Ингредиенты для кулича :
1. Мука 1,3 - 1,5 кг (в зависимости от сорта яиц С0 или С1)
2. Яйцо куриное - 6 шт.
3. Молоко - 500 мл.
4. Масло сливочное - 200 гр.
5. Дрожжи свежие - 50 гр.
6. Сахар - 250 гр.
7. Изюм - 100 гр. (можно больше)
8. Цукаты - 100 гр . (можно больше)
9. Ванильный сахар - 1 ч.ложка
Ингредиенты для глазури :
1. Желатин - 1 ч.ложка
2. Вода холодная - 6 ст.ложки
3. Сахар - 1 стакан
4. Сок лимона