Malaysian street food, crispy fried bananas 炸香蕉-马来西亚街边最热门的小吃，(Pisang awak)南華蕉，用来油炸是最好吃的，吃了停不了口。

Рет қаралды 153,931

Жыл бұрын

香蕉有硬籽你吃过了吗,(Pisang awak)南華蕉是一种相当独特的本地香蕉,
因为据说它通常含有种子,六七十年代在传统村庄kampung家家户户都有种的一类香蕉,
在乡村如果聊起 (Pisang awak)，大家都很熟悉，她肉质扎实，味道很香很甜
可以生吃，也适合做成糕点，用来油炸是最好吃的一种香蕉。
材料: Ingredients:
一串香蕉 - a hand of bananas
150克糯米粉 - 150g glutinous rice flour
80克粘米粉 - 80g rice flour
5克发酵粉／泡打粉 - 5g baking powder
300毫升温水 - 300ml Warm water
2汤匙油 - 2 tbsp Oil
KL LIEW ►Instagram aunty_liew?igsh...
KL LIEW ►Facebook : / k-l-liew-100119018461187
谢谢收看
喜欢的朋友
请与您的朋友分享此视频
请支持原创KL LIEW
别忘了点赞, 加订阅 / 关注我
点击小铃铛,
这样你就不会错过我的任何视频
/ klliew
Thanks for watching!
Please support genuine channel 'KL LIEW'
If you like this video,
please don't forget to
click 'like', subscribe and
turn on the notification button
to be notified on the latest video!
/ klliew
●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件：
klliew06@yahoo.com.hk

Пікірлер: 129

@hlong9743 Жыл бұрын

非常有人缘又豪爽的安娣🥰，好厉害煮也厉害讲故事，真棒！🙏😋☕👍🌺

@wandajang7197 Жыл бұрын

Auntie 的故事都很精彩，最喜歡的環節就是講故事。本來都是auntie 不厭其煩的提醒每一個細節，今天uncle 在最後的時候一直提醒炸香蕉糕的細節，感覺很好很可愛

@rain_rain1991 Жыл бұрын

只从婆婆不在就很少有机会吃住家炸香蕉了，外面不怎么喜欢买来吃。我越来越喜欢auntie liew的KZfaq channel ❤

@dazuotv Жыл бұрын

Crispy fried bananas from street food in Malaysia Fried bananas look so delicious, I want to eat 👍

@tungjae1069 Жыл бұрын

炸香蕉可以说在马来西亚很受欢迎，大人小孩各种族都爱吃。赞🤤👍。谢谢auntie 的分享。

@user-tb9yk6oq3s Ай бұрын

Autie Liew，喜欢听你讲故事，很有趣😂😂

@helenwong6511 Жыл бұрын

安姊，安哥早上好，安姊很历害可以講故事，一边又炸熹，又开心，😋

@kent59711 Жыл бұрын

以前妈妈在生的时候，也有在家炸过给我们吃，妈妈走后我只有在外面买来吃，我印象中妈妈有说她是放面粉和粘米粉，不过冷了真的会不脆了。谢谢Aunty Liew 分享，有机会自己可以试下炸香蕉🍌

@ngeowkimyean7089 Жыл бұрын

安娣好.我没有炸过香蕉.只会買來吃.谢谢你教炸香蕉.谢谢你的分享.

@sauyinwong4130 Жыл бұрын

好耐冇聽auntie講故事真係好好笑！😂😂😍😍👍👍😋😋

@xueyi4690 Жыл бұрын

aunty 很辛福有一班闺蜜一起玩时常聚在一起

@tansokkiang7307 Жыл бұрын

Aunty Liew 遇到乾女儿，客人耒聚餐吃美食，带来更多的笑料。❤

@MrRajagombal Жыл бұрын

我们印尼🇮🇩这边还要一种叫pisang tanduk,, 很长很大的香焦，拿来做goreng pisang 也是很好吃的👍，他又甜又香又带一点酸酸，他一条香焦就能咋十几片goreng pisang 了

@eileeneileen1990 Жыл бұрын

马来西亚也有，有些拿来切薄片炸成香蕉饼kerepek，然后有些拿来pisang goreng

@greenlook3534 Жыл бұрын

被安娣講的故事笑死😆，我這邊的香蕉炸不好吃，要回大馬吃个饱😅 安娣的朋友Nana 很漂亮哦！

@nanabaker693 Жыл бұрын

Aweee you are too kind

@greenlook3534 Жыл бұрын

@@nanabaker693 👍

@quokkakoala95 Жыл бұрын

Jasmine is so cuteee and funny hahahh ❤

@osf317 Жыл бұрын

哇哈哈，太喜欢banana 的故事了！

@yessicayip6629 Жыл бұрын

aunty liew 说故事很可爱

@QQ926 Жыл бұрын

真的好吃，Auntie炸的肯定值得与自带特色的“☕”试试😋😋😋

@kimmytan6573 Жыл бұрын

Mrs Liew, you are so funny😂

@doublelim7905 Жыл бұрын

安娣安哥做影片會先去找歷史才開始拍攝影片，很讚歎，知道故事來源，加油💪。

@reikisponge Жыл бұрын

哇塞，安蒂，我剛炸了。真的很脆，涼了也脆，讚！

@lengkeekoh7491 4 ай бұрын

Uncle 赚到了，娶到会说故事又幽默的太太

@kimstar2012 Жыл бұрын

Jasmin 她们又来热闹❤

@hiitsmehj8134 Жыл бұрын

有种子的香蕉很怀念以前才会吃到

@mrslew9109 Жыл бұрын

这个如果有sambal kicap粘来吃也是不错哦😋 安蒂说的对一定要配东方卡布奇诺☕️

@joefunky9868 Жыл бұрын

阿姨的节目之所以长虹，是因为寓教于乐，真正让大家吃到美食，学到知识，感受快乐吧。ps这个小姐姐经常出镜已经认识她了😊

@Serenity_12341 Жыл бұрын

This variety of bananas is not easy to find, especially in the city. Lucky Aunty n Uncle Liew. 😋😋

@nancykoh3966 Жыл бұрын

第一吗？

@AniAni-tf7yw Жыл бұрын

Pisang goreng sedap kamsia cc resepnya🙏🙏🙏👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️

@kokneshiwa5883 Жыл бұрын

Aunty Liew，沙巴的炸香蕉通常是用’Sap 蕉‘(客家话），皮比较厚的，蕉本身很甜。公公婆婆以前有时会拿来蒸。我的狗也爱吃🤭

@jl3646 Жыл бұрын

Thanks, Auntie. You are entertaining .❤

@user-kz7og7tf4h Жыл бұрын

今天沒舞獅😂😂😂

@ireneleong6942 Жыл бұрын

Aunty Liew 🙋 你讲乌龟和 Banana 的故事是真的吗 😂😂😂😂

@MrRajagombal Жыл бұрын

pisang awak... 好吃👍👍👍

@shawnpan6698 Жыл бұрын

晚上好

@siewchoi1272 Жыл бұрын

哇哇哇哇我好想吃也好怀念这个传统味道，我小时候就是吃这种炸香蕉一边吃着美味香蕉一边把种子吐出来😄这种品种真的难找了哇哇哇我改天去巴刹试试看能找到吗如果有我一定要回味回味这个美味让我的家人也一起回味这个美味（没有改造过的水果营养是最好的）❤赞❤。

@samgoh5411 Жыл бұрын

感谢分享！

@bettytay1406 4 ай бұрын

Thank you for sharing this recipe.

@user-mo6cy1ui1b Жыл бұрын

流口水🤤，👍👍👍👍

@desmondliew4090 Жыл бұрын

安娣 , 唔怪知🉐我地🈶位 ( 布長 ) 曾經講过係賣 " 炸香蕉 " 才咁🈶💲錢咁發💰 , 原來係賣 " 炸香蕉 " 咁好賺🉐返嚟嘅 😮❗我地人民真係坐怪左呢位 ( 布長 ) 😂🤣

@cougarkwan7523 Жыл бұрын

Banana tempura👍！

@KLLIEW Жыл бұрын

👍💕

@yannwongyannwong7529 Жыл бұрын

这位马来朋友是新一代，不会怕华人用炒过猪肉的锅炸食物。👍👍

@CW5019 Жыл бұрын

是咯，之前我也觉得奇怪，她不介意用华人家庭曾经煮过猪肉的餐具，也和全部人坐在一起吃饭，已经是新时代的友族，一样东马沙巴砂劳越的回教徒那样，他们也会坐在华人的茶室一起吃东西。这就好像某些华人因为拜神而不吃牛肉的，没有很介意碗碗碟碟曾经装过有牛肉的菜肴，只要自己没有吃到牛肉就好那样的意思。

@cheehauryap6978 Жыл бұрын

印尼人不一定是伊斯兰教信徒的。

@nanabaker693 Жыл бұрын

My great grandmother is chinese from mainland. So, i am pretty accepting of everything race despite the beliefs and religion. I love aunty liew cooking. I won’t say no to any of her food 😂😂😂

@kietkwek5475 Жыл бұрын

@@cheehauryap69782:21

@aliceloh6363 Жыл бұрын

Thx Aunty n uncle Liew, can keep seeds to plant otherwise this plant will be long gone.

@nancykoh3966 Жыл бұрын

安娣豪宅周围应有尽有，連香蕉都有种植。今日的炸香蕉，让大家开始垂涎欲滴，冲杯咖啡耒享受了 !

@ivy522 Жыл бұрын

Hi早

@nancykoh3966 Жыл бұрын

@@ivy522 早呀，素姐

@molleparr7308 3 ай бұрын

First time watching this post. Enjoy aunty’s multi dialect commentary very much. 👏👏👍👍She’s funny. 🤣 Before all this “ speak mandarin “ practice thats how we used to talk when we were children . We should keep dialects alive as it’s part of our culture in Singapore and Malaysia. Keep it up aunty….I’m watching you with more recipes and jokes !!

@user-fq1y7b8td Жыл бұрын

噢我的天🤤🤤🤤

@chicack8620 Жыл бұрын

Pisang Goreng!🎉😂 板娜娜

@liewpithuat6643 Жыл бұрын

Pisang raja 也很好吃❤

@mirawati47 Жыл бұрын

炸香蕉好吃但是还是我们印尼人炸得很美很脆

@juliec680 Жыл бұрын

Auntie u great joker…banana

@SweetieLing3833 Жыл бұрын

Auntie 我们马来西亚炸香蕉是没有种子的比较好，不用麻烦还要挖种子, 下次用Pisang kepok炸香蕉是最好吃又没种子再配上咖啡绝配❤

@97393samantha Жыл бұрын

I like my goreng pisang go with chilli kicap, lagi sedap!

@ericlai3221 Жыл бұрын

goreng pisang!!!🍌🍌🍌

@moe9549 Жыл бұрын

Aunty Liew 你说放凉后还会脆，请问是耐多久呢？因为我跟着你的方法炸了之后不久就软了😭😭😭

@shuchenlin4022 Жыл бұрын

這炸香蕉值回票價了謝謝安娣安哥！

@myliferecords214 Жыл бұрын

炸香蕉😋😋😋😋

@kvtan7368 Жыл бұрын

Auntie 还要点放小辣椒的酱油😊

@ChinglongChien-hq7le Жыл бұрын

Aunty liew 香蕉有种子是因为树放了肥料噢下次不要放肥料香蕉就不会有种子呢

@mohmoh-rz3jk Жыл бұрын

我·时常买pisang awak 来炸 kuai korok

@eunicecheow Жыл бұрын

我喜欢的炸香蕉是那种炸到软软、又很香的炸香蕉。🍌🍌🍌🍌🍌

@Xt.s8529 Жыл бұрын

Aunty Liew, 越来越美了 😄

@KuithaiTeng 5 ай бұрын

我朋友种的、同一丛.有时很多粒种子、有时又没有.但这品种很好吃

@manikliu5963 Жыл бұрын

Xie xie 🙏🏻👌🏻🥰❤️

@winniekhoo8296 Жыл бұрын

Happy father's Day Uncle🎉

@candid244 Жыл бұрын

还有一种叫Pisang Abu更难找, 香味种甜度更高。之前朋友帶来公司。

@ltw6669 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@sitmengchue4077 5 ай бұрын

Your banana story is so funny!

@KLLIEW 5 ай бұрын

Hi 薛 😉恭喜发财🎋

@retirementlife520 Жыл бұрын

我很喜欢吃炸的食物。可惜我家没有地方种香蕉。你们就好自已种自已吃。看你炸好像很皮脆脆的

@Annyeong459 Жыл бұрын

Wow! I love fried banana. Can't wait to have it when I visit KL this fall. Yummy! Auntie Liew has a nice garden with organic herbs and fruits plant. 👍👍 😋🤗❤️

@kellie88 Жыл бұрын

Yummy!!!😋😋😋 Mrs. Liew Pisang rastali can use to fry?

@gracefamsabah Жыл бұрын

沙巴真的很多炸香蕉，而且很便宜，加cheese更加好吃。我们沙巴这里炸香蕉用的是叫四方蕉。

@lienhuynh7938 Жыл бұрын

I really like all your cook recipes ,the deep fired banana 🍌 looked so yummy and delicious thx untie ! even I love your beautiful backyard garden!

@honchiuting3593 Жыл бұрын

哇塞好料嘞！看到口水都流了啦！uncle ..可以换其他歌吗😂 这首歌有点sienzzz liao...😅

@meeyentoo9997 6 ай бұрын

粉放些白芝麻会更香

@coleyee1314 Жыл бұрын

Aunty 可以教做马来style 的咖喱角吗？谢谢!

@jiaminlim2480 Жыл бұрын

aunty几时要讲uncle追你的故事？🤣

@yanliew4027 Жыл бұрын

Or auntie chased uncle ?

@cheahsiewpeng3846 Жыл бұрын

Not all people after eating banana feeling happy It’s depends on that person

@ckkuak8143 9 ай бұрын

Ck 跟着妳的视频炸家种的raja 蕉，会响好吃😢

@evanbass1803 Жыл бұрын

aunty 你可以教做虾仁煎蛋吗？煎不出餐厅的味道

@AllCelebritiesSite Жыл бұрын

look delicious

@KLLIEW Жыл бұрын

👍💕

@2012gangnam Жыл бұрын

Antie 很幽默，放炮也不眨眼，不过还是很感谢炸香蕉的recipe

@keyeshayes7857 10 ай бұрын

Auntie should try West Java's Pisang Nangka (菠萝蜜蕉). It sweet like honey with jack fruit taste and aroma. If auntie knows someone or relative living in Jakarta then auntie can ask them to send some to Malaysia or just come to the beauty of Jakarta to tour around Java and Bali. I believe auntie must have a lot of fans in Indonesia auntie can meet. They can make a big group for auntie to perform the cooking demonstration together with them.

@yimong9677 Жыл бұрын

😄

@pohchunlee4375 Жыл бұрын

我以为Pisang Abu 是用来做炸香焦？

@leoshanbob Жыл бұрын

after goreng biji can eat one la

@Cathisbaking Жыл бұрын

❤I love this species of banana!

@cheahsiewpeng3846 Жыл бұрын

First time see banana inside got seeds

@ahjiang9247 Жыл бұрын

Auntie, is Nana is the one who open house in hari raya who cook all the local foods¿ is it a same person....

@nanabaker693 Жыл бұрын

Yesss. It is me 😂😂😂 the same person

@user-zy8hp6nm3l 6 ай бұрын

柬埔寨的away香蕉是沒有種子的炸出來長長香脆香更好吃

@soooowhat Жыл бұрын

我第一次看到香蕉有那么大粒的种子😮

@tangt4860 Жыл бұрын

Auntie, 几时会做五角粽？

@maychan3991 Жыл бұрын

请问aunty的nyonya朋友是穆斯林吗？

@peiyuhuang4015 Жыл бұрын

没吃到😅

@angexu4361 Жыл бұрын

Hi auntie, how to keep them crispy for a few hours if we don't eat them immediately?

@dude1052 Жыл бұрын

lift up the deep fried content in middle of frying,left the oil drain out,tune up the heat to the max then dive the content into boiling hot oil again to purge the excess grease out.Or you can take another extra few minutes airfry after oil fry.