J’ai bénéficié de votre part d’un don de mère Kombucha, je vous en remercie à nouveau. Depuis je n’arrête pas du Kombucha que j’aromatise aux framboises et gingembre car j’apprécie tout particulièrement ce goût mais je vais essayer d’autres parfums selon ce qu’il y aura dans le jardin (pommes, carottes, betteraves rouges etc…) À bientôt pour une nouvelle vidéo 🙏🙏🙏🙏🙏🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍

Merci pour votre vidéo ! Elle est génial et m'a permis de me lancer et merci pour les réponses à mes questions

Merci pour cette vidéo. Je fais mon kombucha depuis un peu plus de 6 mois, en général avec différents thés du commerce, mais aromatisés (thé vert citron gingembre, thé noir cerise, etc ...) et sans problème. Un de mes préférés c'est infusion verveine et romarin du jardin avec de l'anis étoilé. Et là je viens d'ouvrir la première bouteille d'une "expérience" : infusion de noix vertes du jardin plus quelques aromates utilisées dans le vin de noix, pas mal ! Est-ce parce qu'il fait chaud chez moi, mais au bout de 4 jours ça sent déjà bien l'odeur du kombucha, et c'est déjà acidulé. J'ai oublié une fois une semaine ... c'était vraiment du vinaigre, et du coup j'ai prolongé la fermentation. Mais après, comme vous dites, c'est au goût de chacun, et aussi fonction de la température (en hiver c'est un petit peu plus long) J'attends avec impatience votre façon de faire pour la F2, étant donné que moi ... je ne sais pas comment faire, du coup je part d'infusions déjà aromatisées.

Merci pour les conseils, j’habite Nantes et je peux partager ma mère kombucha …

Un petit coucou de la réunion. Merci pour les conseils. Je vais tester ça 👍

Merci pour l'explication très pédagogique et claire.

J’avais regardé comment faire le kombucha d’une personne au Canada elle faisait sécher le thé pour le réutiliser essayer cela ne coûte rien un salut de la Guadeloupe

Coucou, donc, pour faire du komboutcha il faut du starter et une maman, mais comment on fait quand on a pas de starter?

Bonjour, merci pour votre vidéos . Je serais intéressée pour avoir une mère Kombucha. Comment faire svp. Merci 🙏bien .

Bonjour Ludo, merci pour cette vidéo vraiment très top. Je me lance dans le kéfir de lait, et fruits. Je vous vois sur un groupe Facebook 😊. J'aimerai me lancer dans le kombucha, alors je me permets de vous demander si vous pourriez me faire don d'une petite fille ou maman 🤗🤗.. J'ai acheté le matériel ainsi que 6 bouteilles 😅, suis prête. J'ai regardé également vos vidéos sur le kéfir de lait 🤗

Je voudrai essayer , mais comment obtenir le starter ?

Bonjour, je decouvre vos vidéos et surtout cette boisson. Au départ je me renseignais sur le Kefir de lait que l'on ma conseillé pour mes chiennes et je découvre pleins de bonnes choses ! Ducoup je ne suis pas encore assez informé et je me demande si jai bien compris le fonctionnement ,c'est a dire si j'obtiens une maman, je peux démarrer ou il me faut également trouver un starter? Et au final un morceau de maman se développe et finit par recouvrir le dessus du pot que l'on utilise ? Je continu mes recherches et je vais me lancer a la recherche du matériel, c'est extra et vos vidéos sont top, merci!

Bonjour, doit-on garder le kombucha pendant 1ère fermentation dans un lieu sombre si le tissu ne le recouvre pas complètement svp?

Bonjour, J'ai beaucoup aimé votre vidéo et apprécié vos conseils. S'il vous plaît, Où demander une mère kombucha ? Avez-vous des "donneurs" ? J'habite dans le 64500. Merci. Bon week-end.

Hello, je pense avoir tout fait bien mais au bout de la fermentation 1, j'ai comme de la poussière verte en surface de ma kombucha, sais tu ce que ça peut être ?

Bonjour merci pour la vidéo. J’ai une petite question , donc le starter c’est simplement un reste de thé noir sucré ou une mère à fermentée pendant 7 à 15 jours et qu’on réutilise pour le démarrage de la prochaine fermentation ? (Édit : je viens de finir la 2 eme vidéo et tu réponds à ma question à la fin , donc oui 👍 )

Bonjour merci pour ces explications Peut-on le faire boir aux enfants ?

Bonjour, je souhaiterais avoir plus de conseil pour conserver les mamans kombuchas dans un hôtel svp, a quelle frequence les nourrir? Peuvent elles tenir longtemps sans nourriture ? Merci d'avance

Pendant combien de temps et comment conserver une bouteille (fermeture mécanique) de kamboutcha ? Tu parlais de "millésime" :)

Comment laver le Kombucha après 10 jours svp?

Bonjour j’ai commencé mon premier Kombucha , après 5 jours , quand j’ai regardé , il y avait des petits cercles blancs à la surface , est ce normal ?

Ou trouver la mere kombucha