КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
Рет қаралды 526,631
3 жыл бұрынВторой канал - / @tikhon_g
Как приготовить курицу горячего копчения? Маринад для курицы перед копчением в гриле. КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Простой вкусный рецепт. Коптильня горячего копчения. Как правильно коптить курицу горячего копчения Простой рецепт копчения! Видео на канале "Тихон Готовь и Путешествуй" в KZfaq. • КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕН...
Инстаграм - / tikhonpastry
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
_________________ Следите за нашими соц сетями
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB profile.php?...
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Всем привет! Меня зовут Тихон и вы на моем канале "Тихон Готовь и Путешествуй". На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. А так как наш канал носит приставку "Путешествуй" вы найдете отдельные плейлисты из наших путешествий в Тайланд, Вьетнам, Грузию, Европу и тд. Обзоры покупок, ресторанов и местных блюд, в том числе и уличная еда этих стран. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
#КУРИЦА #КОПЧЕНИЕ #МЯСО
@TihonCT 3 жыл бұрын
Наш новый канал - kzfaq.info/love/ONujsoxL2_CbE7Qddkvcdw Поддержите, пожалуйста, подпиской, лайком и комментарием. Теперь еще больше видео!)
@user-fl9sw4wu1t 2 жыл бұрын
А я забухал и она у меня трое суток мариновалась, вообще бомба получилась!! Ток на вторые сутки в холодильнике продолжила мариноваться.
@pushkarsvetlana3889 Жыл бұрын
Это лучший комментарий😂
@user-wy7jt4cm5h 6 ай бұрын
Наш человек😊
@user-pg2ud5ud6y 24 күн бұрын
Первый блогер, за последние время, которого реально приятно смотреть! Минимум слов, максимум информации! Так держать! Однозначно подписка!
@rayanovikov2369 9 ай бұрын
Талантливый парень.Всегда с удовольствием смотрю ВСЕ ролики и большинство(если успеваю) повторяю,особенно нравиться чувство юмора и оригинальность в готовке.Молодец,так держать
@ivanbaklanov8091 3 жыл бұрын
Отлично! Супер! Тихон, твои видео надо смотреть обязательно на сытый желудок, иначе захлебнешься собственной слюной!
@molino4373 3 жыл бұрын
курица по цвету аж глаз радует спасибо за рецепт!
@user-zu2ev4bg3g 3 жыл бұрын
Только что приготовил курочку по-твоему рецепту, объедение, спасибо тебе за рецепт.
@TeamPELTONEN 3 жыл бұрын
Сделали все точно по-рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо))
@denizratlobov3304 Жыл бұрын
Молодец. Корректная подача материала. Ничего лишнего.
@user-pk5sp1tf7i 3 жыл бұрын
Благодарю, очень вкусно, спасибо большое 🤝🏻!!! От Души!!!
@NinaOv 3 жыл бұрын
Офигеть как у вас классно получается. Я слюной как обычно подавилась. Голодным противопоказано ваше видео.
@user-cs4si1hc8r 3 жыл бұрын
Тихон! Пивасик к этому блюду. И счастье.
@vantonen 3 жыл бұрын
Может не в тему.. но счастливой вам с супругой жизни, счастья и что бы все проблемы решали вместе и жили душа в душу.
@user-my8cp1su2c 6 ай бұрын
Красавчик коротко ясно без понтов
@user-ri4pg6ub6z 3 жыл бұрын
Слюньки побежали , вкуснотища ,как всегда 👍👍👍
@user-ri4pg6ub6z 3 жыл бұрын
@@user-px4ni9hq2q А как же 😊
@sergeysergey1234 Жыл бұрын
Гоните, что ли.
@user-pb3tb3qu1j 2 жыл бұрын
Как всё просто и понятно всё показано. Завтра планирую попробовать приготовить по твоему рецепту курочку )
@user-tk5xl7vm3u Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, буду летом пробовать, когда бройлеры подрастут😊
@user-dw8fd8gd8f 2 жыл бұрын
Оставлю ложку дектя с вашего позволения, во первых после вымачиавание курице необходимо подсушиться, высохнуть и подвялиться в течении трёх часов, во вторых после копчение ей необходимо ещё раз повисеть проветриться, лишняя горечь и яркий запах уйдет, а в целом рецепт стоит внимания
@user-vz5bu7dw4c 3 күн бұрын
Полностью согласен
@user-mr8pw9vf1e Жыл бұрын
Добрый человек,дай бог тебе здоровья
@user-yb3of8tz3i Ай бұрын
Молодец простые и вкусные рецепты.
@user-cs4si1hc8r 3 жыл бұрын
Спасибо Тихон,мне нравится твой канал. Лайк.
@user-oq1ie5mr5w 3 жыл бұрын
Тихон молодец я смотрю тебя всегда с удовольствием ))Салам с Кыргызстана
@user-ql2vb9qp2s 3 жыл бұрын
Спасибо Друг за хитрость с фольгой!!! С Уважением!!!
@user-xi1oq4yz1n Жыл бұрын
Неделю назад сделал по твоему рецепту курицу, сегодня купил и заложил в тузлук 2 тушки, завтра приготовлю. Спаибо за рецепт. Добавлю только, что вместо ольхи использую щепу абрикоса, дым получается более мягким, нет черноты и горечи.
@user-yx7qt7db8o 3 жыл бұрын
Ух,какая аппетитная курочка и гренки аппетитные. Спасибо и приятного аппетита!!!👍👍👍🍗🍗🍗🍞
@user-nz4bl4jv8g 2 жыл бұрын
Как аппетитно выглядит.
@user-ie5sw7hh2e 3 ай бұрын
лучший рецепт просто и по делу
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
Сразу лайк ! Тихон вы лучший кулинарный блогер ! У Вас все на высоте всегда ! Молодец !!!
@vasiloo4776 3 жыл бұрын
Не завидуйте
@user-jp8zc2el4b 3 жыл бұрын
какая красота! Тихон молодец!
@nich_st 3 жыл бұрын
Выглядит бомбовски!
@elenakurus2010 2 жыл бұрын
Красота какая !
@mihailshtiff9638 3 жыл бұрын
Тихон, братан, это просто бомба! Спасибо за это видео! Но капец какой детский очаг ))))
@user-ou1ku6ri5w 3 жыл бұрын
Тиша, спасибо за это видео! Возьму на вооружение, попробую! Удачи тебе!
@KamranchiK 3 жыл бұрын
Надо попробовать. Спасибо за совет)
@koles77_868 3 жыл бұрын
Цвет просто огонь!
@user-lm2oc6oh1h 3 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно 👍👍👍
@ivanzzz6182 3 жыл бұрын
Класс, нужно повторить
@relaxyotdyh 6 ай бұрын
Спасибо, вкуснейшая курочки горячего компчения.))) 😃
@MrPartizan115 2 жыл бұрын
За то, что все по существу и без порожняка, лайк.
@alexpetrov3897 3 жыл бұрын
блииннн.. афффтар.. ну так же ниизззя, включил на голодный желудок тебя, слюной захлебнуться можно...огонь курица!!
@zorro0583 3 жыл бұрын
Приятного аппетита
@xedos68ful 3 жыл бұрын
Тихон,позволь совет.. Заворачивай в марлю тот продукт ,который собираешься коптить.Марля забирает на себя всю копоть,гарь и горечь.. Мясо не будет горчить, и будет иметь красивый вид.
@user-ue8yz1sf6f 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Марлю нужно замачивать? Или же берем сухую?
@xedos68ful 3 жыл бұрын
@@user-ue8yz1sf6f Берите сухую. В 2или 3 слоя.
@xedos68ful 3 жыл бұрын
@@user-ue8yz1sf6f желательно марлю стиранную или прокипяченную. Сам так всегда делаю. И всегда отличный результат.
@user-rp4yn4lh8o 3 жыл бұрын
я тоже заварачиваю в марлю и все мясо не горчит
@user-ri4fi4rz5p 3 жыл бұрын
Ребята, первый момент - коптилка должна быть более-менее герметичная, тогда и большого огня совсем не надо (у меня газплита на "дихлофосе"), второе, и самое главное - не надо такого конского объема щепы, достаточно одной-двух столовых ложек (я несколько свежих побегов-веточек смородины или вишни секатором подрезаю, щепа-она же сухая...) - аромата будет столько же, но копоти не будет.
@patrikro1008 Жыл бұрын
Тихон. Это курица пропитана ядом от дыма. Её можно есть условно минимум через неделю или две, когда выветрится вся смола из неё и мясо созреет от копчения, т.е произойдёт ферментация.
@MrShenjaperm 3 жыл бұрын
Цвет просто бомбический
@user-fb9wk8bj2e 3 жыл бұрын
Тихон у тебя отличный рецепт приготовления курицы!!! Мне понравилось рецепт взял на заметку. И необращай внимание на неготивные коментарии. Некоторые люди незнают что капчёная ида заберает другие вредные шлаки на копленные до капчёной еды.
@user-wh4ow5kf7j 3 жыл бұрын
Милый жирдяй ! Такие курочки, просто нереально аппетитные !
@abylai9386 3 жыл бұрын
Не жирдяй, а Тихон
@user-gv4xr4oh6q 3 жыл бұрын
Ну ты и убогий!!
@cookshok2014 Жыл бұрын
Fantastic recipe 🤤😋
@cookshok2014 Жыл бұрын
Very delicious 😋😋😋😋
@user-il5ym8dd7l 3 жыл бұрын
Красава, надо тоже так попробовать
@user-cp9ho3uf1q 3 жыл бұрын
Ох и балуешь нас Тихон!!!!)))) молодец))))
@sever1252 3 жыл бұрын
Ты так интересно расказываешь, а превью просто прекрасное)
@user-mk7us6je3n 3 жыл бұрын
Курочка то что надо 😉😉😉👍👍👍
@user-mk8eq5cf7v 3 жыл бұрын
Курица супер сам так готовлю
@Alex-th9mp 3 жыл бұрын
Молодец.Но фраза "Курица это больше закуска,чем еда!"👍🏿Сильно.
@user-jj9lj7mz1v 3 жыл бұрын
Ох,искуситель!!
@user-ms8lo7yu9r 3 жыл бұрын
Вкусненько, наверное
@samimmenso9811 3 жыл бұрын
Видно, что ты кайфуешь от того чем занимаешься :) респект! А по подбородку видно, что ещё и вкусно 🤙😁
@user-ee4tg3rx1z 3 жыл бұрын
Тихон молодец красавчик! Ты очень похож на двоюродного моего братишка и зовут вас одинаково .👍👍👍😋😉👋
@athos5008 3 жыл бұрын
Позитивный парень !
@user-gc7lx9qi1x 3 жыл бұрын
Красавчик!
@user-ww9ji7tr3d 3 жыл бұрын
Тихон 💯💯💯👍👍👍👏👏👏Молодец ✌✌✌✊✊✊🍷🍷🍷
@user-eq4mk9qq1g 3 жыл бұрын
Просто красава!!!
@user-px8tx2vw7k 3 жыл бұрын
Все классно, вы хороший ,позитивный человек как и ваши рецепты
@user-tu7ui8jt7v 3 жыл бұрын
хорошо готовиш👍
@user-ir7dj6hf8w Жыл бұрын
Вы молодец
@user-kz4ey2yf4e 3 жыл бұрын
Красиво
@user-bk7kx3zd6u 3 жыл бұрын
Получается круто, с хлебом вообще супер, нужно так пожарить
@baurzhan4226 3 жыл бұрын
Просто мо ло дец 👍👍👍👈
@user-xl1kh9zg6s 3 жыл бұрын
Супер
@user-ds5tz7ej9e 3 жыл бұрын
классно!
@user-cp9ho3uf1q 3 жыл бұрын
Ждём с нетерпением!))))
@robloxyotube8395 3 жыл бұрын
А если свиной окорок так замочить. Только оч соленый раствор получается.
@masters1692 3 жыл бұрын
*поздравляю всех с наступающим 2021годом!*
@farhodjurayev9743 3 жыл бұрын
Тихон ты супер
@farakabirov8858 3 жыл бұрын
Аж слюни потекли
@user-lk3ki6sz1e 3 жыл бұрын
Спасибо .
@zaurhanaliev3515 Жыл бұрын
Молодец ❤
@K-50 3 жыл бұрын
У меня такая же каптилка, в ней всё вкусно получается и быстро готовится.
@CrimePays1 3 жыл бұрын
Царства тебе небесное с такой коптилкой )
@user-mc9eb8bf1y 3 жыл бұрын
@@CrimePays1 а что с ней не так?!
@robloxyotube8395 3 жыл бұрын
Где взяли?
@K-50 3 жыл бұрын
@@robloxyotube8395 в магазине купил
@user-gi6tq4go9t 3 жыл бұрын
Дай бог тебе здоровья с таким копчением
@DuneDi Жыл бұрын
Перед тем как посмотреть ваше видео, я посмотрела все англоязычные,ваше лучше. Сделайте английские субтитры. С уважением из Австралии
@user-sg6cj2pb2u 3 жыл бұрын
Ты очень приятный)
@fjord6619 3 жыл бұрын
Классное видео!) Вау, ножик как у ванзая:)
@user-fg8qb7ij9p 3 жыл бұрын
После установки коптильни на огонь сначала начнет идти черный дым. Необходимо дождаться, пока его сменит белый дым и только тогда положить фольгу и курицу. В черном дыме горечь и канцерогены.
@user-gi8gh1dh3b Жыл бұрын
Может с горечью соглашусь, а вот концерогены от щепы врятли))
@user-ze3yn9lf6s 3 жыл бұрын
Тихон,где финальный мах рукой?)) Все супер как всегда! подписка на лайф! )
@paullitinski1186 3 жыл бұрын
Super
@mohamedsaidchabli9367 3 жыл бұрын
من ابن الجزائر شكرا على كل الفديوهات
@user-hz3pb1ek4x 3 жыл бұрын
Тихон 👍✌️
@slavarusi7945 3 жыл бұрын
Отменно! С душой! Сербский нож - красавец! У кого приобретали , по цене и качеству как?
@Gnev_Zemli 3 жыл бұрын
Ждём Тихон с не терпением
@user-vr6df2rw4z 3 жыл бұрын
Дружище, лохмотья бересты газетой разжигать - это моветон
@user-jo8ki2rc3g 9 ай бұрын
Курвица будет горчить, надо повыше каптилку делать, или там как то мудрят заварачивают курвицу в фуфайку и туда. А за хренки спасибо возьму на попробовать!
@user-rv7gt9vv2h 3 жыл бұрын
- Не могу найти копченую курицу нигде. - Да в соляриях этих куриц...😁😁😁
@thelensky 2 ай бұрын
Тихон, кушать копченное сразу категорически не льзя. В продукте много канцерогенное которые уйдут спустя сутки, да и на вкус свеже копченное очень резко на вкус.
@petrvasehkin1692 3 жыл бұрын
Я думаю на следующий день 🐔 намного вкуснее была бы.
@user-fh4tq9ew8p 3 жыл бұрын
ой баай! быстро, четко, рецеп не дорогой!
@user-fp9vm9bm8c 3 жыл бұрын
Наверно это больше маринад или как вы назвали ,- рассол. Тузлук , это концентрация соли в воде для засолки икры. Порой, соль уже не расстворяется в воде , это необходимо для определённого посола икры. Вот это ТУЗЛУК.
@ebash1720 3 жыл бұрын
ай яй яй )) какая вкусняшка -
@lineageet2445 3 жыл бұрын
Курицу надо в марлю замотать !!!!!!! Будет чище и цвет красивее! Но грудку надрезать надо! Она толстая и в Нутри получается просто вкус варёной ! А если кожу снять то ещё вкуснее !
@lukasengel9079 3 жыл бұрын
Szybko i fajnie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@orcinus_orca 3 жыл бұрын
Привет со Ставрополя. Рек
@user-gk1ps5im8z 3 жыл бұрын
Тихон пихон )
@user-go6vb6xp5v 3 жыл бұрын
Тихон, в тихона пихон
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 1,8 МЛН
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 17 М.