Authentic recipe for Delight. No gelatin no agar agar. 100% success
Пікірлер: 59
@georgezolis Жыл бұрын
Αυθεντική συνταγή για λουκούμια. Χωρίς ζελατίνη χωρίς αγαρ αγαρ. Επιτυχία 100% Authentic recipe for Delight. No gelatin no agar agar. 100% success ****************************************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ********************************************* Η ομάδα μας facebook.com/groups/magei... subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM ********************************************************************* Υλικά συνταγής πασπάλισμα 150γρ άχνη ζάχαρη 50γρ νισεστέ Λουκούμια 900γρ νερό 900γρ ζάχαρη ½κ.γ ξυνο 150γρ νισεστέ Χρώμα ζαχαροπλαστικής Έλαια ζαχαροπλαστικής η 450γρ χυμό της αρεσκείας σας ανακατεμένο με το νισεστέ ************************************************ Recipe ingredients sprinkling 150g powdered sugar 50g Corn Starch Delights 900g of water 900g of sugar ½ tsp sour 150g Corn Starch Food coloring Pastry oil or 450g juice of your choice mixed with starch *********************************************
@user-ck7mn7ot7c Жыл бұрын
Είστε φοβερός νοικοκύρης και μάγειρας κύριε Γιώργο. Συγχαρητήρια.
@user-og1kb2jl2p4 ай бұрын
Ευχαριστούμε για την συνταγή
@baswbasoula8806 Жыл бұрын
Η ωραιότερη συνταγή που έχω δει για λουκούμια 👍. Είσαι φοβερός σε όλες τις συνταγές σου και πολύ αναλυτικές οι εκτελέσεις. Συγχαρητήρια 👏👏👏👏
@user-og1kb2jl2p4 ай бұрын
Καλήμερα σας πολυ πετυχημενες οι αναλογιες για το λουκουμακι το εφτιαξα κι εγω μονο που το πειραξα λιγακι και το προσαρμοσα στιε δικες μας προτιμησεις αντι για νερο εφτιαξα τσαι φρουτα του δασους και καλυψα τα λουκουμακια με ινδοκαρυδο Εγιναν υπέροχα
@user-lw7zk2vo5b Жыл бұрын
Πολύ ωραία συνταγή υπέροχη
@dimitradimitropoulou2031 Жыл бұрын
Κ Γιώργο ωραία τα λουκούμια σας μολης τα τελείωσα σας ευχαριστούμε για της ωραίες συνταγες
@user-on7jg8gr1w Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ για την συνταγή
@user-mc8kr7xd1n Жыл бұрын
Το έλαιο Τριανταφύλλου που το βρίσκουμε!!φαίνονται υπέροχα!!
@georgezolis Жыл бұрын
ιντερνετ
@user-mc8kr7xd1n Жыл бұрын
@@georgezolis Σας ευχαριστώ πολύ !!Να είστε πάντα καλά να μας δίνεται τις υπέροχες συνταγές σας !!
@user-pm7sx8fs7f Жыл бұрын
Τέλειο φανταστικο
@marianthimichailidou Жыл бұрын
Καλησπέρα μας μάθατε να κάνουμε και λουκούμια συγχαρητήρια καλό βράδυ
@user-ko6lq6nl4u Жыл бұрын
Είστε πολύ καλός μπράβο σας σας ευχαριστούμε πολύ
@user-wq9ze2in1f Жыл бұрын
je sui de alger je vous adir que vousette formidalle je sui tré heureuse de vous merci
@FOINIKAS19573 ай бұрын
Το νισεστέ τι διαφορά έχει απ το κόρν φλάουρ? Και τα δυό είναι από καλαμπόκι νομίζω. Και ευχαριστώ για τις συνταγές που μας δίνεις
@georgezolis3 ай бұрын
συνηθως το κορνφλαουρ εχει βανιλια μεσα ειναι σχεδον ιδιο πραγμα
@FOINIKAS19573 ай бұрын
@@georgezolis ευχαριστώ
@ranialio243810 ай бұрын
Γιώργο γιατί αναφέρεις ότι είναι δύσκολο τα λουκούμια είναι πανεύκολο γλυκό. Εγώ τα φτιάχνω χρόνια και με γλυκό τού κουταλιού που το έχω περάσει με ράβδο μπλέντερ. Γίνονται υπέροχα.
@georgezolis10 ай бұрын
το δυσκολο δεν ειναι να τα φτιαξεις αλλα να μην κρατηση υγρασια
@rovenamandrou1222 Жыл бұрын
👏👏👏
@magdadrizi-ul5dz Жыл бұрын
Κύριε Γιώργο το νισεστε μετά τ άπλωμα τ μείγματος και πριν γ την βάση είναι κ αυτό γ την υγρασία η όχι απλά έτσι πρέπει?
@georgezolis Жыл бұрын
για την υγρασια
@magdadrizi-ul5dz Жыл бұрын
Θα κάνω τη δική σας!ευχαριστώ
@user-wt9pq5le9w Жыл бұрын
Συγχαρητήρια. 👌👌👌👌👌
@marialiti110 Жыл бұрын
Κύριε Γιώργο, πιστεύετε μπορώ να βάλω Stevia αντί για ζάχαρη; Αγαπάει πολύ τα λουκούμια η μαμά μου αλλά έχει σάκχαρο!
@christiathanasiou8093 Жыл бұрын
Αγαπητέ διαδικτυακέ φίλε ευχαριστώ για άλλη μια φορά για την καταπληκτική λουκουμαδένια σου συνταγή. Θέλω να ρωτήσω έχω γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο (χειροποίητο) μπορώ άραγε να το αρωματίσω με αυτό??? Ευχαριστώ πολύ!!!
@georgezolis Жыл бұрын
μπορειτε αλλα να το βαλετε μαζι με το χρωμα αν βαλετε και να συνεχισετε το βρασιμο τουλαχιστον για 5 λεπτα ακομα να φυγει η υγρασια
@christiathanasiou8093 Жыл бұрын
@@georgezolis
@gingerg81116 ай бұрын
Θα μπορούσαμε αντί για έλαιο να χρησιμοποιησουμε ροδόνερο αντικαθιστώντας το με την αντίστοιχη ποσότητα νερού ?
@efitzimageorgi Жыл бұрын
κύριε Γιώργο,επειδή δεν έχω τσερκι, για να το βάλω σε ταψάκι, τι να βάλω στον πάτο για να μπορώ να το ξεφορμαρω; λαδόκολλα;
@georgezolis Жыл бұрын
ναι
@user-jf3zu3vh5j Жыл бұрын
Τέλειο!! Μπορείτε να μου πείτε τις διαστάσεις που έχει το τσερκι σας;;;
@georgezolis Жыл бұрын
15χ20
@dimitravillioti1405 Жыл бұрын
Επίσης δεν μπορούμε να μην βάλουμε νισεστε στο ράντισμα?
@angelikimat5295 Жыл бұрын
Καλημέρα, αν δεν βάλουμε καθόλου άχνη και βάλουμε μόνο νισεστέ, θα γίνουν τα λουκούμια? Σας ευχαριστώ πολύ.
@user-er9ek2zk4z Жыл бұрын
η υγρασια δεν ερχετε απο το νερο ,απο το ξυνο ειναι ,,,αν σας υγρενει το λουκουμη σε μια δυο μερες,την επομενει φορα να βαλετε ποιο λιγο ξυνο απο οτι εχετε βαλει την προηγουμενη φορο..η μπορειτε να τα ξαναλιωσετε τα λουκουμια και απλ βαλτε λιγο ακομα ζαχαρι και κομ φλαουρ
@georgezolis Жыл бұрын
ευχαριστω πολυ
@user-lw7zk2vo5b Жыл бұрын
Καλησπέρα Κι αν δεν έχουμε αυτό που μας δείχνετε το μακρόστενο για να βάλουμε τα λουκούμια μπορεί να μπήκε σε κάποιο πυρέξ γιατί έχω κάτι τέτοιο αλλά είναι πολύ μεγάλο
@georgezolis Жыл бұрын
ναι
@alexiazaglaka3147 Жыл бұрын
Καλησπέρα σας. Αν βάλω το μείγμα σε πυρέξ με λαδόκολλα θα πρέπει να βάλω το μείγμα του νισεστέ με την ζάχαρη άχνη έτσι; Το έκανα έτσι και ενώ φαινόταν ότι έχουν στεγνώσει, μόλις τα έκοψα και τα έβαλα στην άχνη νότισαν και έγιναν χάλια. 😒 Τι μπορεί να έφταιξε;
@georgezolis Жыл бұрын
ναι ετσι πρεπει ηθελε παραπανω βρασιμο το μειγμα αν σας νοτισε
@alexiazaglaka3147 Жыл бұрын
Είχε πήξει πολύ καλά γι'αυτό το κατέβασα από την φωτιά.
@georgezolis Жыл бұрын
ενα 5-10λεπτο ακομα ηθελε αλλα και το μερος που το κοβετε δεν πρεπει να εχει υγρασια καθολου μια σταγονα να πεσει κανει την ζημια η αχνη δεν μαζευετε μετα
@alexiazaglaka3147 Жыл бұрын
Τώρα δεν μπορώ να κάνω κάτι έτσι; Αχ κρίμα τον κόπο μου. Να είστε καλά.
@joker-oc6dt5 ай бұрын
Βρασιμο ως τους 123 βαθμους κελσιου...κ αχνη νισεστε 50 50..
@creta2008 Жыл бұрын
Έχω πάρει όλα τα υλικά πείρα χρώμα ζαχαροπλαστικής δεν ξέρω αν πάρω ένα που είναι το ίδιο σαν το άλλο το χρώμα ζαχαροπλαστικής που είναι σε άρωμα ζαχαροπλαστικής πειράζει αυτή η ποσότητα πόσα λουκούμια βάζει ακριβός πρέπει να την βάλω ακριβός όλη την ποσότητα της συνταγής! Περιμένω απάντηση σας όταν δείτε το μήνυμα μου καλή μεγάλη εβδομάδα να έχετε καλό Πάσχα
@creta2008 Жыл бұрын
Εγώ που δεν έχω τσέρκι τι να βάλω άλλο !
@georgezolis Жыл бұрын
μπορειτε να κανετε την ποσοτητα επισης δεν χρειαζετε τσερκι γινετε ανετα και σε ταψακι να βαλετε λαδοκολα και νισεστε με αχνη
@creta2008 Жыл бұрын
@@georgezolis αν παρω το αρωμα αυτο κανει και ποσο πρεπει να ριξω μεσα ΣΑΜΟΥΡΗ Άρωμα Ζαχαροπλαστικής Φράουλα 28ml ! να τα φτιαξω την μεγαλη τριτη !
@tamrikoiakobidze76255 ай бұрын
სუუუპერრრ
@user-mf3zh5ux7f Жыл бұрын
А после добавления сока 450г в конце, не будет ли жидкий рахат лукум? Или его нужно еще варить? Благодарю!
@dimitravillioti1405 Жыл бұрын
Καλησπέρα σας τι είναι το ξινό???
@monaxikoatomo Жыл бұрын
😎😎😎😎😎😎✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
@mikegaliatsos88799 ай бұрын
Ti Sinai to meseste parakalo ego eimhi sto Toronto polla trofica den ta ksero