Merci Muriel pour cette recette. Je l'ai testé ce week-end. La pâte sucrée est très bien dosée et utilisable pour un cercle de 22cm maximum. Concernant l'appareil au citron, je n'ai mis que 90g de sucre et 110g de beurre (bien souvent je trouve que le goût du beurre est trop présent... Une histoire de goût...). Pour la meringue à l'italienne, je n'ai mis que 100g de sucre mais là toujours une affaire de goût. Pour ma part, hors mis les 3 modifications d'ingrédients, la tarte est très bien équilibrée (saveurs, et proportions). PS : Même si certains vont râler... J'ai parcouru environ une ciquantaine de commentaires et il n'y a que des : "je vais tester..." "Magnifique recette" " Huuuumm ça à l'air trop bon !!" "vidéo de recette très agréable à visionner" "que de tueries ! Hâte de l'essayer" ... Bref ! Petits rappels concernant les commentaires : remercier et mettre des petits coeurs c'est gentils, mais un commentaire suite à la réalisation et problèmes éventuellement rencontrés sont bien plus constructifs. À aucun moment il y a un retour de réalisations... Je trouve dommage de perdre du temps à lire des commentaires qui n'apporte rien à la recette en elle-même. Malheureusement, c'est le cas sur beaucoup de sites... Désolé pour cette petite râlerie... Encore merci pour ta recette et continue à garder ta bonne humeur. Bonne continuation.

Merci Muriel elles sont magnifiques des explications et conseilles claires merci

Merci pour la recette et les conseils. Gardez toujours le sourire. Vous êtes adorable

Super bien expliqué !!!!!!! Merci Muriel tooooooop votre tarte au citron c est la meilleure que j ai vu jusqu’à present chapeau!!!!

Merci Muriel pour ces belles et délicieuses tartelettes au citron meringuées toujours avec le sourire bien sympathique . A bientôt jolie fleur .

Une dinguerie, réalisé 2 fois et toujours excellente grâce à ces explications précises. Merci beaucoup 👍🏼👍🏼👍🏼🍋😋

Quelle maîtrise c'est parfait merci bcp pour ce partage 😊👌🌹

Jamais j’ai regardé une vidéo sans accélérer. Explications claires, nettes et précises et la recette qui met l’eau à la bouche. Merci du partage

Recette testée à la maison et en collectivité ! Ce fut une belle réussite à chaque fois! Merci!🙏

I have never watched a video without accelerating. Clear, crisp and precise explanations and the mouth-watering recipe. thanks for sharing

Merci pour toutes se recettes et votre façon d'expliquer j'adore 💖 je vous suis depuis 🇩🇿

Je viens de faire votre connaissance et je vous apprécie bcp …merci de votre bel et sympathique enthousiasme en plus de votre excellente recette que je copierai avec plaisir …💝

Superbe 🙏J'adore la tarte aux citrons que je fais différemment. Mais celles-ci, il faut vraiment que j'essaie. Bravo et Merci👏

Super cette petite Muriel, c'est un plaisir de l'entendre, j'ajouterai "c'est un régal"

Bravo...👏👏👏 Je suis aussi une adepte des tartes au citron sans meringue.... mais là... je pourrais en dévorer une avec plaisir..... voir deux... Vos explications sont très claires. Merci pour le partage de votre savoir faire.

Merci pour la recette, c'est la 2ème fois que je fais cette tarte au citron et elle est excellente!

Bravo Muriel,cela mérite un pouce bleu 👍

Quel bonheur Muriel de te voir préparer ces tartelettes! Tu n'oublies jamais le moindre détail, pour notre plus grand bonheur. Toujours claire souriante et dynamique, ta bonne humeur et tellement communicative ! Bisous d'une grande fan ! 💛

Bravo, je vous découvre aujourd'hui, et je m'abonne avec un grand plaisir...autant que vous en avez à nous montrer votre savoir faire, avec beaucoup de passion et de gentillesse...A bientôt...j'essaie cette recette dès demain...

Waou! Quelle technique!! Merci beaucoup ❤️👍🌷

Bonjour Muriel, j'ai testé votre recette hier pour un repas en famille les invités étaient ravis et moi aussi (j'avais rajouté une fève pour les rois), cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une aussi bonne tarte au citron merci pour vos conseils et vos bonnes explications. bonne continuation sur la chaîne KZfaq

Coucou Muriel Franchement c’est une tuerie Je l’ai faite et réussi grâce à vos commentaires Vous êtes formidable merci 🥰

Excellent la meringue acidulée !!! Tout bête mais ça change tout et sucré beaucoup moins le dessert. Excellent tips aussi (la pâte sucre, le crémeux, le chalumeau …) merci Murielle!!!

que de tueries ! Hâte de l'essayer. Bravo chéf

Très chouette ! J'aime bien la vidéo : clair et précis. Merci !

Bonjour Muriel, je l'ai fait c'est un régal merci beaucoup

Merci beaucoup Muriel. Je ne me lasse pas de vous regarder en action et je suis émerveillée. Je l ai faite... et parfaitement exécutée. Merci encore et vous envoie le bonjour de L ile Maurice.

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup bonne continuation à bientôt j'espère ❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰😘

Bonjour Muriel Il fallait absolument que je commente cette vidéo J’ai réalisé votre recette. Elle est fabuleuse. Cette tarte est délicieuse. Je crois même que c’est la meilleure tarte aux citrons que j’ai mangé Merci pour tous vos conseils et recettes que vous partagez.

j'adore merci beaucoup de cette merveilleuse recette

Félicitation pour toi c'est ma gourmandise préférée 😋💕✌️

J’adore 😍. Je me suis abonné et j’ai hâte de pouvoir tester.

toujours au top j'adore merci pour vos conseil je suis fan

Merci pour les instructions. J'ai hâte de la tester. 😊😊

Bonjour et merci pour votre recette, elle est super bonne mes enfants et petits enfants mon félicité mais tout le mérite vous reviens merci beaucoup.

Hola Muriel! J'aime la tarte aux citrons. Ta tarte semble c'est la perfection ! Salut de Barcelone

super vidéo, super explications, très clair. Merci beaucoup.

🌹🌹👍👍 C 'est magnifique très très excellente c' est bien expliqué bravo

Merci Muriel pour ttes tes recettes. Je te suis depuis l'Algérie. Bonne continuation 😍😍😍😘😘😘

Magnifique !!! Je vous adore !!!

Murielle toujours au top merci infiniment 🤗

Super précis avec des cadrages nets nécessaires Merci beaucoup !!!

Voila c'est fait, je viens de m'abonner.Merci pour tes petites astuces. Bonne chance a toi.

Bonjour je découvre votre chaîne, félicitations j’ai rarement vu des recettes aussi bien expliquées et dans le détail... merci pour les petites astuces que l’on découvre, importantes pour nous qui sommes amateurs, comme le sucre à faire couler le long de la paroi du batteur ou le jus de citron dans la meringue 🍋🍋 je garde cette recette pour l'anniversaire de ma fille la semaine prochaine... un GRAND merci, je m’abonne et vais m’empresser de visionner les autres recettes... j espère y trouver la recette du tiramisu.. bonne continuation MERCI 🌺🌺🌺

Je fais mon deuxième essai avec cette recette. La première fois sans la meringue . Cette fois ci je la ferais aussi. Je remplace la t55 par de la farine sans gluten (des gens celiac autour de moi..) et ca marche super bien. J’ai même acheter les cercles pour essayer de faire aussi joli ! Merci!

Toooooop Muriel je la ferai certainement 😊❤ magnifique votre recette.’’’’’

Magnifique and beautiful 😍 thank you Muriel for sharing I will definitely make them ❤️

Merci, magnifique recette.

J'ai suivi les chef de mon pays mais vous êtes un chef artiste

Toute souriante 🥰 il faut absolument que je teste cette recette pour ma maman elle est fan de citron

Bravo pour cette recette, et plus généralement, pour ta chaîne que j'ai découvert récemment et que j'adore !!!! Passionné de pâtisserie, j'apprends beaucoup de technique grâce à toi !!! Je fais des tartes aux citron depuis longtemps, et elles ont beaucoup de succès, mais passer le crémeux à la girafe, le jus de citron dans la meringue, ta super pâte sucrée sont des choses qui ont encore amélioré mes tartes aux citron, alors... MERCI !!!! ;)

Merci beaucoup Muriel. Qu' est ce que vous expliquez bien! car il y en a qui expliquent mais ils donnent pas forcement les bons dosage du coup on se plante. Vraiment je tiens à vous remercier et bravo pour votre savoir.

Bonjour j'ai fais votre recette aujourd'hui et autant vous dire qu'elle est INCROYABLE ! La pâte sucrée est croquante, l'appareil au citron incroyable en goût, enfin bref, meilleure recette de la tarte au citron jamais testée !!!! Merci beaucoup cheffe ❤️

Vous êtes top! Je viens de découvrir votre chaîne, je suis ravie. Vos tartes sont magnifiques, Bravoooo

La tarte est magnifique et la pâtissière aussi😊

Delicious! Such a pretty language! And it looks marvelous! Good job!👍

Ça a l'air vraiment trop bien!!! Je me suis abonnée! Merci l'algorithme KZfaq! From Séoul🇰🇷

bonjour j'ai eu un super succès avec cette recette! merciiiii prof au top bravo

C'est super ce que vous faite je me suis abonné, très bien expliqué merci.

Merveilleuse recette de tarte au citron meringuée. Je fais pratiquement la même mais sans beurre et sans gélatine .j'ai des citrons dans mon jardin (Var 83) et j'adore faire la tarte au citron Dans le crémeux j'y ajoute de la maizena et 4 oeufs En fait il y a plusieurs versions de préparation. En tous cas cheffe votre tarte au citron bio est une pure merveille je vais la réaliser .merci cheffe bonne continuation ❤

Merci Muriel votre recette donne vraiment envie de faire je vais me lancer😉

Je suis du Maroc j’ai bien apprécié votre recette tarte au citron merci

Super vidéo ! Tu explique tres bien !

Un vrai régal merciiiiii pour ce partage

Merci magnifique recette 👏👏👏

Woow vous êtes adorable et cool bonne recette très réussie

bonjour chef ,je vous suis d Algérie, vous êtes la meilleure ❤

Comme annoncé précédemment je l’ai réalisé (tarte carrée) pour l’anniversaire de ma fille.. le crémeux (réalisé la veille) est topissime... la meringue avec le citron un délice 🍋 mes invités m ont félicité.. merci beaucoup 🙏... coup d’essai coup de maître pour moi... 🤗

bravo et merci pour vos recettes

Super bien expliqué. Merci

Merci bcp Murielle vous êtes une référence pour moi en pâtisserie

Merci pour ce beau dessert 🙏

Excellente recette fait sauf meringue mais bientôt j'espère. Bravo à vos explications ❤️

Bonjour, merci Muriel pour ta recette bien expliqué, j'ai bien aimé l'utilisation des zestes du citron et aussi la touche acidulé dans la meringue italienne. Vous avez une heureuse abonné de plus 😍

Merci Muriel, vous êtes la meilleure

Bonjour Muriel, félicitation pour ta recette de tarte aux citrons Meringuée. Je suis aussi pâtissier de métier et j'avoue qu'avec ta recette et surtout la meringue italienne, tu as ajouté du jus de citron, ce qui m' a inspiré pour mes prochaines pâtisseries. Le crémeux citron est vraiment très bien réalisé. J'apprend toujours quelques choses en plus grâce à tes vidéos. Encore Toutes mes Félicitations ! Bonne soirée!

Alors là ....chapeau...tres tres belle maitrise....

Excellent Muriel. Continue bien !

Merci 🙏 bcp pour cette recette 👩‍🍳

Vraiment je vous trouve génial avec la tarte au citron 🍋💓

j'ai essayé hier et mntn je la déguste vraiment c top

Meilleur meilleur meilleur chaîne de pâtisserie

Merci bcq pour la recette 👍💐💐💐

Bonjour Muriel , Ce que je te propose c'est de mettre des zestes de citrons verts dans la pate et remplacer le sel par la fleur de sel toujours dans la pate .Cordialement Et si vous voulez bien rajouter un confit de ctron dans l'Appareil une Tuerie . Cordialement !

Excellente recette , jamais déçu toujours ravie j'ai vue que tu faisais appareil citron, je te félicite, car j'ai regardé des grands chefs de pâtisserie, qui se servent des briques présidents qui est marqué dessus véritable crème de citron de Sicile,!!! J'ai vue tout de sorte de crème président, merci pour ta recette, je suis pas pâtissier, mais ancien cuisinier,mais j'ai gardé la passion de la pâtisserie,

Vous expliquez vraiment très bien et êtes tout à fait charmante

Trop génial je vais essayer😍😍😋😋

Maintenant je crois réellement en l'existence d'anges sur terre qui nous aident à donner un peu de sucre dans la vie ! Merci

Comme d'habitude, tout ce que vous faites est délicieux, merci Muriel🙏

Magnifique tarte, et magnifique démonstration. J'adore vos vidéos, encore et encore. 🌴👍👍👍

J adore tes vidéos de gateau 🎂🎂

bravo magnifique bon professionnalisme

Magnifique en attendant de passer dans votre boutique

Bravo pour les 100k abonnés !!!! J ai testé cette recette hier et j ai eu les félicitations de mes invités !!! Un dessert de pâtissier m ont ils dit, ça fait plaisir :) Il est vrai que la goute de meringue est très élégante et fait très pro. En plus il faudra que je recommence… j’ai oublié de rajouter le citron à la fin dans la meringue… :(. L habitude sans doute. Je vais regarder avec attention tes autres recettes.

Après avoir reçu mes cercles commandés sur Amazon, tel que promis, je viens de réaliser votre excellente recette😋. Merci Muriel🙏 pour toutes vos belles explications et astuce claires, nettes et précises👍. J’ai suivi votre recette à la lettre et je suis vraiment pas déçu du résultat👌. C’est tout simplement divin😇. À refaire c’est certain, j’essaierai avec la meringue suisse sur le dessus pour voir la différence🤔. Bien sûr, je garde toutes vos superbes vidéos précieusement, pour réaliser d’autres de vos gourmandises et vous en donnerai des nouvelles😉, je vous adore❤🧡💛💚💙💜. Amicalement du Canada 🍁

Bravo bien expliquer 👍👍

Magnifique 🤩❤️

J'adore 💕 Merci 🎉🎉🎉🎉🎉

J'adore vos recettes bn continuation

Trop hâte de la réaliser… merci pour ces explications 🙏