LEVNÉ GRILOVÁNÍ - kolik kuřecích křídel je potřeba na osobu?

No video

LEVNÉ GRILOVÁNÍ - kolik kuřecích křídel je potřeba na osobu?

Рет қаралды 35,012

Күн бұрын

V tomto díle si ukážeme jednoduché a levné grilování, kde hlavní surovinou budou kuřecí křidélka. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl.
Nově máme na e-shopu marinády na grilování bez éček: obchodmistrama...
📢 Vše ostatní najdete na našem eshopu:
Tričko "Máš rohlík" obchodmistrama...
a další, nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistrama...
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna www.grilykrby....
☝ Vakuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mi...
👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodnisk...

Пікірлер: 625

@miloslavtecl8499 Ай бұрын

Ай бұрын

Vyhráváte! Bylo vás několik se správnou odpovědí, Vy jste byl ale jako první. Napište mi prosím na email info@mistrmalek.cz 🎉🎉🎉

@janvecerka5869 25 күн бұрын

@stanislavcintula8114 Ай бұрын

Hladu sa neľakajte!Na množsto nehlaďte! Z letiek urobiť vývar! Žiadne plytvanie!

@timothybrunner4970 Ай бұрын

Vypadá to luxusně! 😍 děkuji za doporučení. Tip je 47 kusů křidýlek

@Garbalinok Ай бұрын

''Nechceš pár kuřátek ? ''Stačí dvacet, zrovna držím dietu''

@z3l3nac Ай бұрын

Ahoj, tipuji 29 křidélek na talíři. Mám tip na otáčení čehokoliv na grilu - pod gastrorukavice si pořiďte nějaké tepluodolné rukavice. Sám používám kevlarové sklářské rukavice a otočíte všechny bez pálení. Samozřejmě se po sezoně opotřebují, ale stojí asi 150 korun a práci na grilu to výrazně usnadní.

@user-pw9nn8fn9m Ай бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@tomasrec9505 Ай бұрын

Kevlarove jsou proti protiznuti,nemaji s teplem nic spolecneho,mam jich doma i v praci mraky 🤫

@METRIX32 Ай бұрын

Dobrý návod na zítřejší grilování :)

@user-xv4id9xx7u Ай бұрын

Mistre, kureci srdce jsou pecka. U reznika za 80 Kc/kg, ciste maso, staci lehce namarinovat a pak zprudka na rozpalenem grilu. Levnejsi nez kridla nebo cokoliv jineho.

@100skalien Ай бұрын

Výborná praca. Hneď by som sa k vám pripojil. Môj tip je 31 krídelok na tanieri.😊

@user-ow8qu5vc9c Ай бұрын

Zdravím vás přátelský mistře, skvělý tip na letní grilovačku. Předpokládám že na talíř bylo naservírováno 43 kousků křidélek. Dobrá práce, ať se daří, ahoj.

@Marty363cz Ай бұрын

pecka video! teplotně dělám kuře stejně a různě si hraju s kořením anebo marinádou.. a kuku je nejvíc! :D grilu zdar kluci!

@madcz 8 күн бұрын

Letky nechám, aby se hodně propekly a pak jdou křoupat... je to nejlepší část křídla :-)

@jansmetana8519 Ай бұрын

Vypadají skvěle. Můj tip je 31 kousků křídel.

@petrbrynda338 Ай бұрын

čau..:)) ja bych řekl 37 .. zdravim mistry grilu a čisté práce

@janhrin1006 Ай бұрын

Krásná práce. Na talíři je 41 křidýlek.

@samhawkins3847 Ай бұрын

No ono velmi záleží, co je to za osobu ☝️😀👍 Třeba taková dvojka "Starej fotr" spolu s jeho "Honzíkem"...😂 Jendo, hezkou a pohodovou dovolenou, pěkné prázdniny. Ať se daří 😀

@michalkuba5266 Ай бұрын

Ahoj. Vyzera to super. Moj tip je 47.

@user-ch3uk7hu3z Ай бұрын

krásná práce...39 na talíři

@conyx4701 Ай бұрын

Odhadem je to tak 37 křidélek. Dobrá práce

@pepazdepa3595 Ай бұрын

Na tenhle díl se hrozně těší moje doktořice. Já na dutý maso moc nejsem.🙂

@honza.j.5600 Ай бұрын

Úžasná souhra,mám sliny jak Bernardýn.!

@yotyjsivic Ай бұрын

Vypadá to výborně, můj tip 51

@Formi87 Ай бұрын

No paráda, jak jinak. At´ se daří.

@soptik9 Ай бұрын

Asi 50 a kurňa skvělá práce :) jako vždy :)

@mandelagas2155 Ай бұрын

všechno co ořežu jako vy tam, tak hodím do hrnce a mám perfektní kuřecí vývar. Škoda to vyhodit.

@KlarkaKlarka-ck6gq Ай бұрын

Mr. Málku, děkuji za vysvětlení slova "separát"! Vždy mi řekli "pomleté"...pod to se schová.... No moc! Děkuji a těším se na další díl! Hezké léto! Traktor byl nejlepší 👍👏😂👍

@jozefkrnac6612 Ай бұрын

Výnimočne sem niečo napíšem. Separát je od slova separácia, čiže oddelenie niečoho od niečoho. Teraz to napíšem tak aby z toho nemal nik problém. Jeden môj kamarát robil kedysi v jedných hydinárňach ktoré sú už zavreté. Tam sa to robilo takto: predstavte si že máte živé kura ktoré potrebujete nejakým spôsobom spracovať a zarobiť na ňom, keďže je to firma na vytváranie zisku=peňazí. Tak ho tak stručne odkrvíte, zabijete, zbavíte peria, vypitvete a potom ho naporciujete tak ako ho kúpite v obchode, to znamená že napr. na stehná, prsia, chrbty, ... Samozrejme keď chce podnik zarobiť tak naporcuje všetko čo sa dá. A čo nedá na tácky? Napr. kura má zlomenú nohu, tak ju nedáte na tácku, kura sa zle odkrvilo a mäso je zvnútra tmavé=krvavé, tak to nedáte na tácku. Kura sa niekde pozabudlo a má už zelenú farbu tak to nedáte na tácku. Takto by som mohol pokračovať. Okrem toho samozrejme zostane s kuraťa skelet, čiže nepredajná kostra, a okolo kostí pri kostiach maličké množstvá mäsa, ktoré sa už neoplatí odrezať, ďalej okolo kostí chrupavky a mäkšie časti, pár šliach, ... Ďalej máte kurence v obrovských mrazákoch keďže porážka funguje nonstop ale množstvá kolíšu podľa ročného obdobia a hydinárne aby nemuseli prepúšťať sezónne zamestnancov tak zabíjajú do zásoby. No ak keď je tam kuriatko povedzme že 2 roky, (čiže kvalita a chuť je už KO) a prišiel jeho čas tak aj tie idú na separáciu, okrem už vyššie popísaných častí. Ten separátor si predstavte ako obrovský odšťavovač alebo mlynček, iba nie na zeleninu a ovocie ale na kurence. Zmrznuté zvyšky (vyššie popísané) sa melú, je dôležité aby boli zmrznuté, lebo vtedy sa to teplotou a tlakom nepokazí ani to nezmení farbu, ak by sa stalo že nemajú zmrznuté kurence tak to buď dajú zmraziť, alebo tam pridajú ľad. Všetko sa vysype do obrovskej násypky, kde sa to najprv drví na hrubo a postupne sa to melie na stále menšie a menšie časti. - to všetko robí jeden obrovský šnek/skrutkovica. Na konci to ide cez veľmi drahé sitko (pretože je antikorové+vydrží veľké tlaky+to nevie vyrobiť kde kdo), ktoré má otvory povedzme o veľkosti 1mm cca (kamarát si to už nepamätá presne) a cez tie dierky sa pod obrovským tlakom pretláča tá krv, mäkšie šľachy a chrupavky, kože - tým že je tam obrovský tlak tak to v tom separáte nie je poznať, je to veľmi jemné, ďalej všetka dobrota z kostí ako kostné bunky, medzibunková hmota, krvinky biele aj červené a iné dobrotky, ... Samozrejme z tých zmrznutých a starých kureniec tam ide aj to masko ;-) A na úplnom konci vypadávajú kosti + zvlášť je tam ten separát, z ktoré hydinárne robia priamo výrobky, alebo ho predávajú ďalej. Kosti sa predávajú ako krmivo pre rôzne zvieratá, príp. ako hnojivo. Zhruba tak.

@KlarkaKlarka-ck6gq Ай бұрын

@@jozefkrnac6612 Děkuji za vyčerpávající odpověď! DĚKUJI!

@stefanjuhas7840 Ай бұрын

@@jozefkrnac6612 dik za rozsirenie obzorov. Napriek tomu, ze mam rad kvalitu. Tak plne chapem vyrobu separatu a aj vyrobky z beho, ktore maju cielovu skupinu. Skor ako zamedzenie predaja, by som uvital poriadne oznacovanie vyrobkov, nech vieme co v tom je.

@jozefmacica818 Ай бұрын

výborne !!! tipujem 41 kúskov

@ZdenaLacna Ай бұрын

Kurňa, kluci, vy máte odpadu.. takhle vychovávat národ, to je paráda!

@greenscumpunk3968 Ай бұрын

Jaký odpad, Zdeno? Se to dá vyvařit do polívky, do vývaru, omg

@josefn.8507 Ай бұрын

Úžasná práce, můj tip je 39 křidélek

@petrnemec-is6jb Ай бұрын

Krásná práce, můj tip je 57.

@martinhejtmanek548 Ай бұрын

Díky dobrý video a typuju 57 kousků

@zbyneknovak9615 Ай бұрын

43 :P dik za teploměr :D

@raizowu4644 Ай бұрын

Zdravím Mistře, muj typ je 42 kuřecích křidélek 😊

@michi11michi Ай бұрын

Pěkná práce, tipuji takovejch 53 vymazlenejch kousků. 🍖

@eduardrentka6599 Ай бұрын

34 kúskov super video

@michalbalint4148 Ай бұрын

tipujem 37 kusov, skvele video

@jarkorysrybolovpodlejardy2528 Ай бұрын

Můj typ je 38 kusů maska 😂 jinak bomba se dívat na taková vide inspirace na gril Section 😊

@adamkubanek7862 Ай бұрын

Recept na jeho parádní žebra v monteču nehorázně top

@zdenektuma6182 Ай бұрын

Zdravím MISTŘE 😉 Můj tip 53 kousků. Super video a ať se Vám daří hlavně!!! Co zavítat někam na praxi ,nebo spíš do práce k bývalým studentům ? Jestli bude možné natáčení samozřejmě.....😉😉😉

@jurimir Ай бұрын

Můj tip je 31 kousků. Parádní pracicka

@petrhodonsky2084 Ай бұрын

32 křidélek je na talíři. Prima kluci, jen tak dál.

@martinjanousek6153 Ай бұрын

To není prvočíslo :)

@Bukovy-w8z Ай бұрын

Mam ukol. Dominiku zustan doma... Diky

@Petr-wu4ts Ай бұрын

Menší rada není to tvůj kanál a ani tvoje rozhodnutí kdo bude ve videu

@pinosj182 Ай бұрын

@@Petr-wu4ts ALE NEDA SE TO TEN CHLAP ME NEJAK VADI :D

@honzazenisek2816 Ай бұрын

Tipuju 36 kousků. Jinak paráda jako vždy 👍🏻.

@ppitrss Ай бұрын

Ukazujte a dávejte typy na to koření a omačky👍. Ja dělám křídla i s letkama miluju jak to křupe za mě TOP

@nezmar1891 Ай бұрын

krásná práce, můj tip je 53 lahodných kousků

@adamskalicky2721 Ай бұрын

Ahoj, krásná práce, můj tip je 48 křídel.

@Strejda-xm3lw Ай бұрын

Zdravím Mistře Honzo! To je vše krásné, ale jen v důchodu a na den mohu utratit 70,- Kč! Takže když chci nějaký salám, mno, tak separační! Ale jste 👍👍👍👏👏👏

@karelrichter5265 Ай бұрын

49 kusů... Jinak zdravím mistře...:)

@milanmikison9308 Ай бұрын

Hezké a můj tip je 43 👌

@jirka_hlinka5288 Ай бұрын

Nádhera, 43 ks.

@kablyk74 Ай бұрын

Ahoj Mistře . 44 kousků ! Zdraví Děčín 😂

@LukasExner-l3m Ай бұрын

To je prvočíslo jak Brno ,sranda😊😅😂

@martincepa-k6d Ай бұрын

Parádní grilování, můj tip je 73

@martinsvoboda7141 Ай бұрын

Dělám je také akorát místo oleje používám pivo😊😊

@lukasnovotny1393 Ай бұрын

Dobrý den pane Málku děkuji za další video, křídla miluji, já jich tam "NAPOČÍTAL" 43. Znám také spoustu lidí co si kupují ty nejlevnější šmakulády a pak na foŕech nadávají, jak bylo za komunismu lépe a co to dnes prodávají za hnusy. :D s panem Dominikem by jste mohli skusit ogrilovat nějaká játra nebo ledvinky obecně na vnitřnosti se dnes dost zapomíná a kdekdo tím ofrňuje.

@vaclavprovaznik6219 Ай бұрын

Dobrý den mistře. Křidýlka a kuku sice nejím, ale tohle bylo velice lákavé a ochutnávku bych dal 😁😁😁A do soutěže je můj tip 41ks .

@Petr-wu4ts Ай бұрын

mystře😂😂

@user-pw9nn8fn9m Ай бұрын

@@Petr-wu4ts Tvrdej mistr tak tvrdé y :D

@vaclavprovaznik6219 Ай бұрын

@@Petr-wu4ts Njn stane se. Děkuji za opravu.

@user-wc9is7uu2m Ай бұрын

Moc pěkné pánové, tipuji 51 ks.

@petrkuczawski1400 Ай бұрын

37, hodně pěkně 🤤😁

@smouky8262 Ай бұрын

41 kousku je tam super práce kluci

@aaronsaar8223 16 күн бұрын

letky miluji!!!

@Wingker1 Ай бұрын

Vypadá to úžasně. Můj tip je 47.

@marek_r. Ай бұрын

tipuju 40 skvělejch kousků.

@skrivaneknaniti Ай бұрын

Super.43 křidélek

@tomasurban5023 Ай бұрын

Vypadají krásně. Můj tip je 31 kusů.

@radekdanes2291 Ай бұрын

Super prácička. A odhad? Myslím, že na talíři je 47kousků

@petrtanthe5211 Ай бұрын

37 křidélek. Dobrá práce.

@adriannemsovsky2084 Ай бұрын

Dobrá práce, 29.

@petrpodzimek9215 Ай бұрын

Super. 37 kousků.

@jiriboril2751 Ай бұрын

41 kusů je na talíři, jinak krásná videa

@liborolsar4078 Ай бұрын

45 ks. To byla jízda borci díky😊. Šmakovalo?

@iSeeSharp2 Ай бұрын

Mistr Malej, zhubnul jste?

@Jan_Bercak Ай бұрын

Vypadá to luxusně, hned jsem na ně dostal chuť a musím si je v nejbližší době ugrilovat. Můj tip je 53 kousků.

@FilipeCzech1986 Ай бұрын

53?! 😂😂😂

@Jan_Bercak Ай бұрын

Co vám přijde směšného na mém komentáři. Nějak jsem Vaši odpověď nepochopil @@FilipeCzech1986

@pepasek7992 Ай бұрын

No vypadá to krásně. Věřím, že těch kousků je 44

@martinbajger2538 Ай бұрын

zdravim opet super kluci..tip..47 ks

@jakubmikacsi7269 Ай бұрын

Vypadá to skvěle,můj tip je 61 kousků

@hoph7489 Ай бұрын

Pěkná prácička a myslím, že jich bylo 37 🙂

@ondrejhegr7168 Ай бұрын

zdravím, pěkná prácička a tip je 43

@ProcizijenVaclav1976 Ай бұрын

Luxusních 53 kousků👍👍👍👍

@snoopyk88k Ай бұрын

super 43kousku tipuju, ja leptkz nechavam a pak je snim s s tema kotickama :D

@tumic_xd2843 Ай бұрын

43 KOUSKŮ :D palec hore ;)

@korx2079 Ай бұрын

vypadají skvěle, tipl bych si 96

@Zito662 Ай бұрын

Luxus😊 A 37..

@lukaszdrazila3818 Ай бұрын

Zdravím, za mě je typ 41 křídel :) Jinak super video!

@dominikkucera9364 Ай бұрын

Pěkná práce a na talíři je 35 kousku

@religofficial Ай бұрын

Tip je 28 kusů. Dal bych si všechny :)

@martinkubin5931 Ай бұрын

Krídla musí milovať každý 😋😋😋 môj tip 44

@MrBomb-cn2ym Ай бұрын

43 Pekný deň prajem.

@Djibril66 Ай бұрын

Zdravím mistře, parádní prácička a tipuju 29 kousků

@stepankmoch1925 Ай бұрын

Můj tip 43 kusů. Hned o víkendu se jde grilovat :)

@CzFreegame Ай бұрын

29 kousků, které bych také hned snědl :)

@jakubkesner5350 Ай бұрын

Můj tip je 31 kousků. Vypadá to luxusně 👍

@mariostibrany Ай бұрын

37ks Skúste špizy Rohlíky sú kde?

@matod.2973 Ай бұрын

super zradlo, kuskov je 37

@marketamachova6225 Ай бұрын

Můj tip je 31 🙂 a hned bych si nějaký kousek dala 🤤☺️

@Stanislavek Ай бұрын

třiatřicet dozlatova grilovaných přál bych si něco zajímavého co možná neznám, VEPŘOVIC OCÁSKY na spešl úpravy běžné používám

@jan-jm2ux Ай бұрын

Pěkná hromádka, tipnu si 31 ks.

@liborzelenka1379 Ай бұрын

Jo jo letky nechat a konce zlehka spalit,pěkně chrunkave.

@lukasstrelec1200 Ай бұрын

Co ugrilovat veprovou kytu? To by byla pracicka...

@petrfejfar1227 Ай бұрын

A co rohlíček?

@bulharek Ай бұрын

Ahoj, já zkusím tip 43 kousků 🙂

@MarketaKanova-s9k Ай бұрын

Vypadá to skvěle můj tip je 53

@tonymontana2105 Ай бұрын

Zdravím majstre, tipujem 43