How to choose 100% pink salmon with caviar!

Рет қаралды 355,351

Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой

5 жыл бұрын

I want to share with you a 100% way how to choose a pink salmon with caviar. How to distinguish the pink salmon female from the male? Many people would like to enjoy delicious red caviar for free, I am no exception! Therefore, I always try to choose a pink salmon girl with caviar. And thanks to this method (life hacking so to speak) I always get to choose red fish with caviar. Total, I bought pink salmon for 150 rubles. and received a bonus of almost 120 grams. natural red caviar. If I bought a bottle of caviar in the store, I would give at least 450 rubles. Be sure to watch my video, how to choose the right salmon with caviar and not make a mistake.
Subscribe to the channel not to miss new recipes ▶ - / kulinarniymix
Are you already subscribed? ▶ then turn on the bell 🔔 to get notifications about new video recipes!

Пікірлер: 379

@bairbadmaev1992 2 жыл бұрын

Живу на Сахалине по опыту могу сказать, что рыба на видео поймана в разное время, самец был пойман позже, видно что он начал менять форму. А если рыба поймана в одно время то сложно будет определить по морде. Верный способ это анальный плавник, у самок на нем, на кончике есть отросток(продолжение плавника)😉

@user-ve6in3bk4o 10 ай бұрын

Спасибо вам огромное за совет. Сегодня выбрала самку по анальному плавнику, была с икрой

@natalinat77 8 ай бұрын

Спасибо за совет.

@user-kv3dt5ve8y 8 ай бұрын

@@user-ve6in3bk4o8

@Mary-xf5fz 2 жыл бұрын

Купили горбушу мороженую, сегодня разморозила и стала потрошить, как же я удивилась увидев много икры внутри рыбы. Я так хотела икры, но она сейчас стоит 1000 за 250 грамм. Нашла видео как засолить икру - так просто! Ещё и как определить девочку есть информация 👍 большое спасибо! 😁 я такая довольная 😍

@peaceofmind2769 Ай бұрын

Это просто эталонный лайфхак. Многим бы у вас поучиться. За 2 минуты узнаёшь всё что надо. Ничего лишнего. Спасибо.

@user-qn5bn1jk9d 4 жыл бұрын

Кристина ,вы действительно везунчик. !!!Я тоже живу в Курске, 2 раза брала горбушу для засолки . Мне не только не попадалась икра ,но и сама рыба после разморозки оказывалась мягкая ,прямо разваливалась на отдельные сегменты. Решила больше не покупать .

@rosssgull8587 Жыл бұрын

Во вторник купили горбушу, около 1 кг по весу, специально на мордочку смотрели. В итоге сегодня разморозили, посолили 82 грамма икры)

@user-or7sf5wm9u 2 жыл бұрын

Кристина, засолила икру по вашему рецепту, икры было 207гр.вкуснятина, муж не смог оторваться.Благодарю.Подписалась.

@galinalevina3772 Жыл бұрын

Класс! Действительно работает! Выбрала 2 горбуши по Вашему рецепту, обе с икрой. Спасибо👍

@user-fw3fk1jh4l 3 жыл бұрын

👍👍👍Сегодня купил две горбушки, попались самочки, обе с икрой, сейчас буду солить😊👍

@irinasoroka9728 2 жыл бұрын

Спасибо вам!!! Вчера все сделали по рецепту, получилось! Рецепт замечательный! Быстро,вкусно и без заморочек! А насчет того,что рыбы гдето нет или дорого,так это автора не касается,вам предложен не сложный рецепт, и вот за это большое человеческое СПАСИБО!

@goro19631 4 жыл бұрын

Кристиночка,большое спасибо,за ваш совет по выбору горбуши,сегодня удалось купить рыбку с икрой,😀

@user-xl6xi9bq6b 8 ай бұрын

Спасибо большое!! Сегодня выбирала рыбу по вашему совету!!! Купила 3 штуки и всё с икрой 🙏🙏🙏

@user-up5jq9dh7u 4 жыл бұрын

Вчера на рыбной базе купила блок горбуши 11кг. Разморозила оказалось 9 рыбин. Только 3 были с икрой - 750 грамм. Остальные с молоками. У нас горбуша по 220р а икра по 3700р

@user-fb6rt1lw5g 5 жыл бұрын

А для меня удовольствие Ваши советы и рецепты на заметку брать👍👌👌👌 Спасибо, что есть Ваш канал😘😘😘

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Вам спасибо, что смотрите!😊

@alexxxman 5 жыл бұрын

Кристина, огромнейшее Вам спасибо за ваши видео! Перепробовав большинство Ваших рецептов горбуши, я решил глянуть в магазине, а может действительно есть самки. Перебрав весь холодильник с горбушей 😂, обнаружил 3 самки. Разморозив дома оказалась одна потрашённая (хотя в магазине продавалась как не потрашённая), а в двух других икры на 310гр. За 3 рыбки заплатил менее 300 рублей. 😁 Первый раз в жизни буду сам солить икру... Естественно по Вашему рецепту. Результат напишу к тому видео. Ещё раз СПАСИБО!!!

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Александр, спасибо за такой большой комментарий. Мне очень приятно, что мои видео полезны:) Поздравляю Вас с таким большим количеством халявной икорки))))))) Вам очень понравится икра по моему рецепту, да и вообще свежая, без всяких консервантов. Вы её попробуете и ощутите большую разнице между своей икрой и покупной:) Интересно Ваше впечатление, жду:) Приятного аппетита заранее!

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Кстати, у меня тоже такое было,что покупала не потрошеную покупала, а на самом деле всю внутрянку вынули хитрицы:) Для удобства я создала отдельный плейлист "рецепты из горбуши", пользуйтесь для удобства:)

@alexxxman 5 жыл бұрын

@@kulinarniymix Плэйлистом с горбушей с удовольствием пользуюсь, супруге сказал, что все рецепты переготовлю, тем более есть в запасе три горбуши...

@alexxxman 5 жыл бұрын

@@kulinarniymix результат икры прям сейчас напишу под тем видео;)

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Вы точно для себя найдете что-то вкусненькое, хотя мне все рецепты нравятся:))) Всеми пользуюсь сама. Спасибо,что смотрите,мне очень приятно:)

@user-rh9pg3qr7h 4 жыл бұрын

Класс! Вы везунчик! Приятного аппетита!

@user-go7dp7wm9q 3 жыл бұрын

Спасибо!!! Очень полезное видео! Завтра пойду выбирать рыбку с икоркой.

@user-fb6rt1lw5g 5 жыл бұрын

Кристина, Вы просто кладезь полезной информации🤗 Спасибо Вам огромное, очень рада, что подписалась на Ваш канал👍👌

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Спасибо Вам большое! Мне снова очень приятно😊

@didi17-71 10 ай бұрын

Спасибо,за совет!Сегодня купила горбушу,решила ее засолить.Начала разделывать,а тут икра.Радости моей нет предела.Посмотрела ваше видео про засолку икры,а теперь как определить,как выглядит девочка рыбка.Спасибо!😘😘

@akininaIrishka 5 жыл бұрын

Какая славная икорка,очень жду рецепт засолки!

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Сегодня выйдет:)

@user-cr8ht3wt9h 2 жыл бұрын

Спасибо за замечательное наблюдение и совет!

@user-tx1gu2fo1z 2 жыл бұрын

Спасибо за совет. В следующей закупке рыбы проверю его))

@user-nw8vc9he7l 4 жыл бұрын

Огромнейшее СПАСИБО за совет.

@user-pi8fw6wt9y 10 ай бұрын

Кристиночка! Вот наткнулась на Ваше видео так к стати. В магазины завезли горбушу, по Вашей подсказке купила икрянку, еще одну самца ( так захотела сама, для разнообразия). Спасибо большое!!!!!

@user-xt3ug8sv5l 2 жыл бұрын

Так всё просто!Спасибо большое!👍

@Piki_2014 5 жыл бұрын

Ну вы молодец! Теперь и я за икоркой 👍

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Спасибо! дачи Вам!

@Dali_da-y7j 4 жыл бұрын

Добрый вечер, благодарю за совет как правильно выбирать рыбу👌😘🌈

@user-te5xn3qq8b 5 жыл бұрын

У нас везде рыба потрашеная или самцы не потрашеные,видимо продавцы тоже научились определять

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Да, наверное, у нас тоже попадается с разрезанным пузиком, но я тщательно просматриваю))))))

@user-ki7lm8cu9o 5 жыл бұрын

Не продавцы . На промыслах сортируют. Девиц потрошат , а парней - нет. Нарваться на самку в ящике - чистая лотерея.

@user-dk7gh9gy5q 4 жыл бұрын

Спасибо. Кратко.Понятно.Молодец.

@kulinarniymix 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-eg5bb4sb4x 4 жыл бұрын

Спасибо за позновательное видио.Хоть горбуши у нас нет совсем,а один карп и сазан по 150 минимум,все равно очень интересно.

@VIKTORiya_20 Ай бұрын

Благодарю, вчера купили рыбку а она с икрой, буду солить по вашему рецепту

@MamaSittta 3 ай бұрын

Вчера только купила горбушу и тоже нашла икру 225 грамм. Очень Рада 😀

@user-rg1lb7pu3k 2 жыл бұрын

Спасибо за ценную информацию!

@user-re4tf4im4m 5 жыл бұрын

Не плохо. Спасибо за подсказку.

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Рада,что видео было Вам полезно:)

@user-id5ye3je5f 4 жыл бұрын

Завтра пойду искать горбушу-девочку😊.спасибо за совет👍

@user-tl7mw5bu1s 2 жыл бұрын

Огромная благодарность!!!

@user-me3ps6lk6g 4 жыл бұрын

Спасибо,буду солить по вашему рецепту икру,сегодня купила.У нас на рынке с икрой по 220р,а без икры 180,живём в Луганске, выбрать можно

@user-gc1fm2ip6d 4 жыл бұрын

Спасибо за совет !

@user-vu9jk7ji4c Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт,

@IvanIvanov-og4nz 2 жыл бұрын

Большое спасибо, Кристина.

@user-hc3hc6yq6h 5 жыл бұрын

Супер, все понятно

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Отлично! Готовьте с удовольствием)))

@user-fm2ui7oy1n 2 жыл бұрын

Спасибо Вам от всей души, Кристина!!!

@tanyaartamonova1153 4 жыл бұрын

Интересно) спасибо!

@shaitanchik228 4 жыл бұрын

посмотрел новый ролик по засолке икры очень классно подскажу бабушке просто новый год на носу так в прошлом году лоханулся кушал с плёнкой

@kulinarniymix 4 жыл бұрын

Попробуйте :) я всегда таким способом пользуюсь. с Наступающим!

@user-re2dc9zr4k 2 жыл бұрын

Купила на ярмарке последнюю,со сломанным хвостом,пока стояла в очереди ее два покупателя забраковали.Начала потрошить и офигела😊,я и не знала что она с икрой попадается.месяц назад посмотрела ваш ролик как ее солить,просто так,искала как солить красную рыбу,еще удивилась,где ее берут.

@user-bt2ko3fu6c 2 жыл бұрын

Спасибо , Вы молодец

@alexgut2477 5 жыл бұрын

спасибо огромное буду пробовать

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Удачи! :)

@user-bz1pi5wo6v 5 жыл бұрын

Блиииин как я вам завидую))))

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Правильно выбирайте горбушу и тоже будете с икоркой))))))

@user-qi8gf7wl1v 2 жыл бұрын

Так и есть. Проверила. 👍

@4ecHok-63RUS 2 жыл бұрын

благодарю - полезная инфа.

@snp6522 9 ай бұрын

Благодарю вас!

@user-wt1qs8zd5g 2 жыл бұрын

Спасибо сейчас бегу проверять ваш лайфхак

@user-rw2ig6un5u 2 жыл бұрын

Супер!! Вот не знала!! Спасибище!!!!

@kulinarniymix 2 жыл бұрын

Рада, что Вам понравилось!

@user-co5gq3kt9j 2 жыл бұрын

@@kulinarniymix по мордашке тоже можно спутать, если рыба выловленная с моря морды одинаковые, самый лучший способ различить ,по анальному плавнику, сами обратите внимание на плавник, если ответите буду рад)

@user-nt6ww6vi4p 5 жыл бұрын

Теперь я стану спецом по самочкам :D

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Ахаха....

@karinasergeevna555 2 жыл бұрын

Спасибо от души!!!

@Sergunya1986 2 жыл бұрын

А-а-а-а а-а-а-а-а! Сегодня разбирал горбушу, и нарвался на икру. Хотел сразу выкинуть, но решил открыть Ютуб. Сразу было ваше видео. Посмотрел, засолил. Сейчас смотрю это видео, и понимаю сколько денег я мог выбросить просто в унитаз. И при этом была идея купить отдельно икру к Новому году, но решили не брать. А здесь на халяву перепала баночка. Спасибо Вам, и низкий поклон. С Новым годом Вас.

@user-kl1qz2rd6g 4 жыл бұрын

Спасибо 👍👍👍

@user-wi2xl5ej1o 4 жыл бұрын

Большое спасибо!!!!!!

@whitesnow744 4 жыл бұрын

спасибо вам огромное

@user-zv8dz3sq4f 4 жыл бұрын

Лайк подписка!!!!!! Удачи всем!!!! Видео крутое

@user-qj7sn6pm1b 4 жыл бұрын

Спасибо!

@Lily-bg8rk 2 жыл бұрын

Умница.

@user-lq8mk1bk4j 4 жыл бұрын

Мальчик- это зубатка, которому жить осталось до понедельника, гибнут после нереста, а девочка это серебрянка ловят в море ещё не подошла на нерест, ну как то так, я не специалист, смотрел другой ролик- про промысловиков, пробовал выбрать в магазине- ни фига! Полагаю там уже выбрано на стадии вылова.....в магазинах тоже спецы есть..но шанс остаётся! Одну всё-таки купил.Удачи:)

@user-se9yf9zv1k 4 жыл бұрын

Сергей Федоров Дело в том что ещё на рыбзаводе сортировщики отбирают самок с икрой. В так называемый "кругляк" (цельнозамороженая рыба) самки попадают редко. Привет вам от камчатских рыбаков и удачи в выборе хорошей рыбки.

@ElinaLider 2 жыл бұрын

Благодарю!

@temomorbedadze4138 Жыл бұрын

Спасибо!!

@25larchik 4 жыл бұрын

Благодарствую!

@gentleman.from.tomsk.70 2 жыл бұрын

Благодарочка, тебе из 70-го региона ! У нас сейчас данная рыбка стоит 168₽/кг.

@marinash07 2 жыл бұрын

Спасибо, бду пользоваться

@user-xn5bs1mq6f 2 жыл бұрын

Благодарю 🙏 ❤️👍🌸🎈

@user-xu2sr4pr7r 2 жыл бұрын

Спасибо!!!

@Evgesha2408 2 жыл бұрын

Спасибо)

@YG-so8rb 6 ай бұрын

Благодарю 🙏

@user-ul9sp2pc7t 5 жыл бұрын

Спасибо!!! Замороженную трудно различить

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Трудновато, но можно приловчиться))))

@user-sc7ez7nv5v 4 жыл бұрын

Но *личико* то видно!

@user-qp4io5my4q 4 жыл бұрын

Спасибо.

@irkairi6215 2 жыл бұрын

Умница дочка)))

@user-zi3sh5gs2t 5 жыл бұрын

ЛАЙК И ПОДПИСКА, СПАСИБО ЗА ИНТЕРСНОЕ ВИДЕО.

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

Мне приятно, что вам понравилось!:)

@mikhailgaranin8894 4 жыл бұрын

Лайк,спасибо. Вот только Вам можно позавидовать 130рублей-у нас минимум 230 и как правило уже потрошеная

@ladanebesnayaD 3 жыл бұрын

Первый раз всё совпало, а два последующих раза, увы, самцы попались, хотя носики широкие и клювика не было, а зубиков не видно было.🤷‍♀️ Кому как повезёт. Буду экспериментировать дальше😉 Благодарю за ваш чудесный канал! Успехов вам!🍀🌹🌹🌹

@ptakowe2997 2 жыл бұрын

Возможно, это были просто самки без икры.

@dvddsd1633 4 жыл бұрын

ПРИВЕТ С УКРАИНЫ ! КАКАЯ ВЫ МОЛОДЧИНКА, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ ТАКИМИ ЗНАНИЯМИ. ТЕПЕРЬ БУДЕМ ИСКАТЬ ИКРИСТЫХ ДЕВОЧЕК! БЛАГОДАРИМ! :)

@kulinarniymix 4 жыл бұрын

Рада, что информация была полезной. Спасибо!

@user-un1fw7ig1f 4 жыл бұрын

Ага! А вы найдите непотрошенную...

@-U209 4 жыл бұрын

@@kulinarniymix один вопрос, зачем водой промываете.

@user-uf3tj7pb9k 9 ай бұрын

Спасибо

@user-mu8wt4lw2p 5 жыл бұрын

спасибо

@kulinarniymix 5 жыл бұрын

На Здоровье! Мне приятно, что вы оценили!😊

@user-cr8eu5bc9v 4 жыл бұрын

Спасибки...

@_noname68rus_ Жыл бұрын

СПАСИБО...

@user-te1uc1zy3m 2 жыл бұрын

Благодарю

@kseniarozental5491 7 ай бұрын

КРИСТИНА МОЛОДЕЦ ❤❤❤

@user-dk7bn8kc4h 3 жыл бұрын

Молодец

@user-pm2go9lh4h Жыл бұрын

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 большое спасибо за информацию.🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@user-cz4ql7eh3v 2 жыл бұрын

Икру всю вытащили😄 Знала об этой информации😉

@user-wy6lx1lx7d 4 жыл бұрын

Солить просто , варишь тузлук остужаешь заливаешь на 30 минут ложешь на ладонь и катаешь пока вся икра не отделится от пленки . Дальше на стечку . А потом ложкой на хлеб и вареной картошкой. 👍🏼🤗😊

@user-hm9vj7sg3u 2 жыл бұрын

А что такое тузлук?

@user-nd8fj6ot4w 7 ай бұрын

@@user-hm9vj7sg3uКипяченая вода с добавлением соли-тузлук.

@user-kg1ls4yp8h 8 ай бұрын

У НАС В УЛЬЯНОВСКЕ ВСЯ РЫБА КОТОРАЯ БЫЛА С ИКРОЙ - ВСЯ ПРОДАЕТСЯ РАСПОТРАШЕНАЯ БЕЗ ГОЛОВЫ. И ВСЯ ОНА ИДЁТ НА КОПЧЕНИЕ И НА ЗАСОЛКУ. И ТОЛЬКО ОДИН РАЗ ЗА МОИ 50 ЛЕТ ПОПАЛАСЬ С ИКРОЙ.

@user-dl5li3wz9o 3 жыл бұрын

Проверели. Чётенько.

@rehjdj 4 жыл бұрын

Век живи век учись, спасибо Кристина!

@user-ym1yw6oe4o 9 ай бұрын

Жирный лайк!❤👍👍👍

@user-sd6yz9wc7w 4 жыл бұрын

Ура клад с икринкой.🤣 Жаль, что они весь сезон не с икрой

@user-pu9lm7uk5w 2 жыл бұрын

В магазине Светофор горбуша по 209 рублей и очень много рыбы с икрой. Я сама не ожидала,что такое бывает

@user-wy6lx1lx7d 4 жыл бұрын

А икра пятиминутка готовится еще проще . Но только свежепойманую. Истыки заливаешь кипятком пленка сварачивается . Так же на ладошку ложишь и бругой рукой катаешься пока вся икра не отделится . Немного соли перемешать и через 10 минут можно есть . Так она на много вкуснее. Икру после заморозки лучше тузлуком . От кипятка икринки могут полопаться.

@olegsbor 4 жыл бұрын

Вы видимо живёте в краях близких к добыче этой рыбы! У нас она и дороже рублей на 50 и все потрошеная...

@user-jh2yq2ns7u 2 жыл бұрын

Приморский край, Владивосток или Хабаровский край

@anastasia_katusenko 2 жыл бұрын

Я из Нижегородской области. Горбуша продаётся не потрашеная в продуктовом магазине, в сетевом, типа пятерочки, потрашенная. Сегодня попались 2 с икрой😋

@user-bq2mu7ck4h 4 жыл бұрын

Дело в том , что лосось в основном продаётся вспоратая , Вам просто повезло. А в икре могут быть яйца глистов , так что ни все золото что блестит.

@doyouspeakrussian 4 жыл бұрын

да, к сожалению, почти всегда... и просто и быстро засолить икру нельзя！только по технологии и аккуратно.

@-U209 4 жыл бұрын

@@doyouspeakrussian вы ее солили❓ походу нет.

@doyouspeakrussian 4 жыл бұрын

@@-U209, походу вы зря на меня обижаетесь. Се ля Ви. мама солила оч.вкусно, в 80-90х вся семья объедалась счастливая, потом всей семьёй от засилья широкого лентеца лечились не один год. И врачи не обещают их тотального изгнания. Хотя здоровье заметно улучшилось. Так что, икру теперь только запекаем. Ибо по госту сильно пересолёная получается, не вкусно.

@-U209 4 жыл бұрын

@@doyouspeakrussian живу у моря ловлю, ем. Таких случаев не встречал. А в этом варианте, икру берут из замороженной рыбы, икру и рыбу можно и сырую есть.

@doyouspeakrussian 4 жыл бұрын

@@-U209, согласен, вам можно, не запрещаю