does anyone know of a good website to watch newly released tv shows online?

@arielchris1155 2 жыл бұрын

@Andrew Randall Flixportal :D

@andrewrandall9989 2 жыл бұрын

@Ariel Chris thank you, signed up and it seems like a nice service :) I appreciate it !!

@arielchris1155 2 жыл бұрын

@Andrew Randall glad I could help xD

@marinajojua9594 3 жыл бұрын

გაიხარე,მაგარია ,მინდააა ,ვერ გავაკეტებ ამ წუტში რადგან ვმუშაობ😋😋😋😋😋მომშივდააა👍👍👍😍😍😍😍🍷🍷🍷🍷🍷

@natelasamkharadze3394 4 жыл бұрын

ღმერთმა გადღეგრძელოს შვილო ულამაზესი სადღეგრძელოსთვის: "ქართველებო, გვიყვარდეს ერთმანეთი, დავაფასოთ ერთმანეთი, ოჯახში ყოველთვის იყოს ღვინო, ღვინის დამწურავი, გისურვებთ ოჯახებში დედაშვილურ სიყვარულს, ცოლქმრულ სიყვარულს, ცოლსა და ქმარს საერთო ინტერესები აერთიანებდეს!"---- მადლობა "მასტერ კლასისთვის"!

@rokomaniaki 6 жыл бұрын

ჟანგიც ქართულია :))) შენ გეხუტუნე ბრატ მაგარი ადამიანი ხარ წარმატებები და დიდი მადლობა

@international2160 6 жыл бұрын

რომანოზა კოხრეიძე qartulia da;) gaixare

@georgia6498 6 жыл бұрын

scorpions TARIELI PAVLIASHVILI scorpions ქართველ ობობას რას ერჩოდი?))კაი კაცი ხარ შემოგევლე

@ALLinGEO 6 жыл бұрын

ჩემი ობობა იყოო :))))

@user-fb5hi8pq3d 5 жыл бұрын

@@international2160 биджо брат ты откуда где живешь в Грузии?

@international2160 5 жыл бұрын

@@user-fb5hi8pq3d В Жинвали.

@Luciusi.3 5 жыл бұрын

გულში გენაცვალე ძმაო შეგარგოს უფალმა ქართულად და გემრიელად

@zurabberishvili9578 6 жыл бұрын

გაგიმარჯოს!ღმერთმა ხელი მოგიმართოს!

@international2160 6 жыл бұрын

zurab berishvili tqventan ertad:)

@lashatsereteli2947 4 жыл бұрын

შენ გაგიმარჯოს ღმერთმა შენ ოჯახთან და კეთილის მსურველთან ერთად

@user-sy2iv7sq8m 5 жыл бұрын

კაი კაცი ხარ ტარიელ, მრავალ შობა ახალ წელს დესწარი, გაგიმარჯოს.

@shakagoduadze350 5 жыл бұрын

ღმერთმა დაგლოცოს ძმაო...იხარე და იდღეგრძელე

@gaz94187 6 жыл бұрын

Вкус я пологаю получился божественный.

@56badi 3 жыл бұрын

@ufopeace8894 5 жыл бұрын

ეეეეეჰ წავედი სალას საყიდლად ,არ მეჭმევა მაგრან შენი შემხედავი დორბლებს ვეღარ მიკავეფ,,კაი კაცი ხარ ,ბრავო

@teimurazbegdarashvili8155 6 жыл бұрын

გაუმარჯოს,ტელეფონის ნომერი მომწერე რაღაც მინდა გადმოგცე საჩუქრად

@vakotskrialashvili7104 6 жыл бұрын

Magari kaci xar uechveli.unda vqna mec madloba ❤❤

@user-xn4mw9gh8b 4 жыл бұрын

Ещё бы пока русски тоже бы сделал, выглядит очень вкусно. (УВАЖЕНИЕ И ПОЧЕТ)

@user-en2ws8zl9c 4 жыл бұрын

Переведи, побратски, на русский, очень просим)))

@56badi 3 жыл бұрын

@San.Sib24 5 жыл бұрын

Жаль, что по-грузински только "Гамарджоба" знаю.. )

@user-en2ws8zl9c 4 жыл бұрын

Я ещё Температура разобрал и НАХЕР)))

@56badi 3 жыл бұрын

@yamaha7722 4 ай бұрын

რასიმპატიური კაცია თან და რა სასიამოვნოდ საუბრობს საღოლ ოქრო ხარ!

@giorgigvaramadze4339 6 жыл бұрын

შენ მარჯვენას გაუმარჯოს

@iwanttohaveabbs4069 4 жыл бұрын

გაიხარე ჯიგარო,შეგარგოს ვაზის ნაჟური.

@user-te7nl9jj9z 5 жыл бұрын

Супер видос!!! Какая простая каптильня и всё отлично получилось. В конце - у,у,у, аж слюни потекли! Эртобаши дзлиереби варт!Гаихаре, дзмао! Джигари хар!

@davitrevazishvili9901 4 жыл бұрын

😁😁😁😁 ჯიგარი ხარ ძმაო... საფრანგეთიდან გიყურებთ ეხლა და მეც უნდა შევბოლო... ძალიან დეტალურად ხსნი გემოებდ და ნერწყვები მოგვადინე 😁😁😁🤣🤣👍👍👍👍👍

@international2160 4 жыл бұрын

გაიხარე ძმაო.)))

@levanbar 3 жыл бұрын

В общих чертах: автор демонстрирует обычную коптильную процедуру на самодельном "аппарате", доходчиво сделанного, в целях экономии, из эмалированной кострюли. Дно кострюли заполнено не щепкой, а разными ветками, среди которых автор упоминает ветки лозы, киви, яблони, грушевого и мендального дерева, персика, сливы, розы, а так же мятой и нарезанным луком. То красное, чем он смачивает это все, сделано из красного вина Аладастури и грузинского кислого соуса "Ткемали". Дополнительный таз на дне ставится для того, чтобы капли жира не попали на дно и не начали дымиться вместе с ветками. Коптится сало, обработанное специями на ваше усмотрение. Копчение идет на медленном огне, пока сало не примет вид, который показан в конце. В самом же конце видео он произносит тост, желая всем достатка и здоровья.

@marinazanakidze405 6 жыл бұрын

ღმერთმა დაგლოცოს კეთილო ადამიანო

@andriameqvabishvili8464 5 жыл бұрын

dzaan kai videoa

@legatoko5306 6 жыл бұрын

გაგიმარჯოს :)

@user-fg1yz5xo8x 4 жыл бұрын

Dzaan magari adamiani xar genacvale siqartuleshi❤❤

@mamukadaiauri551 6 жыл бұрын

ვახ რა კარგი და ალალი კაცი ხარ, თან იუმორიც მოგდევს ყოჩაღ ძმაო და მადლობა ჩემთვის ასეთი საინტერესო ინფორმაციისთვის. ისე გავიდა ვიდეო მერე დავაკვირდი 17 წუთიანი ყოფილა, არადა ვიფიქრე ეხლა ჩართული ასე მალე როგორ მორჩა თქო. წარმატებები.

@user-mm9se5gn6p 5 жыл бұрын

хорошее видео !!! благодарю .

@aleksimelikishvili3649 6 жыл бұрын

გაუმარჯოს ამ კაცს!!!

@user-uw9yj1kn1f 5 жыл бұрын

ბრავო! წარმატებები. უანგაროდ... გამოცდილებები გულახდილი! 3.08.2018 01. თვისობრიობა და მიდგომები.,, გული" თითო აგური, სიკეთის მარცვალი. ! ვაიმე... ხარხარ.. გაიხარე,, ჟანგიც ქართულია!" ჩემი გულიანი ქართველები! მიყვარხართ,, უფლის'უფალში! 3.08.2018!

@mirokobaxidze3414 5 жыл бұрын

ჩემო ძმაო შეგიძლია ნომერი მომწერო დალაპარაკება მინდა შენნაირ კაი კაცთან ამრავლოს შენნაირები უფალმა

@imedafestvenidze8370 6 жыл бұрын

gaixare dzmao magari kaci xar gaixare

@international2160 6 жыл бұрын

;)

@user-cc5gm4pp2x 6 жыл бұрын

jigari adamiani xar

@promethe6765 5 жыл бұрын

სუ ველოდები ხოლმე შენს ვიდეოებს მაგარი კაცი ხარ

@gegagotciridze3677 7 жыл бұрын

მადლობა ასეთი კარგი ვიდეოსათვის...

@international2160 7 жыл бұрын

არაფრის;)

@numberone8607 5 жыл бұрын

ოოხ რა ვიჩინის რა გითხრათ მაგრამ შავ ღვინოს კი ჩააყლურჭუნებდა კაცი ცივს ცივს

@MrMokamor 5 жыл бұрын

ქართული ჟანგი და ქართული ობობა მაგარია!

@geo-beater4966 6 жыл бұрын

გენაცვალე ჯიგა, მაგარი ვიდეოა , ბევრი ისწავლიდა

@international2160 6 жыл бұрын

UNIVERSAL CHANNEL gaixare.

@saba2kk355 6 жыл бұрын

შენ გენაცვალე ძმაო!!!

@giorgiabashidze9111 6 жыл бұрын

ჯიგარი ხარ! "ჟანგიც ქართულია" :)

@fafnuld2133 6 жыл бұрын

👍👍👍👍👍💙💙💙💙💙💙

@user-dc8bk9wc8x 5 жыл бұрын

FAFNULD

@paika6539 6 жыл бұрын

shenxar kaci genacvale gulshi

@international2160 6 жыл бұрын

My Chanell gaixare!;-)

@nelimchedlidze4688 2 жыл бұрын

შენ გაგიმარჯოს კარგო ქართველო.მადლობა და ბარაქა

@georgedvanadze767 7 жыл бұрын

საინტერესო ვიდეოა კარგო კაცო ! თუ გაზაფხულისკენ იმედი მაქვს გავაკეთებ მსგავს მოწყობილობას და თქვენი კონსულტაცია დამჭირდება ტექნიკურ საკითხებთან დაკავშირებით, გაიხარეთ!

@international2160 7 жыл бұрын

gmadlob. ok.

@levancgc 6 жыл бұрын

ყველაფერი გენიალური მარტივია. მაგარი ხარ გაგიმარჯოს

@sabajaoshvili6134 5 жыл бұрын

👍👍👍

@user-xx6el2yi8r 5 жыл бұрын

Gagimarjos chemo zmao dolati da daraka ar moaklos gmertma shens ojaxs.👍🥂

@alexinioful 6 жыл бұрын

რაღათქმაუნდა კაი კაცი ხარ შენ :))

@user-mq3wn4wc9s 5 ай бұрын

კარგი ბიჭი ხარ შეგერგოს 😮😮😮😮

@user-cj5yh7js8p 4 жыл бұрын

Очень интересно но нечего не понял

@56badi 3 жыл бұрын

@mananapirtskhalaishvili3891 2 жыл бұрын

რა მაგარი კაცი ხარ, გაიხარე!

@vasilioqriashvili1108 5 жыл бұрын

რა მაგარი კაცია

@jeronimo6867 5 жыл бұрын

@shakoguraspashvili7772 6 жыл бұрын

Genacvale magari kaci xar ! Aucileblad gaviziareb mag saqmes

@user-mm1ye2vt3v 4 жыл бұрын

Да

@TheAkots1 6 жыл бұрын

საღოლ ძმაო მაგარი კაცი ხარ. ყველაზე გემრიელი სადღეგრძელო იყო. გაამოს.

@international2160 6 жыл бұрын

გაიხარე:)

@ninarazmadze8477 6 жыл бұрын

გაიხარე კარგო კაცო მადლობა რა კარგი რამე გვასწავლე

@international2160 6 жыл бұрын

Nina Razmadze :)

@giorginadirashvili7547 6 жыл бұрын

magari kaci xarr

@cialaagniashvili8125 6 жыл бұрын

მართლა მომეწონა გაიხარე ძმაო

@international2160 6 жыл бұрын

Tsiala Tukhashvili :)

@u.i5878 4 жыл бұрын

ღმერთმა გაგახაროს კაი კაცი ხარ🥂

@mamukazaridze9986 5 жыл бұрын

კარგი კაციხარ,გაიხარე

@cecexxxcecexxx5217 6 жыл бұрын

aii namdvili qartveli kaci shengenacvale bratt namdvili kacixarrr ❤️❤️

@international2160 6 жыл бұрын

gaixare:)

@gabrielazmaifarashvili2837 5 жыл бұрын

CeCexXx CeCexXx გფდსჯ

@gabrielazmaifarashvili2837 5 жыл бұрын

CeCexXx CeCexXx ტესსდდ

@gabrielazmaifarashvili2837 5 жыл бұрын

CeCexXx CeCexXx ტტდდფფფ

@gabrielazmaifarashvili2837 5 жыл бұрын

CeCexXx CeCexXx რტდსფფ

@user-fw8kt4lk3l 5 жыл бұрын

მაგარი კაცი :)))

@bezhangagnidze4494 5 жыл бұрын

კაი კაცი ხარ

@vasiltsaqadze1693 6 жыл бұрын

გაიხარე და ხვავი ნუ მოგაკლოს უფალმა

@petermomo6325 6 жыл бұрын

Kargi kazi xar , gmertma gagimarjos

@maisa7798 5 жыл бұрын

შენ გაიხარე ძმაო.იცოცხლე...

@lukaberadze5766 3 жыл бұрын

ძაან მაგარი ვიდეოა

@amikogeimer9331 5 жыл бұрын

ძალიან კარგი ხერხია და ძალიან ადვილი

@international2160 5 жыл бұрын

არაა ძნელი🙂

@Kartl1an 6 жыл бұрын

gaixare, mec mominda! icode ro cxlad shebolili xorci macivarshi unda sheinaxo, male gaudis vada.

@international2160 6 жыл бұрын

გმადლობ! მაცივარიც გვაქვს:)

@kutaisiqutaisi6663 4 жыл бұрын

Amravlos shenistana vajkacebi saqartveloshi,gagimarjos xmertma dzmao🖒

@lashapanqvelashvili1917 6 жыл бұрын

შენ გაგიმარჯოს კარგო ადამიანო !

@international2160 6 жыл бұрын

Lasha Panqvelashvili Gaixaret;-)

@zvix5394 6 жыл бұрын

მაგარი კაცი ხარ. გაგიმარჯოს ჯიგარო!!!...

@international2160 6 жыл бұрын

gaixare:)

@tazoidoidze363 3 жыл бұрын

წარმატებები ტარიელ მეც ხშირად ვსტუმრობ ჟინვალის სიძე მყავს მაქაური

@davitmotskobili9200 5 жыл бұрын

Kaiaa maladec

@marinasidonashvili5788 6 жыл бұрын

Chemma axlobelmaa gaaketaa meuglestan ertad merzmunet kargi gamovida ubralod tvitonaz sheibolnen tvalebi agar uchandat ise gashavdnen zolkmarii

@international2160 6 жыл бұрын

:);) მაგარი სანახავი კი იქნება შებოლილი ცოლ-ქმარი ;D

@vaxovaxo8713 3 жыл бұрын

საღოლ ძმაო

@MrLasha86 6 жыл бұрын

შეგარგოს ძმაო ღმერთმა დედის რძესავით. ხო დამახრჩვე ნერწყვით :)

@international2160 6 жыл бұрын

lasha sos gmadlob.gaixare:)

@vakhtanggagua3328 5 жыл бұрын

Gaixare jigarsona xar magari

@nikamangoshvili6377 7 жыл бұрын

გაგიმარჯოს

@international2160 7 жыл бұрын

;)

@georgia_georgia_gegeorgia_5698 5 жыл бұрын

romanoza shen videooeebi dade bart magari xar sheni gadavebi momenatra :)))

@tamarasikharulidze1220 6 жыл бұрын

gaixare kargo adamiano mmec gavaketeb ixare da im travle madloba

@international2160 6 жыл бұрын

TAMARA SIKHARULIDZE gaixare.

@besikkhekhelashvili2497 5 жыл бұрын

Bravo

@lakobako8292 5 жыл бұрын

Gaixare

@davitdvali4942 7 жыл бұрын

მაგარი კაცია!

@international2160 7 жыл бұрын

@iakoelkanishvili558 7 жыл бұрын

gamarjoba) mainteresebs qvabs dziri chveulebrivad aqvs?

@international2160 7 жыл бұрын

gagimarjot. qvabs aqvs gaxvretili dziri,magram sheidzleba mteli dziritac..

@datobagdasariani7771 3 жыл бұрын

Sagol kai kaci xar. Mec vapireb shebolvas ogond vichinis

@nanabegashvili5384 5 жыл бұрын

rom ityvian xolme jigari xar

@babaibabai4284 7 жыл бұрын

civad rogor unda shebolva

@international2160 7 жыл бұрын

yvelaze iolia sadme patara satavsoshi. anu,bolavs sabolavi da wershi kidia shesaboli masala,anu xorci. mindvris pirobebshi ki karavi ketdeba da iq iboleba. sheidzleba furneshic,ogond kvamli unda calke milit miewodebodes furnes. mokled,civad shebolva aris is,rom xorci ar cxeldeba,termulad ar mushavdeba. ai civad shebolvas ki gacilebit didi dro swirdeba.