LE PROPRIETA' DELLA PORTULACA

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Жыл бұрын

"La portulaca oleracea, appartenente alla famiglia delle portulacaceae, è una pianta erbacea infestante ma commestibile tipica dei climi caldi. E’ caratterizzata da un elevato potenziale nutraceutico grazie alla presenza di fitocostituenti che apporta benefici alla nostra salute ed ha inoltre un ampio spettro di proprietà farmacologiche fra cui neuroprotettiva, antiossidante, antinfiammatoria, antidiabetica ed antitumorale. Apporta il 92% di acqua, 3,2g di carboidrati ogni 100g, 1,3g di proteine e pochissimi grassi. Un quantitativo di utilizzo all’interno della nostra alimentazione può variare dai 50g ai 150g in base alla modalità di preparazione. Il miglior modo per consumarla è sicuramente cruda in quanto lessandola si perdono nutrienti benefici come la vitamina C e gli Omega 3.
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Пікірлер: 21

@achilleaniello4414 11 ай бұрын

il ragazzo è un po' confuso... la portulaca è coltivata come pianta decorativa per i fiori. l'altra portulaca è selvatica, infestante, sarmentosa, fiori invisibili...ovvio che quella selvatica è da scegliere.

@mariamaddalenavilla7705 11 ай бұрын

Non sapevo nulla di questa pianta.....ne ho una in vaso sul balcone.... la proverò... grazie per il consiglio

@raffaelepizzo9691 Жыл бұрын

Si nel mio terrazzo ogni anno si presenta l'anno scorso ho raccolto i semi e ne ho seminato 5 vasi così la posso utilizzare tt giorni e buonissima buonissima

@spyderlive 10 ай бұрын

Qui in Piemonte in Giardino cresce come infestante, ne ho a QUINTALI e cresce larga fino due metri... col gambo Rosso vivo e Carnoso, paiono delle Piovre...

@mariagraziamodina8124 Жыл бұрын

Io la conosco da poco e mangio solo quella che cresce nei miei vasi, l'ho provata cucinandola in diversi modi ed è fantastica😋😋😋😋😋

@antoniodan4027 10 ай бұрын

Mangio regolarmente nel periodo estivo, buonissima nella insalata😊

@rossanamarrocco4679 Жыл бұрын

Buongiorno Vi assicuro che è buonissima in qualsiasi modo viene cucinata

@Nick-wc4df Жыл бұрын

Si mangia quella selvatica....quella nel video a me sembra quella a uso ornamentale.

@mariadelfino574 Жыл бұрын

In Calabria conosciamo da sempre la portulaca e facciamo con essa le insalate con cipolla di tropea e pomodorini e molto buona io non sapevo di tutte le sue virtù ma l ho sempre mangiata.. Adesso la faccio anche saltata in padella o con riso.. Ma è vero che fa alzare la pressione arteriosa?

@tulipano76tulipano98 20 күн бұрын

Bravo. Ogni erba ha il suo valore,mettiamo i semi al sicuro, grazie alle scie chimiche tutto questo bene sparirà

@Isabella-lo2js Жыл бұрын

Grazie mille di questo video, super interessante! Se posso, dove si trova questo splendido posto? 😍

@frencybrun9794 10 ай бұрын

Credevo che quella commestibile fosse quella selvatica. Mi confermate che lo è anche quella con fiori?

@desy666 Жыл бұрын

Me ne hanno regalata una mesi fa, ma ho paura di assaggiarla perché non si se è proprio la specie giusta. Consigli?

@annamariagobbi6342 Жыл бұрын

Portulaca, ottima in insalata con cipolle fresche e pomodori

@user-xn4od1rd4d 11 ай бұрын

La portulaca ornamentale da fiore, quella oggetto di questo video, NON E' COMMESTIBILE! Molte varietà sono tossiche! L'unica commestibile è la selvatica, Portulaca oleracea, non rappresentata nel video.

@frencybrun9794 Жыл бұрын

Non sono le piante con fiori commestibili ma quelle infestanti

@spyderlive 10 ай бұрын

qui crescono a Quintali in Piemonte - oggi dal giardino ne ho estirpate duecento circa, ognuna larga da mezzo metro a un metro coi gambi Carnosi e Rossi!! Paiono dei Mostri!