焼肉屋さんで誰もが知ってる人気のホルモン「マルチョウ」ですが、
今回はそんなマルチョウを〇〇〇するだけで各段に美味しくなる㊙仕込みを大公開致します♪
ご家庭内でもできる仕込みなので、是非マルチョウをスーパーで買って試してみて下さいね！びっくりするくらい変わりますよ♪
マルチョウは牛さんの小腸のことで、丸い筒状のまま提供されることが多いためにマルチョウと呼ばれます!
以前に名物ホルモン(コテッチャン)の捌き方をご紹介しましたが、実は同じ部位になります。※違いは動画内にて説明しております
動画の後半では、ご家庭で楽しめるマルチョウに合うコスパ最強ワインもご紹介してます(^^♪
マルチョウの甘みがあって濃厚な脂からでるジューシーな味わいとのマリアージュをお楽しみください!!!
ほなやっていきましょ～
#マルチョウ #ホルモン #焼肉
■名物ホルモン(コテッチャン)の動画コチラ
• 【焼肉屋の裏側】これをやるだけ！名物ホルモン...
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