老餅家的味道 ~免焗爐免烤箱!傳統豆沙燒餅/芝士燒餅/紅豆芝士燒餅/萬用燒餅皮(Red Bean Glutinous Rice Cake easy recipe)

  Рет қаралды 278,777

Chef Chu's Kitchen

Chef Chu's Kitchen

3 жыл бұрын

老餅家的味道 ~免焗爐免烤箱!傳統豆沙燒餅/芝士燒餅/紅豆芝士燒餅/萬用燒餅皮(Red Bean Glutinous Rice Cake easy recipe)
🌟更多有關中式麵點的教學影片,一Click即到!
【雙色水晶包】 • [簡易食譜]雙色水晶包,姜汁蕃薯/黑糖紫薯/...
【皇牌咸饅頭】 • 饅頭這樣做好好吃!牛奶都不用加了!Chine...
【真正用蔥油做的香蔥花捲】 • [簡易食譜]真正用蔥油做的香蔥花捲!!肉都不...
🌟或者你會感興趣?
【平底鍋芝士肉鬆麵包】 • 免焗!平底鍋芝士肉鬆麵包/免烤箱/廚師機/萬...
【少甜花生朱古力曲奇】 • 小朋友至愛的茶點:少甜花生朱古力曲奇/外酥內...
【朱古力CUPCAKE】 • [極度簡易]朱古力CUPCAKE/巧克力杯子...
👨🏻‍🍳歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
👨🏻‍🍳Like & Follow My Facebook
➡️ / chefchuskitchen
👨🏼‍🍳Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
👨🏻‍🍳My Cooking Study Group
➡️ / 312637825854222
👨🏻‍🍳購買烘焙材料及工具、查詢烹飪課程,請讚好及追蹤我所駐場的工作室
👨🏻‍🍳Follow the page of cooking studio to get the latest information of our classes and the baking ingredients and tools we sell
➡️Facebook: / daydaygood%e6%97%a5%e6...
➡️Website:
www.daydaygoodhk.com/
📝自家品牌食品工場訂單(批發及零售)
📝House band food factory (Wholesale and Retail)
➡️Facebook:
/ patisserie-mon-ange-10...
➡️Website:
www.patisseriemonange.com/
👨🏻‍🍳我的Instagram
👨🏻‍🍳My Instagram
➡️ / chefchus_kitchen
🥐我的麵包書
🥐My Cook Book (Bread)
➡️www.cp1897.com.hk/product_inf...
🧁我的蛋糕書
🧁My Cook Book (Cake)
➡️www.cp1897.com.hk/product_inf...
🔔記得按訂閱鐘仔,並選取「全部」訂閱我的頻道,有新食譜發放時會有提示
🔔Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
#平底鍋
#燒餅
#免焗
#豆沙燒餅
#RedBean
#GlutinousRiceCake
#NoBake

Пікірлер: 196
@user-xx2cn1gk7b
@user-xx2cn1gk7b 3 жыл бұрын
多谢朱sir分享非常简单的烧饼食谱,聼日开工😉 烧饼简单材料: 糯米粉 100g 白砂糖 18g 菜油 18g 水 75g
@cc-ul4sz
@cc-ul4sz 3 жыл бұрын
有你真係好. 不用自己慢慢記下. 謝謝.
@jacquelinetang8548
@jacquelinetang8548 3 жыл бұрын
Thank you so much for this ingredients...you are the best
@SanSan-lm9vl
@SanSan-lm9vl 3 жыл бұрын
thank you for marked down the recipe x
@user-xx2cn1gk7b
@user-xx2cn1gk7b 3 жыл бұрын
不客气,有空就可以写一下食谱,举手之劳😉
@amychau1026
@amychau1026 3 жыл бұрын
j b
@shoprm93
@shoprm93 3 жыл бұрын
簡單易做,好好味!謝謝朱sir👍👍👍
@tsuiheybo5860
@tsuiheybo5860 3 жыл бұрын
你的食譜简单易明、最好係傅统手藝、把刮刀好好利用、令到我壓得個饼好圆、谢'謝你!
@coconutOoOchestnut
@coconutOoOchestnut 3 жыл бұрын
好正啊!!多謝 chef chu!!希望你可以教多d你的手寫食譜啦!!:)
@ic7660
@ic7660 3 жыл бұрын
多謝朱 sir 分享! 快、靚、正。 馬上行動。
@aumay3926
@aumay3926 3 жыл бұрын
朱Sir做燒餅快手又衛生,好手藝!
@mchau2533
@mchau2533 3 жыл бұрын
很懷念這種燒餅,一定要試做,謝謝你👍
@annngan4918
@annngan4918 3 жыл бұрын
朱sir 你呢個配方相當好簡單 容易做 我會試下
@lequyentran394
@lequyentran394 3 жыл бұрын
簡单又容易做,超好食💯💯
@gingerbread-lover
@gingerbread-lover 3 жыл бұрын
今日整左,好成功兼容易👍
@hkcatmusic
@hkcatmusic 3 жыл бұрын
正呀,好鍾意食,thank you Chef Chu
@biliu622
@biliu622 3 жыл бұрын
#快乐大本营 祝全世界最温柔可爱的涛涛子#杜海涛 生日快乐!🎉我们就在离你一个转身的地方 守护你成为你想成为的那个男人❤️ 嘿!33岁的Banana Superman生日快乐~ 向阳而生,一直发光~✨
@coffeelau394
@coffeelau394 3 жыл бұрын
多謝朱sir , 剛剛試整,好味😄
@anniechiu4399
@anniechiu4399 3 жыл бұрын
Love it, its my favorite food. Thanks, now I know how to make it!
@nicnicnicola
@nicnicnicola 3 жыл бұрын
好有質感同味道嘅手寫食譜🤪 多謝🐷🐍
@blessedfate0588
@blessedfate0588 3 жыл бұрын
👍 I miss this favorite snack for long long time. Thank you for the demonstration! 🙏
@Melody12129
@Melody12129 2 жыл бұрын
正呀!好鍾意食紅豆燒餅😋😋
@catherineyeung8350
@catherineyeung8350 3 жыл бұрын
我最鍾意食豆沙鍋餅😝原來咁簡單🐷🐍多謝🙏你分享😘😘😘😘✌🏻
@venuschan6540
@venuschan6540 3 жыл бұрын
花園街奇趣餅店,一經過我就買,好食🤗
@biliu622
@biliu622 3 жыл бұрын
多謝朱sir 我試整完燒餅,好好食,希望你下次可以教光酥餅同雞仔餅🙏🙏
@annawong4387
@annawong4387 3 жыл бұрын
Very very good! Thanks for sharing!
@cherrylaw3474
@cherrylaw3474 3 жыл бұрын
我好鍾意燒餅架,好想快啲整
@luluchu6294
@luluchu6294 3 жыл бұрын
Thank you so much!
@user-bw3jc7if9y
@user-bw3jc7if9y 3 жыл бұрын
Hello,你好呀,我跟你做了,芝士餡好好食,感谢你,祝你和家人健康快乐!平平安安!
@SanSan-lm9vl
@SanSan-lm9vl 3 жыл бұрын
終於在lock down 放假嘗試做,真是非常好味,當然同朱sir 是沒有得比😆 thank you chef
@Moxie700
@Moxie700 3 жыл бұрын
每次經過花園街都買燒餅,熱辣辣好味😋。 自己試下整。
@JuneLau-tx5nq
@JuneLau-tx5nq 3 жыл бұрын
食譜簡單……要試呀!
@baoliansitu1105
@baoliansitu1105 2 жыл бұрын
我好喜欢吃这个东西哦。
@SanSan-lm9vl
@SanSan-lm9vl 3 жыл бұрын
Missed tradition snack, SAVED it, can't wait to try on my day off. Thank you for recipe and demonstration. Love it :)
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
Try it💕so many people like
@titosarmiento8333
@titosarmiento8333 2 жыл бұрын
Thanks chef chu for sharing wonderful treasured recipe.
@isaacleong6475
@isaacleong6475 2 жыл бұрын
多謝師傅,昨日試整咗,真係好正!👍👍
@yeungjudy1668
@yeungjudy1668 3 жыл бұрын
多謝朱sir
@xiaoqingyu672
@xiaoqingyu672 3 жыл бұрын
非常感谢您的分享,系旧时噶行山烧饼,多谢您
@adayuen7928
@adayuen7928 3 жыл бұрын
👍😋 looks yummy! thank you for sharing!
@corinekheo1394
@corinekheo1394 3 жыл бұрын
朱🐍!谢谢你的食谱视频分享!只能用2个字形容“劲爆“太美味可口!易做又好吃!做了第一批,不到5分钟,八个一次扫光!马上做多16个,哈哈!一样全进了大家的肚里!吃过的都说非常好吃!谢谢朱🐍!辛苦了!😘😘
@TheOnlyLilo
@TheOnlyLilo 3 жыл бұрын
One of my favorite bakery snacks. I will try this and hope for good results.....😁
@jolenecheung279
@jolenecheung279 3 жыл бұрын
江湖失傳了嘅食神食譜秘笈竟然喺朱sir手上😱⚡ 那朱sir就可以天下無敵了🔊📣🤣💦
@liwendy9360
@liwendy9360 2 жыл бұрын
整咗芝士肉鬆超正又簡單👍🏼👍🏼
@TS-ij6if
@TS-ij6if 3 жыл бұрын
Thank you Chef. I tried another recipe but it came out thick and hard. Will try yours later and let you know. 😊
@lanchan9190
@lanchan9190 3 жыл бұрын
好野我以後不用去奇趣買來吃。自己做有得食。因這疫情沒有去買。真真多謝。
@maggieleung4545
@maggieleung4545 2 жыл бұрын
Love it will try thx for sharing 👍👏😋
@yuzhou6640
@yuzhou6640 3 жыл бұрын
正。鄉下只在過年時先有做,平常好難買到。有配方可以自己做了。👍
@iamsohea
@iamsohea 3 жыл бұрын
試做了,很成功,個皮煙韌適中。我在外國買唔到紅豆蓉,改用番薯蓉都做到
@mkpeace7804
@mkpeace7804 3 жыл бұрын
正喔~Like your video! The recipe is easy to follow :)
@annngan4918
@annngan4918 3 жыл бұрын
正正正睇到都想食
@siuchanchan1971
@siuchanchan1971 3 жыл бұрын
朱老師,真的教得極好,簡單易做,無私的教導。十分感謝。
@gamezkidz
@gamezkidz 9 ай бұрын
Great!
@kennylo5719
@kennylo5719 3 жыл бұрын
朱太郎👍😋
@kam-eb3jh
@kam-eb3jh 6 ай бұрын
will do it tonight, thanks
@wintsontan1771
@wintsontan1771 3 жыл бұрын
朱sir可以介绍下红豆馅的食谱吗??
@MLCCW
@MLCCW 3 жыл бұрын
謝謝朱sir🙇🏻‍♀️另外想問下,會唔會考慮開芒果拿破崙蛋糕的堂啊?好想報名嚟上堂。
@annchu2409
@annchu2409 2 жыл бұрын
很高興看到有傳統風味的食物,請問小時候吃過一種 像 牛耳的樣子但有手掌那麼大,約0.8cm 厚,不知什麼名字,記憶中有南乳味,及面上芝麻,但很想吃,又買不到,Chu Sir可以教我們做嗎?謝謝你的分享!🙏🙏
@rosalindyap
@rosalindyap 3 жыл бұрын
Chef Chu - will you be able to provide the ingredient list in your you tube video for all the future recipes
@ktdhuey
@ktdhuey 2 жыл бұрын
reminds me of 奇趣
@chimawoo5032
@chimawoo5032 3 жыл бұрын
Love these traditional snack. Thank you Chef Chu for sharing the recipe. 😊
@waishanivyleung8718
@waishanivyleung8718 3 жыл бұрын
朱sir,咸嘅餡除咗肉鬆仲可以加D乜呀?
@hcheung855
@hcheung855 3 жыл бұрын
可以用其他油代替菜油嗎?
@sin4311
@sin4311 3 жыл бұрын
請問放入雪櫃後的餅煎時需解凍嗎?
@user-hw7ir8ye8o
@user-hw7ir8ye8o 3 жыл бұрын
朱sir,我無菜油,用同樣份量粟米油,粉團戈壁沙漠又幹又油?
@waishanivyleung8718
@waishanivyleung8718 3 жыл бұрын
尼個燒餅一定會整
@kittyli9140
@kittyli9140 3 жыл бұрын
尼本家传食谱第时留翻俾朱仔👍🏻
@xinxinou2089
@xinxinou2089 3 жыл бұрын
可以做咖啡面包吗?
@windsory8606
@windsory8606 3 жыл бұрын
多謝朱sir分享,外國同學都可以食到至愛“奇趣”豆沙燒餅。
@meichan1712
@meichan1712 3 жыл бұрын
多謝朱sir分享,我想問如果大量整好未煎,係放雪櫃係普通格定冰格?唔該晒..
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
@yhl3027
@yhl3027 3 жыл бұрын
請問菜油可以係邊度買?唔該🙇🏻‍♀️
@liuyen3996
@liuyen3996 3 жыл бұрын
若果入焗爐是多少度還有需要注意什麼技巧呢? 謝謝
@parkinggirl
@parkinggirl Жыл бұрын
wow
@jingchen8871
@jingchen8871 3 жыл бұрын
朱蛇,我见食谱封面有流沙咸蛋黄,你几时教整流沙包啊?😋
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
比你發現左
@annngan4918
@annngan4918 3 жыл бұрын
請問你啲十勝紅豆喺邊度買
@bcsy970
@bcsy970 Жыл бұрын
請問可用生生油或橄欖油代替嗎?
@user-ur9bv6wi2j
@user-ur9bv6wi2j 3 жыл бұрын
@annngan4918
@annngan4918 3 жыл бұрын
請問啲十勝紅豆喺邊度買
@hunghui1418
@hunghui1418 2 жыл бұрын
朱sir,加點木薯粉可以嗎?是否會口感更好?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 2 жыл бұрын
不用😊
@ryyyung416
@ryyyung416 Жыл бұрын
請問如果用焗爐整可以嗎,溫度要點設定?
@cijkgcijkggg7967
@cijkgcijkggg7967 3 жыл бұрын
請問叉焼饱皮怎樣做啦?
@chingkin1870
@chingkin1870 3 жыл бұрын
請問可否放冰格?
@phyllisl.6729
@phyllisl.6729 3 жыл бұрын
如果不用煎的方法,而改為兩面塗上油,放焗爐低溫焗,効果會一樣嗎?希望您可以給予意見,謝謝。
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
家用爐焗麻麻地,唔夠力 ,呢D烤太耐好乾唔好食,業內用0個D 爐先夠力去烤
@joeylui1866
@joeylui1866 2 жыл бұрын
點解我將啲熱水加入糯米粉之後, 會變得好黏手,完全猜唔到成型嘅?
@chuipinglim4255
@chuipinglim4255 3 жыл бұрын
👍🏻😋😋
@leeweka6689
@leeweka6689 3 жыл бұрын
可以用蕃薯粉代替嗎🙏🏻?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
No
@yanlam4938
@yanlam4938 3 жыл бұрын
紀念係超市有有?
@sukiwong707
@sukiwong707 3 жыл бұрын
朱sir請問紅豆餡係邊度可以買
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
烘焙店
@evelynwu4232
@evelynwu4232 3 жыл бұрын
豆沙甜的还是无味的?
@anitayeung8005
@anitayeung8005 3 жыл бұрын
可唔可以用焗爐呢?
@kittyyu6514
@kittyyu6514 3 жыл бұрын
朱Sir, 多謝分亨,已試整,很好吃,但唔知點解煎完放碟上叠在一起,會2件痴埋一齊,不知那裡出錯呢?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
少油?
@kittyyu6514
@kittyyu6514 3 жыл бұрын
@@ChefChusKitchen 哦,有可能,下次再試,謝謝
@yccl115
@yccl115 3 жыл бұрын
多謝師父分享💯👏 超愛吃燒餅 冇諗過可以自己做呀 一定要試整☝️😋 請問一大包用剩嘅糯米粉仲可以整啲乜😅😅
@meiyingshek3468
@meiyingshek3468 2 жыл бұрын
芒果糯米糍
@vienna1177
@vienna1177 3 жыл бұрын
可以用低/中筋面粉吗?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
@CH-xq7dq
@CH-xq7dq 3 жыл бұрын
朱sir, 我成功做到,好好味😋。請問如想數量多1倍是否將所有份量加倍?謝!
@sallywong9290
@sallywong9290 3 жыл бұрын
武大朗燒餅😂😂
@yauyau944
@yauyau944 3 жыл бұрын
電視節目介紹过,旺角那間奇X餅家,是用 焗爐的,焗得表面微黃又吾幹,請問若用焗爐的話,要預先灑水在餅面嗎?用幾多度?時間多久? Chef Chu 可否幫忙,解答一下?
@yauyau944
@yauyau944 3 жыл бұрын
Chef Chu 可否幫忙,解答一下?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 2 жыл бұрын
要灑水
@anitayeung8005
@anitayeung8005 3 жыл бұрын
想問下糖同油係咪一定要同水一齊滾熱,反而可唔可以落咗落去d 糯米粉,到啲滾水?
@user-qx9oh8uo7n
@user-qx9oh8uo7n 3 жыл бұрын
多謝你分享這個食譜。看來很簡單,而小女又非常喜歡吃這個燒餅,我估計我也會成功吧😉
@olmecachan634
@olmecachan634 3 жыл бұрын
朱sir您好 想請問下 我們的糯米糰揉左好耐都係黏手有光滑的 之後加左糯米粉都係好痴手 仲包到穿曬 冇你示範的咁好包 想知道係咩原因
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
水夠滾?
@olmecachan634
@olmecachan634 3 жыл бұрын
@@ChefChusKitchen 有滾起 糖都有溶曬
@likayin20042002
@likayin20042002 3 жыл бұрын
點解煎完有d硬
@yanlam4938
@yanlam4938 3 жыл бұрын
請問哩支噴射油喺邊度買架
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 2 жыл бұрын
烘焙店
@yywong2409
@yywong2409 Жыл бұрын
請問菜油喺邊度買呀? 定係可以用屋企嘅油都得?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen Жыл бұрын
液體油更好
@conniesk9339
@conniesk9339 Жыл бұрын
請問豆沙蓉如果自己煲煮需要多少時間?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen Жыл бұрын
1小時至1.5小時
@winkychan2148
@winkychan2148 3 жыл бұрын
朱sir,跟足你個食譜,但係個面團好痴手,有冇咩解決辦法?謝謝
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
係咪溫度唔夠高
@winkychan2148
@winkychan2148 3 жыл бұрын
Chef Chu's Kitchen ok,聽日試多次,謝謝
@funcargo204
@funcargo204 3 жыл бұрын
想請教 菜油 是不是 芥花籽油 都可以?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
@funcargo204
@funcargo204 3 жыл бұрын
Thanks
@auamanda5130
@auamanda5130 3 жыл бұрын
朱sir請問早上煎完後,下午先食會影響口感嗎?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
Yes
@wingyileung6834
@wingyileung6834 3 жыл бұрын
想問係唔係 一定要擺落雪櫃兩日先可以煎?
@ChefChusKitchen
@ChefChusKitchen 3 жыл бұрын
Wing Yi Leung 立即煎都可以
@wingyileung6834
@wingyileung6834 3 жыл бұрын
Chef Chu's Kitchen thank you😊
Русалка
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
ОСКАР ИСПОРТИЛ ДЖОНИ ЖИЗНЬ 😢 @lenta_com
01:01
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН
花生芝麻糯米糍|隔天都很軟熟|mochi  #44
1:03
ahsnake’s cafe
Рет қаралды 10 М.
【罕見】紅豆燒餅!$10做到3塊?  [Eng Sub]
15:40
點 Cook Guide
Рет қаралды 373 М.
Red Bean Glutinous Rice Cake | 嚐樂 The joy of taste
3:50
嚐樂 The joy of taste
Рет қаралды 84 М.
Red Bean Pastry
5:27
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 647 М.
Русалка
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН