Курочка АДОБО. Готовим классику!

Рет қаралды 454,353

8 ай бұрын

Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Мой мерч - nicemerch.ru/
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

Пікірлер: 582

@urlika 7 ай бұрын

Мне так нравится как он объясняет ,очень старается , чтоб точно все поняли🥺🤌

@nickskytaste4408 8 ай бұрын

Круто, не сложно, достойно. Побольше такого. Жду общажного повара😂

@VasjaG 8 ай бұрын

Бомж:повар - моя любимая рубрика. Ибо про меня.

@user-cl8tw3xk5c 8 ай бұрын

*А просто сварить будет проще из всех простых! Хоть и банально, но получается тоже вкусно*

@user-rf6wr4zt6f 8 ай бұрын

ждем доширак от друже

@universum9876 8 ай бұрын

_несложно_

@tastytous 8 ай бұрын

Олег так убедительно говорит о процентности уксуса, что мой 9 процентный собрал свои манатки и выпрыгнул в окно…

@JandoraGoth 8 ай бұрын

Да не парься, бери 9% в полтора - два раза меньше

@krzhmlk 8 ай бұрын

а то что он водный норм так сделал?

@user-gh1we1cv7d 8 ай бұрын

Уксус вышел из чата. ❤️‍🔥😁🤣🤣🤣🤣

@vicopov 8 ай бұрын

Из 2 частей воды возьмите 0.5 части и в ней прокипятите специи, потом смешайте с остальным и никакой бутылки со льдом не надо. А рецепт кстати очень хорош.

@AlexDoors02 7 ай бұрын

Была мысль кипятком залить. А по вашему ещё лучше

@user-xc9vm7we2v 7 ай бұрын

А можно вообще чисто в соевом соусе прогреть, а водой потом и остудить и до баланса довести.

@maxss-sf4kj 6 ай бұрын

Приятно что люди смотрят его и учатся готовить, порой даже лучше друже

@Financially_Secured. 8 ай бұрын

У нас было: 2-ое суток времени 7 сковородок 4 противня 3 духовки, 2 из которых были нагреты до 180. Соевый соус распи@дошенный по всему столу Полный бардачило на столе, где всё это готовилось 2 сорта риса и уксуса И, наконец, курочка, которую мы сутки ждали...

@vladavary1654 6 ай бұрын

Если вкусно, то и пусть будет! Я как то торт готовил... Бисквитный..... Твое описание - это половина...

@PuffRaph 4 ай бұрын

Ору, гениально

@dmitryivanov6522 Ай бұрын

Хантер Томпсон отдыхает )))

@user-wv2xo2cf6f 8 ай бұрын

Друже, твои видосы вызывают аппетит! Сразу хочется вкусно поесть ) Наконец-то стал поправляться, спасибо!

@alekseikasatkin9850 8 ай бұрын

Чтобы не делать для охлаждения водный, можно просто не всю жидкость греть. Перец и лавруху поварить только в воде, а потом туда добавить соевый, сахар и уксус. Заодно уксус не будет выпариваться

@alexandera1810 8 ай бұрын

это была моя первая мысль при просмотре. иногда олег просто вгоняет в ступор такими тупыми моментами

@user-sd3er2ck5v 8 ай бұрын

А ниче, что пластиковая бутыль варится в кипятке?

@alexandera1810 8 ай бұрын

@@user-sd3er2ck5v а ниче,что пластиковая бутыль заморожена и моментально охлаждается?

@user-sd3er2ck5v 8 ай бұрын

@@alexandera1810 а ниче, что я говорю не про состояние бутылки, а про частицы пластика, которые потом будут в курице?

@alexandera1810 8 ай бұрын

@@user-sd3er2ck5v те самые частицы,которые тебе мозг разьели,я так полагаю. поэтому ты пытаешься всех предупредить

@user-zf6oz5ek2h 8 ай бұрын

АдОбо) Мариновать обязательно нужно. Спасибо за рецепт

@whitehuntress3198 8 ай бұрын

Спасибо за новый рецепт !

@massage_kaif.3383 8 ай бұрын

Рецепт частично продублировал+ внёс свои наброски. Огромная благодарность за твою одержимость кулинарией и экспериментам✋

@Svecha15 8 ай бұрын

Я такую заправку из чеснока,соевого,сахара и уксуса делаю для холодного удона. Очень вкусно

@SuperRamyata 8 ай бұрын

Аболденный рецепт! Очередной раз сохранила в подборку 🤗👍

@ahmet.s_sister 7 ай бұрын

Самый лучший Смотрю видео и кушаю, представляю, что ем эту курочку Надеюсь, что скоро попробую повторить рецепт🔥

@J0KER.... 8 ай бұрын

Надо попробовать.Спасибо!

@user-eb7im6dd3w 8 ай бұрын

вкусно, доступно, и без пармезана

@Viktor_Barinov 8 ай бұрын

Подсел последнее время на бюджетную вкуснятину. Курагрудки небольшого размера на косточках на развес беру.. косточки срезаю и на бульон для суп-лапши оставляю в морозилку. Грудки на тонкой кожице оставляю.. соевый соус, чайную ложку мёда и много чеснока..петрушич... и мариную часов 6-8 прямо при комнатной температуре.. потом обтираю бумажными салфетками от остатков маринада и чеснока ...на раскалённую сковороду со сливычем...БУКВАЛЬНО по 3 минуты с каждой стороны....Как рахат-лукум во рту тает...с макаронычем или спагетосами и домашней кабачковой икрой...Ум отъешь, язык проглотишь.. Мммм..ВКУС...Спицфииицццкий!!

@elena_zha 8 ай бұрын

8 часов мясо без холодильника - это чтобы уж наверняка отравиться, наверно. В холодильнике все прекрасно маринуется. Зачем полотенцами обтирать маринад, если он итак прекрасно выпаривается на сковороде - тоже загадка, в нем самый вкус, Друже вон вообще остатки маринада на сковороду вылил, и все так делают

@Istlikan 8 ай бұрын

Хрюченсон

@user-mx1sy1xg7u Ай бұрын

Грудка запечённая в духовке.., сделать надрезы с двух сторон.., 2ст.л. майонеза/ 1ч.л.- паприки кр./ 1ч.л.- хмели сунели/ 1ч.л. сушёного чеснока/, грудку натереть со всех сторон, оставить мариноваться на ночь.., на противень и в духовку.., мягкая, сочная👍

@SANCHESZFUN 8 ай бұрын

я 13 лет ждал, когда он начнет толстеть от еды и да, этот момент настал

@David_Grecee 8 ай бұрын

Ну а я пока ждал, сам по стулу растёкся) Жру смотрю и горжусь что-"Кушаю много, кушаю вкусно"

@lillianshepard177 8 ай бұрын

Наоборот же, отлично выглядит Олег, прям даже странно, не в коня корм😂

@user-rr7ju3tx6u 8 ай бұрын

@@lillianshepard177 вы посомтрите сколько он спртом занимается и как...

@user-sr5xg8pv7o 8 ай бұрын

К полтосу ещё больше разрпрет! Ждём!

@Equilibriumization 8 ай бұрын

@@lillianshepard177он из спортзала не вылезает

@user-eo8xf2kn9i 8 ай бұрын

Лучший.... понятно, просто, вкусно 😊

@annatchaikina8393 8 ай бұрын

Какой прекрасный канал!😅👍 Браво! Спасибо за рецепт.😊

@hi-muckety-muck 8 ай бұрын

В моей филиппинской поваренной книге (у филиппинцев адОбо - это способ приготовления всякой еды от свинины до баклажанов) сахар есть только в одном рецепте в количестве 1 ст. л. на довольно много свиной шеи, а в остальных его нет вообще

@Kikiconsilience 7 ай бұрын

Обожаю! Я впервые попробовала на Филиппинах и это божественно

@AndreiShpak87 8 ай бұрын

Друже,ты как всегда великолепен!

@almaszhaxybayev9146 8 ай бұрын

Курочка Адобо. Рецепт: Берешь сырую курицу, затем программу Адоб Фотошоп, и в этой программе делаешь ее готовой. В итоге у тебя получается богически вкусно выглядящая курица

@user-nz9ox6st1m 8 ай бұрын

Очень вкусно!

@sergey_eremin 8 ай бұрын

Спасибо Олег. Сделаю.

@VkusniyProduct 8 ай бұрын

Обожаю курочку в лубом виде!

@user-bx8ix3pw2w 8 ай бұрын

Красота, да вообще Ты молодчина Дружище!)

@user-be7tz8rt2b 8 ай бұрын

Супер 👍 всего самого наилучшего вам

@DSh92 8 ай бұрын

Идеальная курочка. И лайфхак с ледяной водой огонь!

@user-ov2gj4cq2t 8 ай бұрын

Главное не забыть огонь выключить

@MaestroWookie 8 ай бұрын

Ох, Друже! Попробовали рецепт по твоим граммовкам, получилось богически! Все, как ты сказал! Но мы пошли дальше, и после курейки взяли стейки из свинячей жирненькой шеи и замариновали так же +- по пропорциям. В общем, к свиноте маринад идет ни чуть ни хуже, чем к куре!) Жрали всем табором, аж за ушами трещало!) Огромное в общем спасибо за рецепт и вдохновение!)

@spirt8663 8 ай бұрын

Смотрел под беляшики. Отлично зашло. Спасибо!

@She17489 8 ай бұрын

Только недавно смотрела второй сезон "Медведя", там как раз заказывали грибы адобо, с рисом на гарнир (и яйцом-глазуньей).

@QweQwe-vr1im 8 ай бұрын

Огромная благодарность и низкий поклон человеку который накладывал и регулировал звук музыки на фоне в конце , и сама музыка приятная , не отвлекающая и громкость отрегулирована отлично 👍🏻

@user-gt8vg3oi2v 8 ай бұрын

Друже, спасибо, красавчик, как впрочем и всегда!!!

@dmitrylitukhov3603 8 ай бұрын

Когда увидел мутный верх бутылки в кадре, сразу подумал, что это и есть весь секрет потрясающего вкуса этого рецепта)

@GedoSenkai 8 ай бұрын

Как бе я ни на что не намекаю, но в данном случае водник неэффективен, т.к. глубина емкости с водой не позволяет погрузить бутылку по горлышко.

@YNNV_lubitel 8 ай бұрын

6:33 показалось 😂 У меня обычно с такими добавками , вся еда быстро съедается 😂😂

@purplelordq 8 ай бұрын

Соевый соус тоже разный бывает, если взять столько какого-нибудь концентрированного соевого, то пересол будет скорее всего

@user-mw2vj5nf6d 8 ай бұрын

А кинуть в стакан кипятка лаврушку, а когда отдаст аромат, перемешать - не получится? ) (ну и сахар в этом же кипятке размешать конечно)

@artemioeslavo 8 ай бұрын

Спасибо за видео! Согласен, у ножек свой вкус, они какие-то сладковатые даже, не знаю. Но он отличается от бёдер и грудки.

@andrystrigin1533 8 ай бұрын

Пересмотрел кучу рецептов адобо на испаноском, английском и местном филипинском. Делали и свинину и курицу адобо. Как всегда Остапа Друже понесло. Все готовится в одной посуде. Без ночи маринования. Без лука. Без сахара. Друже. Ну скажи это мой авторский рецепт по мотивам филлипинского Адобо.

@user-pk6df9ir9f 8 ай бұрын

Друже, я жила свою скучную жизнь и мои дети ели самую просту еду покааа... я не подписалась на тебя! Спасибо тебе огромедное, теперь меню семьи на неделю стало очень разнообразным, вкусным и ярким, а я теперь все время у "вечного огня" потому, что вчерашнее никто есть не хочет. Ты крутой чувак! Успеха твоему каналу, а тебе новых вкусный идей 👍😊

@a-hunter4404 8 ай бұрын

Попробовать можно. Но детей кормить пищей которая пересолена перекислена и засахарена то ещё занятие😢

@stomla 8 ай бұрын

Друже, сделай пожалуйста видос про продукты и блюда, которые лучше ВООБЩЕ нельзя замораживать

@teamon59 8 ай бұрын

А я и не знал этого названия, хотя не первый год так иногда готовлю. Вкусно же

@michael_janus 8 ай бұрын

Глянул для сравнения свинячью версию этого блюда. Мясо: кусок свинячей грудинки. Маринад: перец горошком, чеснок, лавруха, соевый соус, уксус(филиппинцы юзают тростниковый). Уксуса половина от соуса, чеснок прям целиком, остальное пофиг. Свинюка топится в маринаде прям в кастрюле и ставится на полтора часа на маленький огонь( в районе 105 градусов если на индукционке). После этого свин обжаривается в дофига масла или вообще во фритюре. Соус: тот же состав, что и маринад(свежая порция, не та, в которой побывал свин) опционально кокосовое молоко(количество как уксуса), сахар по вкусу, если хочется быть более жирным и глутамат натрия если вкус важнее предрассудков. Тоже надо прогреть на маленьком огне и в конце выловить весь твёрдый контент, оставив только жидкость. Ну всё, нарезать мясо, залить соусом, посыпать зелёным лучком и жрат.

@Leo95_ 8 ай бұрын

Дорогой Друже) Открыл тебя для себя буквально месяц-полтора назад) ты прям пробудил во мне увлечение кулинарией и у меня весьма неплохо получается) стоит заметить, что именно твое повествование в роликах хорошо укладывается в моей голове всегда смотрю тебя с радостью) спасибо тебе и твоей команде за твой труд) любви и процветания! 8956 в скором времени обязательно посещу 🙂 UPD: Что за трэк на фоне?😊

@JandoraGoth 8 ай бұрын

Удивительно, НО да! Именно рецепты обломыча получаются даже у рухожопых 100%! Повторила его драники, это 1000 из 500! Без муки и яиц получилось так, что хоть к празднику готовь

@Leo95_ 8 ай бұрын

@@JandoraGoth его рецепты, говорят, получаются без его ингридиентов и только из пельменей, воды и соли)

@user-xy3ek4zl7t 8 ай бұрын

Соевый соус "сэнсой"!) Сам таким пользуюсь - идеальное сочетание цена-качество!)

@ryazhenka_0422 8 ай бұрын

Как всегда 🔥 Олег, будут ли как-нибудь рецепты разных напитков/коктейлей и т.д ? Было бы интересно 😊

@BETEPAH911 8 ай бұрын

Канал ЕдимТВ

@user-wb7bj2zt6y 8 ай бұрын

Мое лицо когда друже сказал кушать много и вкусно, в начале:😮

@user-zi4zn1ny1b 8 ай бұрын

Сейчас приготовили эту курочку вместе с мужем, она просто бесподобна. Просто идеальный вкус. Мы в восторге!

@jreyhs 8 ай бұрын

А мужа то за что ?

@razumgolos 8 ай бұрын

А у кого-то мужья в Луганске мрут. Похвасталась мразь, желаю всего плохого

@user-co2dm1lm6s 8 ай бұрын

@@jreyhs😂😂😂😂😂👍

@cepera1337 8 ай бұрын

@@jreyhsгениально😂

@user-wr2md4ou5j 8 ай бұрын

Не зря ждал очередное отличное видно Друже.

@6631r.s 8 ай бұрын

Если не ошибаюсь, это второй рецепт курочки Адобо от Друже 👍

@choke3520 8 ай бұрын

Друже: *нюхает кисло-сладкую курочку*. Друже: "Пахнет как кисло-сладкая курочка!"

@Ekam27 8 ай бұрын

За отсылку на Марго пропуск в рай вне очереди!

@mangakas 8 ай бұрын

Кстати да, наконец-то купили вакууматор, и это просто потрясающее решение для маринования мяса. Не только для него, но для него в первую очередь. Плюс в том, что ещё и места меньше в холодильнике занимает в процессе)

@VasjaG 8 ай бұрын

Друже (только моё оценочное), если специи положить в холодную воду и туда мясо, то за СУТКИ вкусы разойдутся очень даже. Можно не варить. Проверял на замачивании целой курицы в воде со специями.

@torgalak 8 ай бұрын

если влить хорошую порцию маринада и поднять жар при интенсивном помешивании, то можно получить более густой соус. курицу после духовки можно вынуть и загустить оставшийся лук с жидкостью.

@NeverHungry1 8 ай бұрын

11:46 я твои мысли прочитал 😀😀 одновременно с тобой эту фразу сказал

@hdrepka5902 8 ай бұрын

Друже! ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ ВИДОС я смотрел до этого

@zKaybIz 8 ай бұрын

Не плохо)

@mishechnyi 8 ай бұрын

Друже - Круто ! рецепт зачЁт !

@alekseyromanenko6019 8 ай бұрын

А смысл от сахара? В Луке что ли мало? Добавь морквы) А если и мариновать, то лучше с мёдом, только не в таких количествах....

@tsafnatpaneah1397 8 ай бұрын

💫😇 Имбирь порошковый можно 1 ст.л. на 3л воды. 2 ст.л. ничего не испортят, острее чуточку станет (так лимонад делают, от жары помогает). Глазировку на финише обязательно на соль-сахар пробовать, когда лука много в блюде (дело каждого).

@aspro_ak 8 ай бұрын

Дак пробовать обязательно? или дело каждого!?!?!?

@artemluganko9487 8 ай бұрын

на 6 минуте 45 секунде друже показывает почему все его блюда БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ.

@MrSkirillg 8 ай бұрын

6:45

@user-ov7gu4gk2r 8 ай бұрын

Вместо вакууматора просто в пакетик обычный полиэтиленовый положите и завяжите выпустив воздух - тоже меньше маринада потребуется

@snow_woman112 Ай бұрын

В прекрасную пятницу на ужин сделала курочку... ммм)) спасибо за ваш shorts и такую вкусную идею)

@Kot_Sibirskij 8 ай бұрын

Курочка🐔 любит рис🌾

@user-gf9cd7kk7i 8 ай бұрын

Новый оранжевый свет слева огонь. Подумай над дополнительным светом справа снизу, очень антуражно.

@enjoyrage 8 ай бұрын

Способ с бутылкой охлаждать маринад, прикольно, взял на вооружение. Я просто ставлю кастрюлю с супом в холодную воду в раковине, меняю один раз через 5 минут, ещё 5 минут и все остыло)

@user-nx4ir3ts3z 8 ай бұрын

Бутылка интересно так стоит😊😊

@alexanderk4873 8 ай бұрын

Я прожил на Филиппинах 5 лет, считается, что Адобо с курицы, свинины, говядины это их национальное блюдо . Я теперь частенько делаю Адобо, не только из курицы, сахара столько фигачить не обязательно

@user-Dmitry_Tambov 8 ай бұрын

Спасибо Друже) 👍. Можно общажный вариант этого блюда? Столько приспособ и мороки и времени, что только на праздник готовить)) P. S. Фичу с временем, сколько ушло на готовку/приготовку, в ролик не планируешь прикрутить?

@user-zi4zn1ny1b 8 ай бұрын

Мы приготовили, не так уж и заморочно. Проварили маринад, залили и оставили мариноваться.

@Cofeynik 8 ай бұрын

Спасибо!ю Но на Филиппинах сахар туда не добавляют... Вот везде пихают, а в Адобо нет..

@user-ni9gl7bu3g 8 ай бұрын

Кхе-кхе, спасибо за рецепт. Но вроде сам неоднократно говорил не использовать для готовки тот маринад в котором было сырое мясо.

@FlyLoFM 8 ай бұрын

Он его на сковородке прогрел.

@michiosd 8 ай бұрын

Ты его внимательно слушал? Он и говорит, что не добавлять в готовое блюдо. Как и в те разы.

@f1reb4ll77 8 ай бұрын

Обычно в маринадах на соевом соусе не сахар кладут, а мёд.

@annatchaikina8393 8 ай бұрын

Коричневый сахар.

@Vadim_Shiverov 8 ай бұрын

Реклама убила 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@saymyname9550 8 ай бұрын

Поужинал , спасибо )))

@titator 8 ай бұрын

Доброго дня, Олег, предлагаю рецепт. Суп из белок по рецепту Анатолия Лээги - суп из белок.

@SpeedSG.77 8 ай бұрын

Как раз купил куриные ноги... Пойду готовить. Спасибо!

@tastytous 8 ай бұрын

Ага, только сутки сначала промаринуй, как у Олега

@andreyorlov1830 8 ай бұрын

чет ты разошёлся на годные рецепты)

@UzhalenniY 8 ай бұрын

Завтра у меня юбилей, надо попробовать, только имбирь купить.

@alexbrox354 8 ай бұрын

Удачно зашёл на канал Друже)

@ArturMiX 8 ай бұрын

а как же пластик в кипятке себя чувствует? когда охлаждаешь бульон?)

@user-nx1fy9vb7h 8 ай бұрын

Adobe уже даже рецепты свои выпускает. Прикольно

@user-qc2hu1nu3v 8 ай бұрын

Замариновал, завтра попробую )

@user-fc6qu6ji7d 8 ай бұрын

Жги, Олежа 👍👍👍

@user-qk2qm3ex8d 8 ай бұрын

О, молодец! Всё отлично! Ждём ещё такие выпуски))

@user-jj8of4je2y 8 ай бұрын

Отлично! Теперь точно не буду ломать кости черепа, размышляя, чем в Новый Год водочное послевкусие перебивать. Все 21 палец вверх.

@user-sj8dt2xo5v Ай бұрын

Тот момент, когда всем существом постиг глубинный смысл термина "богически"... Это Экстатично Богически! Низкий поклон за труды бденные, о, Славный Друже❤

@olyakuznetsova3874 8 ай бұрын

в какой-то момент подумала, что друже готовит не курочку, а водный

@user-nq9dp6jc7p 8 ай бұрын

Ага, а курочку, если на хавчик пробьёт😅😅😅Тоже угарнула😂

@user-wg7no7es4n 8 ай бұрын

Видео огонь 🔥 друже подбухнул

@-SayMyName- 8 ай бұрын

На забивай пожалуйста на этот канал! Делай чаще видео, хотя-бы раз в 3-5 дней, просим! Я уже посмотрел все твои видео с этого и основного каналов, около 2k видео, мне нужно больше твоих видео!

@TheArmagedec 7 ай бұрын

А что если? Сделать тот же набор, всё полностью! Единственное обжарить сразу лук! проварить эту куру в этом маринаде, приблизительно час, затем в духовку с конвенцией на пергамент... Запечь до корки... минут 10-15, маринад как глазурь... Мне кажется, это сократит время и на вкус не повлияет, но ускорит процесс!