Макарон на итальянской меренге по рецепту Эрме I Macarons I Makarons 0+
Всем привет. Меня зовут Самвел мечтаю и стремлюсь переехать в Германию ;). На моем канале вы научитесь делать много вкусных из простых и доступных продуктов. Все рецепты очень просты и доступны. Так что, если хочешь просто и вкусно готовить для себя, своих близких и друзей то смело присоединяйся к моему каналу.
Мой Инстаграм:
samvelkhlga...
Для сотрудничества:
samvelik_29222@mail.ru
✔ А чтобы не пропустить новые видео подписывайтесь bit.ly/2I4hzwf и не забывайте про колокольчик! :)
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/625105aca59e...
==================================================
Для поддержки канала друзья. Всем МИРА и ДОБРА!
www.donationalerts.com/r/samv...
==================================================
Все ингредиенты и сопутствующие товары для кулинарного творчества можно приобрести в магазине "Купи Фисташки"
Инстаграм «Купи Фисташки»: / kypi_fistashki
Интернет магазин «Купи Фисташки»: kypifistashki.ru/
====================================================================
Дорогие мои, сегодня хочу поделиться с вами рецептом самых вкусных пирожен макарон по рецепту Пьера Эрме.
☆ Нам понадобиться:
Для крышечек:
- 150 гр миндальной муки;
- 150 гр сахарной пудры;
- 150 гр сахарного песка:
- 55 гр белка (1);
- 55 гр белка (2);
- 37 гр воды;
- 0,1 гр соли;
- 0,4 гр лимонной кислоты;
пищевые красители, лучше сухие.
Для ганаша:
- 150 гр белого шоколада;
- 25 гр сливочного масла комнатной температуры;
- 75 гр пюре маракуя;
Выпекать при температуре 150`С примерно 18-20 минут. Данные показатели ориентированы на мою духовки, время и температура может отличаться.
#макарон #macarons #samvelkhlgatyan
=========================================================
Dear ones, today I want to share with you a recipe for the most delicious pasta cakes macarons to Pierre Herme's recipe.
☆ We need:
For caps:
- 150 g of almond flour;
- 150 g of powdered sugar;
- 150 g of sugar:
- 55 g of egg white (1);
- 55 g of egg white (2);
- 37 g of water;
- 0.1 g of salt;
- 0.4 g of lemon acid;
food coloring, preferably dry.
For ganache:
- 150 g of white chocolate;
- 25 g of butter at room temperature;
- 75 g of passion fruit puree;
Bake at 150`C for about 18-20 minutes. These figures are based on my oven, times and temperatures may vary.
================================================================
Meine Lieben, heute möchte ich Ihnen ein Rezept für die leckersten macarons nach dem Rezept von Pierre Herme vorstellen.
☆ Wir brauchen:
Für Kappen:
- 150 g Mandelmehl;
- 150 g Puderzucker;
- 150 g zucker:
- 55 g Eiweiß (1);
- 55 g Eiweiß (2);
- 37 g Wasser;
- 0,1 g Salz;
- 0,4 g Zitronensäure;
Lebensmittelfarben, vorzugsweise trocken.
Für Ganache:
- 150 g weiße Schokolade;
- 25 g Butter bei Raumtemperatur;
- 75 g Passionsfruchtpüree;
Bei 150 ° C ca. 18-20 Minuten backen. Diese Zahlen basieren auf meinem Ofen, Zeiten und Temperaturen können variieren.
===================================================================
Смотрите так же на канале:
Круассаны | Croissant
• Круассаны | Croissant
Пообщаемся
• Пообщаемся
Слоеное тесто универсальное I Universal puff pastry I Universeller Blätterteig
• Слоеное тесто универса...
Шоколадные конфеты | Chocolate sweets | Pralinen
• Шоколадные конфеты | C...
Апельсиновый пирог | Orange pie | Orangenkuchen
• Апельсиновый пирог | O...
Булочки дрожжевые с сыром | Yeast buns with cheese | Hefebrötchen mit Käse
• Булочки дрожжевые с сы...
Рулет бисквитный с шоколадной начинкой| Chocolate sponge roll | Schokoladen Biskuitrolle
• Рулет бисквитный с шок...
Печеньки рулетики с апельсиновой начинкой
• Печеньки рулетики с ап...
Миндально-песочное печенье "Круасанчики"
• Миндально-песочное печ...
Гата по бабушкиному рецепту
• Гата по бабушкиному ре...
Ленивый штрудель с вишней
• Ленивый штрудель с виш...
Шоколадный бисквит на белках
• Шоколадный бисквит на ...
Кошмар с "Мадам Лулу" или, что это за лепёшка с юбочкой
• Кошмар с "Мадам Лулу" ...
Незамысловатые кексы с шоколадной начинкой
• Незамысловатые кексы с...
Яблочно-овсяный пирог с карицей
• Яблочно-овсяный пирог ...
=============================================================
Music: Wistful Harp - Andrew Huang - KZfaq Audio Library