LITCOOKING 3 выпуск: Пирог Анке по рецепту Софьи Толстой

  Рет қаралды 1,800

Лицей НИУ ВШЭ

Лицей НИУ ВШЭ

3 жыл бұрын

Друзья! В третьем выпуске кулинарной рубрики Litcooking мы приготовили сакральное блюдо семьи Толстых - Анковский пирог.
По рецепту Софьи Толстой нам понадобятся:
Для теста:
1 фунт муки (1 фунт равен примерно 450 граммам)
1/2 фунта масла
1/4 фунта толченого сахара
3 желтка
1 рюмка воды
Для начинки:
1/4 фунта масла растереть
2 яйца тереть с маслом
толченого сахара 1/2 фунта
цедру с 2 лимонов растереть на терке и добавить сок с 3 лимонов
Источники:
Поваренная книга Софьи Толстой
bit.ly/3ppcj8U
Каким было любимое блюдо Льва Толстого?
bit.ly/3u5c3zm
Литературоведение; Повседневная жизнь Льва Толстого в Ясной Поляне
bit.ly/3aorzym

Пікірлер: 9
@h8yummydontlovehim
@h8yummydontlovehim 3 жыл бұрын
очень классное видео. хочется узнать побольше о литературе через еду 😋😋😋 . продолжайте и дальше делать кукинг видео, у вас отлично получилось!
@s47scorpion
@s47scorpion Жыл бұрын
С меня лайк
@hjccbzehf
@hjccbzehf 2 жыл бұрын
Очень понравилось! Спасибо за интересный рассказ и вкусный пирог! МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@annalio5540
@annalio5540 3 жыл бұрын
Любим, знаем, ценим великого и могучего Льва Николаевича 😍 а Машеньку тем более
@andreymotchenko
@andreymotchenko 3 жыл бұрын
У меня один вопрос: выдавливать сок ВМЕСТЕ С КОСТОЧКАМИ - это было по рецепту🤨
@marialedeneva18
@marialedeneva18 3 жыл бұрын
Нет, пришлось потом вылавливать)
@user-xu6gv8df8z
@user-xu6gv8df8z 2 жыл бұрын
С твоим рецептом пирог не приготовишь.
@user-xu6gv8df8z
@user-xu6gv8df8z 2 жыл бұрын
Болтуха! Где же рецепт это урок истории. Озаглавь ролик правильно.
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Рет қаралды 1,8 МЛН
Grated Lemon Pie
3:58
Приятного аппетита!
Рет қаралды 2,1 МЛН
Анковский пирог
3:31
Кулинарное путешествие
Рет қаралды 1,5 М.
HONEY cake! melts in your mouth!  A real Russian HONEY cake! The perfect recipe!
10:29
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Мастер-класс "Анковский пирог" /Пирог Анке для Льва Толстого
2:36
Центральная городская библиотека Трехгорного
Рет қаралды 2,8 М.
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53