מתכון לתבשיל גרגירי חומוס מבושל עם עלי תרד מדהים!
קישור למתכון המלא:
iditush.com/%d7%97%d7%95%d7%9...
יופי של תבשיל סיר ענק לכל המשפחה מתאים להגיש עם אורז או קוסקוס.
מתכון קל טעים מאוד מתאים לשבת חג או לכל ימות השבוע.
חומוס מבושל ללא בשר ברוטב צהבהב עם עלי תרד מתובל בקארי כורכום כמון שופע בצבע וטעם.
לקראת תשעה באב הימים שאסור לאכול בשר על פי המסורת היהודית.
תבשיל מדהים!!! סיר ענק לכל המשפח של גרגרי חומוס מבושלים ברוטב סמיך בתוספת של עלי תרד.
מומלץ להגיש עם אורז לבן או קוסוקוס. מנה מזינה וטעימה מתאימה גם לימי שישי וחג בעיקר לצמחוניים
וגם מי שממש אוהב בשר ייהנה מהמנה הזאת.
Ingredients for the cooked hummus recipe without meat:
500 grams of hummus
1 teaspoon of baking soda + water to cover the hummus to soak for 12-24 hours
2 medium onions, finely chopped (if you can grate it, it's tastier)
4 grated garlic cloves
1 grated tomato
3 liters of water for cooking the hummus
1/2 cup oil for frying
A small bowl of washed baby spinach leaves without stems
(It is recommended to soak a little in a bowl with water and filter)
Spices:
2 tablespoons of chicken-flavored soup, of course
1 flat spoon of salt
1/4 tablespoon of sugar
1 flat spoon turmeric
1 flat spoon cumin
1/2 flat spoon black pepper
1/4 tablespoon curry powder
1/4 flat spoon hot paprika (optional but desirable)