Cuisiner sur une plaque déposée sur son barbecue ou sur une plaque de cuisson portative, c’est de la cuisson à la plancha! Tendance très populaire chez les amateurs de cuisine en plein air qui veulent faire changement des grillades.
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméramans : Pierre-Olivier Massé, Luc Robida
Preneur de son : Marc-Antoine Fournier
Monteur : Jean-François Bergeron
Réalisateur : Dany Croussette