Dziś dla odmiany zapraszam Was do wspólnego przygotowania czegoś wytrawnego i to nie byle czego, bo płonących krewetek na ostro. Jeśli lubicie owoce morza, to ten przepis na 100% przypadnie Wam do gustu. A jeśli dodatkowo oglądając pierwsze ujęcia poczujecie jak leci Wam ślinka, to znak, że nie ma na co czekać! ☺
Szukasz codziennych inspiracji? Dołącz do mnie ☺
Zasubskrybuj kanał - @kucharskitodobreInstagram -
/ piotr__kucharski
Składniki:
- około 300 g dużych krewetek nie parzonych
- 2, 3 ząbki czosnku
- 1 ostra papryczka
- masło
- natka pietruszki
- 50 ml mocnego alkoholu np rakija
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki masła. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż przez chwilę. Dodaj posiekaną ostrą papryczkę. Przypraw solą i pieprzem. Dodaj krewetki i podsmaż całość prze 3-4 minuty. Następnie dodaj dodatkową porcję masła i podlej alkoholem, podpalając go na patelni (uwaga na ogień, w filmie widać jak zrobić to w bezpieczny sposób). Na koniec dodaj posiekaną natkę. Zostaw na chwilę, aby pietruszka oddała aromat.
Podawaj z dobrym chlebem, najlepiej z samodzielnego wypieku na bazie najlepszego przepisu wiadomo skąd ☺