沒有比這個更簡單的年菜了！紅豆年糕，自己動手做，拜拜完後還可以炸年糕
Рет қаралды 752,876
5 жыл бұрын沒有比這個更簡單的年菜了！紅豆年糕，自己動手做，拜拜完後還可以炸年糕
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen
＃紅豆年糕 ＃年糕 ＃年菜
@alric9457 5 жыл бұрын
每次都流口水,好好吃的樣子
@ymcutie1 5 жыл бұрын
塔塔 祝你新年快樂。最喜歡你的影片 特別是奶油餐包 每個朋友都很愛 期待你下一個製作 謝謝你😘
@misomiso1603 4 жыл бұрын
我做了！超級好吃😋很香甜而不膩
@yussslin8593 5 жыл бұрын
菜式的步驟講的很仔細.做菜也不難了.謝謝塔塔^_^！
@irene6457 4 жыл бұрын
塔塔好厲害了，我睇到这段片，我一定会做的红豆糕！好正😍😍😍💪💪💪👍👍👍👍
@chinlin8689 5 ай бұрын
感謝您的示範教學，讓我也學會做年糕
@kuei-fenghuang6210 Жыл бұрын
❤照著配方步驟完成,真的好吃!
@user-ys2fu7vy8x 4 жыл бұрын
謝謝塔塔，我照著做超級成功很漂亮唷！ 尤其是炸紅豆年糕， 男友讚不絕口，說有奶奶做出來的味道！ 其實我也是想念媽媽的味道才做的啦😛 謝謝塔塔讓我們這些異鄉的遊子能吃到家的味道。
@user-sr6yf4zs2c 3 жыл бұрын
從🐷年看到🐂年哈哈😄⋯⋯就是沒有勇氣試試看、還是看看就好！謝謝妳！真的很療癒系啊！
@user-hz5oc7oc9p 5 жыл бұрын
新年快樂 塔塔 謝謝
@DahliaKuo Жыл бұрын
1. 200克的紅豆加入600ml的水，壓力鍋烹煮10-12分鐘左右，自然洩壓 2. 三溫糖，份量大概是60克，輕輕的攪拌均勻後把這些紅豆放入容器裡面，冷卻後移到冰箱冷藏一晚上。沒時間等的話，冷凍兩個小時也可以 3. 準備150克的手工黑糖，鍋裡放入230ml的水，煮滾後，轉小火，倒入黑糖輕輕的攪拌到黑糖溶解為止 4. 把黑糖水倒入一個調理盆中稍微的放涼一下下，接著分次的慢慢加入300克的糯米粉攪拌均均，糯米粉還會剩下一些，等一下再來加入 5. 冰箱冷藏的紅豆加入300克左右輕輕攪拌均勻，麵糊變得比較稀一點，把最後剩下來的這些糯米粉通通倒進來 6. 找一個蛋糕模抹油裝麵糊，電鍋直接放進去蒸60分鐘左右。如果是用蒸籠，水要先燒開再蒸年糕 7. 放涼脫模
@kevinluo2782 5 ай бұрын
红糖水大概什么温度再放糯米粉？
@DahliaKuo 5 ай бұрын
@@kevinluo2782 我是放到不燙手大約40度左右
@S29T14 5 жыл бұрын
我都買現成的 但下次可以試試看❤
@user-qt8ks1ys4j 4 жыл бұрын
第一看到塔塔上境吔！新年快樂！
@user-xe2ur8li8w 5 жыл бұрын
每次看塔塔做菜真的是一種享受~😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙
@user-es7vz1jq8v 4 жыл бұрын
講解很清楚.謝謝
@waikeifionama17 5 жыл бұрын
新年快樂！！ 這做法真的好簡單喔！如果不加紅豆，其他材料的份量要調整嗎？
@braveman918 3 жыл бұрын
1. 紅豆的部分 紅豆200克 水600 ML 糖60克 2.黑糖水 黑糖150克 水230ML 3. 糯米粉300克，分次加入。
@snowshow88888 3 жыл бұрын
我喜歡吃紅豆年糕，下次學著做..
@fangwang5673 2 жыл бұрын
210克糖？不敢做了。除非不放糖。
@chochooshoe Жыл бұрын
@@fangwang5673 少加点不就行了。
@DahliaKuo 5 ай бұрын
@@fangwang5673 外面買一樣這麼多糖，基本上你就不要吃年糕最省事
@kejia1000 4 жыл бұрын
塔塔好有氣質～好喜歡你做飯
@VickyHuangsunnycloud 3 жыл бұрын
哇!!原來這樣就可以自己做了~想來試試看了 謝謝塔塔^^
@user-kc7xm9ij4l 2 жыл бұрын
好手藝讚
@gracey7433 5 жыл бұрын
好喜欢塔塔讲话的声音和调调，感觉是一个很温柔的女孩子
@maggieliu1958 3 жыл бұрын
這兩天用塔塔的食譜做了紅豆年糕,和臘味蘿蔔糕， 超級好吃的啦！ 太開心了 !! 🥳😘🎉🥰👍, 祝塔塔新年快樂， 牛年平安健康行大運！
@RosalinaKitchen 3 жыл бұрын
太棒了，聽到你們成功 我就無比的開心
@peipeilee4924 5 жыл бұрын
厲害👍
@milkbutter3803 3 жыл бұрын
祝塔塔新年快乐🍾️🎉🎊
@shirleychang3881 5 жыл бұрын
新年快樂！ 用蛋糕模裝年糕是個好主意，我怎麼沒想到。但麵糊不會漏出嗎？ 還有，邊看影片邊聽妳的聲音，非常舒服。妳的聲音沈穩柔和，不吵雜，再適合不過了！千萬別在意不禮貌的人說的話。
@user-hn9qg4hl9k Жыл бұрын
如果在家用電鍋蒸糯米紅豆糊外鍋是用3杯水, 然後放涼後上面用保鮮膜蓋住, 放入冰箱冷藏1-2天, 放入2天的話因為年糕已變較硬, 此時脫模較放入1天變得更為容易。我是用塔塔一樣的氣炸鍋附的模具的。但要注意最後放入紅豆時, 紅豆水不可放太多, 需使整個糯米紅豆糊黏稠而不是水水狀態, 這樣放入蛋糕模具底部才不會滲漏。
@zoepan 2 жыл бұрын
今年過年也做了 還被先生點餐說 可以再做嗎😆 好吃 謝謝分享
@nelly4147 3 жыл бұрын
我是用台糖黑糖，份量減少到100g，很好吃
@ningli8176 4 жыл бұрын
我想用烤箱烘，就是下面放水盘像做蛋糕一样，不知可行吗？因为没有大蒸锅。
@user-vc6bw4xc4x 5 жыл бұрын
真棒。平常日也可以做來吃。謝謝老師新年快樂
@user-dd3zx8pw1z 5 жыл бұрын
謝謝分享!喜歡
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
何曼麗 🎈❤️❤️😘
@sitmama350 Жыл бұрын
我是你粉絲多年，謝謝你節目
@tranjacques8270 5 жыл бұрын
爱做饭的姑娘就是好看，真女人。
@chilaichu8940 5 жыл бұрын
祝新年快樂🎉很喜歡做年糕正
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
Chi Lai Chu 新年快樂
@kellie88 4 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻Thank you for sharing. How long can I keep in the fridge?
@user-hc9md1ff2s 5 жыл бұрын
塔塔妳的水波爐及紅色那台果汁機是啥牌的方便告知嗎？因為太時尚了。
@user-es6re3cc1x 5 жыл бұрын
謝謝分享
@annie511008 5 жыл бұрын
塔塔老師:新年快樂，身體健康，豬年行大運🐷🐖🐽😍🤗
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
謝謝你，也祝福你新年快樂
@ryanhuang6214 3 жыл бұрын
你的蒸炉可以给一个link吗？很喜欢。
@livingwater2009 5 жыл бұрын
塔塔，我們家非常愛您的影片，不只是有質感，更是能夠感受您的用心！您的影片是我ㄧ整天帶完兩個孩子，等他們睡覺後我就會來看的，非常的療癒放鬆。 我有ㄧ個小小的願望就是希望您能夠在description box裡面放上所需的材料，因爲這樣有便於我可以直接copy and paste在我的shopping list裡，不用再回去重新看影片，再ㄧ個ㄧ個記下來。 謝謝❤️❤️
@nacylee45 Жыл бұрын
最下面介紹有內容材料配方
@DahliaKuo 5 ай бұрын
通常看到想跟做的影片看完以後可以自己整理食譜放到留言，你自己的留言YouTUbe都會放到第一個很容易可以看的到，你花時間要求別人不如自己做
@weskerooi9560 5 жыл бұрын
现成的年糕有办法融入红豆吗？ 哈哈
@yauwu2745 Жыл бұрын
我已經連續做三年了，過年前都有好多親戚朋友來預訂呢❤
@dylanhuang12812 4 жыл бұрын
那個壓力鍋好可愛😂
@seokchenglee966 4 жыл бұрын
塔塔长像好清秀~声音很温柔~厨艺又那么好~👍😘
@monajin7726 3 жыл бұрын
拜拜用😊
@sym3619 2 жыл бұрын
請問可以一個禮拜前做嗎？能保存多久？如何保存呢？謝謝～
@hsuanwu6239 5 жыл бұрын
塔塔新年快樂！！
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
Wu Zixuanwu 新年快樂
@ching-wenlu7029 5 жыл бұрын
試過幾個塔塔的烘培食譜，都很不錯。不過好希望在內文能把食材跟用量再寫一次（以便於做菜時不用再去看視頻然後一直按暫停），以及成品容器的尺寸（年糕也試做了，最後放了24寸的蛋糕盤，結果是像飛碟般的年糕）
@olieve1124 4 жыл бұрын
I agree with that point. Is it possible to list steps and ingredients in the intro? ?
@ajl8615 2 жыл бұрын
我想有兩個理由，一她是懶得理人家的要求，二是她故意逼人一直觀看她的視頻以增加她的點擊量就可以財源滾滾來囉!
@DahliaKuo Жыл бұрын
@@ajl8615 如果老師教你做菜，連筆記都懶得自己做一下？自己邊看邊用紙筆記錄，或是自己把重點寫到留言裡，KZfaq都會自動把自己的留言放第一個，以後回來都還可以看到自己當時做的記錄，這樣不會很麻煩。真沒有必要用陰陽怪氣的嘲諷口氣留言
@user-if8op9ui7n 5 жыл бұрын
塔塔，新年快樂。
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
愛綠色 新年快樂
@user-jg8nb6gx8h 5 жыл бұрын
新年快樂。
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
新年快樂
@user-ox3us6ol8r 3 жыл бұрын
請問那年糕模具好實用那裡可買
@kevinluo2782 5 ай бұрын
红糖水在什么温度时放糯米粉？
@user-hz7zo1jb3q 2 жыл бұрын
用壓力鍋蒸多久
@user-en9jz1ed4r 5 жыл бұрын
我祝福妳豬事大吉
@0119jamie 4 жыл бұрын
鼠年我又來看做年糕了😄 ，塔塔祝妳鼠年快樂
@diortsai4231 3 жыл бұрын
塔塔好美
@ya7811 5 жыл бұрын
塔塔新年快樂唷～
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
Saturn Yang 新年快樂
@sharronyeates1255 5 жыл бұрын
Wish there were subtitles. Looks great😀
@user-kr4gc9sj5s 2 жыл бұрын
請問妳的快鍋是什麼品牌？謝謝您
@pinkblossom6157 4 жыл бұрын
你的樣子很cute
@user-mj7zo1kv3r 5 жыл бұрын
塔塔 新年快樂
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
王姵文 新年快樂
@supernoob9549 5 жыл бұрын
😋I'm dying to try😋😘👍👍
@chulihsia775 2 жыл бұрын
塔塔聲音好好聽
@user-pc3we9pb1t 2 жыл бұрын
原來塔塔這麼可愛！
@litzerlopezferrel2395 5 жыл бұрын
Por favor las recetas podrías poner en español gracias y felicidades por tus recetas
@huay5668 Жыл бұрын
請問電鍋要用幾杯水？
@tedman2786 5 жыл бұрын
V GOOD !
@user-nk9rc8qw8h 5 жыл бұрын
原來甜粿這麼簡單啊....哈哈哈
@user-xy6ph5fr9y Жыл бұрын
電鍋蒸需多少水？
@lieccchaa 5 жыл бұрын
压力锅为什么标签不撕掉？
@user-mp2kt4sh9e Жыл бұрын
用水煮蒸的方式，要冷水入鍋才對餒
@daphnechang5892 4 жыл бұрын
過年要到了，又回來複習 ～～ 想要請問塔塔，因為不在台灣，怕糯米粉不好買，有沒有辦法用糯米做成糯米漿來做這款年糕呢？有沒有什麼需要注意的，真的謝謝您一直以來的優質影片！
@chochooshoe Жыл бұрын
糯米粉我们这里连美国的grocery stores都有卖的。
@user-pm8gi2or4f 3 жыл бұрын
沒有材料表嗎？
@user-lz2mb8uk2g 5 жыл бұрын
祝新年快樂
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
新年快樂
@user-lz2mb8uk2g 5 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 恭喜發財
@user-lz2mb8uk2g 5 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔
@saladee1973 3 жыл бұрын
塔塔笑起來很像以前酒井法子🥰
@joannalu2525 5 жыл бұрын
塔塔~新年快樂 請問一下這樣的份量 要用多大的容器盛裝蒸熟才好呢? 謝謝
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
長方形那個是880ml 裝起來剛好
@joannalu2525 5 жыл бұрын
謝謝回復 : )
@fenchang7285 3 жыл бұрын
黑糖會使紅豆有酸位，所以紅豆年糕一般不用黑糖
@clarefeng0206 2 жыл бұрын
請問我如果是做甜年糕的話，是不是紅豆部份拿掉，其他材料比例都一樣呢？
@DahliaKuo Жыл бұрын
是
@agnesng8529 2 жыл бұрын
請問沒有壓力鍋，只有普通電飯鍋（不是大同）怎麼準備紅豆？
@DahliaKuo Жыл бұрын
點她的頻道名稱搜一下，以前有教過
@visualhong 4 жыл бұрын
塔塔本人好美喔
@lisalee1573 3 жыл бұрын
請問照你作法，年糕冷藏可放幾天?
@DahliaKuo Жыл бұрын
我家放一個禮拜都沒問題
@peachgraphy 4 жыл бұрын
請問沒有糯米粉用米粉可以嗎？
@DahliaKuo Жыл бұрын
米粉要確認是糯米粉還是在來米粉，在來米粉是做蘿蔔糕的，口感不同
@kayc2543 5 жыл бұрын
我試試🐷
@user-vb1zx7cl5v 3 жыл бұрын
塔塔的声音很像林志鈴,很可愛好聽
@petertu4411 3 жыл бұрын
比林志玲的好聽多了，甜而不膩！很可愛的小女孩兒👍 ( 加國老大媽 ) 😄😄
@yifanwang3350 5 жыл бұрын
可以用烤箱烤嘛？？？
@mikezhang4741 4 жыл бұрын
Too much sugar
@Sophia-19 5 жыл бұрын
请问一下红豆要放冰箱是为什么呢，有什么用意呢？谢谢
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
Sophia Lin 水分會凝結，熱熱的會水水的
@user-ux4gm8ih4t 3 жыл бұрын
煮熟的紅豆 三溫糖 黑糖 糯米粉
@caijian7303 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@co2624co 4 жыл бұрын
若不加紅豆是否就會是原味的年糕？
@maggieliu1958 3 жыл бұрын
若是不加紅豆， 黑糖粉的量需要增加， 因為塔塔這個食譜裡的紅豆也含糖， 這樣年糕吃起來才夠甜。
@user-pz4bx1ed9w 4 жыл бұрын
👍
@chooweiwen 4 жыл бұрын
Made this very nice but i put less sugar and flour .. Thank you
@nicwonders 3 жыл бұрын
请问你的烤盘是几寸？
@DahliaKuo Жыл бұрын
看起來是六吋
@melodysnowrebirth0711 Жыл бұрын
1:50👍👍
@juher0221 4 жыл бұрын
甚麼是三溫糖？用紅冰糖可以嗎？
@DahliaKuo Жыл бұрын
一般砂糖就可以了
@carolynhsiao9121 5 жыл бұрын
請問，你說用水波爐要蒸60分鐘，那麼用電鍋蒸外鍋要放幾杯水呢？
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
我沒有電鍋 你可能要自己測量時間喔
@brendachen6220 4 жыл бұрын
我有試過大同電鍋(10人份)的，4杯水大約會蒸65分鐘左右。
@toastgogo 4 жыл бұрын
請問壓力鍋的牌子和型號?感謝
@pudding0032 3 жыл бұрын
請問蛋糕模是幾寸的呢？謝謝
@user-hz7zo1jb3q 2 жыл бұрын
他這個應該是6吋
@DIO.Passenger 5 жыл бұрын
那個真空盒我看得多都看出感情來了。哈哈哈。
@jfc1713 5 жыл бұрын
好想知道哪裡可以購買?
@user-eq5xc5wh8t 5 жыл бұрын
之前在hola有看過類似的
@yuanbetty9385 5 жыл бұрын
陳瑞鳳 无印良品
@jfc1713 5 жыл бұрын
yuan betty 謝謝你
@jfc1713 5 жыл бұрын
請問塔塔，您的真空保鮮盒在哪裡購買呢?
@RosalinaKitchen 5 жыл бұрын
陳瑞鳳 之前有開團買過，不過已經秒殺售完
@jfc1713 5 жыл бұрын
謝謝妳的回覆！新年快樂🎉看妳的視頻既療癒又有幸福感呢！
@clm1698 3 жыл бұрын
請問你放調味料的罐子在哪裡買的請連接
閑妻涼母 yuraku mama
Рет қаралды 55 М.
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 300 М.
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 228 М.
田园时光Garden Time homemade cuisine
Рет қаралды 404 М.
Islamic Way
Рет қаралды 24 МЛН
Islamic Way
Рет қаралды 24 МЛН