No video

このタレに辿り着くまで5年かかりました。本当にヤバい悪魔のトンテキの作り方

  Рет қаралды 1,200,968

料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Жыл бұрын

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【ガリバタポーク】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ガリバタポーク】
豚ロース肉…260g
(肉は下処理で塩胡椒と薄力粉をまぶす)
にんにく…1片
バター…10g
千切りキャベツ…適量
=ソース=
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
砂糖…大さじ1
おろしにんにく…1片(5gほど)
味の素…3振り
★味変でタバスコ
油おおさじ1でにんにく1片を炒めとりだしておく
塩コショウと薄力粉をはたいた豚ロース260gを焼き、醤油大さじ1、酒大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、おろしにんにく1片、バター10g、味の素3振り混ぜたタレをからめ黒胡椒で完成
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ bazurecipe.stores.jp/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co.jp/dp/4046811951
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#トンテキ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-lab.info/

Пікірлер: 310
@shinyakai
@shinyakai Жыл бұрын
B級グルメで有名な四日市のトンテキも似たソースな気がする 最近ハマってるだけにリュウジさんのレシピが知れたのはタイムリーすぎる キャベツ無限に食えるし、それだけでもご飯消える 40代になってもこんなわんぱく料理が好き
@drankark.k6563
@drankark.k6563 3 ай бұрын
60代半ばでも好きよ
@Qazkazu1111
@Qazkazu1111 Жыл бұрын
5年の研究結果を惜しげもなくここで発表してくれるとはなんて素敵な人なんだ。
@user-vv5ss7ob8i
@user-vv5ss7ob8i Жыл бұрын
このソース本当に美味しい… 健康のためにお肉を鶏むね肉に変更してますが、感動する美味さでした。 何がいいって、ご飯との相性がいい。お肉を食べながらご飯を食べると最高に美味しいです。 残ったソースは千切りキャベツに絡めて食べると最後まで美味しくいただけます。 素晴らしいレシピです。
@user-uf6ut2qs7r
@user-uf6ut2qs7r Жыл бұрын
トンテキ本場の街で育ったのですが、食欲不振時になぜかこれは食べたいと思い好きな味かはわからないけどね…と思いながら作りましたが めちゃくちゃ美味しかったです! 食欲不振もなくなり助かりました! リュウジさんマジありがとう!
@odayakaniikitaifukumi
@odayakaniikitaifukumi 11 ай бұрын
帰省中に両親に作ったらとても喜んでくれました! リュウジさんのレシピ、いつもお世話になってます!感謝です。
@user-uy2nf1tk7n
@user-uy2nf1tk7n Жыл бұрын
やばい!!! めちゃくちゃ美味しかった! 一生リピします!!!
@user-wv3lx9ue3h
@user-wv3lx9ue3h Жыл бұрын
これ明日絶対作ります。 自分でトンテキ作っても固くておいしくなかったけど、この作り方ならおいしく作れそうです。 リュウジさん、ありがとう😊🍀
@sakamotokenji4154
@sakamotokenji4154 Жыл бұрын
いつも楽しませていただいてます! めちゃくちゃ美味そうですね! 週末に作ろうと思ってます💪🏻
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
これは食べる前から匂いでご飯もお酒もいけちゃう系ですね。 「さけのみにんに君」の筋肉ルーレットをカットしなかったスタッフの勇気が素晴らしい!
@user-penguinpenguin
@user-penguinpenguin Жыл бұрын
美味しそう❤🎉絶対明日作るーーーー!
@menmamatsuya8952
@menmamatsuya8952 Жыл бұрын
昨日作りました。めっちゃくちゃ美味しかった!!子供にも大好評でした。 調味料も覚えやすい。定番メニューにさせていただきます!
@lovot3198
@lovot3198 Жыл бұрын
これは本当に美味しかった❣️ 何度もリピしてます☺️
@mejima_
@mejima_ Жыл бұрын
いつも楽しく拝見させていただいています。 先日、さば味噌のレシピを探していましたが、リュウジさんの動画を見つけられませんでした…至高のさば味噌、期待しています!!🫰🫰
@my-iq3zf
@my-iq3zf Жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです!!! ケチャップとバターを入れレシピはあまり作ったことがなかったので新しいです! リュウジさんレシピは本当にハズレなしで、マンネリしてた自分のレパートリーが広がって嬉しい!!!
@_minami3174
@_minami3174 Жыл бұрын
これ本当に美味しい。幸せになる。幸せをありがとう
@alyssahori3604
@alyssahori3604 Жыл бұрын
最近リュウジさんの動画みて料理にハマってます…どれも美味しくてありがたいレシピ沢山ありがとうございます‼️
@mireiblack
@mireiblack Жыл бұрын
タカオさんめちゃくちゃ丁寧なレビューありがとうございます🙌トンテキとか、豚肉本当に大好きー!!!!!!
@hikaru7556
@hikaru7556 Жыл бұрын
なんで今のこんな時間に動画を見つけてしまったのか 食べたい!!!
@user-fi7zm1tq9l
@user-fi7zm1tq9l Жыл бұрын
今日作りました。激ウマでした!あざす!
@user-kp1uf5fu5j
@user-kp1uf5fu5j 11 ай бұрын
今日の晩御飯に、このレシピで作ってみました。 家族に好評でソースも簡単でおいしかったです。また作ります!
@twilightstar5535
@twilightstar5535 Жыл бұрын
うまかった‼️簡単で嬉しい😊
@tz_dheuekd
@tz_dheuekd Жыл бұрын
ダイエット中だから鶏むね肉で作ったんだけど、これなら鶏むね肉も飽きずに食べれるし調味料混ぜるだけだし最高!!美味しかった!!!次は豚肉で作る!
@user-vp1vw7qj6d
@user-vp1vw7qj6d Жыл бұрын
リュウジさん、こんばんは! 作ったら家族が「疲れ吹っ飛ぶ〜!美味い」とモリモリ食べてくれて嬉しかったです。 美味しいレシピをいつもありがとうございます☺︎
@user-uq5tl4zb4w
@user-uq5tl4zb4w Жыл бұрын
早速作りました‼ヤバイこれ超美味しいです‼りゅうじお兄さんありがとうございます🙏
@user-dk5yb2jf6c
@user-dk5yb2jf6c 11 ай бұрын
ニンニクやオリーブのスライスに極めつけな包丁の使い方が素晴らしいですね。とても分かりやすいです! 醤油を めんつゆにして作ってみましたが これまた美味しかったです!
@user-gp4vw3yp7m
@user-gp4vw3yp7m Жыл бұрын
作って食べました。めちゃくちゃ美味かったです!豆腐でもやってみます。 最終回にふさわしい料理でした...
@user-of4kl6ke6v
@user-of4kl6ke6v Жыл бұрын
「味の素が繋いでくれる」なんて素晴らしい表現❤
@kobuchandesuga
@kobuchandesuga Жыл бұрын
いつも同じ味付けなので 次はこのソースで作ってみます✋💜
@user-nv9kd7kf7s
@user-nv9kd7kf7s Жыл бұрын
これは見ただけで間違いなく作りたくなる料理ですな。
@ramen_movie
@ramen_movie Жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しそう!これは作りたい!食べたい!お腹空く〜
@yuzupy2k
@yuzupy2k Жыл бұрын
これはまだ作ってないけど、以前のトンテキレシピも最高だった
@user-yn7ne9du4b
@user-yn7ne9du4b Жыл бұрын
今度作ってみます🙂めちゃ美味しそう
@user-yl5uv6nd9s
@user-yl5uv6nd9s Жыл бұрын
リュウジさんのレシピは細かい調整が多く、中々上手くいきませんでしたが、今回は一発で仕上がりました❗️ありがとうございます🎉
@user-ib9cv3lo2l
@user-ib9cv3lo2l Жыл бұрын
やばいですこれ美味しすぎます😭😭 めっちゃ簡単に出来るし最高、りゅうじさんしか勝たん。ありがとうございました。
@taka2681
@taka2681 Жыл бұрын
うちの近所のオーケーストアでトンテキ用肉が「俺を買え。そして食え」と訴えかけてくるんだけども、このレシピを見て明日買いに行くことを決めた。
@GILSPORT-dq6pi
@GILSPORT-dq6pi Жыл бұрын
このタレうますぎる!!! 色々使えそう
@user-qj4gp4bi3j
@user-qj4gp4bi3j Жыл бұрын
レシピをありがとうございました♪ 先ほど作り食べてみましたよ🍴🏠️ タレが最高❗️お陰で私のレパートリーが増えて🎵😍🎵うれしいです。
@alicehizaki
@alicehizaki Жыл бұрын
美味しいトンテキにお酒も振る舞ってもらえるとは! スタッフさん幸せだ〜✨✨
@redman3207
@redman3207 Жыл бұрын
昨日見て今日作りました! ガーリックチップ焦げてやり直しましたがマジで美味い!! 作って良かった☆
@nanaringo2525
@nanaringo2525 Жыл бұрын
作りました✌️美味しかったです🥰💕いつもリュウジお兄さんのレシピで作ってます🍳
@user-uh9ig4pi1p
@user-uh9ig4pi1p Жыл бұрын
豚ロース買ってきましたー! 晩ごはん楽しみです〜🎶
@user-xx6wt6yd6r
@user-xx6wt6yd6r Жыл бұрын
ソースやばいぐらい美味しかったです♪ これからも作り続けます♪😊
@user-qv1wn1kx2m
@user-qv1wn1kx2m 4 ай бұрын
まじで何回も作ってる。家族みんな大好き。
@yuki.k2725
@yuki.k2725 Жыл бұрын
めっちゃ美味しそうなので、急遽お肉買いました🍖❤これから作ります✨そして既に酒飲んでます、、
@noboprin6368
@noboprin6368 4 ай бұрын
簡単だけど美味しいソースを教えていただきありがとうございます
@user-jr7yc4jt1f
@user-jr7yc4jt1f Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかった🎉
@sononene
@sononene Жыл бұрын
とても美味でした。 ソースが肉はもちろん、キャベツにかけても、ご飯にかけても、最高でした😊 食べ過ぎ注意です。 ご馳走さまでした。
@miyamiya2237
@miyamiya2237 Жыл бұрын
キャベツを食う料理として、リュウジの生姜焼きは最高だった。 このトンテキも自分で作れそうだからやってみたい。 気になるのは動画の中でまったくキャベツを食っていないことだ。
@saonabe4389
@saonabe4389 2 ай бұрын
このタレはホントに美味しい。教えて下さりありがとうございました。
@user-mina0318
@user-mina0318 Жыл бұрын
ウケるわら😂❤ リュウジさんの、氷占い大好きで、めっちゃ、吹き出しちゃいました〜😂笑 今年は逆に大吉ですよ〜笑 今年も良い年にになりますように〜🎉
@user-eq5co4iz8g
@user-eq5co4iz8g Жыл бұрын
今日トンテキ食べよーって30分前に2年前の動画を見て作って、今!食べてるんだけど、まさかのタイミング…新しいトンテキ動画を出すなんて…ありがとう❤
@user-yp8uy1cv6m
@user-yp8uy1cv6m Жыл бұрын
@norigoc5602
@norigoc5602 4 ай бұрын
りゅうじさんおはよう❤昨日またこれ作りました👍トンカツめんどくさくて、、これ、本当美味しい😊
@user-uk4sn8si5p
@user-uk4sn8si5p 11 ай бұрын
我が家の冷蔵庫で豚肩ロース肉が眠っています…これは 作れ!ってか?いつも楽しくなるレシピをありがとうございます これ、早速 作ります😚
@user-ut9lr7wf7z
@user-ut9lr7wf7z Жыл бұрын
今日のランチに 美味しく焼き上がりました🎵 タバスコがいい 好きです😸❤
@nonno3097
@nonno3097 Жыл бұрын
最高です!今日生姜焼きしたくてスーパーよったら、トンテキ用の分厚さしかなくてなくなく買ったところでした😳動画しっかり見て作ります!ありがとうございます!
@SSSSSYO
@SSSSSYO Жыл бұрын
にんにくのスライスの最後のほう、マジでためになりました。ありがとうございます。
@user-xy5uz1uw1y
@user-xy5uz1uw1y 6 ай бұрын
リユウジサンこんばんわ。ガリバターポーク5年の研究結果美味しいレシピ有り難う御座います。何にでも使えると言われていたのでやって見ます。有り難うございました。
@user-ew9cc6dr2u
@user-ew9cc6dr2u Жыл бұрын
相当うまかった!!!!!!!
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
5年もかかった方法を教えてくれて、ありがとうございます!🙇
@user-oe7rt8vi5h
@user-oe7rt8vi5h Жыл бұрын
豚肉の下処理と小麦粉を付けているあたり流石プロです 小麦粉は忘れますね 魅惑のタレは本当に美味しそう 作ってみます🎉
@TR-gx1od
@TR-gx1od Жыл бұрын
毎晩リュウジ先生のレシピを参考にしてつくらせて頂いてます✨ とんかつ用のお肉でトンテキを作ることはできますか?
@DUCK-hr7mf
@DUCK-hr7mf Жыл бұрын
結構前にあった生姜焼きっぽいレシピですが、玉ねぎすりおろしたり漬け置きしたりの手間がかからない分良き。
@fivetools24
@fivetools24 Жыл бұрын
トンテキ、ポークソテーの類いは本当に難しい。たいてい家で作るとパサパサ。やってみます!
@user-um4dl2me9e
@user-um4dl2me9e Жыл бұрын
私も酒飲みですがwいつも参考にしてます✨😊氷占いオモロやわ〜😁
@user-ki3fj2el9w
@user-ki3fj2el9w Жыл бұрын
こんな美味しい豚テキを食べたこと、作ったことがありませんでしたソースが最高味よしにおいよしガーリックチップ合う🙏リュウジさんすごいです。
@Woodyfrompeppu
@Woodyfrompeppu 6 ай бұрын
トンテキ史上最高の出来でした あまりリュウジレシピが刺さらない夫にも喫茶店で出せるレベル!と好評。 前作った時は味の素ケチってたんですが、しっかり分量守ったら味がビビッドになってこれか!となりました。 大感謝!
@mam5617
@mam5617 22 күн бұрын
旦那が、りゅうじさんのレシピめちゃ気に入ってて、作ったら美味しい!!と言われます❤
@user-gp4vw3yp7m
@user-gp4vw3yp7m Жыл бұрын
ケチャップ使うレシピが出て嬉しいです。 ケチャップが好きじゃないんですよ。 だから、先日紹介してた卵の春巻きのためだけにケチャップ買ってしまい、大量に余ったのをどうしようか本気で悩んでいたのでとても嬉しいです笑
@nico_426
@nico_426 Жыл бұрын
昨日作りました! トンテキはケチャップ入りのたれが1番好きです。めっちゃ美味しかったです☺️💯
@user-mt6it5bc6m
@user-mt6it5bc6m 8 ай бұрын
豚肉を美味しく調理できました。有難う御座います。
@user-sv2ny6hp9u
@user-sv2ny6hp9u Жыл бұрын
いつかのポークジンジャーも美味しく頂きました これも作ります。約束された勝利の旨さ
@mmi9595
@mmi9595 Жыл бұрын
人が5年かかったもんを一瞬で手に入れていいんかな
@user-ok7pl7uu5p
@user-ok7pl7uu5p Жыл бұрын
世の中そんなもんばっかやで
@user-fh3ft6cz6c
@user-fh3ft6cz6c Жыл бұрын
巨人の肩に乗るんや!
@user-xz4jd3ie6i
@user-xz4jd3ie6i Жыл бұрын
冷静に考えたら確かにそうだね。しかも無料で🤣
@user-li7gp3qj2i
@user-li7gp3qj2i Жыл бұрын
タダでみていいものでは無い。 めちゃめちゃうまそーーーーー 絶対つくります!
@user-oj4fr4xn4t
@user-oj4fr4xn4t Жыл бұрын
超美味しかったです
@s175963
@s175963 Жыл бұрын
最近のケチャップとかオイスターソースを隠し味に入れるレシピ全部やばい マジで新しい料理を開拓してるレベルの感動的な味になる 既にこの界隈で日本一ではあるんだけど、本当に今日本で一番最先端にいる料理人かと思います、感謝
@arkk1231
@arkk1231 Жыл бұрын
普通の材料でこれだよ。圧勝だな。
@user-yv2wd3yd9k
@user-yv2wd3yd9k Жыл бұрын
後テイメンジャン入れると超中華になるよ
@kyoheiization
@kyoheiization Жыл бұрын
、​@Ka Ark 😊
@user-bk4pw1by7u
@user-bk4pw1by7u Жыл бұрын
いつもいつも氷占い、さいこー やっぱりやるんだ、と安心w 話し方がぶっきらぼうなのにお料理は繊細、のギャップ…声からは作れそうって思うけど、見てると丁寧だったり面倒な事もしっかりやってて、私にはハードル高かったりする
@user-gg8li9lr9c
@user-gg8li9lr9c Жыл бұрын
ポークチャップを和風寄りにするとこんな感じなんだろうか 美味しそう 今度試してみます
@tao0570
@tao0570 Жыл бұрын
ありがとうございます!
@X021000
@X021000 Жыл бұрын
豆知識、ありがたい
@user-md5xl3ez6l
@user-md5xl3ez6l Жыл бұрын
トンテキ作る時にお肉に小麦粉を振るということを初めて知りました。私は米粉を振って焼いたのですがとろみが付いて食べやすかった。これはどんな年代の人でもいけますね☺️
@may_demeter
@may_demeter Жыл бұрын
サムネからもう美味しいのが保証されてる❕
@user-sr9py5iy1j
@user-sr9py5iy1j Жыл бұрын
スーパーで買ってきた味付トンテキ そのまま焼いたら立派なドーム形に仕上がりました!
@user-el1zl4ue8x
@user-el1zl4ue8x Жыл бұрын
めったに行かない店で「冷凍しといたらあとで食うだろ」と目的もなく買った半額の豚ロースがある夜にコレ……やはりリュウジママの神の目はリスナーの冷蔵庫を見ている…今日の昼絶対つくりますありがとうございます
@ot6157
@ot6157 Жыл бұрын
神かよこのレシピ。
@aki8215
@aki8215 Жыл бұрын
豚肉が柔らかくてソースも美味しくて母も喜んでたべてくれました
@777skyblue
@777skyblue 3 ай бұрын
おいしい!ありがとう!
@user-kw4ep3zo2x
@user-kw4ep3zo2x Жыл бұрын
今日作ってみた🥩リュウジさんすごいです🎉めっちゃ美味しかった😂
@hika-fr4vt
@hika-fr4vt 10 ай бұрын
激安海外ロースが絶品になりました‼️兄さん流石ですよ‼️😂バターでこくまろですね🤤
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Жыл бұрын
ケチャップはせいぜいオムレツにかける程度で、冷蔵庫にあってもなかなか減らなかったのですが、醤油やマヨネーズと組み合わせたり、虚無リタンや虚無ライスなどの使い方を知ってからは、あっという間に減ってしまいます。 リュウジさんのレシピで料理するようになってから、味の素もタバスコもオイスターソースも買う回数が増えましたが、同時に調味料の使い方を知ることができて、料理が楽しくなりました。 私の世界を広げてくれたリュウジさん、ありがとうございます!
@user-zx3iw7qd7q
@user-zx3iw7qd7q Жыл бұрын
最近トンテキ食べてないなあ~ タレ付いたキャベツも旨いんだよね
@vTuber-marble
@vTuber-marble Жыл бұрын
氷はいらなすぎてめちゃワロタw 今日、とんてき挑戦してみます!
@kilua.qurapika
@kilua.qurapika Жыл бұрын
つくりますー!!
@ing9676
@ing9676 23 сағат бұрын
弁当に作ってみました。 味見したら最高🎉
@lllllllllll1862
@lllllllllll1862 Жыл бұрын
酢豚ではないけど 似た系統の味がしました しっかり味があるが肉の厚さとちょど良い感じでご飯が進む味
@user-og4sh9yg3s
@user-og4sh9yg3s Жыл бұрын
氷を入れる姿…いつも笑っちゃう❤自然の振る舞い行動が魅力🎉楽しみに見てま〜する👏👏👍
@user-mp2ct6df9y
@user-mp2ct6df9y Жыл бұрын
にんにくの切り方、豆知識はめっちゃタメになりました❗️今まで小さく切りにくくなっても無理して上から頑張って切ってたけど、横にして刃を入れてから縦にする… そっかー‼︎これなら簡単!目からウロコでした。(自分が馬鹿すぎなだけ?) 昨日仕込んだ『シンおでん』を日本酒と共に楽しみながらこの動画を見てる、仕事から帰宅してこの時間がとっても至福〜💕
@user-pb2vr8gj4c
@user-pb2vr8gj4c Жыл бұрын
前の動画のトンテキもめちゃくちゃうまかったしこれもやってみるか
@ss-ov9ev
@ss-ov9ev Жыл бұрын
さっきスーパーでコマ肉買って来ちゃったー 明日またスーパー行かなきゃ
@user-tz8wv1os8t
@user-tz8wv1os8t Жыл бұрын
こんな美味そうな動画、絶対バズるに決まってるw
@kiyo6797
@kiyo6797 Жыл бұрын
過去最高の豚ロース肉が出来ました!美味しすぎる!!
ボリューム満点!ジューシーで柔らかい笠原流【トンテキ】の作り方
14:53
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 452 М.
牛タンよりウマい!!豚肉の最高の裏調理法【ぶたのねぎまみれ】
9:04
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 618 М.
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 3,6 МЛН
Jumping off balcony pulls her tooth! 🫣🦷
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 29 МЛН
Box jumping challenge, who stepped on the trap? #FunnyFamily #PartyGames
00:31
Family Games Media
Рет қаралды 24 МЛН
Chinese-style fried rice
13:30
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 12 МЛН
鶏むね肉2キロ買っても絶対に余らなくなる【超絶柔らか鶏むね漬け】が犯罪的な旨さだ
12:51
これが下町のステーキだ!絶品『トンテキ』の作り方。
12:52
まかないチャレンジ!
Рет қаралды 3,3 МЛН
【無料公開】料理研究家・リュウジ「私が会社員だったころ」
24:55
プレジデントオンラインアカデミー
Рет қаралды 152 М.
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 3,6 МЛН