ЛЮЛЯ КЕБАБ Что делать если отваливается с шампура? Рецепт от Мито
Рет қаралды 92,467
3 жыл бұрын♦️♦️♦️ Люля кебаб отваливается с шампура в 2 случаях, при надевании люля кебаб на шампур и при жарке люля кебаб на мангале в самом его начале. Не дадим зубам хрустеть углями !!!
Ножи я заказывал у настоящего кузнеца / kovka_rostov161_hunter...
04:52 📌 Я собрал лучшие специи на свой вкус для люля кебаб.
Ингредиенты для люля кебаб
📍Мясо телятина 1 кг
📍Грудинка куриная 300 гр
📍Курдюк или сало 200 гр
📍Паприка свежая мелко нарезанная 1 шт
📍Лук мелко нарезанный 1 шт
📍Томаты сушенные на вкус
📍Укроп и Кинза мелко нарезанные
📍 Перец душистый по вкусу
📍Соль по вкусу
📍 Приправа кавказская (состав смотрите тут / cjfltr-pcyl )
♦️♦️♦️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ♦️♦️♦️
📌 Люля кебаб очень вкусное блюдо, но требует опыта и сноровки при приготовлении.
📌 Для приготовлении люля кебаб берем мясо и сало, измельчаем в мясорубке мелкой сеткой.
04:22 📌 1-ое условие для того чтоб люля кебаб не отваливался - перемешиваем фарш долго, должна получиться однородная масса чтоб волокна у будущего люля кебаб склеивались
07:15 📌2-ое условие, необходимо отбить фарш для того чтоб воздух из будущего люля кебаб вышел и волокна склеились еще крепче
07:48 📌проверяем вязкость люля кебаб таким способом
📌 Складываем фарш в посуду желательно тонким слоем примерно 3-5 см для того чтоб равномерно остыл и отправляем охлаждаться в холодильник (НЕ морозильник) примерно на 2 часа, можно и дольше
08:58 📌надеваем фарш на шампуры, лучше использовать широкие шампуры на них люля кебаб держится лучше. Обязательно под рукой вода для смачивания руки, это для того чтоб рука не прилипала к люля кебаб
📌 3-е условие, жар должен быть сильным, это важное условие
11:02 📌4-ое условие, перевернуть шампуры с люля кебаб надо сразу как они немного прихватятся , примерно через 7 секунд.
📌 переворачиваем шампуры примерно через каждые 10-15 секунд,
📌 Люля кебаб будет готов тогда, как только вы увидите что пропал мутный сок, а он будет появляться в процессе жарки
♦️♦️♦️ БОНУС от МИТО ♦️♦️♦️
13:48 📌Берем тесто слоеное бездрожевое и режем полоску примерно шириной 3 см и длиной 60 см, обворачиваем готовый люля кебаб как показано на видео
📌 Обмазываем желтком все тесто и на угли
📌 Часто переворачиваем чтоб тесто не пригорело
📌 Снимаем, откусываем и говорим "Вай мама джан как жизнь хороша" и запиваем вином или чем покрепче !
♦️♦️♦️ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ МОЯ ПОДАЧА, ЖДУ в ДРУЗЬЯХ / @vkusmito
🔱 Отмечаем в инстаграме @vkus_mito и я поделюсь 💯 вашей публикацией в своем профиле
☑️♦️✔️🔘🔴🔔📌📍‼️♨️💯 Подписывайтесь на мой канал / @vkusmito
🔴 Давайте дружить
⚜️ Instagram vkus_mito?igshi...
⚜️ Tik Tok vm.tiktok.com/ZSgSaeY5/
⚜️ Facebook bit.ly/2K6HeIh
⚜️ VK. vkus_mito
⚜️ Odnoklassniki ok.ru/group/59445622472806
🟥 Рекомендую к просмотру:
♨️ Шашлык из свинины • Неожиданно хрустящий Ш...
♨️ ХАЧАПУРИ на шампуре • ХАЧАПУРИ на шампуре с ...
♨️ Курица на мангале • ШАШЛЫК из курицы или к...
♨️ Шашлык на 3 м шампуре • ШАШЛЫК большими кускам...
♨️ Ребрышки на мангале • РЕБРЫШКИ на мангале в ...
♨️ ЧАНАХИ в горшочках • Мясо в горшочке или ЧА...
♨️ Шкмерули • Шкмерули или курица Чк...
♨️ Перепелки • ПЕРЕПЕЛКИ копченые в г...
#вкусмито #рецептыотмито #люлякебаб #рецептлюлякебаб #жариммясонамангале #kebab #шашлык #сочныйшашлык #намангале #вказане #жариммясо #нашампуре #нагриле #мясо #науглях #втандыре #пальчикиоближешь #жаримстейк #мужскойканал #куриныекрылышки
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
ДРУЗЬЯ можете не подписываться на мой канал и не обязательно ставить лайки, ♦️♦️♦️ЕСЛИ ЭТО СЛОЖНО!!! ♦️♦️♦️Но обязательно давайте общаться, пишите комментарии я всегда на них ОТВЕЧАЮ!!!
@user-sz8ut9lq9i 2 жыл бұрын
Люля ,по времени дольше чем хачапури жарятся. Как угадать, что бы не спалить тесто? Спасибо, с уважением!
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Я сначала пожарил фарш, тоесть на готовое люля накрутил тесто, а готовность теста по внешнему виду определил, на днях выйдет новое видео люля обернутое сыром и тестом, там подробнее показываю
@user-qk9vs7mp1m 2 жыл бұрын
Хорошая подача материала! При хорошо сделаном фарше, ничего не отвалится с узкого шампура, ну понятно что на широком чуть лучше готовить, можно сделать люляшку чуть нежнее, ну то такое... Лайк!
@user-kc5ly8sb7k 2 жыл бұрын
Теперь я знаю,почему у меня отваливается люля кебаб....Надо же ВДОХНОВИТЬСЯ. )))) СПАСИБО!
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
😂✌️
@actionman8497 2 жыл бұрын
Перед тем как начать все надо чтоооо?) Правильно стопарь ударить)))
@aminaparfums8505 2 жыл бұрын
100% чистую воду пьёт)
@user-jg4se3wf5b Жыл бұрын
@@aminaparfums8505 и "чистую" воду надо пить с вдохновением 🍷🤣
@user-rk1vu3of5e 11 ай бұрын
Для того что ВДОХНОВИТЬСЯ, Нужно с женщиной СДРУЖИТЬСЯ, А потом за ее СПОЙ, Нужно выпить по ОДНОЙ. И тогда на ВЕСЕЛЕ, Я спою ей как ВО СНЕ. ОНА будет мной ГОРДИТЬСЯ, ЧТО БЫ мне не ВОЗГОРДИТЬСЯ, СТАНЕТ по рукам мне БИТЬ, ЧТОБ вину свою СОКРЫТЬ. ТУТ то и стишку КОНЕЦ, А кто слушал МОЛОДЕЦ!!!! ГЛАВНОЕ ЧТО МЫ вскусно с ней пожарим ЛЮЛЯ-КЕБАБ!!!! 😆😆😆😆😆🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-zq9yv4vh1c Жыл бұрын
Отличная подача материала. Спасибо, Вы отлично знаете своё дело.
@dianasergeeva5940 Жыл бұрын
Потрясающе сочно, вкусно и душевно. Запах уловила через экран. Обожаю готовить на углях, особенно все, что касается мяса. Мясорубка-огонь. Шикарное видео во всех смыслах. Огромное вам спасибо!!!
@user-eu8cl2rp7f 2 жыл бұрын
Очень красиво подаёте информацию 👍
@javidhuseynov3379 2 жыл бұрын
Красиво! Молоток.
@user-ns4ec8qd9g Жыл бұрын
Добрый день, надо вдохновился ! Без этого нельзя .
@user-mr6qz9wv8v 2 жыл бұрын
Молодец приятно. Красиво и аппетитно буду пробовать. Вы супер ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо Эльмирачка ✌️
@user-dn6vx8hb9w 2 жыл бұрын
Люля аппетитные! Раздразнили! Буду делать так! Выходные !Спасибо за идею! Удачи!
@nurlandosmahanov4173 2 жыл бұрын
Кажется было очень вкусно!👍 надо попробовать по вашему рецепту
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
На днях выйдет новое видео с рецептом люля в сыре и тесте, вот это вкусней получилось.
@user-td2tv1so7s 9 ай бұрын
Братан, ты красавчик! Желаю тебе и всем твоим Дорогим людям, здравия, и долгие годы жизни! Спасибо за подсказку.
@KNphoto 2 жыл бұрын
Потрясающе!
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Люля очень люблю
@user-nq7nv5vc9h Жыл бұрын
Послезавра у мужа отпуск начинается, приготовлю ему вкусняшку, спасибо большое.
@user-fb7eb2eh1m 3 жыл бұрын
Мне очень нравятя ваши описания. Спасибо за рецепт
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
Спасибо, правильно написанные описания важны для тех, кому нужен рецепт
@user-sm2oo7yh7p Жыл бұрын
Атмосферное видео!) круть
@VKUSMITO Жыл бұрын
Спасибо
@yonathanzakharov2374 Жыл бұрын
Так вкусно снял, Уфь!))
@intigambaharamov333 Жыл бұрын
супер !! красава !!!!
@user-ru1hr6ds4e Жыл бұрын
Люля в тесте,просто бомба 💣 💥 !!!
@user-yr3ig8fv7n 2 жыл бұрын
Классно! Молодец!
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо Сергей!
@user-wj4mh7vc2u 8 ай бұрын
Делал пару раз, но не отбивал мясо (только куринное, бёдрышки + сало, на 1 кг куринного фарша 150 грамм сальца свежего). Конечно отваливалось, но старался делать быстрее, держал в холодильнике при +4 градуса около 12-15 часов. Тоже на тонком шампуре. Сейчас отбиваю основательно, замес и отбивка около 15-20 минут. В холодильнике уже держу не более 6 часов. Шампуры сделал из нержавейки на 2 см. Кстати, шампурики тоже перед готовкой на 30 минут отправляю охлаждаться. НЕ ОТВАЛИВАЮТСЯ УЖЕ! Моя семья обожает люляшечки! Лайк и подписка с меня!
@vachagandarbinyan1269 Жыл бұрын
Спасибо брат джан
@Sumolok Жыл бұрын
Переходы класс
@user-eg3sv5er1h 2 жыл бұрын
Меч Ильи Муромца)))😂Крясяучег👍
@user-fk7dr3ge7g Жыл бұрын
Спасибо большое! Попробовал по Вашему рецепту, все получилось! А по поводу ширины шампуров- плохому танцору шампур мешает.😁
@nazilyaxalilova6766 Жыл бұрын
я и подписалась и поставила лайк,как хорошо обьяснили спасибо.Салам из Азербайджана
@ilyailya2339 2 жыл бұрын
этот видос с похмелья мне поднял настроение и даже аппетит)
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Тогда наливай 😀✌️
@user-eg3sv5er1h 2 жыл бұрын
Иди завари дошик
@user-lv2qu7hg1l Жыл бұрын
При любом деле надо вдохновиться.
@ievgennyzhnyk6687 3 ай бұрын
Шикрано! Повторил и огромное спасибо. Одно только попрошу вот музыку с 4:05, буду очень благодарен.
@user-zh9um8pj3f 2 жыл бұрын
Спасибо за видео и рецепт 👍стопочку перед началом работы сам бог велел 😀
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
А как же 😃✌️ калибровка глаза и настройка тонкости нюха нужны 🍷
@user-nb1ff9dw1q 2 жыл бұрын
Красавчик, 👏👏👏👏
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
✌️
@user-bm9tn2wg6f 2 жыл бұрын
3 раз смотрю видео - боюсь с портить блюдо. Но по последнем видео видно наглядный результат. - Успехов в твоем нелегком труде - мы всегда рады новым блюдам ...
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо Саня, потом видео в инсту кинь и отметь меня, поделюсь
@user-ho6wv5cl9n 2 жыл бұрын
Отличный четкий понятный рецепт, спасибо огромное! Завтра буду шаманить :-)
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Сними результат, отметь в инсте меня. Я поделюсь
@user-ho6wv5cl9n 2 жыл бұрын
@@VKUSMITO ну уж нет. Выставлять первый люля на публику - только позориться :-) Чтобы получились такие ровные, красивые и аппетитные как у тебя, нужно несколько коров на люля извести :-) Через 10 готовок - обязательно сделаю.
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
@@user-ho6wv5cl9n делай все по моей инструкции и не спешить надевать фарш на шампур, у меня уходит на формирование фарша примерно 3 минуты.
@user-ho6wv5cl9n 2 жыл бұрын
@@VKUSMITO Понял, спасибо большое!
@user-xu1uw2uy7z 2 жыл бұрын
Надо быть отбитым чтоб рубить в ручную ...для понта если
@user-kf7iz7of4b Жыл бұрын
Лайк одназначно 👍
@sevincdadashova7690 2 жыл бұрын
Спасибо большое🙏 Всё чётко,пошагово объяснили. И как всегда приятно удивили. Люля в тесте,очень удобно есть без хлеба.Вкус слоённого теста и люля👍 Даже детям удобно будет есть.👍 Спасибо за рецепт Хот дог из люли-кебаба. Творческих успехов вам.👍
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо
@chefchef5497 Жыл бұрын
100%.
@user-ny9bj3ce1m 9 ай бұрын
Доброго времени суток, хороший эксперимент в конце провели, я жарю люля на тонких шампурах, все никак руки не доходят широкие приобрести, и ничего не отваливается, полет нормальный, дело в фарше, а не в бабине как говорится 😅
@user-dn9cg5fh4d Жыл бұрын
Классное видео. Скажидорогой человек. Подскажи, что за тесто? Спс
@user-yj8nr4nq4l 2 жыл бұрын
Мито , красавчик.
@varuzvaruz5466 2 жыл бұрын
Спасибо за интересный контент.Лайк и комментарий в поддержку видео на канале.Успехов в развитии!
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Благодарю, ✌️
@user-in8xl4dn5r 2 жыл бұрын
Люля в тесте бомба! Надо попробовать сделать.
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
На неделе будет новое видео с люля в тесте с сыром, там подробно работаю с тестом
@bonzai56 Жыл бұрын
Я твою лысую голову целовал!!!! Я твой мангал угли мешал!!!!! Мужчина, жму руку твою 🤝🤝🤝🤝. Просто, доступно и вкусно
@user-ux6nz8zm5o 2 жыл бұрын
Это лучшая подача рецепта люля кебаб, молодчина, одна просьба приготовление в домашних условиях, в духовке. Спасибо, красавец
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо ✌️Принцип приготовления фарша тот же, В духовке поставьте на первый 10 минут максимальную температуру для создания корочки, позже опустите температуру до 180°
@So-dr9bv 2 жыл бұрын
Спасибо, всё очень приятно!Готовлюсь готовить люля по вашему рецпту!Отпишусь как получилось)))
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
жду видео
@So-dr9bv 2 жыл бұрын
Дмитрий,сегодня сделаю!Подписалась в Facebook, выложу фото!)Спасибо!
@user-zj9jy1tp8e 2 жыл бұрын
Супер !!!! Респект .Просмотрел ролик и открылось второе дыхание . Делал первый раз и у меня не получилось . Сделал выводы для себя и хочу попробовать ещё раз. . Но есть один вопрос - можно использовать свинно - говяжий фарш ?
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Конечно можно, важно если мясо моете, то высушите, чтоб вода не оказалась в фарше. Лук не прокручивайте, мелко нарезайте
@user-zj9jy1tp8e 2 жыл бұрын
@@VKUSMITO спасибо
@user-dc1ko9fl6u Жыл бұрын
КЛАСНО брат, А СКАЖИТЕ ПОЖАЛОСТА ТЕСТО СЛАЙОНЫЙ БЫЛ?
@user-rt9pm4bg5r 2 жыл бұрын
Благодарю .Всё чётко объяснил.Удачи тебе.
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
✌️
@svdedit 2 жыл бұрын
Годно
@user-pl3ru7lm9x 2 жыл бұрын
БРАВО,БРАВО,БРАВО!!!!👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
✌️
@imranimrani6818 8 ай бұрын
Клааааааас
@user-iq6eq1bf6b Жыл бұрын
отличный тост
@user-hk5tz8to5j 3 жыл бұрын
Это было феерично 👏🏻👏🏻👏🏻
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
Рад что понравилось
@MelisFoodLife 3 жыл бұрын
👍👍
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
✌️
@user-or1yn1hw7t 2 жыл бұрын
Красава
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-ub8or4ru4r Жыл бұрын
👍
@Elmira.VS. 11 ай бұрын
А я сегодня чего только не делала с люля - бесполезно😢 Как свойственно женщинам - нашла выход: положила люляшки на противень, воткнула в них шпажки и вуа- ля ... 😂 жаль, что увидела Ваш ролик тогда, когда они уже пеклись в духовке😢. Спасибо, в следующий раз только так, как вы продемонстрировали❤. Удачи Вашему каналу!❤
@user-wj4mh7vc2u 8 ай бұрын
в духовке они не получаются поджаренными, но всё равно вкусно! Как альтернатива, особенно на квартирах!
@user-we3sx6gh3y Жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥🥂
@user-lq7jv1do8s Жыл бұрын
13:03 Твой шампур и шампунь "просто друга, о котором не надо переживать"😂
@setdarakiev9917 Жыл бұрын
👍👍👍👌👌👌👌👌
@MrKiselevEV 2 жыл бұрын
Красава! Тесто слоеное?
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
да, слоеное бездрожжевое
@Anastasiya727 Жыл бұрын
Подскажите тесто какое?
@user-lp7jb8dy2d 3 жыл бұрын
Господи как наверное это вкусно 😋😋😋😋а какое тесто использовать?
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
Сам кайфанул )) Слоеное бездрожевое
@user-lp7jb8dy2d 3 жыл бұрын
Спасибо
@samsungs7772 2 жыл бұрын
Видать автор вдохновился от Георгия!!!)))
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
У нас на Кавказе принято за мангалом есть, пить, тосты говорить. Так что вдохновился я ещё в детстве )))
@Laleesi 2 жыл бұрын
😉
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
✌️
@user-do6vy3ll7x 2 жыл бұрын
На таких шампурах можно и яичницу пожарить 🤦♀️🥰🥰😅
@user-hc9du4yy2z 2 жыл бұрын
Мито брат спасибо, салам 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Салам ✌️
@user-eg3sv5er1h 2 жыл бұрын
Гамарджоба
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
@@user-eg3sv5er1h гаумарджос
@user-cm7ht5vl9p 10 ай бұрын
Это для картинки. И судя по коментах, никто не готовил в предлагаемом рецепте. Поскольку не отжатый от сока лук в сочетании с перцем привет к обильному соковыделению во время жарки и как следствие, ни на одном шампуре не удержаться предлагаемые люля.
@raramiz1788 2 жыл бұрын
Салам алейкум, спасибо за подробное объяснение , и идею люля в тесте, надо попробовать я правда не добавляю специй и паприки но это дело вкуса, вы лук от сока не отжимаете? красивые места, откуда вы
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Здравствуй ✌️ лук не отжимаю, просто мелко нарезаю, 1 небольшая луковица на 1 кг мяса. Я из Ростова
@raramiz1788 2 жыл бұрын
В Ростове живёт мой бывший одноклассник Рома Корнишов, заядлый рыболов, общаемся по уотсапу, удачи вам и успехов каналу.
@user-jg4se3wf5b Жыл бұрын
Я делаю чуть по-другому пособу, и также ничего не отваливается! Фарш перекручиваю два раза вместе с луком, добавляю яйцо, любимые специи и тщательно перемешиваю! Затем на деревянной доске хорошенько отбиваю! И фарш также проверяю на деревянной шпажке, и всё отлично👍 Идею с тестом применю, спасибо! 👍Р S: у меня нет такого ручного "мясоруБа"!!!! Всем приятного аппетита!!!
@iggipopp2 Жыл бұрын
Всем хо ) Что за тесто?
@aqvatoraqva7300 3 жыл бұрын
Мито-ака ассаламу алайкум!!! Кому-то шелыхании крыли ангела не нравится) это качество запылённый души,,, ака не обращай! Руки в кулак и к вершинам удачи
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
Спасибо, иду к вершине
@RAKrivorotov 3 жыл бұрын
Подскажите, какое тесто использовали?😀
@VKUSMITO 3 жыл бұрын
Слоеное бездрожевое ✌️
@islamislam-gh4wm Жыл бұрын
Абрикосовое 😂
@aiperinazaralieva8260 7 ай бұрын
Кто нибудь напишите список чтоб сразу узнать н
@Laleesi 2 жыл бұрын
👋скажите пожалуйста где приобрести такой широкий шапура
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Найди на авито кто изготавливает шампура и закажи.
@user-bt6zg6md6d 2 жыл бұрын
Шампура мотерые 👍где брали?
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Широкие шампура заказывал специалисту Остальные на рынке брал
@user-bt6zg6md6d 2 жыл бұрын
🙂спасибо
@user-vq3wb5tx8j 2 жыл бұрын
Уффффффф
@raider1446 7 сағат бұрын
Уфффььь
@user-ms7fh2kr4k 2 жыл бұрын
Вах!
@alexflash6216 2 жыл бұрын
Сколько дублей ушло на 1см шампур?)))
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
1 дубль, вообще без проблем надел фарш
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Важно не торопится и тщательно распределять фарш
@user-tg1ty6rj9l 11 ай бұрын
Так что делать, если отваливается? Что делать чтобы не отваливался давно известно.
@user-el6ci1vj2z Жыл бұрын
Нужно было ещё шире шампуры взять
@user-qu2ol3ot1x Жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-mg4xn5gf9u Жыл бұрын
главное не торопиться - спокойно в гармонии с собой как у автора и исключительно на трезвую голову - все приготовить а дальше можно и по стаканчику
@yarusyk1 2 жыл бұрын
++
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
✌️
@user-il2tp3to2f 2 жыл бұрын
Хоризмамолодец
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-bt6zg6md6d 2 жыл бұрын
Взбивать не обязательно, надо хорошо вымешивать не менее 20 минут, если есть тестомес то вообще огонь, положил и пусть месит
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
По сути перемес тоже выводит воздух, но для пущей уверенности лучше взбить.
@user-bt6zg6md6d 2 жыл бұрын
@@VKUSMITO ну может быть, не важно что делаешь, главное чтобы был хороший результат
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
@@user-bt6zg6md6d согласен, поэтому взбиваем обязательно 😃
@user-dc1ko9fl6u Жыл бұрын
НА ТЕСТО ЧТО НАМАЗЫВАЕШЬ ЯЙЦО?
@VKUSMITO Жыл бұрын
Слоеное тесто и мажу яйцо
@actionman8497 2 жыл бұрын
1кг говядина+ 300гр куриные бедра +200гр курдюка или сало все через мясорубку , желательно 2 раза пропустить и самое главное тщательно отбивать минут 10-15 и ещё шампуры должны быть сухими и холодными ! И ничего не отвалится!!! Проверено!!
@user-eg3sv5er1h 2 жыл бұрын
Только не бёдра,а грудки
@actionman8497 2 жыл бұрын
@@user-eg3sv5er1h вот именно бедра без шкурки а грудки не сочные
@user-eg3sv5er1h 2 жыл бұрын
@@actionman8497 курочка нужна не для сока,а для вязки,поэтому грудки
@actionman8497 2 жыл бұрын
@@user-eg3sv5er1h нет ,бедра!!! И ещё раз бедрышки!
@user-eg3sv5er1h 2 жыл бұрын
@@actionman8497 бёдра можно и так пожарив на мангале сожрать
@AndeiL1 2 жыл бұрын
По ходу, главное, вовремя бухнуть.
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Вдохновиться))
@alisherpolotov1845 2 жыл бұрын
Шашлык без бухла, деньги на ветер...😁
@ufopeace8894 2 жыл бұрын
ПОСЛЕ ПЕРВОГО МИНИ КВЕВРИ ... ТОЧНО НЕ ОТВАЛИТСА ,, 🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪 ,
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Если допил благополучно, то море поколено )))
@user-il2tp3to2f 2 жыл бұрын
На хейтевров забей, они за счёт тебя самоутверждаютя
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Верно пишешь! Пусть охинею пишут не по теме, а по теме им не давать повода
@user-jk7je2zg3b 2 жыл бұрын
Что же это за тесто такое? Рулоном продаётся что ли?
@user-nk2sf2ok4c 2 жыл бұрын
Вчера готовила люля :20 минут перемешивалось потом ну очень долго отбивалось в холодильнике фарш стоял шампуры были в холодильнике и все равно гад(кебаб) отваливается еще до того как ставить на огонь Пришлось готовить на шпажках и в духовке Все равно хочу как нужно на шампурах приготовить !
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
мясо мыл? Из какого мяса готовил? подумай из какого ингредиента могла появиться жидкость, возможно лук перемалывал?
@user-hv7ui5me3n 2 жыл бұрын
Не осуждайте меня за моё личное мнение.Я считаю что на люля ножом рубить фарш, это - пижонство.
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Это кому как ))
@user-bh1bw9rh1d 2 жыл бұрын
не вздумайте его мясорубкой все это делать лучше стандартным 2 раза пропустить. иначе вам не хватит вдохновения!
@user-bq2fl8dz4h 10 ай бұрын
Сегодня сделал первый раз,все по рецепту и....... хрен там был),все упало)
@qazanfarhemidov4240 Жыл бұрын
Это не профсоналный люля
@user-tj4wz6ce8o 2 жыл бұрын
Сегодня готовим ЛЮЛЯ !!.Люля это цыгане в Средний Азии.Готовит надо кабаб. Люля Кабаб.Просьба не готовьте Люля !!😜😜😜А за Люля Кебаб.👍
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
😂😂😂 ок
@revanrzayev3895 2 жыл бұрын
Кто тебя сказал люля кебаб надо добавить куриное филе??? И зелень???
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Все видео на моем канале приготовлены на мой вкус. Вкус Мито! а зелени там нет!
@revanrzayev3895 2 жыл бұрын
@@VKUSMITO Да там нет не зелени не куриное филе
@stanislavkolomiets8625 Жыл бұрын
Да вы батенька алкоголик
@user-me7kx6km8m Жыл бұрын
Это писдёшь!!!! Если мясо хорошее, то шампуры в 2-3 сантиметра не надо!!!! Зачем врать?
@user-zc9vg4rl4x 2 жыл бұрын
Смотрим ,чтобы рецепт посмотреть,а не ваш бред слушать и смотреть как вы пьете
@VKUSMITO 2 жыл бұрын
Спасибо большое
Mini-mimi
Рет қаралды 27 МЛН
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 103 МЛН
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 1,7 МЛН
У ГЕОРГА
Рет қаралды 44 М.
Покашеварим
Рет қаралды 468 М.
Pa-Shok Life (SHOWS)
Рет қаралды 3,9 МЛН
ManyaProds
Рет қаралды 1,1 МЛН