ЛАЗАНЬЯ рецепт классический с фаршем в духовке. Настоящая Итальянская Лаза́нья Аль Фо́рно
Рет қаралды 332,427
2 жыл бұрынРецептов итальянской лазаньи существует множество. Но как приготовить именно тот самый классический рецепт, который полюбился всем!? Ответ в этом видео. Главное - подобрать верные продукты. И та самая итальянская лазанья легко окажется на вашем столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соус «Болоньезе »
Фарш «Домашний» (говядина/свинина) - 800 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей (стебель) - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков.
Помидоры - 3 шт.
Вино красное сухое - 150 мл.
Орегано - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль.
Соус «Бешамель»:
Масло сливочное - 40 гр.
Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой
Молоко - 500 мл.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый
Соль.
Листы «Лазанья» - 12-15 шт.
Сыр Пармезан - 150 гр.
Сыр Моцарелла - 200 гр.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#лазанья #классическийрецепт #какприготовить #сфаршем #вдуховке #болоньезе #бешамель #итальянскаякухня #пошаговыйрецепт
@user-ux4qp3di2q 7 сағат бұрын
Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!
@user-ss9os5wd3g 7 күн бұрын
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
@user-pl5vh1wc1e 5 ай бұрын
мне понравился этот рецепт,и рассказали замечательно:коротко,ясно,без лишних разговоров
@geraltizriviiukr Жыл бұрын
Прекрасно!
@user-cb2nl1pg3g Жыл бұрын
Приготовил. Очень вкусно. Спасибо.
@elenasolo4407 7 ай бұрын
Очень хорошая подача, спасибо вам!!!
@evasmirnova8283 Ай бұрын
Это потрясающе, Благодарю вас за рецепт ❤❤❤ Очень вкусно 😋
@user-yo5ep4fy7h 9 ай бұрын
Отличная подача, отличный рецепт. Я точно так готовлю и получается супер.
@user-qq6ee7ge3o 13 күн бұрын
Спасибо. Это очень вкусно
@ANIA29049 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Лазания получилась фантастическая!!!))) Мира Всем!
@heatherddream7222 2 жыл бұрын
Доброго времени суток! Приготовили по вашему рецепту, следовали полностью по инструкции и ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ НАЖОРИСТО, ВКУСНО И НЕПОВТОРИМО! Рецепт всем рекомендую на заметку, вся семья в восторге!) Жаль, что по вкусу это не передать! СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ!) БОЛЬШЕ ВАМ ЛОЙСОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ ТАКОМУ КРУТОМУ КАНАЛУ!)
@inna_kud Жыл бұрын
Хотела поблагодарить вас за вашу работу! Не за сам рецепт а именно за то как вы преподносит инфу. Все чётко, без воды и главное быстро! Спасибо вам большое!
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Благодарю. Уже долгое время ищу, как более доступно донести суть рецептов. Поэтому ваши отзывы для меня очень важны.
@lysacoconut628 2 жыл бұрын
Наконец-то можно лицезреть идеальный порционный кусочек, напоминающий тортик 😀а то у других он всё какой-то примятый получается. Спасибо за рецепт!
@genrihshvartckopff521 7 ай бұрын
про себя говори, любитель обгадить других
@user-ht1fh4es4x 2 жыл бұрын
Спасибо за ролик ! Приятно было смотреть , а главное слушать последовательность приготовления этого блюда . Ничего лишнего и занудного !!!
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Благодарен вам от всей души! Буду стараться дальше.
@user-us8gs5pc5r Жыл бұрын
Какой молодец,говорит только по рецепту ничего лишнего,а какой приятный голос!Я тут же приготовила,получилось классно. Большое вам спасибо!
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Благодарю вас!
@user-qg6th5rp3f 3 ай бұрын
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
@user-mq8no8yo7w 2 ай бұрын
Спасибочки!
@valentina193905 2 жыл бұрын
Спасибо, лаконично, без лишних слов. 🥰😍
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень приятно слышать...Будем стараться дальше!
@user-iv9fp4lv3k Ай бұрын
Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь
@user-mq8no8yo7w Ай бұрын
Пожалуйста.
@user-vo2qy6dj7e Жыл бұрын
Благодарю за рецепт🤗😋💜
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-rn2zn1vf3d 2 жыл бұрын
Обожаю лазанью мммм,молодец!!!👌👌👌💣
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Как всегда спасибо!
@user-gz3in2eb3u 2 жыл бұрын
Как всегда, на высоте. Спасибо огромное за Ваш труд.
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Спасибо вам! Все ради вас!
@user-mb1ls7wb3u 2 жыл бұрын
Канал просто супер!)😉
@user-um2qn2dr5y 2 жыл бұрын
Великолепно 👍
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Благодарю!
@user-ft6he6nh5o 2 жыл бұрын
Спасибо отличный рецепт...
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-vo7vu8el4v 2 жыл бұрын
Спасибо за это видео) очень все понятно!
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Это самое главное! Именно на это я ориентирован.
@user-yb7gm2bt7u 4 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
@user-mq8no8yo7w 4 ай бұрын
Благодарю вас!
@user-ji5ji3qk4b Жыл бұрын
Какой умничка. Все четко, лаконично. Респект.👋❤
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Благодарю!
@elviraschulz2521 2 жыл бұрын
Молодец очень доступно и вкусно уже попробовали
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Благодарю! Я очень рад, что вам понравилось.
@diloromsafayeva9863 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Спасибо вам за то что смотрите!
@FASgamesGG 2 жыл бұрын
Очень аппетитно ) мы готовили чуть иначе ,но я думаю и так и так очень вкусно !
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Да вопросов нет! Это ж как и во всем. Свои вкусы и традиции.
@user-iy8gf1kg3p Жыл бұрын
Спасибо! От меня лайк и подписка! 🙌🙌🙌
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Благодарю!
@user-vo2qy6dj7e Жыл бұрын
Спасибо
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Пожалуйста!
@svetlanafedorova6190 Жыл бұрын
Тоже у вас есть рецепт буду смотреть и вас. Наташу и вас. У вас тоже быстрое проговаривание и приготовления блюд.
@vitocarleone9950 2 жыл бұрын
Советы на высшем уровне,мне кажется вы шеф повар
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Благодарю! Но... я далеко не шеф.
@creativechaos953 2 жыл бұрын
Пошла готовить
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Напишите потом, как получилось. Обязательно. Хорошо?
@creativechaos953 2 жыл бұрын
@@user-mq8no8yo7w само собой)))
@creativechaos953 2 жыл бұрын
@@user-mq8no8yo7w так. Я обещала))) приготовила лазанью по вашему рецепту и что могу сказать... Во-первых, меня порадовало, что в рецепте нет каких-то невероятных ингредиентов, типа травы с поля, по которому бегал последний единорог или плодов древа бессмертия, которое плодоносит раз в триста лет. А, во-вторых... ЭТО ОФИГИТЕЛЬНО ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Муж кушал, прихрюкивая от удовольствия и дважды ходил за добавкой. Спасибо огромное! Делала без сельдерея и муската - у меня их просто не было. И оказалось, что у меня получилось слишком много фарша, но от этого блюдо хуже не стало, а только сытнее))) в общем, ещё раз большое спасибо за видео!
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
@@creativechaos953 , Анна, спасибо Вам за отзыв! Очень рад, что блюдо вам понравилось.
@creativechaos953 2 жыл бұрын
@@user-mq8no8yo7w понравилось))) ещё пару раз готовила потом. И на новый год будем)))
@genrihshvartckopff521 7 ай бұрын
лайк
@user-mq8no8yo7w 6 ай бұрын
Спасибо!
@karl5839 2 жыл бұрын
я тоже такую делал. рецепт этот на самих макаронах на коробке)) (макфа) оч вкусно получилось).
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Я очень рад! Но я, если честно, готовлю не так как на упаковках пишут и предлагают. Уже есть свой опыт. Я благодарю вас!
@user-vo2qy6dj7e Жыл бұрын
😋😋😋
@user-fi1wb4bi5l 2 жыл бұрын
Молодец первый раз вижу чтобы листы предварительно отваривали ,это правильно потому что никак не получается в духовке пропечь листы !
@user-gy9wt7uc7t 8 ай бұрын
Можно,нужно накрыть сверху фальгой.Но сама я так не пробовала,мне рассказывали
@user-jc3si1ch4r 4 ай бұрын
Я ничем не накрываю просто верх обильнее сиазываю соусом и всё прекрасно пропекается
@user-uu5ex2td5e Жыл бұрын
Из лаваша тоже не плохо получается.
@user-mq8no8yo7w Жыл бұрын
Интересное решение!
@natalykotova6505 Жыл бұрын
Спасибо за видео! Но это оооочень долго готовить!
@user-fq7gv4hw7d 11 ай бұрын
Точно, лист лаваша , если нет готового или макарошки, как тут пишут..Надо попробов!
@buddyryo5280 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, решила приготовить лазанью, но не ем лук. если его не добавлять, будет ли так же вкусно?
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Пожалуйста! Если не едите, то не добавляйте. Не думаю, что вкус критично изменится.
@ninaous6650 2 жыл бұрын
Спаси. О
@user-jk9rl1em3h 8 ай бұрын
Есть такой совет, чтобы не приваривать листы теста, надо в первые 25 минут запекания прикрыть фольгой. Так указано на упаковке. А затем на 15 минут открыть, и всё прекрасно приготовится, у меня получилось.
@tatyanafox09 7 ай бұрын
А чему там запекаться 40 минут? Все и так готово! А макаронные листы- готовы лишь на половину.Пятнадцати минут хватит,чтобы запекаться в духовке.А по истечении этого времени,выключите духовку,а лазанью оставьте там.Все готово!
@user-jk9rl1em3h 7 ай бұрын
@@tatyanafox09 время приготовления указано на упаковке, инструкцией лучше не пренебрегать.
@aisha-te6jz 2 жыл бұрын
Лазанья на поверхности получится или нет. Интересно?
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Простите...Не совсем понял...
@user-fq7gv4hw7d 11 ай бұрын
А из слоеного готового теста можно? Нет у меня листа лозаньи!
@unnamed311 11 ай бұрын
Возьмите лаваш или сделайте эти листы сами из яичного теста, которое, я уверен, вы умеете делать.
@chernichka8686 2 жыл бұрын
Рецепт хороший, но нужно было сделать уточнение,для тех, кто делает первый раз. что когда варишь листы, нельзя их складывать друг на друга. У нас всё слиплось нафиг. Пришлось заново варить
@Lerika2 Жыл бұрын
Это же логично
@YGrud Жыл бұрын
Это итак понятно всем
@user-zc5cw3wf1k Жыл бұрын
Спасибо.
@Yuliya264 9 ай бұрын
Добавьте в воду немного растит масло, не прилипнет
@alexanderchirko 7 ай бұрын
Листы на Лазанью никто в Италии не варит предварительно, они прекрасно доходят в ней и сухие
@saulezakirova4429 2 жыл бұрын
Снизу под роликом указаны не все ингредиенты. В ролике есть речь о сырах, а в списке снизу нет их и количество его. Извините.
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Благодарю за внимательность. Не исключаю ошибок и недоработок. Уже поправили. Поэтому ваш комментарий справедлив и уместен.
@ollol5981 8 ай бұрын
А я не варю листы теста...и получается нормально🤔
@user-le5uy6em3u 2 ай бұрын
АаЖакшы
@Ingmar2 7 ай бұрын
Не верится что верхние сочни не затвердеют в духовке
@user-jc3si1ch4r 4 ай бұрын
Затвердеют если плохо залить соусом
@galinahoerner8997 Жыл бұрын
Долька, это то что вы отрезаете от зубчика чеснока, вы взяли 5 зубчиков, а не 5 долек
@dantemustson 2 жыл бұрын
Чеснок тут вообще лишний с вином в рагу. Софритто из лука, моркови и сельдерея + фарш и соль-перец и томатное пюре. Остальное излишне :)
@jelenakliscara697 Ай бұрын
Смотрю....... кто в лес , кто по дрова. Сельдерей это вообще какое-то ноу-хау
@user-ux8ip3fl2o 4 ай бұрын
Это блюдо надо есть горячим, если остынет сыр будет очень жёстким и кушать уже никак.
@bartbartov3666 Күн бұрын
Если зубы есть ) то ништяк )
@user-cn3fz2ru7i Жыл бұрын
Ж
@yuliyakleckina1623 5 ай бұрын
Не понимаю зачем вы варите листы, они сухие отлично доходят в духовке
@user-rz6rh3ko2n 2 жыл бұрын
Сколько возни....
@YuIiya Жыл бұрын
Короче фарш+ соус+ рожки+сыр😂😂
@user-rd9hy6ik8n 2 жыл бұрын
И это можно есть? Жуть!
@user-mq8no8yo7w 2 жыл бұрын
Это уж как вы хотите!
@user-oj9td6lm1x 2 жыл бұрын
А где рецепт теста,по ходу никто не знает,не интересно дальше смотреть
@user-jo2bm3li7u 10 ай бұрын
Какого теста? Это листы для лазаньи
@user-nm9ld6bk4n 2 жыл бұрын
Это вообще не лазанья, по крайней мере не такая как в Италии
@user-nu5ep6ny9x 9 ай бұрын
Сельдерей и морковь -это Вы прибавили🤭Это не классика🤮🤮🤮
@dobzo Жыл бұрын
Все вместе не пробовал обжаривать. Вот цирк с конями устраивают
Кирилл Голиков
Рет қаралды 2,9 МЛН
Oscar's Funny World
Рет қаралды 107 МЛН
Melissa recept
Рет қаралды 257
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 187 М.
Smart Appliances!🤩 Tool Items, New Viral Gadgets, Kitchen Utensils /Home Inventions #shorts #gadgets
The Technical Sultan
Рет қаралды 20 МЛН
Вячеслав Морозов
Рет қаралды 2,6 МЛН