Лимонный курд на желтках. Рецепт без крахмала. Лимонный заварной крем. Как приготовить лимонный курд
Рет қаралды 116,158
4 жыл бұрын👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.hochutort
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
►RuTube rutube.ru/channel/23819739
►Инстаграм / mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм
►YouTUBE-канал / @hochutort
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
Сегодня будем готовить лимонный курд. Любители кислых вкусов, могут использовать такой лимонный крем с блинчиками • Тонкие Блинчики на кеф... • Блинчики на молоке, ко... , оладьями • Вот 3 секрета пышных о... , сырниками • Вот самый Удачный реце... , с булочкой • Вот 5 СПОСОБОВ формиро... или просто с хлебом. Также можно наполнять им тарты, торты, рулеты, пирожные или капкейки • Капкейки КРАСНЫЙ БАРХА... Готовится очень просто!
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
свежевыжатый сок лимона - 115 гр. (2-3 шт.)
лимонная цедра - 2 ч.л. (2 шт.)
сахар - 75 гр.
яичные желтки - 4 шт.
сливочное масло - 60 гр.
Выход: ~260 гр.
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
✔️Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК - Все про...
✔️КИЕВСКИЙ Торт • Знаменитый КИЕВСКИЙ То...
✔️Торт НАПОЛЕОН • Торт НАПОЛЕОН из Быстр...
✔️Торт ПРАГА 🍰 • Торт ПРАГА вкуснее, че...
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» • ► Торт «Чародейка» - Д...
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧...
✔️Торт ПАНЧО • Торт ПАНЧО с ананасами...
✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! • ЭСТЕРХАЗИ - Торт-леген...
✔️Торт "СНИКЕРС" • Торт "СНИКЕРС" с безе....
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ • Популярный Торт КРАСНЫ...
✔️Торт ПОЛЁТ • Классический торт ПОЛЁ...
✔️ТОРТ "Ленинградский" • Знаменитый ТОРТ "Ленин...
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по Г...
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» • Легендарный Муссовый Т...
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - ...
✔️Торт «ЗАХЕР» • Классический Торт «ЗАХ...
✔️Торт МИШКА • Сметанный Торт «МИШКА»...
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) • ОГРОМНЫЙ Торт «КОРОЛЕВ...
✔️Торт МУРАВЕЙНИК • Любимый Торт «МУРАВЕЙН...
#ЛюдмилаХочуТорт #ЛимонныйКурд #Лимонный Крем #ЗаварнойЛимонныйКрем #ЛимоннаяНачинкаДляТорта #КакПриготовитьКурд #Курд #Крем #ЗаварнойКрем #ЛимоннаяНачинка #НачинкаДляТорта #КурдРецепт #КурдДляТорта #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ХочуТорт
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...
@hochutort Жыл бұрын
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/6305e4cfb353c62a9999ba53
@irenesi1469 4 жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-cy8bi8qu9b 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@07Svitlana 4 жыл бұрын
Умничка! Всегда приятно смотреть Ваши видео. Кратко, чётко, профессионально. Смотрится на одном дыхании. И рецепт отличный!
@hispa5993 4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@banuamitova4029 4 жыл бұрын
Это для меня что то новое спасибо
@_sunver_1265 4 жыл бұрын
СПАСИБО!СУПЕР!
@house2038 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт лимонного курда!)
@ivangroznuy7783 10 ай бұрын
Надзвичайно смачний курд виходить. Роблю тільки за вашим рецептом. Дякую за рецепт ❤
@user-zi9ou4mc1d 3 жыл бұрын
Спасибо! Супер! Проверено👍👍👍
@elenamunt4873 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@AleksandRASandRA. 2 жыл бұрын
БлагоДарю🌹🙏
@dggghhg7210 4 жыл бұрын
Отлично,спасибо за рецепт,пригодится..
@user-vb7dd9yh1y 3 жыл бұрын
Очень интересная подача - чётко, конкретно! Отлично! Спасибо!
@user-ot4ng6sn8o 4 жыл бұрын
Огромное Вам СПАСИБО за рецепт, вкусненький. 😀👍❤
@user-ur5rf8ql3e Жыл бұрын
Сделали.Вкусно!👍☺️
@user-dj7wj8ym8v 4 жыл бұрын
Очень интересный рецепт.спасибо вам.
@shambalalife7677 2 жыл бұрын
обожаю курд! саасибо, пойду готовить тоже
@user-sc6ur7rt6n 4 жыл бұрын
Спасибо за четкое и доступное объяснение, все получается !
@kulyashdauletbakova976 4 жыл бұрын
ПРОСТО СУПЕР ОЧЕНЬ РАДА ЧТО УВИДЕЛА ВАШ КАНАЛ. ПРОСТО СУПЕР
@user-hf2om1ji5m 4 жыл бұрын
Людмила , спасибо большое за прекрасный рецепт. Очень всё красиво , аппетитно и доходчиво . Обязательно попробую приготовить.
@romarioawelardo2021 4 жыл бұрын
Интересненько)
@user-ol9qc5ne2b Жыл бұрын
Очень ясно, коротко и просто. Замечательно.
@khalidarasul7553 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за ваше отношение к нам. У Вас всегда вкусо и красиво
@user-ei5mh3wv1c 4 жыл бұрын
Шикарный несложный рецепт.Обязательно к блинам приготовлю!!!!
@kulinarimsviktoriei 3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт и очень кстати 👍👍🎄🎄🎄
@user-cq9qw8op2n 4 жыл бұрын
Очень вкусный крем. Готовлю не один раз.
@elsa-chaika_1410 4 жыл бұрын
Готовила по другому рецепту, понравилось! Люблю кисленькое🤗🤗
@user-es9wx9jn7t 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Наполнила лимонным курдом лимонные капкейки! Очень вкусно!!!
@user-ly7qb3ik9e 4 жыл бұрын
Людмилочка, Ваши рецепты самые лучшие! Пользуюсь и не одного ляпа... Спасибо!!! 💖💖💖🌹🌹🌹
@Endless299 Жыл бұрын
Сделала такой курд с первого раза. Отлично!
@user-ic1rk9io7i 2 жыл бұрын
Спасибо, я приготовила легко, и без крпхмала. Спасибо за рецепт!
@ln5885 2 жыл бұрын
Приготовила опять ваш курд сегодня, не первый раз уже😋 спасибо еще раз! Людочка, что то вас не видно вроде с новыми видео, очень надеюсь у вас все хорошо!
@Flower-nb2oc 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт очень вкусно
@user-sv2uo3qb8w 3 жыл бұрын
Какая Вы мрлодец ! Так приятно смотреть ваши ролики ! Приготовлю курд для лимонных пероженых. Пересмотрела уйму рецептов курда , Ваш лучший !
@421021948 7 ай бұрын
Благодарю Вас! очень вкусно...вместо меда будет!!!
@user-ee8ys8th1f 4 жыл бұрын
Спасибо! Все доступно и понятно!
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, Татьяна! 🤗🌺
@user-ey4og6fs9o 7 ай бұрын
Включила рецепты Ваших корзиночек и лимонного курда в свою книгу рецептов. Рецепт корзиночек обязательно опробую на следующей неделе. Спасибо большое за Ваши рецепты и профессиональные советы. Удачи Вам во всем.
@lianagkiounasvili9297 3 жыл бұрын
Класс!
@user-id4bg5vw2j 8 ай бұрын
Спасибо,что пишите вес готового продукта. ❤❤❤
@user-sn8bk1ks1u 4 жыл бұрын
Очень просто! Спасибо.
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, Людмила! 💖
@galinarohkova4603 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, Галина! 😊 Буду очень рада, если Вам тоже понравится. 🌺
@user-kh1ic4ui8e 4 жыл бұрын
Спасибо Людочка. Приготовлю обязательно 🤗. Лайк🙋💖
@hochutort 4 жыл бұрын
Спасибо Вам, Тонечка! 💖💖💖😘
@luciefrance 4 жыл бұрын
Привет всем, Да это очень вкусно , я его покупаю всегда вкусно. Сейчас я буду тоже его готовить, Спасибо за рецепт. Лимонный крем это всегда вкусно.
@user-ff4zg9tg1e 4 жыл бұрын
Спасибо, сохранила рецепт!
@hochutort 4 жыл бұрын
Буду с нетерпением ждать Вашего отзыва, Наталья! 😊🌺
@user-fv4fj8oh7i 4 жыл бұрын
У меня большой опыт в кондитерке домашнего производства. Но вам поражаюсь, концепция исполнения рецептов великолепна!!! Как вы умудряетесь готовить по рецептам, откидывая разный "хлам". Я имею ввиду, ингридиенты, без которых вкус меняется в лучшую сторону или же они особо не влияют. Спасибо огромное, за то что есть такой канал!!!
@Mila0869 4 жыл бұрын
классный рецепт, спасибо Людочка!!
@hochutort 4 жыл бұрын
Пожалуйста, Мила! 💖 Очень рада, что рецепт Вам понравился! 😊🌺
@user-di6by1xm5h 4 жыл бұрын
Это просто находка, замечательно. Буду обязательно готовить.СПАСИБО!😘😘😘
@hochutort 4 жыл бұрын
Пожалуйста, Елена! 🌺 Готовьте с удовольствием! Я очень рада, что рецепт Вам понравился! 💖
@user-hy4oh8gn5f 4 жыл бұрын
хороший рецепт. рабочий. я делаю такой же, + с апельсином и мандарином... отдельно не употребляла, всегда добавляла в сливочный мусс или кремы... не знала что можно заменить цитрусовые на ягоды... надо будет попробовать...
@user-oz4nt6bk8u 4 жыл бұрын
Это то что я давно искала ♥️♥️♥️сохраню 📝
@hochutort 4 жыл бұрын
Как хорошо! 👍Я очень рада, что смогла Вам помочь!!! 🌺
@user-jy6jr5ur9m 4 жыл бұрын
Спасибо Людмила! Рецепт положу в копилочку, как появится возможность, обязательно сделаю.
@hochutort 4 жыл бұрын
Желаю Вам успешного приготовления, Наташа! 💖😊🌺
@user-db5yn1fn9p 4 жыл бұрын
Как всегда, профессионально, вкусно и красиво! Спасибо вам за рецепт!😊
@hochutort 4 жыл бұрын
Спасибо, Виктор! 💖
@user-km1sv3vi3f 2 жыл бұрын
Умочка, спасибо💖👍🏻🌞
@hochutort 2 жыл бұрын
🤗💕
@oksanamalkina8755 4 жыл бұрын
Спасибо милая за рецепт. Xxx
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, Оксана! 🤗
@user-vw7ss8wp2m 4 жыл бұрын
Я никогда не готовила такой курд.Сейчас посмотрела и поняла,что ХОЧУ!!!! Спасибо!
@hochutort 4 жыл бұрын
Обязательно приготовьте! 😊 Успехов Вам! А я буду ждать отзыв 💖
@user-po1jz8vc8o 4 жыл бұрын
Хороший рецепт!!! Беру! Спасибі! Щасти!!!
@hochutort 4 жыл бұрын
Успехов Вам в приготовлении! Буду ждать отзыва! 😊🌺
@angelasiomina7332 4 жыл бұрын
Рецепт классный!!! Спасибо огромное !!! Вы Большая Умница!!! Очень приятно смотреть Вас !!!
@hochutort 4 жыл бұрын
Спасибо!!! 😍
@marinacalluna 4 жыл бұрын
Людочка, благодарю, Вы умница, очень классный рецепт курда, я очень люблю цитрусовый вкус в выпечке! Это так вкусно! 🍋🍋🍋🍋🍋🍋😉🥰😊👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏Взяла к себе в копилочку, скоро праздники, будем печь радости мальчикам и девочкам🥰
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, Марина! 💖💖💖 Балуйте родных! Успехов Вам, а я буду с нетерпением ждать Ваших отзывов! 😊💖🌺
@7777valik 4 жыл бұрын
Дуже дякую,дуже класно грамотно професійно
@hochutort 4 жыл бұрын
Спасибо, Валерий! Я очень рада, что Вам понравился рецепт! 😊
@user-oz4nt6bk8u 4 жыл бұрын
Я вас от души благодарю за рецепт.♥️♥️♥️
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 💖💖💖
@user-oz4nt6bk8u 4 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@user-gv8ix6lq2f 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Людмила. Спасибо за ваши профессиональные рецепты и прекрасную лаконичную подачу. Пожалуйста покажите видео многослойных тортов с ягодным компоте или конфи, с лимонным / апельсиновым курдом, муссовые торты( н- р Три шоколада), Малиновый трюфель, Дамский каприз( он же Генерал, Аладдин,Сказка....) Информация о них конечно есть в интернете, но или это многословно так,что за лишней болтовней теряется процесс или пропорции не выверены ,некоторые кондитеры начинают показывать со сборки торта,предлагая при этом самим выбрать тип бисквита и вариант декора по принципу конструктора )) Все ВАШИ рецепты замечательные!
@olgarometo2607 4 жыл бұрын
Присоединяюсь к просьбе)))
@user-te7nr9li7v 4 жыл бұрын
👍👍👍💐💐💐Спасибо
@hochutort 4 жыл бұрын
Пожалуйста! 😊💖🌺
@hochutort 4 жыл бұрын
✔️ Промо-код hochutort даёт вам скидку 5% в интернет-магазине Baker Store bit.ly/2ILZxi6
@user-bj1tg2yi1d 10 ай бұрын
Людочка, какая Вы умница. Всё понятно, легко. Только жалко, что желатин листовой.. у нас такого нет. Можно рассказывать про желатин в пакетиках? Спасибо
@user-lb8nk9qr6z 4 жыл бұрын
Людмила, а может ещё и какой нибудь тортик с этим курдом?
@user-vx9wp2ke6p 4 жыл бұрын
Можете сделать очень вкусный тарт с лимонным курдом+ меренга сверху
@elsa-chaika_1410 3 жыл бұрын
Десерт Павлова
@user-ez4hn3kx9u 4 жыл бұрын
Готовила по этому рецепту. Вкусно! Спасибо!
@hochutort 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв, Алевтина! 🌺
@HOMEFOOD2020 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сильно кисло выходит? Хотела сделать в виде начинки на бисквитный рулет.
@user-ue8pm2wg5s 4 жыл бұрын
Спасибо Людмила ! Скажите, пожалуйста, можно уменьшить количество сахара или заменить медом ? желтки не свернутся при этом ? У Вас все рецепты классные ! Готовлю теперь по Вашим роликам , все понятно, легко и по существу, без всякой воды. БлагоДарю !
@user-cl2jp7jn2r 4 жыл бұрын
Ну что здесь можно сказать: только спасибо
@hochutort 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, Людмила! 💖🌺😊
@user-uw1pi4jr8j 4 жыл бұрын
Супер 👍, обязательно исполню эту композицию, шедеврально👏, салам из Казахстана🙋
@hochutort 4 жыл бұрын
Успехов Вам в приготовлении! 😊 Буду ждать Ваш отзыв! 💖
@user-uw1pi4jr8j 4 жыл бұрын
@@hochutort Ок😆
@user-sc6ur7rt6n 4 жыл бұрын
Людмила, может вы испечёте самый простой дом. Тортик с белыми и коричневыми коржами , сметанным кремом( раньше в магазинах продавался такой сухой п/ ф тортика « Домашний») , спасибо
@user-rk2gh1wx4e 4 жыл бұрын
Мы - как раз любители таких кислых вкусов ! )) Спасибо большое !
@hochutort 4 жыл бұрын
Я очень рада, что рецепт Вам пригодится! 😊 Готовьте с удовольствием, Валентина! 🌺
@margo9086 4 жыл бұрын
@@hochutort Вкус очень кислый? Или кисло-сладкий?
@hochutort 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Вкус получается кисло-сладкий.
@margo9086 4 жыл бұрын
@@hochutort Спасибо Вам огромное!
@user-ze8hm8lh1o Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ll7sy3zp1u 4 жыл бұрын
Отличны рецепт, всё просто и лаконично. ПРИГОТОВИЛА к сырникам...просто отлично. Спасибо
@hochutort 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Ирина!💖💖💖Вы уже приготовили? Так быстро! Я безумно рада, что рецепт Вам пригодился! 🌺
@user-po1jz8vc8o 4 жыл бұрын
Дуже дякую! Я готую курди, різні . Але Ваш сподобався більше всіх! Щасти Вам! До речі, дуже класна подача!
@hochutort 4 жыл бұрын
@@user-po1jz8vc8o спасибо, Мария!!! 💖💖💖 Готовьте с удовольствием! 😊🌺
@user-jd1to4wb4x 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, можно ли его замораживать?)
@sdsnds150 7 ай бұрын
ocen.jidkiy
@user-rr6eh3sk5q 4 жыл бұрын
Людмила,снимите ,пожалуйста, видео как приготовить из замороженных ягод, спасибо.
@hochutort 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Хорошо, сниму.
@user-rr6eh3sk5q 4 жыл бұрын
Спасибо.
@user-fy3wt9gr7w 4 жыл бұрын
@@hochutort Обязательно!
@spasennaya. 3 жыл бұрын
Скажите, его можно заморозить?
@natalkcherry2197 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, можно ли курд запекать в пироге, например, по типу лимонника между двумя слоями теста?
@LeoTaxilFrance Жыл бұрын
Хотелось бы узнать, чем для загустения желтки предпочтительнее белка яиц и какую роль играет сахар для загустения?
@user-qd7hd3vw8m 3 жыл бұрын
Можно ли использовать топленое масло вместо сливочного?
@toochka 4 жыл бұрын
Добрый вечер, в вишневый/клубничный/любой другой ягодный курд необходимо добавлять лимонный сок? Или просто цитрус заменяется на ягоду?
@MsMiolla Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, можно ли его заморозить?
@ZzzKet 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Подскажите если он сильно густой получился, можно как то его разбавить чтобы был более жидкий .
@user-cb5mo6zl6f 4 жыл бұрын
Приготовила с грейпфрута,на любителя.Так что у кого грейпфрут не советую😊.Но всё равно слопали.Спасибо за рецепт.
@user-gz2cq2zv3v 4 жыл бұрын
Сделайте тарт
@mananakakhiani4586 2 ай бұрын
Спасибо за видео❤.Скажите,пожалуйста,сливочное масло обязательно ли нужно добавлять( в одном рецепте не было сливочного масла,м.б. автор забыл написать)?
@user-ec9ox8or7r Жыл бұрын
На раст масле получится?
@innaanatolievna9181 3 ай бұрын
Я конечно люблю кисленькое, но не настолько))) буду разбавлять грушей или бананом
@user-sj3xn2gz1m 6 ай бұрын
Можно такой курд добавлять как начинку в зефир?
@ivankamuzyka4523 3 жыл бұрын
До меренгового рулета та крему з вершків підійде?
@user-rv4vt8ge3p 3 жыл бұрын
У меня вопросик)) А гранатовый курд можно так же сделать ??))
@user-xg9qd2ti4t 3 жыл бұрын
Людочка чем отличается курд от кремю
@NadezhdaKapitonova 3 жыл бұрын
Хочу ТОРТ. Здравствуйте Людмила. Напишите пожалуйста, почему здесь нельзя использовать яйца целиком? Всего доброго вам.
@oxana6843 2 жыл бұрын
Сегодня готовила курд по этому рецепту.Всё получилось,но кисло. Очень на любителя,или с очень сладкой выпечкой. Я в капкейки не рискнула положить.
@198929nn 3 жыл бұрын
он должен кипеть слегка или нет?
@Marsianinu 4 жыл бұрын
Главное что бы сироп не взорвался ))))
@tatjanawalkirijia1538 4 жыл бұрын
Спасибо. Теперь вот сижу думаю: а как же вишневый курд приготовить? Отличный рецепт.
@qwertyasdf6732 4 жыл бұрын
Всё то же самое готовите, отжимаете сок вишни и по рецепту далее. Можно жмых от вишни оставить вместо цедры.
@user-be9yq7ey9j 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему у лимонного курда появляется металический привкус?
@XYZ-cn9sx 4 жыл бұрын
Спасибо! Масло добавлять в горячий курд?
@hochutort 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Да.
@user-rp8hh9nn1h 4 жыл бұрын
А с апельсина курд получится ?
Готовим с Надеждой
Рет қаралды 37 М.
Дарья Яковлева
Рет қаралды 117 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 17 МЛН
Poly Holy Yow Spanish
Рет қаралды 27 МЛН
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 742 М.
Школа Современных Десертов CAKEPRO
Рет қаралды 20 М.
Мамины рецепты
Рет қаралды 739 М.
Рюкзак&Профитроли - Кето и Low Carb рецепты
Рет қаралды 22 М.
Вкусная кухня. Простые рецепты
Рет қаралды 159 М.