Kuzi Ayam Resepi Chef Wan .
Рет қаралды 108,959
2 жыл бұрынAssalammualaikum dah Hi semua..
Hendak masak kuzi yang sedap?
Kenalah cukup segala bahan-bahan dan betul cara memasaknya.
Rahsia nak berjaya masak kuzi yang sedap?
Kenalah ikut resepi yang dijamin sedap.
Jom tengok Kak Yan masak kuzi ayam ikut resepi dan cara Chef Wan masak.
Pasti berpuas hati dan berbaloi-baloi...
Resepi
Kuzi Ayam
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam
15 biji bawang merah kecil(untuk dijadikan bawang goreng)
2 helai daun pandan
2 batang serai
2 suud the saffron
4 sudu makan cili kisar
3 sudu teh serbuk ketumbar
2 sudu tehserbuk jintan manis
2 sudu teh serbuk jintan putih
½ cawan susu segar campur dengan ½ biji lemon /2 sudu besar youghurt
5 sudu besar tomato puri
2 sudu besar air mawar
½ cawan kismis hitam
½ cawan gajus/badam
4 sudu besar minyak sapi
3 sudu besar minyak
4 sekawan
¾ tin susu cair
Bahan Kisar A
4 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
Bahan Kisar B
4 tangkai daun ketumbar
5 tangkai daun pudina
3 helai daun limau purut
8 biji cili hijau
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
@kamaliahmusa1007 2 жыл бұрын
ooo..ini rupanya kak yan yg selalu chef wan sebut tu.."kak yan yg tolong potong2 semua ni"hehehe..nak cr resepi kuzi singgah sini.
@KakYan 2 жыл бұрын
Hahaha .. iye lah tu. Yang selalu kena usik dengan Chef Wan.
@AspahJamin-ne1sy 4 ай бұрын
Kk Yan....sedap tu.. Daun limau purut jgn di kisar sbb jdi pahit. Kismis dn gajus lebih baik digoreng dl terlebih dulu.
@makaniamat2692 2 жыл бұрын
Suka tengok cara kak Yan masak..suka tengok resepi resepi yang enak..suka tengok tangan kak yan..comel
@KakYan 2 жыл бұрын
Hahahaaa terima kasih ya
@maamurhadiz7006 Жыл бұрын
sedap sungguh resepi ni kak yan...berbaloi tgok smpi hbis, sambil tu masak trus dlm kuali..x letak susu pun dh terasa kesedapannya...semoga Allah taala rahmati kak yan yg baik hati sekeluarga...
@shuieshaari3569 3 ай бұрын
Banyak bahan.. Menarik
@eone470 Жыл бұрын
Suka tengok ibu2 masak .... ♥️Kkyn or right...
@noorazizahnasarudin9250 Жыл бұрын
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
@zulkeflidollah5718 2 жыл бұрын
Uihhh kak yan masak sedap
@KakYan 2 жыл бұрын
☺️☺️
@noorshidahomar3773 2 жыл бұрын
Assalamualaikum wbt.. Perkongsian resepi ayam kuzi terbaiik. 👍👍👍smoga memanfaat utk semua😍
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. 👍👍
@widyantari9404 7 ай бұрын
Sedap tuh k Yan...❤❤❤
@ramlahyunos1013 Жыл бұрын
Terima kasih kak Yan,kerana berkongsi resepi
@damaihijau 2 жыл бұрын
Kuzi ayam Kak Yan memang awesome
@KakYan 2 жыл бұрын
Tq tq tq. Terima kasih dtg jenguk channel Kak Yan ya Suriana 🥰🥰
@hanifamin2381 Жыл бұрын
Bnyk kali dh sy masak guna resepi akk, sdp sgt² t. Kasih
@KakYan Жыл бұрын
Terima kasih banyak-banyak Hanif
@jalilahalias3457 Жыл бұрын
Panjang proses msk nya,,, berbaloi sedap yaamat...❤😊
@KakYan Жыл бұрын
Memang betul. Berbaloi
@rosyani3635 Жыл бұрын
Nampak sedap ka yan nnt saya akan mecoba nya
@hafiznazri7320 2 жыл бұрын
11:18 tak dapat bayang kne jerit dgn chef wan secara 'live' haha. Mmg la resipi2 dia mewah bahan. Kita baca bahan pn dh terliur..
@surayasuriani 5 ай бұрын
Thanks Kak Yan
@poziahothman4335 Жыл бұрын
Nangis beb 🤤🤤🤤
@hamidahjaffar9081 2 жыл бұрын
Yehhhhh....dah lama nak cari kuzi yg sedap...tq kak yan
@KakYan 2 жыл бұрын
Cubalah. Kak Yan recommend ni
@mazlanlatif1843 5 ай бұрын
Assalamualaikum kak Yan tengok tumisan kak Yan tu cantik mesti sedap! Trrima kasih kak Yan.
@KakYan 5 ай бұрын
Waalaikumsalam👍👍🥰
@norashikinabdulwahid3274 2 жыл бұрын
Salam kak Yan...mesti sedap resepi chef wan...Terima kasih kongsi recepinya .Alhamdulillah
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama
@omardavidimhof9512 2 жыл бұрын
Kuzi resepi kelantan.
@fatmayani6529 Жыл бұрын
Masakkan yang enak
@fatmayani6529 Жыл бұрын
Pekanbaru hadir
@MamaAyuUde 2 жыл бұрын
Alhamdulillah terima kasih Kak Yan berkongsi resepi Chef Wan Terbaikkk 👍👍👍👍
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama👍👍
@ummhafidz8916 2 жыл бұрын
@@KakYan assalamualaikum. Terima kasih atas perkongsian masakan. Semuanya sedap2. Semoga Allah beri ganjaran pahala yang banyakdi dunia dan akhirat. Aameen
@zaitonahmad7731 9 ай бұрын
@@ummhafidz8916❤1 lmk😅
@amygaste4836 Жыл бұрын
Salam kak Yan… thank for the delicious recipe 😋😛👍
@KakYan Жыл бұрын
Waalaikumsalam
@muhammadamin-rp4lw 2 жыл бұрын
dah try respi ni mmg sdp 😋
@KakYan 2 жыл бұрын
Alhamdulillah. Sukanya Kak Yan
@aniani1741 2 жыл бұрын
Resepi Chef Wan tu mesti sedap kan Kak Yan👍👍👍....In shaa Allah nnt saya cuba...
@KakYan 2 жыл бұрын
Memang sedap. Itu sebabnya Kak Yan kongsi👍👍
@aniani1741 2 жыл бұрын
@@KakYan TQ ye Kak Yan....kongsi laa lagi masakan yg sedap ye
@MyPetrify 2 жыл бұрын
Jazakallah khair Kak Yan, Suami dan Cef Wan. Tak sabar nak cuba. Insha allah.
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama
@azlinahasan6824 2 жыл бұрын
Terima kasih k.yan sedap nmpak.boleh request resepi soto chef wan?
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama. Haha.. itu kena beli buku resepi dia.
@makwatimakwati4148 2 жыл бұрын
Salam kak yan, terima kasih kongsi resepi kuzi ayam chef wan memang dah lama tunggu resipi ni . Nak tanya apakah fungsi saffron dlm masakan ni ,adakah ianya bahan wajib dlm masakan ini dan dikedai manakah ada jual saffron
@KakYan 2 жыл бұрын
Saffron tu nk bagi warna yg cantik. Kalau saffron yg kualiti tinggi akan menyumbangkan rasa. Kak yan selalu beli yg biasa sahaja. Kedai runcit mamak selalu ada jual.
@resepiibuhana4352 2 жыл бұрын
Asalamualaikum ..sedap 👌
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Terima Kasih ya
@kohsweeneo4545 2 жыл бұрын
Terima kasih kak Yan memang sedap 😋
@noorazizah604 2 жыл бұрын
Salam kak yan tq for sharing this recipe sungguh menyelerakan dan bahan2nya pun mudah nak dapatkan 🙂
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Sama-sama
@afifrayyan6347 2 жыл бұрын
Recipe kuzi chef wan
@lienairell7109 Жыл бұрын
haritu makan kat restoran chef wan.. daging kuzi dia sdp gilaaa.... teringin nak repeat lagi tp jauh....
@KakYan Жыл бұрын
Buat ikut macam ini. Cukup bahan dan masak lama, InsyaAllah jadi
@masniedlamsin9618 2 жыл бұрын
Tq yan
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama
@umartravelogue2682 Жыл бұрын
Salaam Kak Yan... Thank you for recipe Kuzi nye 😍💐
@KakYan Жыл бұрын
Sama-sama
@oneib4519 Жыл бұрын
Mint...dahi terkerut dah.. sekali air mawar dan safron..terbeliak mata camne rasa kan terangkat ke kayangan
@ramlahjaleh5794 2 жыл бұрын
Share tq
@adibadieb9238 2 жыл бұрын
Terima kasih banyak Kak Yan atas perkongsian resipi ini. Dah lama sebenarnya sy nk cuba resipi Kuzi, tp selalu teringat yg versi Kelantan yg ada rempah khas. Oleh kerana jenama² yg ada belum ada rempah itu di tempat saya, sy pendamkan sahaja dulu hasrat hati. Tak sangka pula bila Kak Yan ckp ada versi Johor. Teringin sangat nak cuba nanti. Terima kasih sekali lagi Kak Yan, suami dan Cef Wan. #LindungDiriLindungSemua ❤️❤️❤️
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama. Kak Yan dulu pun macam tu. Nak tunggu rempah kuzi baru nk buat. Resepi chef wan ni tak perlu pun rempah tu. Senang kan.
@muhamadhazril1880 Жыл бұрын
..
@shikinsaerah 2 жыл бұрын
Bnyk jgk bhan dia ye. Nak cuba jgk nt. Tqvm kak Yan 👍
@KakYan 2 жыл бұрын
Cuba nanti ye
@dorischua8388 2 жыл бұрын
Can translate to English thks,
@dorischua8388 2 жыл бұрын
Thank KAK YAN
@bellaelyssa3925 Жыл бұрын
Terima kasih kak yan dan chef wan.done salin resepi dan tonton video kali ni..insyaallah masak dlm waktu terdekat..sedapnyaa terliur.sangat mudah dengan penerangan dari kak yan. Moga bertambah limpahan reseki kak yan dan chef wan.Aamiin ya rabbal alamiin.
@KakYan Жыл бұрын
Terima kasih dan Aamiin atas doanya
@KakYan Жыл бұрын
Terima kasih dan Aamiin atas doanya
@azizahmarzuki6748 Жыл бұрын
😊😊
@meonm5421 2 жыл бұрын
Sedap ni....klu nk rase masakan kak Yan mcm mna? Kak Yan Ada restoran ke...
@KakYan 2 жыл бұрын
Tak de …. Masak kat rumah je
@mohdqutaibah7064 2 жыл бұрын
terbaik kak yan. semangat nak cuba masak kat kg nanti. 🤣
@KakYan 2 жыл бұрын
Selamat balik kampung👍
@nurhaidanurhaida4857 2 жыл бұрын
Masakan Malaysia hampir sama dengan masakan Infia banyak menggunakan rempah rempah
@nisabeechoo5227 Жыл бұрын
Salam Kak Yan. Nak cuba receipe nie. Kak Yan kalau nk guna Daging boleh tak? Thanks for sharing kak Yan.
@KakYan Жыл бұрын
Waalaikumsalam. Boleh sangat
@MissTag-iv2fu 7 ай бұрын
haritu mkn daging kuzi kat restoran chef wan... smpai hrni xleh move on 😂😂
@KakYan 7 ай бұрын
Memang resepi Chef Wan terbaik. Kak Yan dah beberapa kali prep kan untuk Chef Wan masak kuzi ini. InsyaAllah inilah cara beliau.
@miesam5599 2 жыл бұрын
Kuzi Johor pengaruh dari Yaman,ada perbezaan dgn kuzi di Mesir dr segi bahan,Mesir menggunakan tahini dan susu masam tanpa limau,tetapi keduanya menggunakan dn ketumbar dan pudina yg banyak dihias dgn kurma kering dan prune
@KakYan 2 жыл бұрын
Info terbaik 👍. Terima kasih ya
@rosmuhammadnasir199 2 жыл бұрын
Bwg goreng td..masa bila perlu diletakkan
@KakYan 2 жыл бұрын
Ada dalam video tunjuk
@ridzuanmustafa3362 9 ай бұрын
org nk kk yan resrpi.. 😻🤔
@ridzuanmustafa3362 9 ай бұрын
kuali kk yn pyh nk panas..klw kuali mk2 panas. da..
@juriahothman4773 2 жыл бұрын
Assalamualaikum...kak yam boleh tak kita tukar pada daging krn tak makan ayam
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Boleh. Kuzi daging pun sedap.
@kamsanimohamed5526 2 жыл бұрын
Sedap Tu...kalau X Ada safron Dan air mawar Masih umph lagi X?
@KakYan 2 жыл бұрын
Masih ummph cuma kurang wangi dan colour dia tak kekuningan.
@ranhat4342 2 жыл бұрын
kak yan..kalau resepi kuzi ni saya tambah kentang ..ok kan juga ? saya rasa macam ok je kalau nak tambah kentang kan kak yan .
@KakYan 2 жыл бұрын
Boleh jer. Lagi nampak banyak kan
@harlenaharun4913 2 жыл бұрын
kalau bawang goreng tu guna bawang besar boleh ke k. yan
@KakYan 2 жыл бұрын
Boleh👍👍
@urbaniteurbanizer1612 2 жыл бұрын
Kak Yan, do we have to cook the chicken for an hour? It would really help if you can also tell us how long to cook. Thank you
@KakYan 2 жыл бұрын
For kuzi, you dont have to cook that long. Less than 40 minutes is ok. Yes, will do🥰. Thank you so much.
@msfaerierose Жыл бұрын
Kak yan, kuzi ni boleh makan dengan nasi apa? Selain nasi putih? Nampak sedap.. nak try this this week hehe..
@KakYan Жыл бұрын
Nasi minyak dan yang seangkatan dengannya. Makan dengan roti pun seda
@msfaerierose Жыл бұрын
@@KakYan oo menarik hehe.. terima kasih kak yan! 😘
@aizahhamid 2 жыл бұрын
Kak Yan bole tak guna kismis kuning
@KakYan 2 жыл бұрын
Boleh sangat
@FaizalAbuKasim-jd3cp Жыл бұрын
Salam kak... nk tanya kuali beli dimana cantik
@KakYan Жыл бұрын
Dekat Pasar Payang Terengganu
@rodziahkhalid9647 Жыл бұрын
Saya share ya kak Yan halalkan ya
@KakYan Жыл бұрын
Silakan
@shuamira7315 2 жыл бұрын
Kak Yan air mawar yg orng boh kat orang meninggal ke
@KakYan 2 жыл бұрын
Lain la.Dia tulis rose water
@linglong9148 Ай бұрын
kalau x ad safron n air mawar x ap ke
@KakYan 28 күн бұрын
Tak apa
@rosjelani2049 9 күн бұрын
Tak letak air mawar ok tak?
@KakYan 6 күн бұрын
Boleh je
@user-rg2vx9lf6f 9 ай бұрын
Pakai susu cair x
@KakYan 8 ай бұрын
Tengok resepi ye
@aizahhamid 2 жыл бұрын
Kak Yan kalau tak ada safron,bole tak.adakah menjejas dari segi rasanya
@KakYan 2 жыл бұрын
Kalau tak ada tak apa. Tak pulak jadi tak sedap. Saffron ni bagi extra ummph dan warna cantik.
@NURSYAFIKAHBINTIMOHAMATKPM-Gur 4 ай бұрын
Air mawar tu mcm mana nak dpt kak?
@KakYan 4 ай бұрын
Dekat kedai runcit esp kedai runcit Mamak ada. Dekat mydin pun ada
@NURSYAFIKAHBINTIMOHAMATKPM-Gur 4 ай бұрын
Tq kak yan...xsabar nak cuba resepi ne, rasa mcm dalam kelas masakan kak yan pulak😘
@kamarulfaizalkamarudin7878 Жыл бұрын
Kuzi ayam ni Rasa DIA lagu mana..
@KakYan Жыл бұрын
Kena cuba dulu👍🥰
@kapalapi422 2 жыл бұрын
Hampir 2 mcm kuzi muar, cuma kuzi muar tiada campuran rempah
@KakYan 2 жыл бұрын
Ilmu baru Kak Yan dapat ni👍👍
@kapalapi422 2 жыл бұрын
@@KakYan maaf kuzi famili kami, bkn kuzi muar hehe.. Sbb kat muar ada jual tu rempah kuzi keluaran Sernan.
Kak Yan
Рет қаралды 76 М.
Kak Yan
Рет қаралды 971 М.
Shanith Janatha
Рет қаралды 30 МЛН