ЛАЙФХАК : как выбрать РИС для плова | Как приготовить плов

  Рет қаралды 66,118

Рецепты Старины Сэма

Рецепты Старины Сэма

5 жыл бұрын

Многие желают узнать - "как приготовить плов", да так, чтобы получился вкусный плов, а не каша. Я конечно не Сталик Ханкишиев, но поверьте, опыт в приготовлении плова у меня большой! Первостепенно нужно знать, как правильно выбрать рис для плова. В этом видео поговорим про рис самарканд, басмати, кубанский, рубин и пропаренный! Проведем эксперимент и выберем оптимальные сорта риса для приготовления вкусного плова!
Всем полезного просмотра!)
#вкусныйплов #какприготовитьплов #Самарканд #Лайфхак #Еда #СтаринаСэм #Самарканд #Басмати #КубанскийРис #КрасныйРис #ПропаренныйРис

Пікірлер: 69
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Хочется сладенького? Не знаете что подарить близким? Заходите на sweethelp.ru, введите ПРОМОКОД: СЭМ, который даёт право на 10% скидку при оформлении заказа через сайт и получите сладости высшего качества уже сегодня!
@vladislav7683
@vladislav7683 5 жыл бұрын
🔥🔥👌🏻👌🏻 Продолжайте!!
@galinagalina6469
@galinagalina6469 Жыл бұрын
Спасибо ! Очень полезный , познавательный и содержательный обзор 👏
@MladovFundukSad
@MladovFundukSad Жыл бұрын
Часто готовил из кубанского риса , и то что трудно добиться рассыпчитости плова это правда , кроме того при продолжительной промывке рис начинает ломаться и получается сечка . Вкусовые качества этого риса отличные , и если вы готовите для себя , то это не плохой вариант , лучше чем пропаренный
@user-ew2ge7np7o
@user-ew2ge7np7o 3 жыл бұрын
очень полезно, спасибо
@kazimiralmazov2245
@kazimiralmazov2245 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень познавательно рассказано.
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв! Кто-то бы мне раньше рассказал, что их так много и для чего они :)))
@user-ej6rx8dg8v
@user-ej6rx8dg8v 4 жыл бұрын
Полезная информация!))))))))))) Спасибо)
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Добро пожаловать на канал! Спасибо за доверие!
@bmwport9105
@bmwport9105 4 жыл бұрын
Спасибо большое вам 👍👍👍
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
На здоровье! Надеюсь, что теперь стало больше ясности 😊
@user-xu1tz6ps7s
@user-xu1tz6ps7s 8 ай бұрын
Я люблю узбекский плов только из круглого риса,он вкуснее,по мне,а длиннозерный,как пластмасса
@user-yh3hi4yj6i
@user-yh3hi4yj6i 4 жыл бұрын
Отличный обзор, лайк👍 и подписка
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Спасибо за доверие, Рустам! Добро пожаловать на наш канал! ;)
@elenapolevaya953
@elenapolevaya953 4 жыл бұрын
Кто не умеет плов готовить, для тех пропаренный рис! Ни вкуса ни запаха не имеет. Одним словом пластик. Сколько масла не добавляй. 😂А басмати действительно король риса👍
@oksanamaluga9103
@oksanamaluga9103 4 жыл бұрын
Не понимаю, как можно советовать вообще использовать пропаренный рис! Тем более для плова! Очень странные советы, какие-то дилетантские.
@farasaifid4312
@farasaifid4312 4 жыл бұрын
@@oksanamaluga9103 в плове самое главно зирвак, если Зирвак вкусный,то и рис можно добавить любой.
@farasaifid4312
@farasaifid4312 4 жыл бұрын
@@oksanamaluga9103 kzfaq.info/get/bejne/Y5mpfZRlp76Rknk.html
@vaem5018
@vaem5018 3 жыл бұрын
А басмати разве не пропаренный?
@elenapolevaya953
@elenapolevaya953 3 жыл бұрын
@@vaem5018 Нет конечно!
@kostromin79
@kostromin79 5 жыл бұрын
👍
@Marina-rc8ip
@Marina-rc8ip 3 ай бұрын
Пропаренный рис не люблю, потому что не чувствую никакого его вкуса. Из "басмати" тоже плов не понравился, потому что его вкус слишком "яркий" что ли для этого блюда, он хорош отдельно, без специй, тогда чувствуется его особенность, не "заглушенная" специями. Готовлю из краснодарского риса "для плова", так и называется. Конечно, моешь его не меньше 3-х раз, со специями получается замечательно. Ни разу не пробовала самаркандский рис, как-нибудь сделаю. Промыть - это не проблема. Вот хотела на канале посмотреть какой плов из него получается, не ломается ли он? И коричневый рис, тоже не пробовала.. Спасибо за видео.
@VLAD-it1wo
@VLAD-it1wo 8 ай бұрын
У меня что-то на подобие получилось из Кубанского половина правда слипались но вкусно
@chegevara555a
@chegevara555a 4 жыл бұрын
Мне больше нравится жасмин, басмати или красный круглозерный шлифованный.
@nanakozashvili7995
@nanakozashvili7995 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-fd6lt2mn6l
@user-fd6lt2mn6l 5 ай бұрын
С уважением, конечно, к вам, но в Азии плов не готовят из этого риса. Там в почете аланга и лазар. А вот с характеристикой краснодарского риса я с вами солидарна.
@user-jd2cb2zo3t
@user-jd2cb2zo3t 3 ай бұрын
Раньше еще в советское время когда были живы родители , покупали на базаре в Бухаре округлый рис хорезмский , перед готовкой его перебирали много черного было но рис был отменный очень классный плов получался которого не наешься , кто говорит главное зирвак извините глупец, длинозерных таких как сейчас как черви извиняюсь я не помню в продаже тогда , все таки больше яйцевидных было и не сильно продолговатых , сам не плохо готовлю и из моего опыта хорошего риса в продаже в магазинах в россии нет от слова нет , можно найти на рынках ну там 50 *50, я помню как выглядел тот рис я помогал маме перебирать его так вот нет сейчас такого, плюс я из практически всех брендов пробовал готовить не то совсем не то . В погоне за наживой ни хлеба ни масла ни чая ни риса нет нормального , если мясо масло молоко еще можно у частника фермера купить то рис не купишь, в общем имеем что имеем.
@irinakim4108
@irinakim4108 Жыл бұрын
Я люблю с круглозерного риса плов. Этот рис вкуснее. А длинозерный не вкусный и много воды впитывает
@abdurahmongadoev5133
@abdurahmongadoev5133 4 жыл бұрын
Вот с этим самаркандским рисом оочень вкусно получается плов
@user-sj5oq2ss7u
@user-sj5oq2ss7u 6 ай бұрын
Из девзиры никак не выходит. Либо склеивается, либо сырой получается. Купил басмати попробую
@user-ne2sg4wd3g
@user-ne2sg4wd3g 3 жыл бұрын
Добрый день, приготовьте плов из круглозерного кубанского риса и забудешь про все остальные, возможно за исключением девзиры и лазера
@user-jf3su5rq9f
@user-jf3su5rq9f Жыл бұрын
Каша будет.
@user-oy4hs4hl3r
@user-oy4hs4hl3r Жыл бұрын
Люблю плов из риса "девзира"
@sweettooth66
@sweettooth66 Жыл бұрын
Лазер отличный выбор для плова. Ну или кенджа.
@user-bw7yw6ej4z
@user-bw7yw6ej4z 2 ай бұрын
Самый лучший рис это КЕНДЖА её можно найти в ларках таджикский или узбекский!
@user-jc9cl3ed9c
@user-jc9cl3ed9c Жыл бұрын
Купила однажды пропаренный рис, начала варить, а он воняет дустом!!!! Промывала 15 раз, но запах появился когда его сварила, ну и..... выбросила!!!!!!
@user-mh2qj5on2j
@user-mh2qj5on2j 4 жыл бұрын
А почему шарфик на шее?
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Больше не ношу! ;) Это был поиск образа, не более того :))))
@user-mh2qj5on2j
@user-mh2qj5on2j 4 жыл бұрын
@@user-cy6dh8sl5e ок
@user-nr4uk4ei9n
@user-nr4uk4ei9n 4 ай бұрын
А как же Лазер узбекский?
@user-rs6un1yl2t
@user-rs6un1yl2t 2 жыл бұрын
Кызылординский.рис.лутчий
@user-md9qk4iu4d
@user-md9qk4iu4d 3 жыл бұрын
дастар-сарык, дев-зира и его разновидность чунгара вот это лучшие сорта риса для плова
@suhrob551
@suhrob551 Жыл бұрын
Басмати четкий рис
@oksanamaluga9103
@oksanamaluga9103 4 жыл бұрын
Практически вес рис, называемый здесь "самаркандским", подкрашен, и делается это также с помощью толченой крошки из красного кирпича. Уже дывным-давно так делают) И мы в Киргизии никогда не покупали его на рынке, так как он крашеный. Настоящий рис можно купить, наверное, только в Узбекистане, ну или в эко-магазинах.
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Я намеренно не показал тот сорт, о котором Вы говорите. Мне однажды сказали почему он красноватый, КИРПИЧНАЯ ПЫЛЬ!!!!. У нас на рынке его продпют по 200 руб/кг. За эти деньги уже можно купить басмати без асяких кирпичей😂😂😂
@farasaifid4312
@farasaifid4312 4 жыл бұрын
@@user-cy6dh8sl5e сорт этот называется девзира. Я часто готовлю плов с таким рисом,хоть он дороже всех других рисов.
@NIKE-iy8uo
@NIKE-iy8uo Жыл бұрын
Правда??? У нас киргизы готовили плов из красного риса, и когда я у них спрашивал что за сорт они мне говорили что это сорт называется узгански, Киргизии растёт, это что палучается что они пиZDаболы?
@user-le6xr6tf7h
@user-le6xr6tf7h Жыл бұрын
Всё правильно! Особенно от мистраля "самарканд" совсем не подходит в плов. Похоже что это шлифованный красный. При готовке плова у этого риса достаточно быстро доходит оболочка но сердцевина совершенно жёсткая! Так же у этого мистраля практически все рисинки разрушены, расколоты и повреждены. НЕ рекомендую! А в общем всем вкусных блюд и приятного аппетита! ))
@user-gp2gf4ti3y
@user-gp2gf4ti3y 4 жыл бұрын
А я не умею готовить пропареный рис, он у меня почему-то горчит...
@user-cy6dh8sl5e
@user-cy6dh8sl5e 4 жыл бұрын
Хм, странно... Я готовил пропаренный рис разных торговых марок, никогда с этой проблемой не сталкивался. Попробуйте поэкспериментировать с басмати на небольшой порции.
@user-gp2gf4ti3y
@user-gp2gf4ti3y 4 жыл бұрын
@@user-cy6dh8sl5e спасибо за совет, обязательно воспользуюсь им.
@pavluchooo
@pavluchooo 3 жыл бұрын
Не согласен
@allomagazin4782
@allomagazin4782 2 жыл бұрын
Ох и долго рассказываешь, лутше промотать сразу половину видео чтобы услышать что же нужно выбрать Вам, ну зачем ты так жуешь? Зачем нервы делаешь людям?
@k_knr
@k_knr Жыл бұрын
Может, для того чтобы кто-то заглянул в словарь и узнал, как правильно пишется слово «луЧше»?
@ss-wu3zv
@ss-wu3zv 6 ай бұрын
Много говорите не по делу сидел ждал когда действительно начнете сравнения а вы не в ту степь погнали.
@WERWOLION
@WERWOLION 2 жыл бұрын
Клейкий плов лучше
@user-kr1nf8wv9w
@user-kr1nf8wv9w Жыл бұрын
Не правильная рекомендация для новичков, его есть невозможно, это деньги на ветер, так как это не рис а пластмасса. Не советую его покупать, любой другой, но пропаренный брать не стоит
@4apay4o
@4apay4o 9 ай бұрын
Нормальный рис. Херню не несите. Да девзира, Лазарь вкуснее, и т. Д. но пропаренный прощает ошибки кашу приготовить в место плова практически не возможно.
@user-nc1ic6yx8m
@user-nc1ic6yx8m Жыл бұрын
Ни о чем ...убогий лепет .
@user-eb7tm4qo4b
@user-eb7tm4qo4b Жыл бұрын
Почему нет здесь нет рис сорт КЕНДЖ?! Самый лучший это КЕНДЖА! НО НЕ ВСЕ МОГУТ ГОТОВИТЬ ПЛОВ С КЕНДЖА. В ХУДЖАНДЕ ГОТОВЯТ ТОЛЬКО С КЕНДЖА. ДРУГИЕ СОРТА ОНИ НЕ ВКУСНЫЕ.
And who is going to cook pilaf these days? 100% reliable recipe that always works!
37:55
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1 МЛН
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
kak budto
Рет қаралды 1,5 МЛН
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Принципы приготовления среднеазиатского плова
34:18
Рис для идеального плова, какой именно? | Выбирайте!
11:40
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Рет қаралды 97 М.
5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОГО РИСА!!!
6:09
Сытый Баклажан
Рет қаралды 4,1 М.
12 ошибок в приготовлении плова
23:16
Bezveganov
Рет қаралды 1,4 МЛН
UZBEK PILAF. How to cook a real Uzbek pilaf at home!
16:32
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 12 МЛН
Такой ПЛОВ я Готовлю всю жизнь
24:13
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 1 МЛН
Какой рис для чего предназначен? | Как выбрать рис для плова | @p4aki
3:35
Пчак - узбекский нож ручной работы
Рет қаралды 6 М.
Чайханский плов от настояшего специалиста
19:42
Luck decides my future🍀😅 #shorts #viral #funny
0:13
Uma NOOB
Рет қаралды 15 МЛН
Вот это подстава 😂 #юмор #смех #смешно #приколы #пранк
0:30
这个白天使简直坏到离谱。#天使 #小丑 #超人不会飞
0:56
Rika Bermain kejar kejaran
0:19
YAN OFFICIAL
Рет қаралды 30 МЛН
ToRung comedy: never do that 😂
0:15
ToRung
Рет қаралды 14 МЛН