LOS SECRETOS DEL BIZCOCHUELO

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Cocineros Argentinos

Cocineros Argentinos

3 жыл бұрын

Otra de las ✨ RECETAS MILLONARIAS ✨ de esta semana es LOS SECRETOS DEL BIZCOCHUELO! 🍰Con más de 3️⃣ millones de visitas en KZfaq ❗.
Xime nos enseñó todos sus secretos y a preparar un BIZCOCHUELO RELLENO espectacular!
cocinerosargentinos.com/paste...

Пікірлер: 121
@MariaSuarez-hg2bh
@MariaSuarez-hg2bh 2 жыл бұрын
EL PROGRAMA MAS ¡¡¡ MARAVILLOSO !!! QUE HE VISTO EN 50 AÑOS CON XIMENA ,,,DIOS LE BENDIGA GRANDEMENTE, DONDE QUIERA QUE ESTÉ DONDE QUIERA QUE VAYA POR TRASPASAR SU VALIOSO CONOCIMIENTOS Y DE TODOS LOS QUE LA ACOMPAÑARON,,,, QUEDARÁN EN LA HISTORIA Y EN LOS CORAZONES AGRADECIDOS POR SUS ENSEÑANZAS Y SU GRACIA PARA PARA EXPLICARLOS
@ymym8451
@ymym8451 3 жыл бұрын
Así es, yo aprendí a hacer bizcochuelo gracias a Ximena. Si un día te veo Ximena me gustaría abrazarte, porque sos una genia! Hice un montón de veces este bizcochuelo, todos los que lo prueban dicen que es riquísimo y les encanta.
@josefinehi
@josefinehi Жыл бұрын
Amo cocineros argentinos, lastima que tenga tanta bajada del oficialismo, pero el laburo de los cocineros es impecable ❤
@naturz365
@naturz365 3 жыл бұрын
Yo fui una de las que hizo el bizcochuelo por primera vez 🙋‍♀️ y quedó espectacular! Gracias Xime!
@Vasonuevoquieroser
@Vasonuevoquieroser Жыл бұрын
Cada vez que hago, me encanta ver este video 😅
@leilaabrahan7129
@leilaabrahan7129 3 жыл бұрын
No existe cosa que Ximena explique y no te salga. Los amo!!!!
@cocinaconhectoralberganti
@cocinaconhectoralberganti 3 жыл бұрын
Estos pibes la rompen !!! Son divertidos y la tienen clara de verdad siempre te enseñan algo !!!
@miriampastene1085
@miriampastene1085 3 жыл бұрын
Chicos lindos desde este paiscito " chile" los sigo desde siempre " LOS AMO Y RESPETO " LOS QUIERO MUCHO" ME QUEDAN MUY RICOS LOS GÑQUIS DE JUANITO HE HECHO HARTAS RECETAS DE UDS. GRACIAS POR SEGUIR ESTANDO
@Vasonuevoquieroser
@Vasonuevoquieroser 6 ай бұрын
Siempre que quiero hacer bizcochuelo, vuelvo a vos !!! 🎉
@cecibelestuat4181
@cecibelestuat4181 2 жыл бұрын
Buenas tardes Ximena soy peruana y preparé esta teceta de lbizcochuelo por primera vez de cicineris argentinos y siempre la preparo.Gracias por enseñarnos tanto
@eddarusso8727
@eddarusso8727 9 ай бұрын
cada vez que hago un bizcochuelo veo este video, me inspira y queda divino. Gracias.
@santirobles2101
@santirobles2101 3 жыл бұрын
Hola Xime,hola chicos,somos seguidores con mi esposo,tenemos sus libros,hemos aprendido mucho de cocina,nos gusta cocinar,les mandamos un abrazo,cuidemonos
@martamolli7397
@martamolli7397 3 жыл бұрын
Genial este bizcochuelo.... Lo hice y me salió PERFECTO Y RIQUÍSIMO!!! Adiós a los de cajita!!!
@grifigueroa6327
@grifigueroa6327 3 жыл бұрын
Gracias cocineros Argentinos!!! Seguí todos los pasos ,con los ingredientes exactos y me salió .Mil gracias el bizcochuelo casero de mí infancia.
@rominagiuliani5653
@rominagiuliani5653 3 жыл бұрын
Soy Argentina 🇦🇷 pero vivo en Las Vegas 🇺🇸 y se me hace agua 💦 la boca de todas las cosas ricas que ustedes hacen lo voy hacer porque hace años que no como un rico buscochuelo son mis ídolos !!! ♥️♥️♥️😘😘😘😘🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙏🥰😍
@hilarioreinoso2264
@hilarioreinoso2264 3 жыл бұрын
Excelente su programa, he aprendido varias recetas con ustedes y precisamente la primera fue el Bizcochuelo. Con esta receta me he lucido en las celebraciones familiares. Muchas gracias por entregarnos programas tan amenos, me encanta como los presentan. Un fuerte abrazo para todos los que intervienen en la producción muy en especial a Ximena.
@drbalzaretti9440
@drbalzaretti9440 3 жыл бұрын
Son unos genios! Explican muy bien, las proporciones, los tips son excelentes! Lo hice y salio espectacular! Un abrazo.
@kaos9644
@kaos9644 3 жыл бұрын
Me gustan,,de limón,naranja,vainilla licor ETC,etcétera.me salen bien.y hago experimentos.La práctica hace al experto🙆
@lilianaolano3468
@lilianaolano3468 3 жыл бұрын
Me encantó como explicas y me salió bien siguiendo paso a paso todas tus indicaciones
@lucianoanderegg7785
@lucianoanderegg7785 3 жыл бұрын
SALUDOS desde Diamante-EntreRíos-Argentina. Gracias por toda la onda y tips
@betibattan8032
@betibattan8032 3 жыл бұрын
GRACÍAS COCÍNEROS X EL Biscochuelo los sigo siempre
@inesmenendez6721
@inesmenendez6721 3 жыл бұрын
Son unos genios. Los admiro. Y los sigo.! Les deseo lo mejor!
@thiagocarraza5143
@thiagocarraza5143 3 жыл бұрын
1q
@melinadematteo3342
@melinadematteo3342 3 жыл бұрын
Gracias cocineros son losmejores
@margaritacaicedo6793
@margaritacaicedo6793 3 жыл бұрын
Margarita Caicedo. Los sigo desde Popayán Colombia, tengo profesora de ukelele también argentina (Euge Barker) y Papa ( Francisco) también Argentino.. mil gracias..
@lautiiiruizz8136
@lautiiiruizz8136 3 жыл бұрын
Los mejosres cocineros!😉
@yaninaelizondo6834
@yaninaelizondo6834 3 жыл бұрын
Una pregunta . Para está receta!!! El molde que medida usaste ? Muy lindo todo....., gracias
@ADRIANAALVES-lj9fk
@ADRIANAALVES-lj9fk 2 жыл бұрын
Me encanta siempre elijo está receta
@ADRIANAALVES-lj9fk
@ADRIANAALVES-lj9fk 2 жыл бұрын
Los quiero mucho
@sarabarreiro6003
@sarabarreiro6003 3 жыл бұрын
Qué linda receta hoy la hago
@lidiauwuw4376
@lidiauwuw4376 3 жыл бұрын
Yo también hice viscochuelo casero gracias a cocineros argentinos ,besos Ximena
@petrymariarosales8007
@petrymariarosales8007 3 жыл бұрын
lo acabo de hacer, y me quedo excelente
@luciatumini4234
@luciatumini4234 3 жыл бұрын
Rebueno, me salió, 👍
@cristinav1864
@cristinav1864 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta yo siempre los preparo con la caja , pero voy a hacer esto
@alejandramedrano3867
@alejandramedrano3867 3 жыл бұрын
Gracias x compartir todos los detalles, este bizcochuelo esta Genial!!
@youniquealejandra6630
@youniquealejandra6630 2 жыл бұрын
Hola una pregunta. Yo tengo la batidora Kitchen stand up ,sale igual o tiene que ser la de mano?. Que horno es en Fahrenheit?
@agusmonaco1738
@agusmonaco1738 9 ай бұрын
No se puede creeeeer
@arecineimportaciones
@arecineimportaciones 3 жыл бұрын
8:29 De tanto batir desnaturalizas la proteína ,ocurre por cambio de pH, calor,enzimas ,metales pesados y movimientos mecánicos como sería en este caso ,pierden muchas veces las propiedades fisicoquímica ,de solubilidad ,formacion de espuma y hemulsiones.
@melanysuarez3520
@melanysuarez3520 3 жыл бұрын
Entonces cuanto tiempo es recomendable batir?
@arecineimportaciones
@arecineimportaciones 3 жыл бұрын
@@melanysuarez3520 hasta que notes que se volvió clara la mezcla de huevos y azúcar ,que se hayan duplicado el volumen y que puedas escribir ( punto letra ) con la mezcla como en el vídeo
@bribakespy1292
@bribakespy1292 3 жыл бұрын
😍
@albiquispe848
@albiquispe848 3 жыл бұрын
Xime te elijo a vos me encanta los secretos que lo decis ..ademas que le ponen humor ..
@mariaelenacuriman7781
@mariaelenacuriman7781 3 жыл бұрын
Muy bueno el programa pero x ahí con el fondo de música, no se escucha claro lo que hablan o explican!!! No será mejor no poner música así aprendemos mejor? Gracias
@pattycastro4696
@pattycastro4696 3 жыл бұрын
Por favor bajen el volumen a la música de fondo...no deja oir lo importante es totalmente innecesaria Gracias 🙏
@andresquezada6598
@andresquezada6598 3 жыл бұрын
No entiendo bien de tanto k hablan y aparte como dices la música !!! .
@rositaaguilera5782
@rositaaguilera5782 3 жыл бұрын
Hola chicos! Bendiciones! En otros canales he visto que al preparar bizcochos cuando baten los huevos, no lo llevan al punto letra sino que baten y le van poniendo el aceite, leche, esencia y de ahi la harina. Me da miedo hacerlo porque me parece que si no llego al punto letra me va a salir duro. He hecho el bizcocho así como está en este video y me ha salido excelente, pero de la otra forma como lo he visto en otros canales de You tube me da cosa hacerlo!
@patricialilianalarrouyet2633
@patricialilianalarrouyet2633 3 жыл бұрын
Nunca escuché que un bizcochuelo lleve leche o aceite. Por lo general son las tortas las que llevan esos ingredientes
@vilmafretez9787
@vilmafretez9787 3 жыл бұрын
Lo voy hacer este fin de
@mabelpalma7078
@mabelpalma7078 2 жыл бұрын
Mi tip: los duraznos, ya super ezcurridos, los pico en trozos y los mezclo con la crema y ahí lo pongo sobre la capa de bizcochuelo, me resulta mejor y los duraznos quedan bien parejos
@mariarosanapanne6114
@mariarosanapanne6114 3 жыл бұрын
Hola Xime!! Me encantó la receta, ayer lo hice y sale bárbaro. Ahora te quiero preguntar, si quiero hacerlo de chocolate, cuánto cacao le pongo? Creo que tengo que reemplazar harina por cacao, pero no conozco la proporción. Gracias!!!
@shirleymercado3357
@shirleymercado3357 3 жыл бұрын
90% de harina y el 10% de cacao amargo
@luisiss
@luisiss 3 жыл бұрын
re tarde ah pero en otro video xime dijo que ella hace una proporción de 70% harina - 30% cacao o 80% harina - 20% cacao
@Vasonuevoquieroser
@Vasonuevoquieroser 6 ай бұрын
7 huevos 210g de azúcar Escencia de vainilla 210g de harina 0000 , en tres partes 160° en el horno
@jorgefernandoacostabarrios2997
@jorgefernandoacostabarrios2997 3 жыл бұрын
Hola, yo aprendí hacer tortilla española viendo sus vídeos.
@anaisastudillo7600
@anaisastudillo7600 3 жыл бұрын
Puedo ponerle un porcentaje de leche ?
@johannagavilan1927
@johannagavilan1927 3 жыл бұрын
Se podria batir en la licuadora? Huevos y azucar
@lv7047
@lv7047 3 жыл бұрын
No
@miriamnieva1758
@miriamnieva1758 7 ай бұрын
Ximena me gustaría que hagas cosas dulces sin huevos
@angelicabustos5127
@angelicabustos5127 3 жыл бұрын
Menos mal dejaron hablar de la pandemia demasiado con los noticieros
@patriciabordel5716
@patriciabordel5716 2 жыл бұрын
Volve Xime!!!!!
@xamfrs4100
@xamfrs4100 Жыл бұрын
Pucha! Estaba saliendo bien se me acabo el gas! 😢😢😢 Ojalá no se pasme
@Monica-zu9co
@Monica-zu9co 3 жыл бұрын
Se puede utilizar harina leudante en vez de harina 0000?
@maurofernandezok
@maurofernandezok 3 жыл бұрын
*Sii*
@Monica-zu9co
@Monica-zu9co 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@solivansm4544
@solivansm4544 3 жыл бұрын
Mónica te dicen que no, que se leuda con el mismo batido del huevo, pero hace lo que quieras
@brigittemansilla8697
@brigittemansilla8697 3 жыл бұрын
En realidad no, para eso es el batido, para generar aire y no usar el leudante. Pero hace la prueba! Yo ll hice y no me sirvió, salió apelmazado.
@g.a.g153
@g.a.g153 3 жыл бұрын
Hola chicos!!! hay barbijos transparentes, se verían mas higiénicos y protegidos, en estos tiempos de pandemia todo resguardo es válido. Saludos desde Chile
@jorgefernandoacostabarrios2997
@jorgefernandoacostabarrios2997 3 жыл бұрын
hola hice el bizcochuelo pero me salio muy fragil no se creo una corteza dura y se ve muy frágil. No sé en que falle. No sé si batí mucho tal vez me pase del punto de letra porque me hacia picos cuando batí los huevos. Saludos.
@patricialilianalarrouyet2633
@patricialilianalarrouyet2633 3 жыл бұрын
El bizcochuelo casero es así . Las tortas quedan con corteza
@emiliamontenegro7091
@emiliamontenegro7091 3 жыл бұрын
Hola con 6 huevos se puede hacer igual
@patricialilianalarrouyet2633
@patricialilianalarrouyet2633 3 жыл бұрын
Para 6 huevos la proporción sería : 180 grs de azúcar y 180 grs de harina.
@patriciasiciliano2990
@patriciasiciliano2990 3 жыл бұрын
Por q no hacen el bizcochuelo en vez de hablar de cuidados q dan en otros programas??
@edithmoreno2254
@edithmoreno2254 3 жыл бұрын
gracias por todos los detalles...abrazos desde mexico
@melinadematteo3342
@melinadematteo3342 3 жыл бұрын
Si mujer
@gaspargrigri1847
@gaspargrigri1847 3 жыл бұрын
@paulaarias5788
@paulaarias5788 3 жыл бұрын
Hola me saludas en tu próximo vídeo?
@cesarmonzon2037
@cesarmonzon2037 3 жыл бұрын
Hola kiero hacer un rico biscochuelo para venderlo y hacer las mejores tortas y decorativos soy César j monzón d concordia y kiero aprender mas
@kaos9644
@kaos9644 3 жыл бұрын
Aprende a escribir y después puedes vender,no te ofendas ..Es el sistema.
@maurofernandezok
@maurofernandezok 3 жыл бұрын
@@kaos9644 *Relajá la tanga, pelotudo!* *Son infumables los boludos que se la pasan corrigiendo.*
@maurofernandezok
@maurofernandezok 3 жыл бұрын
*Suerte* 😎💪🤘
@kaos9644
@kaos9644 3 жыл бұрын
@@maurofernandezok Jajaja me gusto tu comentario
@maurofernandezok
@maurofernandezok 3 жыл бұрын
@@kaos9644 👀
@lucrecialobosferrada5670
@lucrecialobosferrada5670 3 жыл бұрын
Ximeeee donde me quedé que en Cocineros Argentinos todos uds se fueron...
@HailToMajesty1
@HailToMajesty1 3 жыл бұрын
Estilo "Audition" seee!!! 🤣
@carmenortiz7997
@carmenortiz7997 3 жыл бұрын
La música podría ser más baja por favor
@marthanieva2200
@marthanieva2200 3 жыл бұрын
yo seguí todos los pasos y lo puse en horno eléctrico y salió hundido en el medio ¿por que ?
@pattycastro4696
@pattycastro4696 3 жыл бұрын
Los ingredientes secos no quedaron bien incorporados a la mezcla húmeda
@jorgefernandoacostabarrios2997
@jorgefernandoacostabarrios2997 3 жыл бұрын
te faltó mostrar como hacer la crema de leche
@roxanan.g.m7577
@roxanan.g.m7577 3 жыл бұрын
Es batir la crema de leche 200 gramos con dos o tres cucharadas de azúcar impalpable
@jorgefernandoacostabarrios2997
@jorgefernandoacostabarrios2997 3 жыл бұрын
@@roxanan.g.m7577 gracias Rox.
@solivansm4544
@solivansm4544 3 жыл бұрын
Jajaja igual es receta de bizcochuelo, no de crema
@maurofernandezok
@maurofernandezok 3 жыл бұрын
*Ché, yo lo hice y quedó re esponjoso, muy lindo todo pero con mucho gusto a huevo.* 💔
@cynthiaarnese1993
@cynthiaarnese1993 3 жыл бұрын
Me paso! Si. Hasta al olerlo tenia olor a omelette jaja.. No se que hice mal. A otros les quedó bárbaro.
@ceciliaflores6769
@ceciliaflores6769 3 жыл бұрын
Le puedo poner un poco de mantequilla derretida?
@ailendana536
@ailendana536 3 жыл бұрын
.
@mariapazmaiorana2804
@mariapazmaiorana2804 3 жыл бұрын
seguí los pasos al pie de la letra y el bizcochuelo se me hundió en el centro! no una, MUCHAS veces!! y muchísimo, no apenitas!! y no abrí la puerta del horno ni lo batí demasiado fuerte ni nada raro, lo hice igual al video! que hice mal?? :(
@nataliamaidana4682
@nataliamaidana4682 3 жыл бұрын
Hola entonces el problema es que lo estás sacando antes de tiempo. Tiene que quedar arriba firme, dorada y que veas que ya se empieza a desprender de los bordes. Esos son indicios de que el bizcochuelo está listo. Espero que estos tips sirvan, saludos
@patricialilianalarrouyet2633
@patricialilianalarrouyet2633 3 жыл бұрын
Que raro ? Que proporciones utilizaste ?
@lucyfalcon4146
@lucyfalcon4146 3 жыл бұрын
Deberían hacer bizcochuelo en sartén y tbm q sartén poder utilizar para hacerlo. Nunca explican eso.
@mirtasoniariera2791
@mirtasoniariera2791 3 жыл бұрын
La verdad hablan mucho y se interrumpe la receta y molesta aunque la receta es muy importante para todos los que queremos aprender
@mariafatimaganin1297
@mariafatimaganin1297 3 жыл бұрын
No hablen maaaaaaaaaaaaaaaaas
@solivansm4544
@solivansm4544 3 жыл бұрын
Maria fatima Ganin pero es un programa de televisión no es un canal de KZfaq, tienen esa “obligación” y el foco no es solo la receta, como ya dije es el programa.
@milagrosmartacrespo5997
@milagrosmartacrespo5997 2 жыл бұрын
BAAAAAASTA QUERIIIIDO!!!! MIRO PARA RECREARME Y ME VENIS A TALADRAR LA CABEZA CON LA PORQUE.....DEL BARBIJO?🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️
@mariafatimaganin1297
@mariafatimaganin1297 3 жыл бұрын
No respetan .cobid
@solivansm4544
@solivansm4544 3 жыл бұрын
Maria fatima Ganin a bue estás re hater
@jasnahenriquez552
@jasnahenriquez552 3 жыл бұрын
Usar hilo dental
@patricialilianaalbornoz7491
@patricialilianaalbornoz7491 3 жыл бұрын
Porque alaba tanto y no
@saritakesselman
@saritakesselman 3 жыл бұрын
Sensacional. Me llamó la atención tantos consejospara cuidarse y están tomando y compartiendo un mate. Perdón pero me pareció imprudente
@roxanan.g.m7577
@roxanan.g.m7577 3 жыл бұрын
No comparten el mate cada uno tiene el suyo
@solivansm4544
@solivansm4544 3 жыл бұрын
Sarita Kesselman es que prácticamente viven juntos señora, hacen el programa todos los días, es como si estuvieran en su casa, el resto de los panelistas seguro están con más protocolo
@patricialilianalarrouyet2633
@patricialilianalarrouyet2633 3 жыл бұрын
Si pudieras ver el programa todos los días te darías cuenta que cada uno tiene su mate y JAMÁS LO COMPARTEN . SALUDOS
@MariaReyes-de8nc
@MariaReyes-de8nc 3 жыл бұрын
Me aburreee hablaaaan muuuucho doood lorosssss
@rominamansilla4662
@rominamansilla4662 3 жыл бұрын
Esa manía que tienen de los "Juanes" de pisar al que está cocinando a cualquiera que se ponga a cocinar, tmb tienen la manía de comportarse como niños de 5 años... la pisan a Ximena de una manera increíble....
@tomaspunteriturriaga9625
@tomaspunteriturriaga9625 3 жыл бұрын
43 minutos para explicar como hacer un biscochuelo No me dan ganas de mirarlo por lo que hablan
@solivansm4544
@solivansm4544 3 жыл бұрын
Tomás Punter Iturriaga es un programa de televisión, y cortan la parte de la receta para subirlo acá, pero el foco no es la receta, es el programa en si, para eso mira otro video, especialmente dedicado a eso
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