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紅豆年糕Red Bean Rice Cake|紅豆年糕最能代表年節的氣氛,更寓意著步步高昇的意義,看到紅豆年糕就能感受到,過年即將到來的幸福感
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Hello大家好,我是Rebecca,歡迎來到我的餐桌
過年的腳步越來越近了,開始要準備過年的年菜了,這個紅豆年糕是每年必備的年菜之一,小時候看媽媽用著大灶蒸籠燒柴來蒸年糕,覺得好有過年的氣氛跟感覺,小不點的我知道過年要到了總是特別的興奮,現在我用電鍋來做紅豆年糕,看到紅豆年糕就能感受到,過年即將到來的幸福感
紅豆年糕食譜
材料:
蜜紅豆400克Sweet Red Beans
糯米粉300克Glutinous Rice Flour
黑糖150克Dark Brown Sugar
熱水250克Hot Water
蜜紅豆食譜
材料:
紅豆300克Red Bean
二砂糖200克Yellow Sugar
鹽2克Salt
水1000克Water
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我,或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦!
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