Рет қаралды 10,409
مقادير جريش أحمر
250 غرام لحم بدون عظم - كوب ونصف جريش - نصف كوب رز مصري - علبة معجون طماطم - طماطم معلبة - نصف لتر لين - 50 غرام زبدة - ملعقة كبيرة كمون - ملعقة ليمون أسود مطحون - ملعقة ونصف ملح خشن - عصير ليمون
مقادير العريكة
3 كوب طحين أسمر - 5 كوب ماء - رشة ملح - سمنة - 200 غرام زبدة - 4 حبة تمر - نصف كوب عسل