萝卜糕 | 很简易的做法，蒸熟了直接享用或再煎一煎都美味 | Radish Cake | Chinese Caitau Kueh
Рет қаралды 94,044
Жыл бұрын🛎🛎🛎
萝卜糕 | 很简易的做法，蒸熟了直接享用或再煎一煎都美味 | Radish Cake | Chinese Caitau Kueh
◆Ingredients材料◆
★ Batter Recipe粉浆材料★
700ml Water 清水
400g Rice Flour 粘米粉
40g Tapioca Starch 木薯粉
40g Wheat Starch 澄面粉
2 tbsp Sugar
1 tsp Pepper
1 tsp Five Spice Powder
600g Radish 白萝卜丝
20g Cooking Oil 食用油
50g Shallot Slices 红葱片
30g Dried Shrimps 虾米
2 Chinese Sausages 腊肠
1.5 tsp Salt 盐
2 tbsp Light Soy Sauce 生抽
250ml Water 清水
1 tbsp Sesame Oil 麻油
★ Dash Of Cooking Oil 食用油适量
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
KZfaq：Mr.Peter Cooking Show
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken！！！
本视频属于原创作者，MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者，将会采取法律行动 ！！！
@bettytay1406 23 күн бұрын
Thank you for sharing this recipe.
@mrpetercookingshow7690 22 күн бұрын
You're welcome
@leepingcheng7440 Жыл бұрын
感恩无私分享
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
不客气😊😍😋😋😋😋
@beelingchew6248 Жыл бұрын
谢谢舅舅的分享。
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
不客气，谢谢您的观看与温馨留言，很感恩😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@bahchekng5157 Жыл бұрын
太棒了👏👏👏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
谢谢您😊😍😋😋😋
@siewboilim5168 Жыл бұрын
Thank you Peter for another of my favourite kuih.
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
Thank you so much, glad you like it 😊😍😋😋😋😋
@liangmeewong1592 3 ай бұрын
谢谢分享👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 3 ай бұрын
不客气，感恩收看❤️
@kktoh2115 Жыл бұрын
Mr Peter 老师n都都你们好,我很喜欢看你的video 你讲到很清楚新年快到了可以做给我家人吃跟朋友,谢谢分享加油👍👋😃
@yokchow675 3 ай бұрын
舅舅好今天想吃萝卜糕啦😊謝謝舅舅分享了這么多古早味美食😊打开舅舅视频什么都有🎉
@mrpetercookingshow7690 3 ай бұрын
谢谢您的观看与温馨留言，很感恩🙏
@nokthemoon6859 Жыл бұрын
น่ากินมากๆเลยค่ะ.
@soontan1797 Жыл бұрын
你的分享很不错👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
谢谢您，很感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩😊😍😋😋😋😋
@soontan1797 Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 不用客气加油吧😉😉😉👍👍👍
@melissakhen1727 Жыл бұрын
老师晚上好，感谢老师的分享👍😍🥰
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
晚上好，谢谢您的观看与温馨留言，很感恩並祝您生活愉快、喜乐丰盛😊😍😋😋😋😋
@cassandrahew9182 7 ай бұрын
I called it traditional recipe. This is the best way to make the radish's cake. Very delicious 😋 thanks, thanks, thanks so much for the show sharing.
@mrpetercookingshow7690 7 ай бұрын
Thank you ❤️🥰👍🏻😍👍🏻🥰❤️
@cassandrahew9182 7 ай бұрын
Your recipes are always the best than any other cooking shows, thanks very much for sharing. Have a Blessed day.
@mrpetercookingshow7690 7 ай бұрын
You're welcome my dear friend, have a great day ❤️🥰👍🏻😍🤗😘😘🤗🤗😍👍🏻👍🏻🥰🥰❤️
@sitmengchue4077 10 ай бұрын
Oh it looks SO delicious! Thank u for sharing!
@mrpetercookingshow7690 10 ай бұрын
Thank you so much
@bucklan Жыл бұрын
謝謝舅舅老师和嘟嘟，我很喜欢吃萝卜糕，每次做不成功，都是绵绵的
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
您跟着舅舅的视做做看，如果太大就做半份就好，炒干部分要用低火炒至够干，基本上都会成功😊😍😋😋😋😋😋
@bucklan Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 謝謝你，感恩
@chiewneogoh2234 5 ай бұрын
谢谢您
@mrpetercookingshow7690 5 ай бұрын
不客气
@wfteong9794 Жыл бұрын
老师很喜欢看您的视频，因为老师每次都会把材料的步骤都教的清清楚楚让我们很容易上手。 今天见到老师教的萝卜糕，见到图片就垂诞三尺了。通常我做萝十卜糕不加香肠不过有时会加瘦肉。 现在外面卖一小片的萝卜糕都要新币六七毛钱，好贵。
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
对，自己做可以吃到。。。。😋😋
@taenghsiuying6027 Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 llh8
@matokurin Жыл бұрын
Great
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
㇏Thank you so much
@leesongding5919 Жыл бұрын
hi 舅舅嘟嘟您你们好 我每一次做都翻车都没信心了 看到舅舅做的这么轻松看了🤤🤤都想吃 我决定要跟着舅舅的来做因为儿子们很喜欢所以说有舅舅在我们大家有口福😊😊
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
哈哈，我们有福同享，超棒的☺️☺️😊😊👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@homecookexpert Жыл бұрын
谢谢分享您的菜谱，我要试试，以后不用去早茶店吃萝卜糕了😂😂😂
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
好吃的，可以试试，如果口味重调味料要多加一些😊😍😋😋😋
@homecookexpert Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 好的，冰箱里有萝卜,辅料都齐，今天中午就吃，😄😄🙏
@pohongtan4632 Жыл бұрын
原来可以冷冻，太好啦，我一次做比较多，就连吃几天🤣，冷冻可以分来吃👍👍👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
对，很方便😊😍😋😋😋
@gchingteo4980 Жыл бұрын
不难做应该可以试试看😛😛😛😛😛
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
很容易成功👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@yunwong3379 8 ай бұрын
Thank you for sharing your recipes. Can l use yam instead of white radish.thank youn
@jesslinlim4038 Жыл бұрын
😋😋👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💋
@inspirebling Жыл бұрын
谢谢老师无私的分享好的作品🙏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
不客气，谢谢您的观看与温馨留言，很感恩😊😍😋😋😋😋😋
@moyyingchai7666 Жыл бұрын
👍💯谢谢老师分享给我们啊👏💪💖
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
@@moyyingchai7666 不客气，大家喜欢就好👌🏻
@wfteong9794 Жыл бұрын
对不起老师，打扰了。 想请问一下，那蒸好切片的萝卜糕太多了，是要放在冰格那里冷藏吗？ 谢谢🙏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
对，要冷冻起来😊😋😋
@vmak7308 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@chrisyau4786 Жыл бұрын
一看又硬又實
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
您用眼睛看就觉得又硬又实，用嘴巴尝又会觉得太软太绵，您试过从另一个角度伏视过自己吗？为什么自己会这样呢？ 其实真的不会，跟着我视频的朋友都知道，不好的食谱我不会分享，「翻车」的痛我还会少过您，不是吗？？ 正能量，一切往美好的看，祝您生活愉快、喜乐丰盛，好人生活顺遂，一生平安，您值得拥有👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@applelee3861 Жыл бұрын
老师冷冻好的萝卜糕，隔天要煎来吃的时候需不需要解冻？
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
不用，用小火慢慢煎
@angelaandrade253 Жыл бұрын
Hola mr peter thank you for the most amazing super delicious meal Recipes and thank you for your video enjoy food 😘😘🪸🪸🎋🌷🌺🌺🌺🔵💖🔵🌹♥️♥️🔵🔵🔵😍😍🥰🥰🟥🟥🟥💓🔴💟🟣🟢💐💕💕🍁🍁🍂🍂🍁🍁♦️♦️♦️🟧🟧🟣💞💞💞💞💞💞💞💞
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
Thank you so much my dear friend, Thank you for your big support
@tszwu9374 Жыл бұрын
廣東人傳統蘿蔔糕是一斤粘米粉4斤蘿蔔 ，你的配方用粉量是否太多了呢？ 謝謝你的耐心教導 ！
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
那也可以，只是比较不容易做成，会太软。我这食谱对厨房新手比较容易成功，后面自己再调整😊😍😋😋😋
@shukling1235 2 ай бұрын
您好，如果粘米粉換去米来浸，请问份量要多少呢？谢谢。
@ireneong8400 Жыл бұрын
👍👏🙏❤️
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-cp1bd1np2i Жыл бұрын
虾米 + 腊腸 , 配上萝卜糕 ！这口味太诱人了 ; 视频看到一半 , 我就迫不及待的跑到厨房 , 看看冰箱里的腊肠用完了没有 ？ 一切食材俱備 , 今晚就可以开炉了 。。。。 期待着明天的早餐 。。。哈哈 😋😋😋😋😋💗💗💗💗💗💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
大哥晚上好，很好吃哦，口味重调味料可以多加一些😊😍😍😋😋😋😋😋
@user-cp1bd1np2i Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 謝謝老师😃😃😃🙏🙏🙏👍👍👍
@siewlanphua8570 7 ай бұрын
请问一下如果有点软不能切的话。要怎样做呢！
@mrpetercookingshow7690 7 ай бұрын
粉浆煮够干。 镬里加点油，加点其他材料炒来吃
@rachellee1230 11 ай бұрын
老师 请问 不要煎 蒸熟了 切来吃可以吗？
@mrpetercookingshow7690 10 ай бұрын
可以的
@Grace-cp3ov Жыл бұрын
请问有没有简易芋头糕？
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
再安排😊😍😋😋
@Grace-cp3ov Жыл бұрын
可以减粉类吗？想萝卜味道大一些
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
萝卜多比较难控水分，容易被误导，成品会糊糊的，新手做不到😊
@Grace-cp3ov Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 谢谢回复！🙏 请问师父，用杏仁粉代替可以吗？低醣啊，糖尿病患者也可以吃
@munharpoon1467 Жыл бұрын
请问可以教做芋头糕吗🙏
@chokhwachern105 Жыл бұрын
You are amazing uncle Peter. Thank you very much. God bless you 🌷
@greenlook3534 Жыл бұрын
谢谢老師分享這較简易的蘿卜糕，這是不是早上在巴剎賣的那种蘿卜糕一樣呢？四方一塊但没有虾米獵腸的，不懂我形容清楚嗎？不好意思啊謝謝🙏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
这个有虾米猎有，您可以不放😊😍😋
@greenlook3534 Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 那个的做法和這个一樣嗎？除了不放虾米臘腸，thanks!
@bobbychong-dn3vz Жыл бұрын
1气温3
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-qw6jx1xu7e Жыл бұрын
老师为什么我蒸完发现上下颜色不一致，而且切的时候开裂了
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
煮到太干了
@user-qw6jx1xu7e Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 可是不煮久点没有熟
@user-ow5in8rc1s 7 ай бұрын
不用煮熟，还要蒸的啊
@user-qw6jx1xu7e 7 ай бұрын
@@user-ow5in8rc1s 我就是蒸完的时候发现颜色上下不一样
@ltw6669 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋😋😋😋😋
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
谢谢您🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@muitang5047 Жыл бұрын
配方量
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
◆Ingredients材料◆ ★ Batter Recipe粉浆材料★ 700ml Water 清水 400g Rice Flour 粘米粉 40g Tapioca Starch 木薯粉 40g Wheat Starch 澄面粉 2 tbsp Sugar 1 tsp Pepper 1 tsp Five Spice Powder 600g Radish 白萝卜丝 20g Cooking Oil 食用油 50g Shallot Slices 红葱片 30g Dried Shrimps 虾米 2 Chinese Sausages 腊肠 1.5 tsp Salt 盐 2 tbsp Light Soy Sauce 生抽 250ml Water 清水 1 tbsp Sesame Oil 麻油 ★ Dash Of Cooking Oil 食用油适量 视频说明栏有提供
@k.kdowning3284 Жыл бұрын
嘟嘟好可愛 千萬不要長大😁
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
😊😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@reyrnachai4336 Жыл бұрын
Can I know 600g radish is after peel or before peel?? Thanks
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
After peel
@Tiara_ratu_2 Жыл бұрын
Nyonge ora ngarti rika ngomong apa..😄😄
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
☺️☺️☺️☺️☺️☺️
@bettytay1406 7 ай бұрын
Thank you for sharing this recipe.
@mrpetercookingshow7690 7 ай бұрын
You're welcome 🫣🙏🏻🥰👍🏻❤️😋😘😍
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 81 М.
Ricky講煮講食 名廚蘿蔔糕懶人版 傳統酒樓撞糕法省時方便 香脆軟滑仲食到爆汁蘿蔔 Master grade turnip rice cake in easy version (⚠️材料份量有更正）
Ricky講煮講食
Рет қаралды 1,4 МЛН