お手軽炒め時間10分！野菜ゴロゴロでヘルシー！なすと鶏肉の炒めカレーの作り方
Рет қаралды 343,719
今回のコウケンテツキッチンは、夏の定番レシピ「カレー」！
夏野菜がゴロゴロ入った10分炒めカレーをご紹介します。
▼チャンネル登録はこちらから！
bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00～オープニング
00:56～ 下ごしらえ
03:28～ 調理
07:50～ 試食
【材料（2人分）】
・鶏もも肉（唐揚げ用）：200g
・玉ねぎ：1/2個
・なす：2本
・ピーマン：1個
・トマト：1個
・サラダ油：大さじ3
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・カレー粉：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・しょうゆ：大さじ2
・塩、粗びきこしょう：各少々
【ポイント】
野菜はじっくり焼きつけよう！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
/ kohkentetsu
◆Twitter
/ kohkentetsu14
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
www.asahi.com/ads/clients/bon...
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
www.ism.life/kazokugohan/inde...
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
mb-live.jp/post_group/drive_r...
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
www.lettuceclub.net/recipe/co...
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#カレー
@user-kv1bh2kb3v 10 ай бұрын
カレーはもうこれだけでいい👍✨市販のルーは脂食べてる感じで罪悪感があるのと食べ終わったお皿や鍋を2度洗いしないといけない手間があって脱したかったのでこのレシピ最高です👍
@user-tu2tl1np5o 11 ай бұрын
トマトをトマト缶に変えて、4人分作りました。 カフェで出てくるような美味しいカレーになりました！！🍛✨
@megumi6810 11 ай бұрын
コウさん！いつも眺めるだけでしたが、今回はちゃんと動画とレシピ見ながら作ったら、自分で作ったとは思えないカレー🍛ができて大感動😭✨最近自分のご飯美味しくないーと思ってたけど、今日のカレーは美味しー！って声出ました😂ありがとうございます✨
@user-cp3cq5is7s 11 ай бұрын
ルウを使わずカレー粉だけってのが嬉しい。グルテンフリー！！チキンの代わりに鯖缶でも美味しそうだなぁ😍
@user-kd6ig3jx7w 11 ай бұрын
１０分では作れてないですが、とても美味しかったです😊 こんなに簡単に本格的な味のカレーができるとは、ビックリでした
@twilightstar5535 10 ай бұрын
コウ先生🎉これ、さっき作って、食べてみたら😂もう信じられないくらい、美味しかったです!!!! いっつも市販のルーでしか食べたことなかったから、この味に感動してしまって😂❤ こんな素敵なレシピを教えてくださり、感謝します🍀 毎日食べたい‼️
@s.barbie6088 11 ай бұрын
ケンテツさ〜ん🌹 夏バテしています😆💦 ホンマに元気が有りませぬ❗ 野菜 ﾀｯﾌﾟﾘカレー🍛で、エネルギーを貰いますね👩🏻🍳💓💕 有り難うございます🙏
@user-tc5kt2ft3x 10 ай бұрын
いつ見てもすぐ作りたくなるコウさんのレシピ。
@user-wu7mo4ii3l 10 ай бұрын
むっちゃ美味しいです！ありがとうございます！
@shnoko1125 10 ай бұрын
こんなに手軽に作れて味も本格的！野菜を焼き付けるとかコツもわかって、これはリピします🎉🎉
@kaoruk9876 11 ай бұрын
お茄子🍆トマト🍅ピーマン～❤ 大好きな野菜たっぷりのカレー🍛 作ります～❤😋♥️
@user-ge3xc3iq5c 11 ай бұрын
元気が出るカレー、本当、夏に食べるカレーですね😆
@user-ok9xm1io6b 11 ай бұрын
全部材料ありました！！ 明日何を作ろうか悩んでたのでちょうど良かったです！ ありがとうございます😊
@hanaman1374 11 ай бұрын
最高です。すぐ出来て助かる。レシピ系はケンテツさんが1番美味しくて作りやすくて楽しくて大好きです！助かってます。ありがとうございます😊👍
@user-fu8ws4bl6p 10 ай бұрын
とても美味しくできました。砂糖少し入れるのがミソかなって食べながら思いました。いつもカレールーを使っていたのですが。本格カレーじゃんって大満足でした。ありがとうございます。
@mifuya-895 11 ай бұрын
作りました！簡単で夏野菜がたっぷり食べられて嬉しい😆ありがとうごさいます😊
@kon3598 11 ай бұрын
ルーを使わずこんなに簡単に、美味しく！？感動しました、、カレーはこのレシピで決まりです
@user-td7nw3wt9n 11 ай бұрын
夏野菜カレー最高です 明日作ってみますね！😊
@user-ko7oq4wt4v 11 ай бұрын
夏バテ気味なので、ありがたいです 明日、早速作ってみます
@user-bj3ri3wg8q 10 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです！！ 夏野菜たっぷり食べられるし！リピ確定です！色んな野菜の組み合わせで作りたいと思います😊
@yuki-2244 11 ай бұрын
トマトが沢山あってカレー粉もなかなか減らないので嬉しいレシピです✨ 動画がアップされる前に、家にあるもの(鶏肉･トマト･キャベツ･しめじ･絹豆腐)とレシピの調味料で作ってみました！ 美味しかったです✨流石ですと思いました！ 次は動画の手順とコツの通りに作ってもっと美味しくいただきます✊🏻
@user--MM 11 ай бұрын
作る前から美味しいわ
@co8400 11 ай бұрын
家にある材料ですぐできる! しかも簡単ヘルシー🥰 早速作ります💕
@user-go5lj2rn6k 11 ай бұрын
鶏もも肉と夏野菜の旨みが混ざり合って最強に美味しい夏カレーの出来上がりですね✨トマトの色味ととろみ感がさらに美味しく仕上がりそう🍅🍛
@wsayu76 10 ай бұрын
簡単なのにめちゃくちゃ本格的な味のカレーができました♪♪すごいレシピです！！さすがコウケンテツさん💘
@cookingwithmimmo 11 ай бұрын
レシピありがとう、とても上手にできました
@siawasenoki. 11 ай бұрын
夏といえば カレー♪～✨ まだまだ 猛暑が続いて、 野菜がゴロゴロ 鶏肉が旨味を吸って、 スパイシーで優しいお味ですね‼️ 野菜を焼き付けて香ばしくなったところに鶏肉を加え トマトと調味料の旨味を吸って、 ヘルシーで簡単 チャレンジします😊✌️
@user-zf8fh1qq2j 10 ай бұрын
お野菜いっぱいで簡単なのにとても美味しかったです。あまりカレーが好きじゃない主人も喜んで食べてくれました、リピします😊
@user-vy6qy5pb2t 11 ай бұрын
昨日の夜ご飯に作ったんですが彼氏にめちゃくちゃ好評でした！ 今度は野菜を変えて作ってみます😊 素敵なレシピありがとうございます！！
@totocominami 11 ай бұрын
炒めもの感覚でカレーができるなんて素敵です。 小麦粉アレルギーなので、ルーを使わなくていいのが、うれしいです。 １０分のタイム目指して、さっそく今晩つくります🍛 すてきなレシピ、ありがとうございます😊
@adsut1769 10 ай бұрын
ちょうど材料があったので作ってみました。めちゃ美味しくて家族にも好評でした。
@valeriesu1022 11 ай бұрын
ドイツからいつも見させて頂いてます😌！！本当にいつも美味しいレシピをありがとうございます！！出汁などを直ぐ手に入れることができないので、出汁を使わずに作れるものが沢山あってとても感謝しております🥲🩷
@5656nyanta 11 ай бұрын
野菜が主役の夏カレー美味しそうですね!ちょっと辛くしてたっぷり汗かきたい❣️😻🥄🍅🍆🧅🫑🐔🎶💕✨
@ikujohn.sports 10 ай бұрын
今日子供達のお弁当に作ったら、美味しすぎて泣きながら食べたそうです😆 ヘルシー簡単美味しいレシピをありがとうございました❤
@axel0414 10 ай бұрын
今日作りました！野菜も沢山とれるしめちゃくちゃ美味しかったです。また作ります！
@しどろ 10 ай бұрын
パパッと10分でメインができるなら絶対作る！ コウケンテツさんレシピは家族大好きなので安心🩵
@user-fv2zy6sc6s 10 ай бұрын
これめっちゃ美味しかったです
@user-yz4wb6tn7j 11 ай бұрын
今日もありがとうございます🥳10分カレー🍛👍✨🤗
@mitikosasaki2631 10 ай бұрын
おいしそう😋 さっそく作ってみます!! Obrigada
@yumi3657 11 ай бұрын
暑い日にピッタリ❤
@user-kb1ov1oj4u 11 ай бұрын
夏バテで家族皆が食欲なくなってたので彩り鮮やかで最高のメニューです👍😆
@amandla73 11 ай бұрын
ピーマン🫑このタイミング！鶏肉ここ！…って思ったけど実にいい感じ〜！ カレーは食べたいけど“今日”明日はいらない、的な時に絶対にピッタリ〜❣️
@カツ犬 8 ай бұрын
これめちゃくそ美味かった！！！ 肉と野菜摂れてバランス良いから最高！！！
@user-sq6wn1nq1n 11 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しく出来ました。スパイスは調合しました。飴色玉ねぎじゃなくてもちゃんとスパイスカレーになりました。味つけも砂糖と醤油で大正解。チキンカレーを色々作ってみたけどダントツ1位です。美味しいレシピありがとうございます
@user-tb5qu9mb4p 11 ай бұрын
めっっっちゃ美味しかったです✨✨夫も絶賛！！嬉し&美味しのひとときでした😊小麦アレルギーなのですが、これは小麦無しで本格的なカレーが！！またすぐにでも作りたいです🎆
@ruru4753 11 ай бұрын
美味しそう！ この番組で紹介されるお料理って、 簡単でヘルシーで余計なものが入ってない上に、例外なく美味しい😋🍴💕 今晩は、これにしよ！
@user-co9kx4sw6x 11 ай бұрын
夏休みにカレー、元気出ますよね！鶏肉っていうのも新鮮てす。
@user-iy6nu2dp9f 11 ай бұрын
今年の猛暑日には、最高の夏野菜カレー作りたいです😊
@user-tj7fb7dy7e 9 ай бұрын
作りました！ 簡単で、ルーを使うよりヘルシーな、すっきりとしたカレーができて大満足！ ご馳走様でした😋
@strawberry-hu5gw 10 ай бұрын
このレシピ、超気に入りました。めっちゃ美味しかったです。最高😍👍💕
@ponpechi2377 11 ай бұрын
先ほど作りました。めちゃめちゃ美味しくて、ハマりました。これは、リピート決定です😊✨
@user-bt8ld8fg1x 11 ай бұрын
夏野菜をたくさん使った栄養たっぷりのカレー🍛良いですね。
@ayaka4416 11 ай бұрын
カレー粉+クミンで作りました🥹 めちゃくちゃ美味しかったです🧡🍛
@pandapan7777 11 ай бұрын
ラタトゥイユや焼き野菜の南蛮漬けをリピートし続けて来て、材料全部あります！明日は早速このカレーにします！ カレー食べたいねとタイムリーに話してました、ありがたいです！
@user-od2dv7ny5i 10 ай бұрын
大人３人でちょうどいい量でした、ありがとうございます。
@user-kd3jd9sg4w 11 ай бұрын
トマト🍅が入ると、一気に華やかになりましね。 材料全部あるので、早速作ってみますね〜🫡👍
@aaa12354 11 ай бұрын
早速作りました！美味しいです！カレールーを使わないのがヘルシーだし海外在住でカレールーは貴重なのでありがたい！
@bono6403 10 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです。なすが苦手な娘も このカレーなら喜んで食べてました。
@user-hu7wo9wj7e 11 ай бұрын
あー美味しそう〜我慢出来ないねー。絶対美味しいやつ！
@2pingu237 11 ай бұрын
先日のそうめんレシピで食欲出てきて…今日のカレーを見て、食欲が止まらなくなりそー暑い🥵時は、カレー🍛3150🎉🎉🎉
@tamarand1953 10 ай бұрын
なす4本中1本をズッキーニに変え、その他は倍量で作りました。調理時間も倍量でした(笑) とても美味しかったです🤩
@user-oc4ed7kh9d 11 ай бұрын
ポイントしっかりおさえて、時短でウマウマ✨️な先生のレシピは3150です。
@user-zk1iq4cv4d 11 ай бұрын
とても美味しかったです！家族に大好評でした。少し牛乳を足しました。フライパンで短時間でできるのがとても良いです😊
@emilyvoyage5696 Ай бұрын
すっごく簡単なのに プロのお味でびっくりなんですよねぇぇ！！！💕 ほーーーーんとに美味しーーーーっ！！ 我が家の定番になりました💛
@user-rd1rr1bd3u 11 ай бұрын
この季節、汁少なめのカレーは傷みにくくて最高ですね✨ お弁当にも使いやすい！今日、ピーマン以外の材料が全部あったので作りましたが、お肉の旨みが全体しっかりついててめちゃくちゃ美味しかったです😋
@ekou0529 11 ай бұрын
夏のパワーたっぷりゴロゴロが美味しそう😊トマトバターチキンカレーも大好き💕夏のカレー3150👏
@miharuk4931 11 ай бұрын
じょんじょんで今日一日仕事も楽しく出来そうなくらい面白かったです😂
@aoi9655 11 ай бұрын
これはまた美味しそう🎉自分の中でカレーの定番レシピってできてしまうんですよねー。そんな自分から脱皮して😂 ぜえってー作る👍
@gomairi3793 11 ай бұрын
最近は夏が暑すぎてとにかくスパイシーなものが食べたくて食べたくて😅美味しそう！明日食べたい！
@ageha3595 11 ай бұрын
絶対作りま～す😍🍅
@user-qm2em5tn6q 11 ай бұрын
小学一年生の息子がモリモリ『おいしいおいしい』と言って食べてくれました❗ 普段市販のルーを使ったときは何も言わないのに‼️ わが家の定番カレーにしたいです🍛💕
@user-nr4of1ed2g 11 ай бұрын
沢山作らず、これくらいの量でカレーって作ればいいんだと、今更ながら気づきました😅明日作りまーす！
@user-ku3to8ih3d 10 ай бұрын
冷蔵庫の半端なお野菜と冷凍庫のちょびっとモモ肉で、おいしくできました！ 夕ご飯と明日のお弁当にします❤ありがとうございます😊
@user-nv8rw4bq4n 10 ай бұрын
色々KZfaqの動画を参考にさせてもらって料理をしますが 間違いなく個人的ナンバーワンのレシピです！！ 最高に美味しいです❤️
@saku9108 5 ай бұрын
余っている野菜で美味しくできました！！！いつものカレーより深みがでて家族も喜んでくれました🥰 カレー粉を炒めて簡単にできるので何度もリピしたいと思います✨
@user-td8xw5mv1k 11 ай бұрын
美味かった😊
@smallpigpig 10 ай бұрын
家族に好評で2日続けて作りました！
@user-ze1lk1dh8g 9 ай бұрын
作りました😊これは美味しいです🙌
@user-yu4dz9zq9k 11 ай бұрын
美味しそうなカレーで、ワクワクです😋🍲🥄鶏肉を買って、早速作ります😊
@ajout9011 11 ай бұрын
市販のカレールーを使わないカレー🍛 3150〜❣️ 待ってました❣️ 市販のルーが苦手なんですが、なかなかうまくいかず… やってみます❣️ ありがとうございます😊
@lanan9855 6 күн бұрын
ワァー❤美味しそう😋 時短、直ぐ作れそうなので、 作ります‼️
@shikashika3467 10 ай бұрын
今から作るー！
@sayoko8078 11 ай бұрын
明日 早速 作ります❤
@user-hs5il2ey9p 11 ай бұрын
コウ先生の去年の夏カレーをリピしてたけど、今日はさっそくこちらのレシピで作ってみました✨️お醤油が入ってることですごくご飯がすすむ味で、子供も美味しい！と野菜もたっぷり食べられました！カレー粉を入れる時に足すサラダ油を少量余ってたバター🧈で代用しました✨️カレーの香りに、にんにく、しょうが、バターの香り、食欲が🤤まだまだしばらく暑い日が続くので、このカレー何回も作りますよっ！
@marimohu 10 ай бұрын
「夏のパワーをいただきます」という言葉素敵ですね😊 カレー粉買いに行かなきゃ…！
@yuuki19861214 11 ай бұрын
晩飯に作ります！
@vickii1111 11 ай бұрын
夏野菜最強ですね! おうちカレー大好きです。ズッキーニもいれようかなバイビー
@user-wg1ak8e7y 11 ай бұрын
最近、市販の固形ルーを使ったカレーを作って食べると、胃もたれして美味しく食べれなくなって、カレーを作る頻度が減りました😂このレシピでチャレンジしてみます❤😊
@saka2945 11 ай бұрын
寝る前に観たらダメなヤツ😂お腹空いてきました😅 暑い時はサラッと食べられるご飯がいいですね❤
@persimmon_oyster 11 ай бұрын
好きな物ばっかり入ってる🥰 調理時間もスピーディーですね🏃♀️💨 早速作ります🍛✨
@user-oq3cw2uy7r 22 күн бұрын
ルー使わなくてもこんなに美味いカレーが作れて感動した！
@asu4244 20 сағат бұрын
前回倍量でトマト缶で作ったらおしゃれな味になって、今回生トマトで作ったらスパイシーで、簡単なのにどうしたって美味しかったです！
@YA-eq5vu 2 ай бұрын
めっちゃおいしかったです！普段のカレーはいっぱい食べてもすぐお腹空くのですが、こちらは野菜がゴロゴロしてるから食べ応えあるし、煮込まないからお肉がプリっとしてて満足感ありました！調味料も少なく気負いせず作れるのに美味しくて最高です😆
@user-bx2hf6xk4o 10 ай бұрын
フライパンひとつで作る 夏野菜と鶏肉のカレー✨✨ 最高に美味しかったです🤗 ご飯がすすみました パワーチャージできました♬
@user-xy1pi8gz7i 11 ай бұрын
最近、コウ先生の野菜の焼きびたしと冷やし豚キムチにはまってまして😋ヘルシー野菜たっぷりゴロゴロのカレー😍野菜と鶏肉の一体感😋美味しそうです✨作ってみまーす😋
@kohkentetsukitchen 11 ай бұрын
👍👍👍
@user-pr3zp6tw1b 11 ай бұрын
これを待ってました！ カレー粉から作るカレーにどハマりしてますがまさに今の時期にピッタリです！早速ナスとピーマンを買ってこなければ！
@saoshow 2 ай бұрын
1年ちょい前にコウさんを知り、この回をゴールに、ついに全動画を見ることができました！！ コウさんのレシピもさることながら、人柄も大好きです😌🫶 これからもよろしくお願いしますねー💕
@Ko1962315 11 ай бұрын
Looking delish Koh san!
@user-kt3nf2et2f 10 ай бұрын
コウサン 今から作りま〜ス❤
@sughey4676 10 ай бұрын
市販のカレールウが苦手でカレーは作りませんでしたがたまにカレーが食べたく日もある…炒めカレー作りました!!!またまた手軽で美味しかったー!!!炒めカレーがうちのカレーになりそう😊
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 73 М.
Comedy Club
Рет қаралды 6 МЛН
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 1 МЛН
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 960 М.
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 1,7 МЛН
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 317 М.
Carol Janiro
Рет қаралды 37 МЛН
NEW SKY
Рет қаралды 17 МЛН