КРЕМ-ЧИЗ рецепт на СЛИВКАХ ✿ КРЕМ-ЧИЗ рецепт на МАСЛЕ ✿ Крем-чиз в ТОРТ ✿ Крем-чиз в НАЧИНКУ
Рет қаралды 429,181
4 жыл бұрынЯ приготовила для Вас ПОЛНЫЙ ОБЗОР о самом универсальном и простом креме, который называется крем чиз из творожного сыра. В нём я готовлю крем-чиз на масле, крем-чиз на сливках, окрашиваю и замораживаю сырный крем. Показываю, как ведет себя декор на тортах, в каких пропорциях брать сливочно-сырный крем для выравнивания и для начинки, по этому лучший рецепт крем чиз, Вы найдете в этом видео! А лучший он, потому что я указала все пропорции)
Удобнее и проще крема, чем крем чиз для торта, не найти!)
Всем приятного просмотра и УДАЧИ в приготовлении!!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
2202 2006 6867 5307 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Прошу прощения за специфически ЖЁЛТЫЙ цвет крем чиз масло. На самом деле он должен быть гораздо белее. Так получилось из-за сливочного масла. Пробовала эту марку впервые и даже подумать не могла, что изначально белое масло может так сильно пожелтеть
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Крем-чиз на МАСЛЕ для ВЫРАВНИВАНИЯ торта и КАПКЕЙКОВ -
ПРОПОРЦИЯ сыр : масло : пудра - 3 : 1 : 0,8
сливочно-творожный сыр - 300 г
сливочное масло 82% - 100 г (комнатной температуры)
сахарная пудра - 80 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Крем-чиз на СЛИВКАХ для ВЫРАВНИВАНИЯ торта и КАПКЕЙКОВ
ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 4 : 1 : 1
сливочно-творожный сыр - 400 г
сливки 33% - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Крем-чиз на СЛИВКАХ для НАЧИНКИ в БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 2 : 1 : 0,6
жидкие и тяжёлые наполнители с таким кремом не использую, только орехи, бананы, чернослив, курага и тд
сливочно-творожный сыр - 400 г
сливки 33% - 200 мл
сахарная пудра - 120 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Крем-чиз на СЛИВКАХ для начинки в БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 3 : 1 : 0,8
с любыми наполнителями
сливочно-творожный сыр - 300 г
сливки 33% - 100 мл
сахарная пудра - 80 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Крем-чиз на СЛИВКАХ для начинки в МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ
ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 2 : 3 : 1
сливочно-творожный сыр - 200 г
сливки 33% - 300 мл
сахарная пудра - 100 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ • ПЫШНЫЙ бисквит на КИП...
Крем-Чиз / СЫР для КРЕМА / Обзор СЫРОВ / ЧАСТЬ 1 • Крем-Чиз ✿ СЫР для КРЕ...
Крем с МАСКАРПОНЕ/ АНАЛОГ крема-ПЛОМБИР и крема ГАНАШ / ВЫБИРАЕМ Сыр МАСКАРПОНЕ / ЧАСТЬ 3 • Какой МАСКАРПОНЕ лучше...
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал t.me/sweet_and_joy
#кремчиз #кремчизрецепт #sweetandjoy
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Если хотите узнать, почему на торте, выровненном кремом-чиз, образуются ТРЕЩИНЫ, переходите в мой инстаграм instagram.com/sweet_and_joy_vera
@user-rr1uc7ww7y 4 жыл бұрын
вы лучше здесь объясните это)
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
@@user-rr1uc7ww7y, совсем не лучше) Я одновременно хочу убить двух зайцев - рассказать полезную информацию, которую непросто снять на камеру, и показать моё второе рабочее пространство, в котором буду помогать своим подписчикам в решении многих вопросов, не только описывая ситуацию, но и прикладывая к ним фото
@user-rr1uc7ww7y 4 жыл бұрын
@@Sweet_and_joy Да я знаю почему трещины бывают на торте. Просто нужно как следует пропитывать коржи сиропом . Коржам просто не хватает элементарной влаги и крем чиз начинает вытягивать эту влагу из крема. Вывод...нужно перед финишным выравниванием как следует пропитывать коржи.
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
@@user-rr1uc7ww7y, Вы абсолютно правы) Одна из причин - недостаточно пропитанные коржи
@user-hj3se9fc5f 4 жыл бұрын
@@Sweet_and_joy 😂😂😂👍🏼 к слову треснутый торт еще и тёк как скотина. Там было ооочень много влаги. Он весь был мокрющим из за ананасового сиропа, которым, я его ОБЛИЛА😂😂😂
@user-nr3gz1hy9z 3 жыл бұрын
Это лучший обзор крем-чиза из всех, что есть! Спасибо Вам огромное! Вы большая молодец!)
@iystinochka 3 ай бұрын
Как давно я вас искала) спасибо🙏💕
@MsWithoutNick Ай бұрын
Из всех, рецепты которых вы видели! А не из всех, что есть!!
@user-sw7bw9xp5w 3 жыл бұрын
Спасибо огромное вам за мастер класс! 👍👍👍💐💐💐💐💐👏👏👏
@Miranda-jz3fs 2 жыл бұрын
Верочка, огромная благодарность вам за этот мастер-класс! Я все записала в тетрадь. Очень подробный и познавательный обзор!
@user-ef3ef8or1j 2 жыл бұрын
Обалденный обзор! Спасибо большое Вам! 😍
@user-dn3cx7qo6c 2 жыл бұрын
Однозначно подписка! Такой шикарный обзор ошибок я ещё не встречала! Коротко, доходчиво и очень познавательно! Спасибо!!!💐
@user-fr9xb8sr6g 2 жыл бұрын
Вы настоящий кладезь знаний, большое вам спасибо
@tatiananicorici9207 3 жыл бұрын
ЗДОРОВЬЕ ,ВАМ И ВСЕХ БЛАГ!!!ВАШ КАНАЛ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ!!!СПОСИБО ЗА ВАШ ТРУД🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
😘😘😘
@olgavarchuk9621 Жыл бұрын
Очень нравятся видео в формате сравнения. А за декор отдельное спасибо. Наконец-то все в одном месте. Спасибо вам большое.
@Nati_B._Love 11 ай бұрын
Ценнейшие уроки. Благодарю Вас.❤
@user-ms2cw3uw9b 2 жыл бұрын
Какая Вы умничка Спасибо Вам за вашу работу
@user-ss2pv2xk1o 3 жыл бұрын
Где вы были раньше...спасибо за такое видео
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Лучше поздно, чем никогда 😉👍
@user-dh4sc8fd8g 4 жыл бұрын
Как всегда всё очень просто понятно и детально , это настоящая Азбука для всех кто хочет приготовить вкусный и красивый торт , спасибо большое , Веруня, ты молодец !
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Мама, Ваша поддержка сама сильная и необходимая...спасибо Вам большое! ❤❤❤
@zariyktyyar9320 11 ай бұрын
Спасибо за чудесный рецепт , крем получился очень вкусный ❤️
@Nargo_Cake Жыл бұрын
Благодарю Вас за мастер класс!!!♥️♥️♥️🎂
@TatianaZaripova Жыл бұрын
Сегодня сделала этот крем с сыром Виолетте и сливками Шантипак, крем идеальный, спасибо!!!
@tajik_kyxnya9715 4 жыл бұрын
Ваши видео смотрю на одном дыхании.Спасибо вам большое!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю, я рада 😉🤗👍
@user-rf9tv9vt2r 2 жыл бұрын
Здорово, что показали как не надо делать) интересный эксперимент! Спасибо
@user-kd3xk2yn3s 4 жыл бұрын
Большое спасибо за эксперимент с декором!!! Как всегда информативно, полезно, красиво! Приятно смотреть и слушать!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Юлия, очень приятно слышать, спасибо Вам большое! )
@user-nb8ui1pp4h 3 жыл бұрын
Как приятно слушать.Все по делу.Спасибо за ваши видео.
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Благодарю, Татьяна 🌾🌻🏵️
@user-rn5gt3jd1s 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, всегда нахожу для себя ответы на свои сомнения!
@user-zu4tg8vd3s Жыл бұрын
Здравствуйте! Какая же Вы молодец!!! Обожаю Ваши МК, по ним учиться одно удовольствие!!! Спасибо большое!!!
@user-qt4qh4li6p 3 жыл бұрын
спасибо вам большое, это просто мега полезно и наглядно!
@ira-kira 3 жыл бұрын
Спасибо большое за полезную информацию!
@user-qp5eh9eh5h 4 жыл бұрын
Спасибо за такое полезное видео👍🙂
@nikasovushkina4094 4 жыл бұрын
У вас самый лучший канал !!! Доступно и просто изложено . Спасибо. Удачи вам и процветания вашему каналу.
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю за тёплые пожелания, приятно ☺️🌹
@oxanakoller5744 3 жыл бұрын
какая умничка..огромное спасибо
@user-hf9gb8pk7v 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень полезное видео.
@Faer2012 11 ай бұрын
Спасибо. Как всегда бесценно . Сохранила себе, а вам развития.
@dasrussenhaus531 3 жыл бұрын
Очень полезная информация! Спасибо!
@user-vo2ku1uy2n 3 жыл бұрын
Спасибо большое!!! Вы прям открытие года для меня!!!
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
😅😁один комментарий лучше другого)) спасибо)
@user-vo2ku1uy2n 3 жыл бұрын
@@Sweet_and_joy это видео как мантра! Спасибо!
@user-go1zv2gp9k 3 жыл бұрын
Видео -находка👍🏻 много ответов на интересующие меня вопросы . Какрас вовремя 😍спасибо вам ♥️🌹
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Вот и прекрасно)) я рада🙂
@elenalinkova9701 Жыл бұрын
Спасибо большое за подробное видео, готовила два крема - один для пропитки торта из коржей "молочная девочка", второй на основе масла - для выравнивания. Оба получились просто шикарными, вкусными! 😀
@user-jw6zx5mj6u 2 жыл бұрын
Спасибо за труд и знания.
@user-hw4xi8hm4w 3 жыл бұрын
Спасибо за очень полезное видео!Счастья Вам.
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
И Вам, Полина 🤗 спасибо 😉😘
@user-fs8xt3qq3j Ай бұрын
Труженица!!! Огромное - при-огромное спасибо!!!! ❤❤❤
@user-bl9lu4xr9o Жыл бұрын
Для меня ваши рецепты самые понятные. 👍
@user-mm6wp1oy4s 3 жыл бұрын
Ценные рекомендации, спасибо большое
@user-wn3hj2wv3w 4 жыл бұрын
Още одно очень хорошее и полезное видео. У Вас один из самых интересных и познавательных кулинарных каналов на ютюбе, продолжайте в том же духе, удачи и развитии каналу, буду ждать новое видео с нетерпением.
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю Вас, ооочень приятно читать Ваш душевный отзыв 🤗
@TatianaFedorova85 4 жыл бұрын
Спасибо за такое подробное разъяснение . Хотим теперь чтобы вы раскрыли тему ганаша ☺️
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
когда-нибудь обязательно раскрою, спасибо )
@user-or9kn4nr8t 4 жыл бұрын
Столько полезного узнала! Спасибо Вам!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю, пользуйтесь 😉
@user-hm2js3ck1r 4 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое, у вас как всегда полезные уроки. Благодарю, что делитесь своим опытом, все четко, понятно и голос очень приятный.
@Sweet_and_joy 4 ай бұрын
Здравствуйте, благодарю
@user-nj2ez7qk7s 4 жыл бұрын
Ой,ну как интересно!!!! Молодец! Я подписалась с удовольствием. А Вам спасибо!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю, Ольга 😉🌹
@olgitaeymeri741 3 жыл бұрын
Титаническая работа, большое спасибо.👩🍳
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Благодарю💐
@valentinaiki 3 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш эксперимент и труд
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Благодарю🌸приятно
@user-jg4hu2fr4n 3 жыл бұрын
Все очень доходчиво и понятно, особенно для начинающего кондитера. Большое спасибо.
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Да...когда работаешь на заказ волнуешься абсолютно за весь торт, а за декор еще больше...спасибо Вам за подддержку!
@marlenadroge8742 4 жыл бұрын
Ваш совет был очень полезным, спасибо
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю 😉
@ArtemSavvateev1 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень важная и нужная информация ! 🌷
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю 😉🌼
@user-dg2nn8tb2s 2 жыл бұрын
Спасибо большое !!! Услышала всё, что хотела!!!
@user-of9kj3ci7i 4 жыл бұрын
Очень полезная информация. Спасибо, удачи.
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
И Вам Удачи! )) Соскучилась сильно 😘
@angelagro1166 2 жыл бұрын
Очень классное и полезное видео 👍😍
@user-jk2xz8xe4p Жыл бұрын
Огромное человеческое спасибо
@user-le1it6vh5q 4 жыл бұрын
Очень полезное видео ！Спасибо огромнейшее
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Очень рада, пользуйтесь ))
@user-dv8qo1ct4o 3 жыл бұрын
Очень полезное видео. Спасибо. Решили многие проблемы в моей выпечке
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Вот и замечательно 😉👍
@user-gs5ln5we4d 2 жыл бұрын
Сколько же труда вы вкладываете в свой блог! 💕Это очень ценно, спасибо вам. Это очень полезное видео! 💖💖💖
@Sweet_and_joy 2 жыл бұрын
Оооой...по итогам года могу это сказать и сама 😁🙈 очень много сил отдала...нужно срочно где-то спрятаться, поспать, отдохнуть😅💤😴самое интересное, сколько за кадром стараний остаётся, надо что-то с этим делать)) спасибо, Ксения, за поддержку 😘🥰
@user-jy9st2xk5j 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за подробное видео о декоре !!! Теперь буду знать, как с ним работать. Низкий вам поклон, за ваши труды!!!
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😉🌺😊
@fahimhabibi1976 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт буду пробовать
@user-ic5rr6js6s 2 жыл бұрын
У меня сегодня получился крем чиз на масле - вкусно! В первые получилось выровнять тортик красиво!!! Спасибо большое)
@Sweet_and_joy 2 жыл бұрын
Да замечательно 🥳🎉👏 Наталья, очень за Вас рада 😉🌺
@user-cx1gq2mm2i 4 жыл бұрын
Очень интересное видео! Тортики кушать люблю, но не люблю их готовить... а после просмотра захотелось попробовать что-то самой изобразить... Спасибо!😁
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Алёнушка, спасибо, приезжай в гости, мы соскучились 😙😉
@jamilyaburkhanova1253 3 жыл бұрын
Благодарю за подсказки!!!
@wowjull5314 4 жыл бұрын
Идеальный голос, очень вкусно получилось))и просто ))
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю, Юлия🙂
@user-ec4bx9rj6z 3 жыл бұрын
самый классный канал, спасибо огромное за информацию
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Очень приятно, благодарю, Наталья 🙂😉
@Geminikaspi 2 жыл бұрын
спасибо!!! очень информативное видео!
@user-cg6sq9po7k 3 жыл бұрын
Спасибо большое, очень хотелось дано увидеть такое познавательное видео.
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Всё сошлось, я очень рада, что Вы нашли то, что искали😊
@katyapiskunova1331 2 жыл бұрын
У вас самые лучшие видео обзоры👍🏻👍🏻👍🏻
@user-sf6gq4gz8x Жыл бұрын
Очень интересно, спасибо вам 💟
@user-dr2um1hw5g 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 😘🥰
@alonalanskaya6218 3 жыл бұрын
Большое спасибо!! Доступное объяснение и очень приятный голос!!! ❤️💐💐💐
@schwarznatalija3031 Жыл бұрын
Спасибо тза объяснения. 👍💯😊 Все понятно
@user-bs7ke2zp7v 3 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!
@user-qb9pu8rt8d 3 жыл бұрын
Спасибо большое за такую ценную информацию. С меня подписка и конечно же лайк 👍👍👍
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Благодарю, Зарина, рада, что Вам понравилось 😉🌺
@user-zk7he6cc6l 6 ай бұрын
Спасибо. Все просто и понятно. 👍
@svetlanaculeanu567 3 жыл бұрын
Спасибо,все четко и ясно!
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Благодарю 🌞😺💕
@Lala-vy9pd 7 ай бұрын
Вовремя ваше видео попалось, спасибо за информацию 🎉
@user-yj1dk4xk2f 4 жыл бұрын
Ну наконец то все понятно. Спасибо большое
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
😉
@user-hb7vw4nn7l 3 ай бұрын
Спасибо, познавательное видео.
@user-yh6xw2jo3p 4 жыл бұрын
Благодарю вас!
@yuriy769 4 жыл бұрын
Огромный лайк!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю 😉
@alionateaca5983 Жыл бұрын
Спасибо,вы классная,я у вас столькому научилась,доверяю только вам.
@Sweet_and_joy Жыл бұрын
Спасибо и Вам) очень приятно
@user-js3xe3mt3e 4 жыл бұрын
Як у вас так все легко получається! Все таке красиве!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Думаете легко? )))
@user-js3xe3mt3e 4 жыл бұрын
@@Sweet_and_joy з іншого боку екрану виглядає легко, але я знаю що це велика праця. Ви молодець. Успіхів Вам.
@dilbershaxverdiyeva6097 3 жыл бұрын
полезная информация. спасибо.
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😉🌺
@user-hw3bl3gx9c 3 жыл бұрын
Наконец-то определилась каким кремом выравнивать, а какой класть в начинку, спасибо вам большое! А то смотрела других кондитеров, говорят выравнивать и прослаивать одним и тем же! Сразу заподозрила что-то не ладное, как так ровно можно выровнять жидкий крем, которым прослаивают бисквит - не понятно!😁
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
Сразу себя вспоминаю, я тоже путалась по началу)) не могла определиться😁
@user-yl6wi1rp8m 3 жыл бұрын
Ваш крем супер👍👍👍
@sochnik9756 4 жыл бұрын
На высоте👍
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Александр, благодарю за комплимент ))
@user-mj6wy7xf7l 2 жыл бұрын
Спасибо вам!👍
@mariatu2s497 4 жыл бұрын
Спасибо за такие видео, экономите наши средства, но родственники были довольны кушать эксперименты))
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю Вас))
@nataliyaosokin8036 4 жыл бұрын
Спасибо,как хорошо всё рассказали.Здоровья вам и вашим близким.Подписалась на вас.
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю на добром слове, и Вам здоровья 🙏
@user-sk3cr1sy2r 2 жыл бұрын
Леденцы из изомальта боятся влажности, а в холодильнике большая влажность!! На кремчиз их нужно всегда крепить на шоколад, как и меренгу и мастику. Спасибо за обзор❤️
@Sweet_and_joy 2 жыл бұрын
Так и есть 👌😉
@user-nm8tj9mt3v 5 ай бұрын
Благодарю вас❤
@user-xj2io4tw4t 2 жыл бұрын
Умница!!!!
@user-ne6qq2ft2w 4 жыл бұрын
спасибо дорогая !!! подписка !!!!!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю!
@user-sg9oi9kr8r 4 жыл бұрын
Вы умничка, спасибо!
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Большое спасибо! 🤗
@armenqocharyan1751 3 жыл бұрын
Spasibo za video
@catalinaionco7214 2 жыл бұрын
Лучший рецепт! Я даже в шоке ... 2 раза покрутила и все, торт ровный, красивый! Спасибо вам !
@user-pf9uq9xs1w Жыл бұрын
А у меня с маслом не получается выравнивать торт . Густой , вытягивает крем с Маскарпоне из торта .. Не знаю что делать. В чем моя ошибка , подскажите ?
@user-cc6vz9iu9b Жыл бұрын
@@user-pf9uq9xs1w Я не претендую на взгляд Профи, но тоже делала с Маскарпоне в прослойку и у меня ничего не вытягивалось Чизом на масле. Просто торт должен быть очень хорошо охлажден и стабилизирован в холодильнике ( на менее 8-ми часов). И всегда собираю в кольце с ацетатной лентой такие нежные крема. И сначала первм тонким слоем обмазали и снова охладили минут 15, а только потом выравниваете
@user-pf9uq9xs1w Жыл бұрын
@@user-cc6vz9iu9b я все это прекрасно понимаю .. но у меня крем с маскарпоне не застывает . Он всегда мягкий ..
@user-pf9uq9xs1w Жыл бұрын
@@user-cc6vz9iu9b не знаю почему так
@user-cc6vz9iu9b Жыл бұрын
@@user-pf9uq9xs1w Значит, крем не получился. Проблема, видимо, в инградиентах, либо в их пропорциях или в процессе сбивания. Или все вместе. У меня такое было. Изменила технику взбивания и все получилось
@user-tp8wo8dk8i 2 жыл бұрын
Я делаю для начинки 500-600 сыра 200 сливок 200 пудры И отлично получается! Очень вкусно и форму держит!
@Sweet_and_joy 2 жыл бұрын
А у меня не так?🤷 соотношение 2 к 1, но пудры для меня много, на это количество хватает 130 г
@nastyarsentieva8691 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-jc6vb3ob6s Жыл бұрын
Супер!!!!!!!!👍😋🧚🌹🌷👏💕
@koliavokebadro8376 2 жыл бұрын
Спасибо вам , очень ясно сказали теперь я понял почему у меня крем таят не стойки и жидкий. Вот почему у меня все потекло мм ясно, надо меньше сливки а по больше сыра .
@aleksandrarozman8921 2 жыл бұрын
Спасибо за эксперимент с заморозкой. А то у нас ведро хохланда по очень приятной цене продаётся, а я боялась что пропадет
@user-kh6sj8yj5u 4 жыл бұрын
Очень интересные все видео, много полезной информации за ваш труд.. Подпишусь. Ждём новых видео))
@Sweet_and_joy 4 жыл бұрын
Благодарю, Анастасия ❤ ❤ ❤
Tips Workshop
Рет қаралды 35 МЛН
Мастерская кондитера
Рет қаралды 37 М.
Екатерина Савкина
Рет қаралды 87 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 543 М.
Sweet and Joy
Рет қаралды 246 М.
Белково масляный крем. Идеальный крем для выравнивания торта! Секрет окраски крема! Приготовит любой
tortocake
Рет қаралды 393 М.