Life hack! LACTOSE-FREE ricotta replacements! Suitable for making HEALTHY desserts! Subtitles

  Рет қаралды 15,720

Sugar-free Helen

Sugar-free Helen

2 жыл бұрын

Hi! My name is Lena. I cook healthy desserts without sugar!
Today I will show you interesting healthy recipes! One of the popular questions under my videos is how to replace ricotta in dessert. A video with 3 options for replacing ricotta, which are 2 times cheaper than the ricotta itself, is already on my channel. And today I will show you how to cook 2 options for replacing ricotta without lactose. At the end of the video, I will make a detailed comparison of these creams by taste, calorie content, price, ease of preparation and other characteristics. The first low-calorie recipe will be an excellent ingredient in healthy desserts for weight loss! These recipes are suitable for those who prefer healthy food, as well as vegan recipes and vegetarian recipes.
***************************************
DISCOUNTS IN STORES:
iHerb Code - ABH8598 (5% discount)
You will get a DISCOUNT and at the same time I will get a bonus. Thank you!
***************************************
Calorie content per 100 g (1 option for tofu): Calories 134, Protein 12, Fat 9.2, Carbohydrates 1.1
Calories per 100 g (cashew version 2): 398 Calories, 12 Proteins, 32 Fats, 15 Carbohydrates
***************************************
Ingredients for the first option:
Tofu soy cheese 360 g
Coconut milk 70 g
***************************************
Ingredients for the second option:
Cashews 300 g (soaked 400 g)
Coconut milk 70 g

Пікірлер: 82
@VikaVika
@VikaVika 2 жыл бұрын
Супер! Я как раз задумалась о веганских десертах, а крем для меня было придумать сложнее всего! Елена, благодарю вас! Вы делаете невероятно полезное дело!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Вика, как я рада, что вам будет полезны эти замены! Спасибо большое за добрые слова🥰
@masha.stepanova
@masha.stepanova 2 жыл бұрын
Почему нельзя поставить сразу сто лайков?! Лена, это гениально! Спасибо большое ❤️ Это то, что мне было нужно с моей диетой!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Спасибо большое, Мария, за добрые слова! Рада, что вам будут полезны эти замены!
@user-gq7to5rs7l
@user-gq7to5rs7l 2 жыл бұрын
Леночка, знаете, смотрю ваши рецепты и так хочется попробовать приготовить, но из-за содержания молочных продуктов приходится отказывать себе в этом, а тут такое крутое видео! Подобные рецепты просто бесценны для людей с лактазной недостаточностью (грустно было оказаться в их числе😄), кто на диете и т.д. Спасибо, что не забываете о таких, как мы и помогаете нам не отчаиваться, ведь так хочется наслаждаться вкусняшками, как и при традиционном питании) Ждем новых веганских и вегетерианских рецептов!) Вам вдохновения и процветания! 💐
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Наташа, как я рада, что такой рецепт вам пригодится! Спасибо большое за добрые слова и пожелания🤗🥰 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-ct5si1dj8v
@user-ct5si1dj8v 2 жыл бұрын
Всё гениальное - просто! Лена, огромное спасибо!!! Обязательно попробую приготовить! Крем просто чудо!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Ирина! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-ew5kz9pz4r
@user-ew5kz9pz4r 2 жыл бұрын
Лена, очень приятно, что ты сразу два варианта замены рикотты ты дала! Спасибо, что делишься своим опытом, своими лайфхаками! Ты очень приятная, добрая, красивая девушка!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻🥰 Спасибо большое, Света, за добрые слова и комплименты 🌷🌷🌷
@user-wc5un9ly4o
@user-wc5un9ly4o 2 жыл бұрын
Ура! Замена рикотты без лактозы! Это очень ценное видео! Леночка, спасибо огромное тебе! Ты супер! 😍💖
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Мария! Рада, что вам будет полезна эта информация!
@olgakru2491
@olgakru2491 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Как всегда, супер, спасибо ! ☺️❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга! Спасибо большое за добрые слова🥰
@i.mo_goldenart
@i.mo_goldenart 2 жыл бұрын
Очень ценный рецепт и информация. Обязательно попробую. Спасибо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Рада, что полезно! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-vx1hf1lp8q
@user-vx1hf1lp8q 2 жыл бұрын
Я приготовила! Второй вариант - получилось отлично! Спасибо за рецепты, Елена!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Катя! Рада, что вам понравился рецепт🤗
@user-yo5ou6mu1y
@user-yo5ou6mu1y 7 ай бұрын
Шикарные замены! Очень полезное видео! Лена, ты супер кондитер! Желаю процветания твоему каналу!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 7 ай бұрын
Добрый день! Рада, что это видео вам полезно! Спасибо за тёплые слова, Евгения!
@user-cw1gh1oi4i
@user-cw1gh1oi4i 2 жыл бұрын
Круто, Лена! Очень круто! Оба рецепта замены превосходны! Попробовала их на вкус - замечательно! Большое спасибо за рецепты!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Алёна, что делитесь впечатлениями🤗🌷🌷🌷
@tinavon9102
@tinavon9102 2 жыл бұрын
Лена, такие замены рикотты очень нужны! Только на твоем канале можно найти такие полезные рецепты! Ты лучшая! Спасибо, что делишься!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Тина! Рада, что вам полезны мои рецепты🤗🌷🌷🌷
@user-ku9nq5nh6v
@user-ku9nq5nh6v 2 жыл бұрын
Лена! Большое спасибо за рецепты для веганов!)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-cz3ei5xs4q
@user-cz3ei5xs4q 2 жыл бұрын
Классные рецепты! Очень пригодятся! Лена, у тебя на канале любой может найти рецепт под свои параметры питания! Спасибо тебе за твой супер полезный труд!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻🥰 Как я рада! На здоровье, Регина🌷🌷🌷
@Kristiuchka
@Kristiuchka 2 жыл бұрын
Лена, спасибо огромное 👍Обязательно попробую с тофу😋
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Супер! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-ud7qo3gl2d
@user-ud7qo3gl2d 2 жыл бұрын
Спасибо большое !!!!!!!!!!!! Ну что за чудо ваш канал! Мне так давно нужен веганский крем на покрытие!!!!!!! Браво браво ! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Спасибо большое !!!!!!!!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻🥰🌷🌷🌷 Спасибо большое, Наиля, за добрые слова!!!
@user-sn8cz4wu3e
@user-sn8cz4wu3e 2 жыл бұрын
Большое спасибо за такой разбор,и саму идею!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Галина! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-vu8vy1jr7s
@user-vu8vy1jr7s 2 жыл бұрын
Ого! Это очень радует, что можно такие варианты приготовить! Спасибо за идею, Лена!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Галина! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-ri1yo6er9g
@user-ri1yo6er9g 2 жыл бұрын
Очень полезные рецепты! Лена, ты супер кондитер! Я во восторге! У тебя на канале найти можно ВСЁ! что только может пожелать настоящий ППшник!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова, Анна! Рада, что вам полезны мои рецепты!
@user-zr5um7pi2j
@user-zr5um7pi2j 2 жыл бұрын
Здравствуй, Леночка! Все две замены очень хороши! Приготовила на пробу оба варианта - всё понравилось!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Алёна! Спасибо, что делитесь впечатлениями🤗🌷🌷🌷
@user-ct5si1dj8v
@user-ct5si1dj8v 2 жыл бұрын
Бомбический крем!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
☺🙏🏻 Спасибо!
@user-qi6iw8db6s
@user-qi6iw8db6s 2 жыл бұрын
Здравствуй, Лена! Я попробовала приготовить первый вариант! Понравился! Вкусно! И состав и калорийность радуют! Благодарю за видео!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена! Рада, что вам понравился этот крем🤗
@Mila945
@Mila945 2 жыл бұрын
Добрый день 🌷 Скажите, пожалуйста, с каким тофу вы делали?
@user-ri1fv7yg8o
@user-ri1fv7yg8o 2 жыл бұрын
Супер! Благодарю вас!! 💛💛💛
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Анастасия! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-kv3sq1uo9e
@user-kv3sq1uo9e 2 жыл бұрын
Вы находка ! Спасибо большое 🙏 обязательно попробую 💕
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием, Яна!
@user-pl9uv4jo8g
@user-pl9uv4jo8g 2 жыл бұрын
Лена, ты супер! Твои идеи гениальны! Спасибо за рецепты замен рикотты - это очень ценно! ❤️
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻🥰Спасибо большое за добрые слова, Елена!!!
@ninad2010ify
@ninad2010ify 2 жыл бұрын
Все гениальное-просто.Благодарю!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Спасибо, Нина, за добрые слова🤗
@user-ek7hq1hz8i
@user-ek7hq1hz8i 2 жыл бұрын
Лена, я обязаьельно приготовлю тортик с такой заменой рикотты! Очень понравились оба рецепта!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Супер! Готовьте с удовольствием, Анастасия🌷🌷🌷
@brazilianbr8950
@brazilianbr8950 2 жыл бұрын
💙 já marquei 👍Спасибо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🥰🌷🌷🌷
@user-ku9nq5nh6v
@user-ku9nq5nh6v 2 жыл бұрын
Лена, спасибо огромное за веганский вариант крема! Подскажите, пожалуйста, как его можно использовать?)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
На здоровье, Ольга! Во многих моих рецептах тортов крем с использованием рикотты. Так вот, эти варианты могут легко её заменить👍🏻 Ну или просто, добавляете в этот крем подсластитель, какао, растопленный шоколад или кокосовую пасту - и получаете нужный вам вкус крема🤗
@ulkafd
@ulkafd 2 жыл бұрын
Отличные крема!) Обязательно сделаю попробовать) Лена, скажи пожалуйста, можно ли их заморозить ? Или они потеряют свои свойства?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Юлия, спасибо! Думаю, уже в готовом торте можно попробовать заморозить👍🏻 Я замораживала в небольшом кусочке, всё было хорошо👌🏻
@Mila945
@Mila945 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецент👌🙏Скажите, пожалуйста, какой тофу вы использовали? Обычно они все достаточно солёные
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Людмила, я использовала тофу Ясо. Небольшая солёность в нём есть, но это точно не портит вкус десертов👌🏻 На здоровье🌷🌷🌷
@allamichael6133
@allamichael6133 2 жыл бұрын
Очень интересно! Спасибо! Лена, у вас есть готовый рецепт торта с кремом из тофу?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Алла, пока, на канале, если я не ошибаюсь, нет. Но в планах точно есть😉
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Вспомнила, есть чизкейк из манго с использованием тофу🤗
@allamichael6133
@allamichael6133 2 жыл бұрын
Спасибо, поищу!
@helenfamille2715
@helenfamille2715 Жыл бұрын
А если крем на основе кешью добавить кокос. Сливки он так же будет обветриваться?
@user-dg7yi4ip8d
@user-dg7yi4ip8d Жыл бұрын
Лена, а крем из кешью подойдёт для внутреннего крема для вашего меренгового рулета в сочетании с черной смородиной, как думаете?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Жыл бұрын
С чёрной смородиной точно хорошо сочетается этот крем. С меренговым рулетом пока не представляю. Я бы добавила в крем немного лимонного сока👍
@user-dg7yi4ip8d
@user-dg7yi4ip8d Жыл бұрын
@@lenappkonditer по вкусу сочетается, но сам рулет у меня весь развалился
@nahlagalalalbeshehi
@nahlagalalalbeshehi 2 жыл бұрын
ليس لدي جبن التوفو بالاسواق هل يمكنك شرح كيفيه عمل جبن التوفو
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
طاب مسائك! لسوء الحظ ، لا أعرف كيف أصنع جبن التوفو. هل تبحث عن وصفات نباتية؟ لدي قائمة تشغيل من الوصفات النباتية.
@user-of4rd2if8u
@user-of4rd2if8u 2 жыл бұрын
В пост хорошо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Согласна👍🏻👍🏻👍🏻
@rjtxnj
@rjtxnj 2 жыл бұрын
Во втором зернистость чувствуется?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Не чувствуется, но это зависит от степени измельчения 🤗
@rjtxnj
@rjtxnj 2 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо, т.е, если взбивать дольше, то есть шансы?) для меня текстура решает, пыталась делать майонез из кэшью, чувствовала крупинки, так и не смогла есть
@user-ml9bn7ff5b
@user-ml9bn7ff5b 2 жыл бұрын
Дорогая замена.
@galinascherwing8763
@galinascherwing8763 2 жыл бұрын
Леночка, огромное спасибо. Ты умничка!! Благодарю.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻Спасибо большое за добрые слова, Галина!
@galinascherwing8763
@galinascherwing8763 2 жыл бұрын
@@lenappkonditer Леночка, Вы с Артёмом , лучшие. Так держать , умнички!!!
Carrot cake! Low-calorie HEALTHY recipe without lactose, gluten-free, sugar-free! Subtitles
3:50
Low-CARB and low-CALORIE recipes HEALTHY cream cheese! HEALTHY recipes without SUGAR!
4:49
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 79 М.
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 9 МЛН
[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr
01:00
是曼玉不是鳗鱼
Рет қаралды 45 МЛН
Как без стресса сбросить вес. И как делать не надо.
22:22
Турецкая хата на Урале
Рет қаралды 8 М.
HEALTHY orange TRUFFLES! A simple recipe without lactose, gluten-free, sugar-free! Subtitles
4:01
Sugar-free jam for winter! It is stored all year round! Thick berry jam!
4:50
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 11 М.
Nut paste HEALTHY Nutella! No sugar! Subtitles
4:03
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 46 М.
3 HEALTHY pie recipes! HEALTHY recipes without sugar! Subtitles
7:46
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 38 М.
LOW-CALORIE healthy MARSHMALLOWS! Just 69 calories! HEALTHY recipes WITHOUT SUGAR! Subtitles
8:42
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 9 МЛН