Я думаю, что мало кого можно удивить винегретом. Но я все таки поделюсь рецептом классического винегрета, так, как его готовлю я.
К празднику 9 мая я решила приготовить исконно русский ужин. Он будет состоять из винегрета и полбы. В этом видео я покажу рецепт винегрета. Ну а в следующем поделюсь рецептом полбы с грибами.
✦ 200 г картофеля
✦ 200 г свеклы
✦ 90г моркови
✦ Половина луковицы ( можно больше)
✦ 120 гр консервированного горошка
✦ 130 гр соленых огурцов
✦ 200 гр квашеной капусты.
Овощи (картофель, морковь, свеклу) заранее отварить и остудить, все нарезать средним кубиком. Посолить, поперчить по вкусу, заправить подсолнечным маслом. Дать настояться 30 минут и можно пробовать!
#винегрет #винегретрецепт #простыерецепты #винегретклассический #овощнойсалат