Das Originale Napoli PIZZA REZEPT von Luigi
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Күн бұрынDie beste Pizza der Welt: • Das Geheimnis der Pizz...
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Mein Zweitkanal: / @lukasgalgenmuellerplus
Luigi’s Pizza Rezepti:
1 kg Mehl (Typo 0, 00)
600 ml Wasser (Raumtemperatur)
30 g Salz
3 g Hefe
(50 g Zucker, bei konventionellem Ofen)
Wichtig: Die Teiglinge können entweder direkt nach dem Kneten (wie im Video) geformt werden oder erst, nach dem der Teig 6 Stunden im ganzen ging. Insgesamt sollte der Teig mindestens 8 Stunden gehen. Bei Gehzeiten größer 24 Stunden, den Teig im Kühlschrank lagern. In diesem Fall die Teiglinge mindestens 5 Stunden vor Backen wieder herausgeben.
Zuhause den Stein oder das Blech 60 Minuten bei Ober/Unterhitze vorheizen.
Viel Spaß beim Backen!
Luigi’s Instagram: / pizzaiolo_luigitesoro
Camera by: / marcel_create
Music by: www.bensound.com
@illizizon9569 3 жыл бұрын
"Wie viele unterschiedliche Nationalitäten, Religionen wir hier sind. Aber vor der Pizza sind wir alle gleich" - Luigi, Friedensnobelpreisträger 2020
@diedeab 3 жыл бұрын
Schwafler
@wekieh 2 жыл бұрын
@@diedeab ?
@philippkoch662 2 жыл бұрын
@@diedeab Jemand der seinen Job liebt und bei dem jede Handbewegung genau ueberlegt ist. Hat nix mit schwafeln zu tun.
@meryemkobs9499 2 жыл бұрын
Was für einen Ofen ist das was Luigi hat? Würde ich mir gern den selben bestellen. 90 Sekunden für eine Pizza backen wowwww
@illizizon9569 2 жыл бұрын
@@meryemkobs9499 Ich kann den Ofen nicht erkennen, aber für den Hausgebrauch kannst du nach einem Effeuno Pizzaofen gucken. Die erreichen die nötige Temperatur für neapolitanische Pizza. Ansonsten für den Garten kann ich dir einen Ooni Ofen mit Gas/Holz empfehlen.
@neleba 4 жыл бұрын
Luigi ist übel sympathisch, ihm das beste vom Herzen
@dikdudikdac9313 3 жыл бұрын
Mater your mind sagst du
@bogdanpanici5010 2 жыл бұрын
@@pizzaiolo_luigi wo bist du in Wien Luigi?
@ImperiumGaming 2 жыл бұрын
Ich bin immer wieder beeindruckt wie ruhig und entspannt Luigi alles erklärt und vorstellt. Er könnte Pizzabäcker ausbilden mit dieser Ruhe und Gelassenheit! Sehr sehr angenehmer Carakter!
@KlarimGeiste Жыл бұрын
Da haben wir den Luigi noch nicht ohne Kamera gesehen. ;)
@stickerli 2 жыл бұрын
Nicht nur ein meisterhafter Pizzaolo, sondern auch ein phantastisch guter Lehrer! Bravo, Luigi.
@berlinerkindl477 9 ай бұрын
Sorry, aber der ist meiner Meinung nach ein totaler Blender. Erstens sind 60% Hydration (600ml Wasser auf ein Kilo Mehl) für eine wirklich gute Pizza relativ wenig und zweitens sind 8h Teigruhe viel zu wenig für eine professionell gefertigte Pizza.
@Zamir0511 4 жыл бұрын
Sehr sympathisch Luigi
@momsaidimhandsome6231 4 жыл бұрын
Man kann sich unterhalten
@danilmcblox1347 3 жыл бұрын
@@pizzaiolo_luigi Du Kannst Gut Deutsch/Tu Sai Parlare Bene Tedesco!😮😮😮😮😮
@Freigeist2023 3 жыл бұрын
@@pizzaiolo_luigi Hallo Luigi ich bin Hobby Pizzabäcker. Deine Pizza sieht super aus. Ich wollte fragen warum soll ich erst nach 6 Stunden den grossen Teig in Teiglinge trennen soll?
@danilmcblox1347 3 жыл бұрын
@@pizzaiolo_luigi 😋😋😋😋
@MrBoyka68 3 жыл бұрын
@@Freigeist2023 Hast du beide varianten probiert? Wenn ja wie waren sie?
@marcoavi6725 4 жыл бұрын
Dem Luigi könnte ich ja so einen ganzen Tag zuschauen und zuhören. Toller Mensch.
@marcuswalter7532 2 жыл бұрын
me too
@TonkCat 2 жыл бұрын
Ich nicht ich würde so hungern bekommen
@robby7149 2 жыл бұрын
Toller Pizzabäcker,super sympathisch und hat kein Problem anderen sein Wissen zu vermitteln 👍 Super und danke für die Präsentation 👌🔥
@nurfuerverrueckte 3 жыл бұрын
Dank diesem Video hatte ich heute drei begeisterte Gäste. Ich habe den Teig mit 750g Weizen und 250g Dinkel Vollkorn gemacht, das Salz vergessen und nachträglich einmassiert, 20 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen und auf einem umgedrehten Blech ~5 Minuten bei 250° (1h vorgeheizt) drei Pizzen und eine Calzone gebacken. Perfekte Konsistenz im Teig, intensives Aroma, ein Traum. Wenn jeder so zu Hause Pizza backen würde gäbe es keine Pizzerien mehr also vorsicht mit solchen Videos✌️
@gretapfister464 2 жыл бұрын
Hast du das mit dem Zucker gemacht?
@Anrious 2 жыл бұрын
@@gretapfister464 ich hab das mit dem Zucker gemacht, bin gespannt 🙈
@Petrillion 2 жыл бұрын
@@Anrious Und? Wie war das mit dem Zucker? (Ich hab ihn jetzt weggelassen, weil ich's vergessen habe und der Teig steht schon eine Stunde auf Gare, deshalb kann ich ihn nicht mehr hinzufügen.)
@Destruction-1990 2 жыл бұрын
Die meisten sind aber zu faul dafür!
@elkemachek4150 5 ай бұрын
Nimmt man zum backen Ober/Unterhitze oder besser Heißluft? Freue mich über eure Erfahrungen. Dankeschön!
@a.l.m.1.n 3 жыл бұрын
Lukas: "wie bist du so schnell?" Luigi: "weil du musst schneller sein" 😂😂
@russianpower1125 4 жыл бұрын
Ehrlich jede einzelne Sekunde genossen vom video. Wie schön doch Menschlichkeit sein kann👍
@ADxxxCrow 2 жыл бұрын
Ein echt toller Beitrag und Beschreibung. Ich mach auch von der Stärke her, sehr dünne Böden wie die italienischen Pizzen. Aber hier sind nochmal Kniffe und Ruhezeiten gezeigt extra gezeigt...und auch soviel Wasser. Hätte ich nie gedacht und probier das auch mal so wie hier. Super Beitrag und total sympathisch.
@alexandermarleaux5747 3 жыл бұрын
Der Teig ist der Wahnsinn und so einfach herzustellen. Wird defenetiv ab jetzt immer so gemacht, vielen dank dafür 👌
@dmcn1907 4 жыл бұрын
Lukas: Atmet Luigi: Bravo! Bravo!
@jankohu5054 3 жыл бұрын
Mario: its a me
@kucki123 3 жыл бұрын
Hey Lukas, habe gestern noch Pizza für meine Freunde gemacht. Mittlerweile bin ich ziemlich gut, jeder ist begeistert. Ich freue mich aber immer über ein Video von dir zu diesem Thema, weil doch jeder immer etwas anders macht und man sich da immer wieder was anschauen kann. Außerdem finde ich es toll, wie du dich immer wieder wie ein Kind über das Ergebnis freust. Ich nehm dir das zu 100% ab. Einfach authentisch. Luigi hat es drauf! Danke für die Tipps!!!
@Broses247 Жыл бұрын
was für ein tolles video. Großartige Charakter ihr beiden. Man kann euch stundenlang zuschauen und hören
@stefanhorling1715 Жыл бұрын
Ganz tolle Menschen, ganz tolle Pizza ich hab voll den Appetit. Mir tropft echt der Zahn ein ganz ganz tolles Video. Herzlichen Dank
@Ben-hv5by 4 жыл бұрын
Es ist so krank, was für eine Qualität Lukas seine Videos haben und als Bonus dazu ist er noch extrem sympathisch und seine Stimme auch nicht nervig. Einfach ein KING dieser typ
@balidobbster9010 3 жыл бұрын
💞vielen Dank für das tolle Video mit extrem sympathischen Menschen. Jetzt bin ich total motiviert, mich wieder an den Pizzateig zu trauen.
@BEZAHNO Жыл бұрын
der Luigi ist ja ein sympathischer Typ, der hat was drauf - man schliesst ihn sofort ins Herz.
@brisadrive3106 Жыл бұрын
Die Pizza sieht ja mega 🤩 und richtig geil aus. Kannst du mal eine Pizza für deine Halal Community machen, es gibt ja mittlerweile Halal Bacon und Salami von Mastercut Fine Foods. Wäre bestimmt eine geile Kombi
@abzshaker Жыл бұрын
Pizza von luigi immer halal
@derG96 Жыл бұрын
Nennt sich rindersalami/bacon und gibt es seit jahrzehnten
@Kubba999 Жыл бұрын
@@derG96 Halal heißt nicht nur dass es nicht vom Schwein ist
@derG96 Жыл бұрын
@@Kubba999 was ist noch helal an ner pizza?
@sheva529 Жыл бұрын
@@derG96 broski helal ist die art und weise wie ein tier geschlachtet wird.
@tuni2303 4 жыл бұрын
„Pizzabäcker ohne Basilikum ist wie eine Frau ohne Busen“ Wird sich auf den Arsch tätowiert
@battlefire7854 4 жыл бұрын
GGs
@Alboking94 4 жыл бұрын
Bestes profilbild 👍🏻
@theBakinNoob 4 жыл бұрын
@@Alboking94 Zoro bester typ
@tuni2303 4 жыл бұрын
luigi Tesoro bin kein Italiener aber bin deiner Meinung
@tuni2303 4 жыл бұрын
@@pizzaiolo_luigi auch wenn du zweimal italienisch sprichts, verstehe ich nicht mehr
@dop5 3 жыл бұрын
Super sympathisches Video. Entspannt und sehr befriedigend anzuschauen. Man muss durchgehend grinsen vor Freude beim Anschauen. Made my day
@markusv.3455 3 жыл бұрын
Das Rezept werde ich defintiv in den nächsten Tagen ausprobieren. Mein Pizzateig ist geringfügig anders, aber ich bin gespannt wie der wird. Der Tipp mit dem Wasser und dem Salz ist glaube ich Golg wert. Vielen Dank Luigi für die perfekte Erklärung deines Pizza-Rezeptes.
@cletusboletus2182 3 жыл бұрын
Vielen dank für das Video Lukas! Danke Luigi! Bravo, BRAVO! Damit versüße ich mir am Samstag das EM-Spiel, das zwar, meiner Meinung nach, unsere italienischen Freunde gewinnen werden aber mit dieser Traum-Pizza bin dann ja ich der eigentliche Gewinner. Liebe Grüße aus OÖ
@robertkautz6133 4 жыл бұрын
Unfassbar hohe Qualität, deine Videos sind einfach perfekt geschnitten.
@valentinabo8803 3 жыл бұрын
Luigi ist so ein symphatischer geduldiger Mensch. Er ist sicher ein toller Papa
@marcuswalter7532 2 жыл бұрын
denke ich auch :)
@shadowbird2015 Жыл бұрын
Hallo Luigi, ich habe das Rezept viele Male gemacht und es war großartig. Alles ist sehr gut, um genau zu sein... Dank und Erfolg!
@mtreuer86 3 жыл бұрын
Auch nach einem Jahr, Luigi ist so ein unglaublich symphatischer Kerl ❤️❤️❤️
@chris-5461 4 жыл бұрын
Luigi ist n super Kerl, es macht wirklich Spaß ihm zuzusehen. Bitte mehr von ihm!!
@biancan.8800 3 жыл бұрын
Luigi ist extrem sympathisch, tolles Video, Lukas! :)
@gunterwertz6229 Жыл бұрын
Ich war auf der suche nach einem Pizzarezept. Dann habe ich euch gesehen. Mega sympathisch und in 2 Tagen gibt es Pizza. Kann es kaum noch erwarten es zu probieren. Ihr macht echt Lust auf mehr. Danke euch
@toutifruty2411 Жыл бұрын
Hast du spezielles Mehl verwendet?
@robiinwhoelse8667 3 жыл бұрын
einfach nur top! Luigi, die Pizza ... einfach alles geil!
@ArtemHSV 4 жыл бұрын
So ein unglaublich sympathischer Mann, wow.
@orangje2955 4 жыл бұрын
Bin ich so stolz gewesen auf meine Pizza, habe sogar de loch gegessen! Was ein symphatischer typ :) das sind leute die Wissen wie man mit Lebensmitteln umgeht
@elianaaparecidaalves3662 2 жыл бұрын
Hallo hat alles gut geklappt mit nur 3 Gram Hefe? Möchte probieren machen aber bin ängstlich.
@orangje2955 2 жыл бұрын
@@elianaaparecidaalves3662 ?
@NatureOfCoffeeness 2 жыл бұрын
@@elianaaparecidaalves3662 wenn man den Teig noch mehr Zeit gibt klappt das sogar mit 1 Gramm Hefe
@HPJFilm 2 жыл бұрын
@@elianaaparecidaalves3662 Ist entgegen aller anderen Angaben was die Menge an Hefe im Pizzateig betrifft, zu viel, da sonst immer maximal 1 % angegeben wird. Mhh. Bin jetzt etwas verunsichert.
@CrityxxX Жыл бұрын
Werde jetzt endlich meine ewige Planung umsetzen und Pizza machen. Weil ich Pizza wirklich liebe... Wirklich eins der sympathischsten Videos seit langem🙏 super erklärt, danke
@Belphegor66681666 Жыл бұрын
Sympathischer geht's ja wohl nicht❤schön das du so viel unterwegs bist und uns so tolle Menschen und gutes Essen zeigst
@Jules187Kassel 4 жыл бұрын
Lukas, Du hast ein Talent immer die richtigen Menschen zu finden um solchen Content zu bieten.
@kenntgoogleeh6047 3 жыл бұрын
Wie viel Liebe da ist! Einfach schön euch zu zu sehen…
@karinschillerac Жыл бұрын
Heute gibt es bei uns Pizza Napoli. Der Teig geht schon vor sich hin. Nach dieser tollen und ausführlichen Erklärung kriege ich das sicher auch hin. DANKE Luigi! DANKE Lukas!
@gabrielacerullo-hunziker4289 3 жыл бұрын
Luigi ist sowas von sympathisch 🙏🏼😘
@ruhiq 4 жыл бұрын
Deine Videos sind so nice kenne dich schon seit dem du deine foodtrips machst und finde das du immer noch so geilen kontent machst wie vor paar monaten machst bitte änder dich nicht und bleib wie du bist.
@philippmaier8742 3 жыл бұрын
Der Teig ist der wahnsinn danke für das rezept!! Ich frage mich ernsthaft was die ganzen schlechten pizzerien machen wenn es so leicht sein kann
@tobiasschmitt3937 3 ай бұрын
Billige Zutaten verwenden, außerdem reicht es ja auch. In deutschland muss alles Billig sein, nicht hochwertig, gerade außerhalb der Städte reicht es einfach genau so schlecht zu sein wie die anderen um seine Pizzen zu verkaufen. Ich kenne in meiner Umgebung keine einzige Gute Pizzeria.
@ghosar 8 ай бұрын
Die Freude bei den Bäckern Testen kann ich förmlich spüren. So ein tolles, informatives Video. Ich hatte immer wieder Lösche in den Pizzas/Pizzen?!? Ich hatte wirklich öfters beim größer Formen den Teig zu sehr bearbeitet. Vielen Dank für die tollen Erklärungen!!!🍕🍕🍕
@babydaddy339 3 жыл бұрын
So süss und nice das anzuschauen, man merkt auch die Harmonie stimmt da voll 🙂
@timmbalgar4931 3 жыл бұрын
Bestes Pizzateigrezept ever, danke, dass du dieses geteilt hast ! Wir werden dich in Wien besuchen !
@giagl1 3 жыл бұрын
Hallo, Sylvester ( gestern) gabs Pizza! Das ist das Beste Pizzarezept das wir je gegessen haben! Vielen Dank!
@RepkoWien-eh2zv 3 жыл бұрын
Habe mir gerade das Tiramisu Video angesehen und dachte mir, dass mir Luigi bekannt vorkommt. Hat eine Zeit gedauert bis ich draufgekommen bin, dass ihm die Pizzeria gehört, in welche meine Oma und ich immer gegangen sind. Sie wohnt 5 Minuten von dort entfernt. Freut mich gerade voll, dass Du ihn in deinen Videos hast - ist ein klasse Koch und sehr sehr sympathisch!
@christianblum4545 3 жыл бұрын
Luigi...bester Mann !!! Könnt ihm den ganzen Tag zuhören :-)
@thomasschumacher7810 3 жыл бұрын
Luigi dein Rezept ist super, aber du hast einen wichtigen Tipp vergessen. Wer seine Pizza zu Hause backt, sollte den Mozzarella erst später auf die Pizza streuen. Bei einem Ofen mit mind. 350 Grad ist das okay vorher, aber beim Haushaltsofen bringt das nichts. Der Mozzarella bleibt nicht weiß und verbrennt, besser kurz vor Ende der Backzeit drauf und so bleibt er weiß und geschmacklich top. Den frischen Basilikum auch erst nach dem Backen drauf, da der auch beim normalen Backofen verbrennt und optisch auch nichts her macht...
@flashin85 3 жыл бұрын
Was ein Hammer Video. Danke fürs teilhaben lassen🍀🙌🏼 Und WTF!!! Wie kann man bei so einem entspannten Video disliken???? Leute was los mit euch??
@Vex_tv-frf Жыл бұрын
Man kann ein solches Video disliken, wenn man sich anhören muss, dass eine Frau ohne Busen laut Luigi offenbar wertlos ist. Schade, dass das gesamte Video inklusive dem Rezept aufgrund einer solchen respektlosen, dummen, unnötigen und diskriminierenden Äusserung in den Dreck gezogen wird. Unfassbar.
@EngineScypex Жыл бұрын
@@Vex_tv-frf Sorry, aber das einzig dumme hier ist dein Kommentar ^^ Mal abgesehen davon, dass es ein Witz ist und jeder das Recht hat Frauen mit Busen zu bevorzugen... Der einzige, der hier respektlos ist bist wohl du, denn ein Pizzabäcker ist auch nicht wertlos, nur weil er kein Basilikum hat.
@ferruhakcan2630 2 жыл бұрын
Der Teig ist echt genial. Habe selber schon oft gemacht. Alle tolle Leute im Video. Danke!
@makr5952 3 жыл бұрын
Einfach nur super.Danke,Luigi!
@idiakezmoralez9153 4 жыл бұрын
Mit Abstand das beste Pizza-Video! 👍🏼
@nedah9919 4 жыл бұрын
Sonntag 12 Uhr. Kind hält mittagschlaf. Cappuccino und Unterhaltung durch dieses tolle Video. Vielen Dank für die tolle Pause :)))))
@ManfredSchrader-wq9jp Жыл бұрын
Habe gestern den Pizzateig gemacht und muss sagen „ bester Teig ever“! Alle Gäste waren begeistert!! Danke für das Rezept 👍
@Avya436 2 жыл бұрын
Das beste Pizza Rezept das ich je probiert habe, den Teig hab ich nur 30 min gehen lassen und es war dennoch super ! Danke
@stefanneubert5778 4 жыл бұрын
Übel sympathisch der Luigi! Wenn ich das nächste mal in Wien bin, schaue ich garantiert vorbei!
@Michails1 3 жыл бұрын
Bravo, sehr gutes Video und Luigi auch Top.
@jayp4631 Жыл бұрын
Hab Hunger :D Danke fuers Video ! Super Team ihr beiden!
@nanunana9795 Жыл бұрын
Habe 2020 diese Pizza nachgemacht und heute auch 😍👍 genau nach diesem Rezept und vorgehen.
@GaunterO_Dimm 4 жыл бұрын
Dieser 15 jährige Barista wurde von Lukas adoptiert so wie es aussieht. Der Plan ist ihn überall hin mitzunehmen um eines Tages das ultimative Kaffee zu eröffnen in dem du nicht nur den bestes Kaffee, nein sondern auch die beste Pizza bekommst. Starkes Investment Lukas🤣
@batzschaut 4 жыл бұрын
Danke, hehe
@andyandy4788 4 жыл бұрын
@@batzschaut blasi blasi bei papa Lukas
@_luu_ 4 жыл бұрын
Ja, er taucht überall auf haha😂
@realYoungPlug 4 жыл бұрын
Der junge ist aber cool
@burakturan9472 3 жыл бұрын
Find ich gut des er ihn mitnimmt
@mariekjebehn6591 3 жыл бұрын
Bestes Pizza Rezept ever. Ich hatte ihn mit Frischhaltefolie abgedeckt und den Teig sogar 40 Stunden im Kühlschrank und haben ihn kurz vor dem Backen 8 Stunden rausgenommen (wie angegeben). Danke für dieses tolle Rezept, das werde ich beibehalten. 👩🏼🍳🥰
@noahjurgen3777 2 жыл бұрын
Hast du den Teig weiterhin abgedeckt gelassen beim warm werden?
@m_3d2y_ 10 ай бұрын
@@noahjurgen3777ja sonst trocknet er aus
@schalinablanks1271 Жыл бұрын
Wow ich bin sehr begeistert. Ich werde mich da mal ran trauen. Schon seit langem überlegen wir, Pizza selbst zu machen. Danke für das tolle Video.
@arcuswear 2 жыл бұрын
bestes Rezept für Pizzateig. Mache es seit einiger Zeit nur noch so! Danke!!
@steini0562 4 жыл бұрын
luigi ist süß... ganz lieber kerl . so mache ich meine pizza auch, nach diesem rezept. habe aber nur 300 grad auf meinem grill und dem pizzastein, werde das mit dem zucker mal testen :D
@mstar7532 3 жыл бұрын
Ich muss es erneut schreiben! Dieses Video ist super sympathisch und in der Tat, ich backe meine Pizza genauso. 🍕 Jeden Sonntag! 👍🏼
@brokerdax 2 жыл бұрын
Hast du auch einen Effeuno und kannst du mir die Einstellungen sagen?
@mstar7532 2 жыл бұрын
@@brokerdax achsooo War anscheinend verwirrend geäußert. Ich backe die Pizzen aktuell im haushaltsüblichen Backofen mit 250° und auf einen 1,5 cm dicken Pizzastein. 7 Minuten maximal! Ein tolles Ergebnis. Wobei ich aber auch schon aufen Pizzaofen geliebäugelt habe. Vielleicht gibt es Dank Covid einen weiteren Urlaubsausfall. Danach kann ich dir mehr berichten 😉
@user-ep1xq1nl1x 10 ай бұрын
Hey, wenn ich die Pizza sonntag brauche aber den Samstag den ganzen Tag unterwegs bin. Wann sollte ich am besten den Teig machen ? LG
@mstar7532 10 ай бұрын
@@user-ep1xq1nl1x Freitag spät am Abend, oder spätestens am Samstag in der Früh. 24h im Kühlschrank lagern und 4h vorm backen bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
@Apophis1966 3 жыл бұрын
Ihr seit ja sympathisch, toll gezeit!!
@Ira_1208 7 ай бұрын
Super Video. Der Pizzateig ist mir super gelungen. Danke 😍
@nicoceps 4 жыл бұрын
sehr sympathischer kerl - top video - mach weiter so lukas 💪🏽
@basqviat 4 жыл бұрын
Wegen Lukas einfach Urlaub in Vienna gemacht und deine Pizza Empfehlungen durchprobiert, deine Videos sind einfach Ästhetik pur und machen Bock auf Essen.
@baruch2511 3 жыл бұрын
Wow! Werde es morgen nachmachen!!! Den Teig mache ich schon heute abends! Sooooo gespannt =D
@PeterSeidel-So-geht-Trading Жыл бұрын
Ein ganz feines Video! Vielen Dank dafür.
@batuhanavci6686 4 жыл бұрын
Wie man es ihm angesehen hatte wie Spaß er dran hatte seine skills denen zu Zeiten😄
@marlonbrando2011 3 жыл бұрын
Sehr sympathisch,forte Luigi 💪
@Canadian01972 Жыл бұрын
Ein sehr schönes und informatives Video! Bitte weiter so!
@Viofrank Жыл бұрын
Habe heute den Teig in unserem neuen Kneter nach Deinem Rezept ausprobiert WUNDERBAR Dankeschön
@kalbim1822 3 жыл бұрын
Hab einiges dazu gelernt. Danke
@watchman8559 4 жыл бұрын
Was Luigi kann würde ich auch gerne können 😂😂😂
@greabs7047 4 жыл бұрын
Wen du kochen schwer nennst dann hast du vieles falsch gemacht!
@larthes8905 3 жыл бұрын
@@greabs7047 Ich will mal deine Pizza sehen.
@08333 3 жыл бұрын
@@greabs7047 ja dann zeig mal deine pizza
@habarababara4860 3 жыл бұрын
@@greabs7047 zeig mal dein fahrrad
@karstenhoffmann4423 3 жыл бұрын
@@greabs7047 zeig mal dein fuhz
@envouge3856 3 жыл бұрын
Danke Luigi! Hab heute den Teig zubereitet ( ABER mit 1 Pck Trockenhefe und weniger Salz& weniger Zucker als angegeben). Der Teig ist nach einigen Stunden so gut aufgegangen, dann auf einem Blech die Teigkugeln ca.20-30 Min. ruhen lassen und wow den Teig werde ich jetzt für alles nehmen ( Pizza ,Lahmacun, Börek, einfach als Brot usw.) Grazie !!!
@envouge3856 3 жыл бұрын
Ah und bei 230 Grad ca.10 Min.
@weloveking2011 Жыл бұрын
die Beste Pizza habe ich von euch .... Ganz herzlichen Dank von eure Rezept. JETZT habe ich ca. 300 Pizza schön geübt und immer sehr so frieden.. Großen lobt von Happy Ann channel ;-) 😍
@stainlessk1 3 жыл бұрын
Tolles Video 😊 Ach Luigi wärst du nur bei mir um die Ecke, du hättest schon die Hälfte von meinem Gehalt 🍕 Danke für diesen Beitrag!
@louisdemarco9250 3 жыл бұрын
Sehr sympathisch der typ🇮🇹🍕
@ItsJustMyOpinion 2 жыл бұрын
Ich war blutiger Anfänger im Pizzagame. Habe das Rezept befolgt und es ist einfach unfassbar, wie gut es geklappt hat!!! Die Pizza ist dünn, schmeckt super und lässt sich in einem ganz normalen Ofen backen. Danke!!!!!
@collectingmoments352 2 жыл бұрын
Wie lange und bei wie viel grad hast du die Pizza denn gebacken?
@smiletendo71 2 жыл бұрын
Bestes Pizzateig-Rezept! Top, gelingt immer!!
@devineballer3009 4 жыл бұрын
Ehre für das Napoli Wappen auf der Arbeitskleidung haha
@jessicaruffler9199 3 жыл бұрын
Luigi ist einfach toll ☺ er reißt einen total mit. Da bekommt man richtig Lust Pizza zu machen.
@cookingwithjonny2071 2 жыл бұрын
Wow! Looks so delicious and yummy recipe Thanks for sharing this amazing recipe👏👍
@sabineziegler7452 3 жыл бұрын
Luigi ist soooo sympathisch und das Rezept ist echt spitze, hab noch nie so ne gute Pizza zu Hause gemacht. Vielen Dank für die wertvollen Tipps 😘😘😘
@vb9052 2 жыл бұрын
Hast du Italienisches Mehl benutzt?
@sabineziegler7452 2 жыл бұрын
@@vb9052 ich habe Pizzamehl Typ 00 benutzt
@nxtflame6607 2 жыл бұрын
Bei mir genau so, versuche es heute Abend mal auf einem Gas Grill, da kriege ich um die 400 Grad hin. Im normalen Ofen geht der Teig bei mir nicht so richtig auf.
@vincenzo7440 4 жыл бұрын
Freu mich wie du dich für Napolitanische Pizza intressiert ❤️❤️🇮🇹🇮🇹
@tlowrapsog4333 4 жыл бұрын
Luigi is einfach ein Ehrenmann
@albertinaruocco7174 6 ай бұрын
Herzlichkeit... Iiebe für die gute Küche... Stolz...fürs weitergeben.. Sympathisch.... Luigi sono fiera di essere napoletana come te!!!!😊 Ti auguro salute e gioia nel tuo lavoro di pizzaiolo!!!😊
@larsio72 3 жыл бұрын
Sehr cool und informativ, vielen Dank.
@honiiiibabe 3 жыл бұрын
Wahnsinn! Echt super lecker!! Hab letzte Woche Donnerstag den Teig vorbereitet und schön langsam im Kühlschrank bis Sonntag gehen lassen. Bin so begeistert, beste Pizza die ich je gemacht habe :) Danke für das Teilen von diesem Hammer Rezept :)
@honiiiibabe 2 жыл бұрын
@@ME007-s7r nein, hab alles genau wie im Video gemacht. Mache meine Pizza nur noch so und die ist bisher immer perfekt gewesen :) ich Schütte aber auch das Wasser immer nach und nach rein. Vllt mal so probieren :)
@MadDogOcean 2 жыл бұрын
@@ME007-s7r wenn du den Teig knetest, immer bißchen Mehl auf die Arbeitsfläche geben, dann wird der Teig nicht mehr kleben
@De_FlaY Жыл бұрын
nimmt er warmes oder kaltes wasser ?
@honiiiibabe Жыл бұрын
@@De_FlaY also ich nehme immer warmes
@De_FlaY Жыл бұрын
@@honiiiibabe Danke. Wie warm ist das denn ^^ ?
@pizzasuditalia 3 жыл бұрын
Top Lukas richtig gut 👍🏼
@FuFu2205 3 жыл бұрын
Grazie Braaaavo Klasse Video sehr lecker und Superinformativ weiter so Luigi freue mich auf mehr grüsse vom Zürichsee bis bald in Wien
@patrickmertens9615 Жыл бұрын
wow ihr beide seid mega sympatisch und mega gutes video zum nach machen love it
@xizir62 4 жыл бұрын
„Ein Pizzabäcker ohne Basilikum ist wie eine Frau ohne Busen“ - Luigi Van Gogh
@bikinisoteeny4519 3 жыл бұрын
Van Koch
@amoshauber5154 3 жыл бұрын
Du meinst „fun Koch“
@dikdudikdac9313 3 жыл бұрын
@@amoshauber5154 du witzbold
@61nutkin 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@fraus.3303 3 жыл бұрын
Luigi, mille grazie! Ti amo!!!
@mercadante92 Жыл бұрын
Ti faccio i miei complimenti, Luigi! Per la pizza buonissima e per la persona simpatica che sei 💪
@pizzaface2513 3 жыл бұрын
Pizzabäcker und Philosoph! Großartig. Wie geil er in Erinnerung an seine erste Pizza mit 13 schwelgt...einfach schön! 😍
Симбочка Пимпочка
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AnythingAlexia
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Mmm... So Delicious!
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Roma food
Рет қаралды 308 М.
Roma food
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Layara
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