Helal hocam ne güzel anlatmışsın nasipse yarın ev halkına sayende şekil yapıcam

şunu unutmamakta fayda var. bu video da pişirme süresi 2 dk söyleniyor ancak sizin evdeki şartlar ile buradaki şartlar aynı değil.kömürün kalitesi, döküm ızgara, etin kalınlığı pişirmeye etki eder. buradaki şartlar var ise evet 2 dk ideal olabilir, ancak imkanlar bu kadar değil ise göre 1-2 dakika daha fazla eklemekte fayda var. et yiyecem diye çiğ et yemeyin. ayrıca evde yaptığınız döküm tavada da ısı önemli, yüksek ısı vermeyen ocaklarda demir döküm tava ile yaptığınızda geçilen sürede suyunu salabilir. ayrıca unutmayalım mangal ile yapmak her zaman eti daha lezzetli kılar.

Bide bu eti almanın taktikleriaflı video çekermisin

Ne pişirirsen pişir işe önce temizlikle başlanır.Dökum ızgaranızın üstünü temizleyin sonra soğanı ikiye bölüp ızgaranın üzerinde kanal hizasında gezdirin bir ceviz büyüklüğünde kuyruk yağı ile işlemi tamamladıktan sonra pişirme işlemine geçin dersen insanların aklında kalıcı olur.Çoğu kimse bir hafta önce kullandığı mangalı diğer hafta da hiç silmeden saçı ızgarayı ateşin üzerine koyup,ateşin ısısıyla mikropların dan arınır diyor.Tarifleriniz anlatımının başarılı.Tebrikler usta.👍

Ben antirikot hayatta sevmezdim ama oyle bir anlattiniz ki agzim sulandi ve yaptim bire bir benim ki Fazla pisti ama yinede cok guzeldi tesekkur ederim artik antirikot en sevdiklerim arasin da kolay gelsin

Online varlığınız profesyonel hizmetlerle devam ediyor. Ellerinize sağlık.

İşte bu yüzden evde ocak alevinde döküm de olsa ısıyı koruyamadığımız için asla büyük döküm mangaldaki gibi et pişiremezsiniz. Sadece 1 parça antrikotu kendiniz için yapabilirsiniz ama sayı 4 parça oldu mu ıhhh olmuyor. Isı kaybı fazla oluyor doğal olarak aynı anda 2 parçayı pişiriyoruz ama hep eksik oluyor. Isı olmadan et pişirilemez.

Gayet güzel bir sunum ve bilgilendirme.... Ellerinize sağlık.

Yağ ette transfer görevini üstlenmiyor. Yağ kullanımın tek bir amacı var dır o da baharatların etin üzerine yapışması ve mangala yada tava koyarken baharatların dökülmemesi için dir. Baharat kullan mayacaksanız eti yaglamaniza bile gerek yok

Ustam tereyağı yerine kuyruk yağında pisim daha iyi bence tercihim o çok profesyonel değilim et değilim aslında herhangi bir eğitimim yok ama az çok yapıyorum kolay gelsin

Guzel oldu usta eline saglik. Simdi bu eti nereden nasil alicaz taze kekik taze biberiyeyi nereden bulucaz . Bunlar lazim

Güzel bir sunum. Ellerinize sağlık. Mangal hayallerimi süsleyen cinsten

dk 4 ön 4 arka pi$mi$ 1 dk dinlenme 1 dk tavada toplam 10 dk diyelim tskler ustam basarilar. yalniz finalde 10 dk dinlendirende var indirek yerde

Abi kolay gelsin birşey soracaktım, kühne köri sos aldım da. Bende mangalda yapacağım eti. Bu ette bunu nasıl kullanırım?

Bu döküm tavanın markası ne? Bir de çapı kaç cm acaba

izgara üstünde demir adi yanmaz yapişmaz olamsi için

Türkiye de alt gelirli bu eti alıp da yiyecek öyle mi ?

Mangalin modeli ve döküm ızgara ismi nedir

Hocam nerden buldunuz o kiyafeti , sapik katillere benzemissiniz :D

o izgarayi bi temizleseydiniz keşke.

İçi çiğ kaldı pişmedi ki

Of of oof

Bu zenginler eti çiğmi seviyor. Pişirmeyimi bilmiyor anlamadık.

SA-RIM-SAK

Bilgi yalnış. Kızartmaya en uygun yağ zeytinyağıdır.

Zeytinyağsız mangalmı olur ayrıca lüften ölcen bi temizle o mangalı leş gibi üstü

Nediyon sen üste 3 dakika pişmiş bir et gigdir o yenmez