Готовим клубничное варенье на зиму без сахара с агар-агаром. Узнайте, как приготовить варенье из клубники с агар-агаром.
Таймкоды:
0:00 Подготовка ягоды
1:40 Агар-агар
2:18 Лимон
3:15 Банан
4:20 Сироп топинамбура
5:16 Ванилин
5:40 Раскладывание по банкам
Рецепт приготовления:
1.5 кг клубники погружаем в медный таз и начинаем варить.
Варим 20 минут на малом огне
Добавляем сок 1 лимона, режем 2 банана на кусочки и добавляем к ягодам, доводим до кипения, добавляем стакан сиропа топинамбура, 1 столовую ложку агар-агара , несколько капель экстракта ванилина , еще варим 5 мин и разливаем по стерильным банкам!
Варенье получается очень ароматное со вкусом ягод, а не сахара)
Сейчас в наше непростое время все делают заготовки на зиму, чтобы было что есть. Поэтому мы готовим клубничное варенье!
Вашим деткам понравится варенье с агар-агаром, ведь он желирует варенье из клубники, делая его еще более вкусным!Оно будет полезнее чем клубничное варенье пятиминутка! И это еще не все рецепты из клубники, впереди целое лето и полезная консервация!
#клубничноеваренье #клубника #агарагар #варенье #консервация #Юлия_Health