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La scienza applicata alla gastronomia | Antonino Chef Academy
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Күн бұрынLa classe della Antonino Chef Academy affronta una lezione fuori sede un po' diversa dal solito: direzione Università degli Studi di Parma.
Tema del test? La scienza applicata alla gastronomia.
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@lupeniiias 2 жыл бұрын
Secondo me, allo chef gli son venute tante idee culinarie guardando i vari strumenti, a tratti, era più stupito degli alunni.
@SimoneVigna 2 жыл бұрын
Ho pensato la stessa cosa ✌️
@lorenzomarino3853 2 жыл бұрын
@@SimoneVigna idem !!! Ma è bella questa cosa
@davide9765 Жыл бұрын
Questo perché ha capito che nella vita si deve continuare a imparare. È stato questo suo atteggiamento a fargli conquistare la terza stella e sarà questo suo atteggiamento l'unico che gli permetterà di confermarla giorno dopo giorno
@leonardosbarberi4160 2 жыл бұрын
Finita la registrazione lo chef avrà già ordinato tutta questa attrezzatura per villa Crespi! Gia lo vedo con Simone i cucina che sperimentano cose nuove fino a notte fonda!!!!
@zampogna 2 жыл бұрын
Simone A far le bolle di sapone e lo chef a tirar pacche all’aria
@francescoghizzo 2 жыл бұрын
@@zampogna la bolla se non mi sbaglio è un'invenzione di Gant Achatz
@Stefan0xXx 2 жыл бұрын
Allor allor allor vojiamooo fareeeeee l'azoto liquidoohhh
@matteogiacomelli9212 2 жыл бұрын
Chimica applicata alla cucina ? Un perfetto connubio ( una figata ) .
@shardanas 2 жыл бұрын
Sembra Archimede Pitagorico che presenta le sue invenzioni a zio Paperone
@fratefrancescanoweb 2 жыл бұрын
bellissimo, sai quelle bolle al sapore di cocacola come andrebbero pazzi i bambini
@Eneaangelov 2 жыл бұрын
1:44 magari una manicure caro professore la farei eh....
@GiacomoTongiani 2 жыл бұрын
appena oltre la coltre di azoto liquido
@lorenzo9104 2 жыл бұрын
Caro Giacomo, tu sei l'infernale combinazione della mia vita e se la torta non ti piace farò il polpo con le patate nature che è il tuo piatto preferito
@GiacomoTongiani 2 жыл бұрын
@@lorenzo9104 so che a voi piace
@francescoradogna2900 2 жыл бұрын
Su questo commento manca del curry !!!
@onigate Жыл бұрын
la cucina del terzo millennio!!
@robertoferraro1937 5 ай бұрын
si può anche sniffare quella farina di salmone?
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