L'ail fumé d'Arleux, bienvenue chez les Ch'tis !

L'ail fumé d'Arleux, bienvenue chez les Ch'tis ! - Météo à la carte

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5 жыл бұрын

Direction le Nord avec Bernard et sa famille qui nous transmettent leur passion pour cet ail ! Le climat humide de la région empêchant l’ail de sécher, le seul moyen de le conserver est de le fumer, ce qui lui donne un goût unique.
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Пікірлер: 27

@natrika5718 3 жыл бұрын

Bravo à vous. L'ail c'est la Vie ! Et à travers vous vous la pertuez. Ce sont des gens comme vous qu'on devrait valoriser mais malheureusement aujourd'hui c'est "la fabrique des Imposteurs" comme dirait R.Gori. Merci ❤️✊

@hervedupuis8396 2 жыл бұрын

Très intéressant reportage et bonne chance au fils de la famille Barbier qui reprend l'affaire familiale. Compliments et merci pour votre travail

@mayabilla5916 9 ай бұрын

J'ai eut la chance de goûter votre ail 😋😋😋😍 ❤ Merci et félicitations pour votre travail. J'envoie 1❤ au fiston pour son discour et sa reconnaissance envers ses parents.

@Sylko 4 жыл бұрын

Quelle magnifique famille. Et un grand bravo au fils qui constate la richesse de ce que ses parents lui transmettent.

@mariethereseevrot9766 2 жыл бұрын

Je suis près de nancy et je nen trouve pluset pourtant je né sais pas m'en passer ou en trouver

@mariethereseevrot9766 2 жыл бұрын

J'ai garder mes 2 tresses 2 ans au garage il me reste la moitié d'une tête ou puis je en acheter

@jean-lucperez4582 5 жыл бұрын

Bravo pour votre émission vous êtes vraiment super 😊

@celcrx59 3 жыл бұрын

une famille très très sympa, mon père y va tout les ans chez bernard et moi aussi maintenant même si maintenant nous sommes a 800bornes !!! très convivial et l'ail et super bon et je le conserve 1ans

@antolinijeanfrancois7 Жыл бұрын

Bravo good job tip top.super cool.

@blade5911 2 жыл бұрын

quand je vois ca je suis fier d'etre chti

@mariam-ro4it 3 жыл бұрын

Bonjour je viens de revoir l emission a la télé ce jour. Est ce que la famille vend aux particuliers? Si oui pourrais je avoir l adresse? Je suis de Belgique je n hesiterai pas a faire une balade et revenir avec de l ail fumée mmmmm. Si la famille a un site de vente c bon aussi. Car je n en ai trouvé que 6 avec le Labelle IGP. Merci bcp . Votre émission me fait voyager un plaisir

@lordjuliano702 3 жыл бұрын

J'adore, mais on n'en trouve pas a toulouse :(

@mauricettemarche1259 5 жыл бұрын

Il n'y a pas meilleur que l'ail d'arleuxquand j'habitais le nord pdc toute les annees nous allions a arleux a la fête a l'ail et manger une bonne soupe a ail

@albatroshurleur 5 жыл бұрын

Moi c' est l'ail de Cherrueix. Mais j'aimerais beaucoup goûter celui ci.

@mauricettemarche1259 5 жыл бұрын

@@albatroshurleur Oui il faut le goûter une très bonne soupe a arleux tout les ans j'y allais

@albatroshurleur 5 жыл бұрын

Y aurait il une bonne adresse ? Comme ça si jamais l'occasion se présente je pourrais y faire un détour :)

@albatroshurleur 5 жыл бұрын

Merci. :)

@mauricettemarche1259 5 жыл бұрын

@@albatroshurleur Regarder sur la carte il y a tellement longtemps que j'y suis pas aller c'est vers Douai nord pdc je suis en saone et Loir

@nbo8716 5 жыл бұрын

DES DIEUX

@geronimo713 5 жыл бұрын

J’en ai acheté une fois j’ai trouvé que ça n’avait pas de goût spécial à l’intérieur par contre ça sent fort

@sheepofpower 5 жыл бұрын

Ce qui est spécial avec la nourriture fumée en général, c'est le parfum ! En bouche, ça explose un peu plus et ça ajoute quelque chose en plus du goût

@sylvaindavignon2262 Ай бұрын

il a raison le fiston vaut mieux faire ce beau metier que psy cas lui eviteras de se prendre la tete (d'ail) lol

@pierrettelecomte9392 3 жыл бұрын

Bonjour,, Portez un masque lorsque vous manipulez la sciure. La Poussière de bois est mauvaise pour les voies respiratoires.Voire cancer. Je confirme pour en acheter dans les foires artisanales, n’habitant pas votre région, je les garde longtemps. Aucune différence avec l.ail non fumé. Par contre, ça sent bon au sous sol. Merci pour votre travail.

@pequeuxdarleux1480 Жыл бұрын

Arretez avec vos "ch'tis" : c'est comme "dans ch'Nord" ou "du ch'Nord" ça n'existe pas. Boon n'est pas actionnaire chez le Larousse du Nord/Pas de Calais : il n'a pas les capacités à inventer des mots comme il l'a fait dans son film. Il y a les les gens du Nord : on vient du Nord : on habite din l'Nord et : on est des "CH'TIMI" UN POINT C'EST TOUT.J'ai passé le demi siècle : j'ai de la famille dans les quatre coins du Nord/Pas de Calais (et pas à Bergues ces Flamingants) et je n'ai jamais entendu prononcer ces néologismes DanyBoonesques.