Hallo liebe Erika. Vielen lieben Dank für dieses Rezept. Ich bin ein Fan von Eingemachtem und habe es mit auf meine Liste zu meiner nächsten Einmachorgienliste gepackt. Davon werde ich garantiert ein paar Liter von machen. 🤪😉🤭😍😍 Aber trotzdem muss ich eine Warnung aussprechen: Die herkömmlichen TO-Deckel bzw. deren Dichtung sind nur für eine Temperatur bis zu 100° vorgesehen. Es gibt TO-Deckel, deren Dichtung auch für Temperatur bis zu 140° geeignet sind. Bei höheren Temperaturen können sich die Dichtungen zersetzen und die Gläser damit undicht werden. Auch könnten Inhaltsstoffe von den Dichtungen in das Einmachgut übertragen werden. Deswegen empfehle ich, wenn man sein Einmachgut sterilisieren möchte, die passenden Deckel zu nehmen, denn 140° zum Sterilisieren reicht vollkommen aus. Selbst wenn man das Einmachgut 'nur' pasteurisiert, also für ca. 60 Minuten bis 100° erhitzt, kann man das Ketchup sogar mehrere Jahre lang lagern. Voraussetzung ist, dass man es kühl, trocken und dunkel lagert. Dafür eignet sich ein ungeheizter Kellerraum. Ich lagere alles, was ich einmache, in meinem Keller und bisher (ich mache schon über 20 Jahre ein) ist mir nichts schlecht geworden. Bitte nicht missverstehen. Es ist nur ein gut gemeinter Tipp. Auch die Gummidichtungen von Weckgläser sollte man nie über 140° erhitzen, da sie ansonsten sehr schnell altern. Bei Einmachgut, das ölhaltig ist, sind andere TO-Deckel bzw. Gummidichtungen empfehlenswert. Wenn du viel einmachst, dann empfehle ich dir außerdem einen Einfülltrichter. So fällt es leichter, selbst bei kleinen Öffnungen die Gläser zu befüllen ohne die Ränder zu verschmutzen. Gläser, TO-Deckel und Gummidichtungen kochen ich in Essigwasser ab und die Deckel bzw. Gummidichtungen nehme ich erst kurz vor dem Verschließen aus dem heißen Essigwasser. Sollte doch mal ein Glasrand bekleckert worden sein, wische ich diesen mit einem, mit Essigwasser beleuchteten Stoffküchentuch ab. So sterilisiere ich sie vor dem Verschließen. Ich würde mich sehr freuen wenn meine Tipps euch etwas Erfolg bringen. Ich wünsche euch jedenfalls noch viel Spaß, Erfolg und Freude beim Einmachen. LG Michael Motzkat

Ein klasse Rezept von Dir Erika. Bei uns wird sehr viel Ketchup gegessen und dein Rezept hat mir extrem gut gefallen 😄 💯 👌 👍. Da du wie immer alles super gut und Schritt für Schritt erklärt hast ist es Gott sei Dank kein Problem dieses tolle Rezept nachzukochen. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start ins Wochenende 😊. Liebe Grüße Karina 🤗

Ausgezeichnet und super harmoniert, perfekt Zutaten. Ich bin sicher es schmeckt besser als alle fertigen Produkte. Ich fände es sehr, sehr toll. Tomatenketchup kann man in vielen Gerichte benutzen, auf leckere Pommes bzw. Super tolle Gericht für dein super tomatenketchup. Ich danke dir vielmals für dein super Video Clips 🌹🌹🌹 herzlichen Gruß und einen angenehmen Tag Erika 😉

Hallo mein liebes. 👍😘Super tolles Rezept. Mit deinem zeigestock mal eine sehr schön e Art, die Zutatenliste zu zeigen. 😅Den Ketchup probiere ich mal aus. Ich liebe ihn, wenn er so richtig scharf und würzig ist. 😋😋😋Wünsche dir ein wunderschönes und erholsames Wochenende und liebe Grüße ❤️👍

Liebe Erika, was für ein tolles Rezept wie man Ketchup selber machen kann. Wie ich hier sehe hast du tolle Gewürze reingegeben und ich bin mir sicher, dass der Geschmack ist unverwechselbar. Herrlich 👌. LG und einen schönen Sonntag Abend noch

Ich habe schön seit langen nach einem würzig scharfes Curry Ketchup Rezept gesucht . Ich bin gegeistert . Vielen Dank 🙏. Viele Grüße Manu 🙋🏼‍♀️

tomato curry looking super Yummy excellent sharing stay connected

Sehr tolles Rezept, Erika. Schmeckt sicherlich sehr lecker 😋 Werde ich auch mal ausprobieren. Liebe Grüße

Hallo liebe Erika, die Zutaten zu diesen wunderbar aussehendem Ketchup sind sehr überschaubar und die Methodik ihn herzustellen hast Du sehr gut gezeigt und erklärt!! Ich denke das ist einen Versuch wert nach zu machen, ein wenig Feuer im Magen vertrage ich schon noch obwohl ich es ja nicht soll! Schaut richtig lecker aus und der warn hin weiß wegen dem abkühlen ist Gold wert😋👏👍 LG Wolfgang 😁👨‍🍳

Mit der richtigen Soße wird jedes Gericht ein Highlight. Zur der Tomaten Soße passen sehr viele Beilagen und mit der Schärfe wird es nicht langweilig. Ich wünsche euch einen schönen Abend viele Grüße Marcel.

sehr gut für die Tomatenzeit👍👍gesundes Ketchup Schönen Abend

Scharfes und Curry ist ganz nach meinem Geschmack. Hätte nicht gedacht, dass das so einfach geht. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG 😊😊

Hallo Erika, ich steh ja total auf Curry. Schönes Rezept mache ich mal nach. Gruß, Mino von Mino’s Cucina

Das sterilisieren unterschätzen viele, gut dass du es herausgestellt hast.

Das ist lecker. Ketchup machen braucht zwar etwas Zeit und Geduld aber es schmeckt sehr lecker. Da hast du wieder ein tolles nachhaltiges Rezept für Leute, die genau wissen wollen, was in ihrem Ketchup ist. Danke dir und habe noch einen herrlichen Abend

Hallo liebe Erika, ich habe aufmerksam zugeschaut denn meine Tochter wünscht sich Currywurst...mega.👍👍... Danke schön 😘😘

Super tolles Rezept liebe Erika werde ich mir merken und sobald ich weniger arbeiten werde , werde ich es ausprobieren ❤️❤️

Also du machst ja wirklich ALLES selbst! Das ist echt der Hammer 🔨🤗 Tolles Rezept 👍 Lieben Gruß von LeRoy 🐶🍀🌸🌻

Vielen Dank für das Teilen dieses köstlichen Schritt für Schrit

Ausgezeichnete Zubereitung von Tomatenketchup mit Curry, Happy Day👍

Wie immer ein Gedicht, sehr lecker, finde so lustig wie du die. Zutaten mit dem Kochlöffel zeigst 😂

Hallo tolles Video bestimmt eine internationale Firma wird dein Rezept für Ketchup kaufen toll gemacht danke für zeigen LG 🙂🖐️👍

Einmal ein gesundes Ketchup! Danke fürs zeigen wie man selbst Ketchup machen kann ohne Chemie! Liebe grüße Ludwig

Looks so spicy and thanks for sharing my dear friend stay blessed 💕

تسلم ايدك حبيبتي من مطبخ ام جاسمين 👍🌹🔔😘

Sehr lecker, ich liebe Curry Ketchup 💝 Da werde ich zu meinem Tomaten Chutney auch noch Curry Ketchup machen. Danke für die Inspiration 🤗

Excellent katchup recipe 😋Thanks for showing us 😋👌

Good morning my friend Erica it’s that time of the year for making and preparing for the winter your ketchup recipe looks so delicious love all the spices you use it must taste absolutely delicious thank you for sharing with us enjoy your day enjoy your family and God bless🙏😋💕🌏

Na dieser Ketchupp hat alles gut in sich und schmeckt ganz sicher ausserordentlich lecker.Toll zubereitet.

Was für ein toller Ketchup, du hast wie immer alles super gezeigt und erklärt. Und eine Flotte Lotte haben wir auch, also können wir einen Versuch starten.😊😊😊 Viele Grüße von den Dreien.

Na das ist aber sowas von lecker. Perfekt für die Tomatenzeit! VG Silke

Nice ingredients lovely recipe awesome outcome loved it 😍

2 좋아요 😀 😄 😍 맛있겠어요 😀 😄 😍 😎 💕

This is so yummy 😋 and easy recipe ketchup tomato 🍅 thank you for sharing big like

Wow Really Nice Make your own spicy curry tomato ketchup, thank you for sharing 😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗

Spicy curry tomatoes 😋 Thank you for sharing your recipe 👍

Wow.I would love to try this. Great content. Great video. Wishing you the very best. I am definitely here to stay, looking forward to seeing more of your videos. New friend. Stay connected. Much love 💕. Be blessed

Das ist dir toll gelungen 👍letztes Jahr habe ich auch Ketchup selber gemacht LG

Great ketchup recipe absolutely looks delicious

Colles Rezept weiter so ! LG aus der Lausitz

Ich muß mir das echt mal überlegen, mit selber einlegen bzw. Saucen machen und lagern. Dieser selbstgemachte Ketchup ist mega. Danach schmeckt sicher kein gekaufter mehr, mir würde es so gehen. Vielen herzlichen Dank für deine super Variante. Das werde ich mir merken, sollte ich es mal selbst machen, liebe Erika. Gruß, Boris.

Looks so delicious and yummy recipe dear

Amazing thanks for sharing ❤️🛎🌸

Super. Fiica mea Mi-a traduis. Felicitari pentru aceasta minunata reteta

mmm der Ketchup ist super lecker, liebe Erika! danke für das Teilen 😊

Wonderful seyring recipes ingredient 🥰thanks for sharing

Dankeschön für das zeigen und toll Video ich

nice weekend really good job 👍

super ein eigens Curry Ketschup, selber machen .. finde Ich Klasse Erika... vielen Dank; PS: hatte ich schon gefragt bzgl. Die Kürbis Koop. 2022, ob Du dabei sein magst ... ? LG Tom

Muy buena salsa de Ketchup. Con un toque picante. Trataré de hacerla en casa

Woooooow absolutely excellent recipe. It's looks really outstanding. Feelings it's very tasty. It's have more vitamins so it's very good for health. Found very good idea from your recipe. I must try it's. Full watched. Thanks for sharing. I am waiting your next video. Best of luck my good friend.💞👌👌👌🙏🙏🙏

Cara membuat saus tomat yang menat, terlihat sangat lezat. Terimakasih sudah berbagi resep yang baik dan istimewa 👍

58 lıke👍👈

تسلم ايدك بالف صحه وهنا يارب 🥰💙

Dankeschön Sehr gute Idee und gesund meine Kinder lieben Ketchup

Hello my friend Ketchup, my home is awesome, hands over to my dear friend

Bon Appetit with Pommes und Bratwurst,, wow Lecker ..

Mega, das wiederum würden die Männer lieben. Ich habe Ende 2021 eine Chilisoße gekocht, es kommt noch ein Video dazu. Das hat mein Freund wie einen Brotaufstrich verwendet.

Looks absolutely delicious recipe....👍👍

also das ist wirklich sehr interessant liebe Erika. Huch - kann man die Knoblauchzehen nicht besser weglassen ? Das werde ich sicher mal versuchen , denn ich mag es sehr scharf. Ich danke dir für diese sehr schöne Demonstration der Herstellung. Mit dieser Anleitung kann es vielleicht sogar mir gelingen. Herzliche Grüsse aus Köln ! 🌶

朋友分享生活的事情和乐趣。 😆👍🍨🍫🐳🐠🐬🐬

Hello dear Erica, I really like your way of making ketchup with curry flavor be safe 🥰🥰

good stuff bro♥️

Hallo Erika Ein tolles Rezept muß ich mal Probieren, mach ja für Junior Regelmäßig normalen Ketchup selbst einfach um den Zucker Konsum zu Reduzieren. Ist ja schon Wahnsinn was an Salz und Zucker im gekauften drin ist. LG Corry 🤗😘

Du erklärst alles sogar doof versteht wie gemacht wird sehr gut Erika 👏🏽👏🏽👏🏽👍🏽

Wiedereinmal lecker 😋

great video♥️

its perfect recipe

Very nice 🙋💐💐💐❤️❤️❤️❤️

Amazing

Superb 👏💯

WOW nice video KABAYAN hello from Philippines walker 🚶🏃🏃🎥📸

Super super...auf die vielen Chilis müsste ich verzichten🥵 kleine Spitze würde mir von der Schärfe her genügen

love it🍅🍅🍅

Dazu gibt's Spaghetti einfach lecker🍅🍅🍅👍

Excellent Job my friend!!! your uploaded contents are really outstanding, I give you a 100% for your hard work and dedication you put into to this amazing video good luck on your journey to success my friend and am always here to give you a Helping hand stay safe 🙏💐 see you on the next upload (SUPER LIKE 🍓🍒🤍🍎🍒🎉)🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Please stay in touch

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Manche mögens heiß lol oder eben auch scharf - ich bin mehr der süss sauer typ. liebe Grüße gehen raus an Dich liebe Erika

this is very good, this is an opportunity for me to see your latest action again, people also get inspiration. keep on working. 😎 believe me i will always be there 😎

ich mag keinen curryketchup. ich finde das gewürz irgendwie nich lecker. benutze ich auch sehr sehr selten

Hello

Hahaha eine Hand Camera, den anderen Gemüse waschen ach ja, keine assistant hehehe