Круглые круассаны с шоколадной начинкой. Вкусныееее!

Рет қаралды 17,641

5 ай бұрын

Круглые круассаны с шоколадной начинкой. Вкусныеее!
#круассаны #круглыекруассаны #круассанырецепт
Мука-500 гр
Соль-10 гр
Дрожжи -12 гр (сухие), 24-30 гр (свежие)
Молоко -100 мл
Вода -150 мл
Сахар -55 гр
Масло 82,5%-100 гр
На прослойку:
Маргарин для слоеного теста (ЭФКО)-250 гр
При 180-200 градусах 30 мин
Шоколадная начинка и украшение :
Шоколад -450 гр
Сливки 33%- 200 гр
Темперируем в микроволновке
Дробленый арахис -50-100 гр

Пікірлер: 87

@mhakl6165 9 күн бұрын

Красива👍побробую

@angelikasmoyan9760 3 күн бұрын

Спасибо за видео 😍😍😍 очень доступно 👍

@user-wh9ro1uy5y 21 күн бұрын

Большое спасибо за подробный рецепт ❤

@ruchnayarabota3496 4 ай бұрын

Администратор ютуба! дайте этому повару лучшие оценки❤❤❤

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

Спасибо 😘😘😘😘😘😄

@Arai_arnasy 5 ай бұрын

Супер👍

@user-mz7zb6ko6o 3 ай бұрын

Классные ❤

@MEDINA__656 2 ай бұрын

Оаоаоаоао спасибо за рецепт, очень вкусно выглядит, обязательно попробую. Уже долго искала рецепт вообще нету. Спасибо!❤

@user-it8dc9uk1q 2 ай бұрын

Супер🎉благодарю Вас, давно искала рецепт таких круассанов ❤

@alyaskylyshbek859 Ай бұрын

Куштиии, колыныз дерт кормесин, браво❤

@user-nr6xb1cz5q 3 ай бұрын

Это первое длинное видео, которое я смотрела без перемотки назад и вперед. Так приятно вас слушать! Так все легко и доступно объяснили, вы просто умница ❤

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

Спасибо 🥰💐

@nastyapavlovna3951 Ай бұрын

Благодарю!

@user-dl8tl1dw5y 2 ай бұрын

Здравствуйте Алмагуль . Спасибо за очередную выпечку! Я тоже вместе с Вами пробую эксперементирую. Расширяю свой ассортимент ❤

@user-oh3lh1vk7b 4 ай бұрын

Спасибо большое за обратную связь нашла рецепт обязатеььно попробую ,интересно.

@user-pg6gp4xw5r 4 ай бұрын

Керемет👍👍👏👏

@user-fl7wo6fj9d 4 ай бұрын

Рахмет

@jamila7608 4 ай бұрын

Рахмат👍💗

@user-rf8vu9jp7b 3 ай бұрын

У вас самые лучшие рецепты,и хорошая озвучка. Спасибо ❤

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

Спасибо за хороший коментарий 🥰

@hasmikharutyunian5973 3 ай бұрын

Вкусно по виду будьте здоровый

@user-gl2fk7yg7m 4 ай бұрын

Керемет

@LenaMoldabai 4 ай бұрын

Аллага колынызга,исинизге женилдик береке берсин!

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

Аумин🤲

@ruchnayarabota3496 4 ай бұрын

Вы лучший повар универсал ❤

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

Спасибо 🙏

@user-kh8ws8td5v Ай бұрын

Пушка гонка

@Lion-fy6xi 3 ай бұрын

❤❤

@RahilaTanatarova Ай бұрын

Коп рахмет

@kamazhainurimova5789 4 ай бұрын

Красивые, Спасибо за Рицептик А цена такой красоты сколько будет

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

У нас 950 тг

@ZhanarNakina 4 ай бұрын

Перед самой готовкой, обязательно ставить получившееся тесто в морозилку на ночь? Заранее благодарю 🙏

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

Нет не обязательно

@aliceferland1539 5 ай бұрын

Неожиданная форма круасанов, даже не слышала о таких. Но идея понравилась.

@TolganaiTleukulova-vq9jm 4 ай бұрын

Тамаша

@alexnormandy8774 2 ай бұрын

Добрый день. А можно заморозить готовый ролл, чтобы приготовить позже?

@AlmagulKylyshbaeva 2 ай бұрын

Да , конечно . Я так заготовливаю

@user-kh8ws8td5v Ай бұрын

Контент пушечка

@user-po4hd4zo9w 5 ай бұрын

Көрерменніңіз көп болсын рецеп үшін рахмет ❤

@AlmagulKylyshbaeva 5 ай бұрын

Аумин , айтқаның келсін 🤲😘

@user-bh9hh4qs5b 4 ай бұрын

Спасибо,только в рецепте в самом тесте не написанно сколько масла

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

@@user-bh9hh4qs5b на 500 гр муки в тесто 100 гр масла 82,5%

@omyrgajap 21 күн бұрын

Сәлеметсізбе!менде 2 сурак бар Шоколад орнына шоколадный глазурь колдансак болама ганашка Формочка диаметр неше?Кайдан алуга болады?

@AlmagulKylyshbaeva 21 күн бұрын

Әрине ганашқа глазурь қолдануға болады, 12,5 см диаметрі. Асдекордан алынған

@Aiko-dj5lc 4 ай бұрын

А можно на час поставить в морозильник? А то нету времени ставить на ночь

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

Можно

@SabRasEl 3 ай бұрын

Красота.а каого размера кольца 10на 5?

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

12,5 см

@SabRasEl 3 ай бұрын

@@AlmagulKylyshbaeva спасибо.удачи вам🥰

@dinarakaimuhanova2509 3 ай бұрын

А где можно купить формочку для круассан 😢 не могу найти

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

В асдекоре

@user-wo9vt3qt8e Ай бұрын

Чего можно изпользовать если нет формочка для круассанов?

@AlmagulKylyshbaeva Ай бұрын

Из фольги можно сделать форму нужную

@taranakuliyeva212 12 күн бұрын

Думаю можно банку от тушенки ( если с двух сторон открыть ) наверно подойдет 🤷‍♂️

@daenaboboeva2885 5 ай бұрын

Я для тесто сколько граммов масло надо

@AlmagulKylyshbaeva 5 ай бұрын

100 гр

@shyrynaianddreevvnaa 3 ай бұрын

это крахмал или мука?

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

Мука

@Araifood7880 2 ай бұрын

Добрый вечер если нет формы што делат

@AlmagulKylyshbaeva 2 ай бұрын

Без формы края некрасивые получатся

@l_licorne 3 ай бұрын

Здравствуйте. А где граммовки то в описании?

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

Нажмите на название, потом на “еще…”

@user-mi1yw1dw6g 5 ай бұрын

А масла сколько❤

@AlmagulKylyshbaeva 5 ай бұрын

В тесто 100 гр , в моем случае маргарин , будет лучше со сливочным маслом. А ,на прослойку , 250 гр маргарин для слоеного теста

@shyrynaianddreevvnaa 3 ай бұрын

ұнмен жайдыңызба әлде крахмал?

@AlmagulKylyshbaeva 3 ай бұрын

Ұнмен

@sofiachugunova7495 4 ай бұрын

Извините, а сколько масла? А то не написано😊

@AlmagulKylyshbaeva 4 ай бұрын

Масло в тесто 100 гр , а маргарин для прослойки 250 гр

@GuljanAbildaeva 27 күн бұрын

Диаметр кольцо выпечка

@AlmagulKylyshbaeva 27 күн бұрын

12,5 см

@user-ox7oe5mi9i 18 күн бұрын

Су жылы болу керекпа айтып жібіріңізші

@AlmagulKylyshbaeva 18 күн бұрын

Бола береді

@abumah2413 5 ай бұрын

Почему ганаш весь в камочках ? Так должно быть?

@AlmagulKylyshbaeva 5 ай бұрын

Нет . Так не должно быть . Просто сегодня у нас в цеху закончились сливки . А я хотела побыстрее закончить видео ,и выложить. Вместо сливок в шоколад добавила масло 🫣 . Думала никто не заметит 😄. Со сливками очень красиво получается . За то , впредь не буду добавлять масло в шоколад

@user-ox7oe5mi9i 18 күн бұрын

Дрожға салқын су қоссақ қамыр ашымай қалатын шығар

@AlmagulKylyshbaeva 18 күн бұрын

Жылы су болғаны дұрыс , бірақ салқын сумен ашытып, холодильникке 8 сағатқа немесе 1 түнге қойылуы қажет

@zhanzhar3294 5 ай бұрын

Сіз сары май қосу керек деп айтыңыз видеоның басында, неге маргарин қостыңыз? Я болмаса қателесіп айттыңыз ба?

@AlmagulKylyshbaeva 5 ай бұрын

Ия, сары май қосу керек , 100 гр. Біз , мен жұмыс жасап жатқан жерде , бастықтың айтуы бойынша ,үнемдеу керек болғандықтан 82,5% маргарин қосамыз . 82,5%-тік Сары май қоссаңыз , керемет круассан болады 👍