LEVAIN DO ZERO, o fermento natural, método da bolinha.

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Cristina Valeije

Cristina Valeije

4 жыл бұрын

#métododabolinha
A Semana do #LEVAINDOZERO foi um sucesso!
Foi possível ajudar centenas de pessoas a conseguirem fazer seu #Levain através do #métododabolinha.
Mas, muita gente ainda quer aprender!
Então, vou manter o grupo gratuito de apoio no Telegram.
Para participar do
#DESAFIO DO LEVAIN DO ZERO é preciso cumprir as seguintes regras:
. * curtir essa postagem .
* marcar um amigx para participar também .
* comentar : eu quero .
*compartilhar esse post nos seus Stories dizendo :
EU ACEITO O DESAFIO LEVAIN DO ZERO @cristinavaleije e marcar o meu arroba.
.
Dessa forma vc receberá o link de acesso ao grupo e poderá contar com minhas orientações e com o apoio de muitas outras pessoas que estão no mesmo caminho que você.
Então, VALENDO!
..................................................................
Venha você também participar da Semana do Levain do Zero no Método da Bolinha...
Farinha de trigo, água, amor e paciência!
...........................................................
Meus agradecimentos:
@neiderigo
@gigivaleije
@le5stagionisp
@tksfarinhasdetrigo
@fazenda.vargem
@mirellaorganica
............................................................. #métododabolinha
#terapiadopão
#ACozinhadaVovó
#oficinadefermentaçãonatural #Oficinadepães #Oficinaterapiadopao #oficinaterapiadopaocrisvaleije #cristinavaleije #crisvaleije

Пікірлер: 103
@steffaniaalbuquerque7975
@steffaniaalbuquerque7975 2 жыл бұрын
Olha so como as coisas sao né, comecei vender pão e uma amiga me indicou o instagram da Neide Rigo. Comecei seguir a Neide Rigo e me apaixonei por esse universo do pão artesanal, trazendo a natureza ao alimento. Hj procurei como fazer Levain do zeroo, e achei você com essa aula maravilhosa, dizendo que é aluna da propria Neide Rigo
@AnaAndradeRibeiro
@AnaAndradeRibeiro 8 күн бұрын
Parabens PRA voce pofessora
@lizx8417
@lizx8417 3 жыл бұрын
Parabéns!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@zirinhagobbo6795
@zirinhagobbo6795 Жыл бұрын
Amei demais
@rosateresinhabenvenutiboln2930
@rosateresinhabenvenutiboln2930 2 жыл бұрын
Aulas maravilhosas.Obrigado
@antoniodaconceicaotoni6729
@antoniodaconceicaotoni6729 Жыл бұрын
Muito bem explicado ✌🏻
@suelirenoste5075
@suelirenoste5075 2 жыл бұрын
A melhor explicação 👏👏👏👏
@melinaperpetuablauthguerra6677
@melinaperpetuablauthguerra6677 4 жыл бұрын
Estou adorando Rio Grande do Sul. Obrigada
@rosamagnani2144
@rosamagnani2144 Жыл бұрын
Maravilhosa
@katiasimone3784
@katiasimone3784 10 ай бұрын
Obrigadaaaaa
@mariaceliadasilva7591
@mariaceliadasilva7591 4 жыл бұрын
Gratidão pelas explicações! Foi de grande valia!Que Deus abençoe!
@ritaaubim8238
@ritaaubim8238 7 ай бұрын
Vou começar hoje(20/12/23) Gostei dessa bolinha. Faço meus pães e até já fiz fermento natural, mas nem sempre o pão ficava bom. Faço tanta coisa fermentada e germinada que mais um vai ser divertido. Gratidão pelo vídeo super explicadinho.
@sheilaleal2724
@sheilaleal2724 3 ай бұрын
Que aula maravilhosa!!!!!
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 2 жыл бұрын
Obrigado
@marisaantonio40
@marisaantonio40 Ай бұрын
Aula maravilhosa! De todas que assisti, essa foi a melhor explicação; parabéns, excelente aula obrigada; Deus te abençoe 🙏🙌
@MrEverson7
@MrEverson7 6 ай бұрын
Olá!! Muito obrigado pelas suas dicas. Ótimo demais. Um abraço.
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 2 жыл бұрын
Ue bênçãos tdo d 👍 bom maravilhas
@marceloaguiar815
@marceloaguiar815 2 жыл бұрын
A Cris sabe tuuuuudo de levain...que barato !! Muito obrigado pelo verdadeiro curso que vc nos apresentou!
@tokfinal11
@tokfinal11 2 жыл бұрын
Boa Noite! Você é uma pessoa de uma grandiosidade incrível . Admiro o seu amor que você transmite. Adoro duas Live, vou fazer o fermento do método BOLINHA. SUCESSO MINHA QUERIDA. Obrigado por seu carinho.
@zirinhagobbo6795
@zirinhagobbo6795 Жыл бұрын
Desistir nunca!!!
@miyokowada1638
@miyokowada1638 2 жыл бұрын
Adorei te encontrar vc no momento da minha procura por um levain, parece diferente a maneira de fazer o levain , senti firmeza , já estava desanimada, segui outra top , mas até hj durante duas temporadas q segui , nao está dando certo. E durante a madrugada estava ligada no You tube e despertei com sua live ensinando o levain! Assim de repente .Acho que foi mágico! Vou tentar com a farinha Vasconcelos q tenho aqui !
@zirinhagobbo6795
@zirinhagobbo6795 Жыл бұрын
Deus te abençoe ricamente, Cristina Valeige. Gratidão 🌾
@rosanaprado9996
@rosanaprado9996 4 жыл бұрын
Bom dia ,que coincidência eu comecei seu método na sexta-feira , estou fazendo todo o procedimento e aguardando ,minha bolinha já subiu , já desceu , agora tem algumas bolhas mas bem poucas ,vamos ver no que dá BEIJOS ,seu vídeo é maravilhoso e sua explicação então ✨
@elzaviane120
@elzaviane120 3 жыл бұрын
Boa tarde Cris comecei meu Levain ontem as19:30 hs e as 19:00 a bolinha subiu no início usei d. Benta comum mas vou refazer usando Mirela orgânica comprei hoje. Vou te acompanhar pq gosto da sua maneira simples de explicar, já me sinto feliz pq quero aprender mto v vc. Bjsss 💖😙
@valtercovre2304
@valtercovre2304 3 жыл бұрын
Cristiane. Obrigado pelo seu trabalho. Insisti. Parecia q o LEVAIN iria dar errado. Teimei. Mesmo depois dos 7 dias, prossegui com a receita sua . Ao mesmo tempo fiz a massa madre. Acabou q fiquei com 4 levains ativos e fortes. Sou de Santa Maria de Jetibá/ES. Fizemos pão p testar depois de uns 5 dias alimentado os LEVAIN. Os pães ficaram muito bonitos e excelente paladar. A família adorou.
@mariasaleteferrari4972
@mariasaleteferrari4972 2 жыл бұрын
Olá! Valter qual farinha de trigo você usou? Também sou do Espírito santo, moro em Cariacica. Obrigada pela atenção, e parabéns pelo seu sucesso com o Levain
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
@@mariasaleteferrari4972 pode usar qualquer farinha branca que funciona
@zirinhagobbo6795
@zirinhagobbo6795 Жыл бұрын
Obrigada, Cristina, parece q vc advinha nossas carências,(necessidades) aula com excelência. Mt carinho e amor envolvido . Deus a abençoe em nome de Jesus Cristo . Gratidão!!!
@maragrossmann9001
@maragrossmann9001 3 жыл бұрын
Bom dia Cristina. Me passa o link por favor. Bjs
@lilianeoliveira1862
@lilianeoliveira1862 Жыл бұрын
Se esquecer um dia ,tenho que recomeçar…só uma curiosidade msm
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Não preciso recomeçar do zero, basta seguir o processo como se fosse o dia anterior.
@marianataliceborgesferreir8273
@marianataliceborgesferreir8273 2 жыл бұрын
Estou amando as suas explicações. Gostaria de participar do seu grupo.
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
A Mentoria Gratuita acontece em grupos no Whatsapp e no Telegram... São públicos e gratuitos. Todos se ajudam por lá, e periodicamente eu dou orientação e tiro dúvidas! Tb divulgou por lá, em primeira mão todas as novidades e oportunidades da Terapia do Pão. Venha para a comunidade Terapia do Pão e saiba das novidades em primeira. t.me/joinchat/M29X41TKaH59QyXSchSHPg Todos se ajudam lá . chat.whatsapp.com/Gzf9qE6zjP01TVBeVi9Uli
@silnava1
@silnava1 2 жыл бұрын
Amei toda explicaçao...comecei a fazer a bolinha hj...logo volto pra contar como ficou...obrigada..
@eididuartegomes1314
@eididuartegomes1314 8 ай бұрын
Boa noite, minha amiga vc conseguiu fazer
@mscsmota
@mscsmota 14 күн бұрын
Cristina, a água pode ser gelada?
@lourdesferreiraferreira4350
@lourdesferreiraferreira4350 2 ай бұрын
Gostei muito do seu trabalho tá bom é muito legal eu quero só que você me informe se eu posso fazer um sem glúten essa bolinha de outras farinhas sem glúten como de arroz ou de bico e outras mais
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Para fazer com farinha de arroz o método é um pouco diferente. Não é a minha especialidade. Procure no site da Neide Rigo.
@fatimafrasseto9280
@fatimafrasseto9280 Ай бұрын
Eu quero
@marlitrabalonsantos5935
@marlitrabalonsantos5935 Жыл бұрын
Pode usar farinha integral pra fazer o Levain, ouvi dizer que ela é forte?
@thamara1235
@thamara1235 4 жыл бұрын
Boa noite Cristina, adorei suas explicações. Tenho uma dúvida, a isca mãe que fica na geladeira deve ser alimentada em quantos dias? Primeiro dia de minha bolinha , agora vamos aguardar. Antecipo meus agradecimentos.
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Sempre q for fazer pão e tb sempre que começar a saiir do pico de fermentação e descer
@oficinadovavacontato8676
@oficinadovavacontato8676 Жыл бұрын
Posso fazer c farinha de trigo integral?
@fatimafrasseto9280
@fatimafrasseto9280 Ай бұрын
Quantas vezes tem que reformar a bolinha
@evadorosariolecinavelasco6804
@evadorosariolecinavelasco6804 Жыл бұрын
Oi Cristina. Fiquei fora por 60 dias e qdo voltei não consegui fazer o meu fermento desidratado vingar. Joguei tudo fora e comecei do zero com o seu método da bolinha. Estou no 8° dia e ele está muito lindo. Não vejo a hora de fazer meus pães novamente. Obrigada pelas suas explicações 🙏
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@DulcineaSantos-xf2fw
@DulcineaSantos-xf2fw 5 ай бұрын
😮
@rhiana7257
@rhiana7257 10 ай бұрын
A minha bolinha está se desfazendo e se depositando toda no fundo do pote. É normal isso?
@priscilla4871
@priscilla4871 4 ай бұрын
Sim , é super normal. Vc vai escorrer a água e vai pegar apenas a sobra da bolinha, pega com colher aquela melequinha.
@foreveryoung5123
@foreveryoung5123 4 жыл бұрын
Já tentei por 2 vezes fazer e ñ deu certo. Subiu no 3° dia e depois desmanchou tds os dias até o 8° dia😢. *Tbm usei a farinha Mirella orgânica e fiz ao pé d letra como vc explicou e por 2 vezes ñ deu certo* Gd faço d outra maneira (aprendi c vc esse método: 1 2 3) fica uma beleza meu levain, triplica sempre. Fica como uma renda, como o seu. Bom dia 👱
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Venha para a comunidade Terapia do Pão e saiba das novidades em primeira. t.me/joinchat/M29X41TKaH59QyXSchSHPg Todos se ajudam lá .
@valciriapereiradasilva7407
@valciriapereiradasilva7407 2 жыл бұрын
Precisa ouvir a Senhora !!!🙏🙏🙏
@gotasdebaunilha195
@gotasdebaunilha195 2 жыл бұрын
fiz tudo certinho, porém depois do sétimo dia, o aspecto era lindo, cheirinho de fermento, cheio de bolhas de ar, porém cresceu pouco, não dobrou completamente. o que fazer? repetir o passo do dia 7? mas agora já não existe mais a água do dia anterior, põe uma água nova? obrigado
@hildasantanaoliveira3095
@hildasantanaoliveira3095 2 жыл бұрын
Oi aqui hilda Santana oliveira. Gostaria de começar aprender a fazer este fermento do .zero
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Só seguir o passo a passo do vídeo
@neivamariarodrigues7544
@neivamariarodrigues7544 2 ай бұрын
É de trigo não tem sem glúten?
@adailzamartinsteodoro1055
@adailzamartinsteodoro1055 4 жыл бұрын
Olá minha querida e gostaria muito de aprender a fazer a fazer esse Levan e o tão sonhado pão me informe mais sobre o seu curso por favor e meu sonho aprender esse método me ajude me informando como fazer esse seu curso e o valor. 🙏
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Me chama no Whatsapp que te passo todas as informações necessárias. Próxima turma: ☆Terapia 2x1 Pizza e Pães À Distância 100% ao Vivo @cristinavaleije 12/09/2020 *Aula Presencial em parceria com Instituto ConPizza 16/09/2020 Inscrições abertas! WhatsApp 11995676769
@mariangelamacacari396
@mariangelamacacari396 Жыл бұрын
Conforme conversamos no instagram, como adquirir o seu kit levan.
@neivaantonio9860
@neivaantonio9860 Ай бұрын
Olá! Quero entrar no grupo do whatsapp 🤭
@adonadaspanelas7180
@adonadaspanelas7180 4 жыл бұрын
Eu quero entrar no grupo!!!!!
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
chat.whatsapp.com/Ep4nFc1uhiHEIqO2TXJ3ir
@marianaabbaticerdeira9810
@marianaabbaticerdeira9810 4 жыл бұрын
Olá... Gostaria de participar do grupo do telegram e do whatsapp
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Venha para a comunidade Terapia do Pão e saiba das novidades em primeira. t.me/joinchat/M29X41TKaH59QyXSchSHPg Todos se ajudam lá .
@kellynhababa
@kellynhababa 3 ай бұрын
Como fazer pao integral de fermentaçao natural?
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Tem receita aqui mesmo no canal
@oracaodamanha8267
@oracaodamanha8267 8 ай бұрын
Gostaria de entra para o grupo
@CristinaValeije
@CristinaValeije 7 ай бұрын
Seja bem vindo à Comunidade #LEVAINDOZERO. t.me/joinchat/M29X4xjL5bs_zdxpBTz9lg Método da Bolinha.
@eididuartegomes1314
@eididuartegomes1314 8 ай бұрын
Posso falar uma coisa já tentei fazer muito fez com outros canais não deu certo 😔
@mariadelourdessilva5558
@mariadelourdessilva5558 4 жыл бұрын
Olá. Se eu quiser fazer dois quilos de farinha, quanto preciso de levain?
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Tem q fazer continhas. Eu tenho um vídeo no igtv q ensino como é
@kellynhababa
@kellynhababa 3 ай бұрын
Primeiro faço o fermento com farinha branca e depois vou alimentando con farinha integral depois de pronto?
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Eu só uso farinha branca
@kellynhababa
@kellynhababa 3 ай бұрын
Será que o levan e farinha branca e usar a farinha de trigo integral na receita do pao?
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Pode fazer o pão integral com Levain branco que fica excelente também
@oracaodamanha8267
@oracaodamanha8267 8 ай бұрын
Qual o link do grupo
@CristinaValeije
@CristinaValeije 7 ай бұрын
Seja bem vindo à Comunidade #LEVAINDOZERO. t.me/joinchat/M29X4xjL5bs_zdxpBTz9lg Método da Bolinha.
@adonadaspanelas7180
@adonadaspanelas7180 4 жыл бұрын
Pode ser água mineral?
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Pode, ph neutro
@sirleitorres4050
@sirleitorres4050 Жыл бұрын
Oi por favor passa a receita do pão para esse fermento obrigada
@inesbaldo6727
@inesbaldo6727 Ай бұрын
Quero a receita do pão obrigada pôr ensinar como fazer o fermento natural
@lauraparaiso2241
@lauraparaiso2241 Жыл бұрын
Não consegui entrar no whatsapp. Gostei só encontrei hoje
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
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@claricesouza4876
@claricesouza4876 Жыл бұрын
Bom dia algum tempo estou tentando fazer levan não consegui eu quero entrar no grupo grupo
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
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@kellynhababa
@kellynhababa 3 ай бұрын
Pode iniciar o levan com farinha de trigo integral ? Tentei o processo tradicional e nao deu certo ae agora to no 9 dia da técnica da bolinha de tb nao cresce …
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
Para esse método é melhor usar farinha branca
@ritatimotio9470
@ritatimotio9470 2 жыл бұрын
Como faço pra entrar no grupo
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
A Mentoria Gratuita acontece em grupos no Whatsapp e no Telegram... São públicos e gratuitos. Todos se ajudam por lá, e periodicamente eu dou orientação e tiro dúvidas! Tb divulgou por lá, em primeira mão todas as novidades e oportunidades da Terapia do Pão. Venha para a comunidade Terapia do Pão e saiba das novidades em primeira. t.me/joinchat/M29X41TKaH59QyXSchSHPg Todos se ajudam lá . chat.whatsapp.com/Gzf9qE6zjP01TVBeVi9Uli
@elainepiaskoski2716
@elainepiaskoski2716 3 жыл бұрын
como alimentar a isca mae uma vez por semana?
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Alimentação 123.
@sandrabragacasini8642
@sandrabragacasini8642 3 жыл бұрын
O que fazer com meu, levai que ja esta no 10 dia, e não virou levain
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
Precisa entender o q aconteceu Venha para a comunidade Terapia do Pão e saiba das novidades em primeira. t.me/joinchat/M29X41TKaH59QyXSchSHPg Todos se ajudam lá .
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 2 жыл бұрын
Foi 50 de levain 50 de agua
@lucileiacristinadias1965
@lucileiacristinadias1965 2 жыл бұрын
Bom dia. Td bem. Passa o seu watts. Agradeço.
@eididuartegomes1314
@eididuartegomes1314 8 ай бұрын
Eu posso falar uma coisa já fiz outra receita não deu certo fiz tudo direitinho
@CristinaValeije
@CristinaValeije 8 ай бұрын
Não entendi?
@vicentesdesouza
@vicentesdesouza Жыл бұрын
Boa noite! O Ph da água tem que ser acima de 6. Abaixo de 6 é um Ph ácido.
@CristinaValeije
@CristinaValeije 2 ай бұрын
O Levain gosta de ph de 7 para baixo. O gosto do fermento é diferente das necessidades do ser humano
@user-jc6cq3gg9m
@user-jc6cq3gg9m 4 ай бұрын
Cristina por favor me manda seu zap
@fatimalunardeli4483
@fatimalunardeli4483 5 ай бұрын
Eu quero
@vaniamaria3673
@vaniamaria3673 4 жыл бұрын
Eu quero
@CristinaValeije
@CristinaValeije 3 жыл бұрын
chat.whatsapp.com/Ep4nFc1uhiHEIqO2TXJ3ir
Como preparar a isca de fermento para fazer pães no dia seguinte!
47:00
Cristina Valeije
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Советы на всё лето 4 @postworkllc
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Получилось у Миланы?😂
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Llegó al techo 😱
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Juan De Dios Pantoja
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Do ZERO | Fermentação NATURAL | Passo a Passo
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