МАННАЯ КАША НА МОЛОКЕ | Как приготовить манную кашу без комочков

МАННАЯ КАША НА МОЛОКЕ | Как приготовить манную кашу без комочков - 2 способа от Кирилла Голикова

Рет қаралды 24,154

3 жыл бұрын

Сегодня будет выпуск, который напомнит вам вкус детства. Я расскажу 2 способа, как приготовить манную кашу на молоке без комочков и поделюсь традиционным рецептом русской кухни - ГУРЬЕВСКАЯ КАША. Но рецепт гурьевской каши будет не совсем классический, я его немного упростил. По вкусу и подаче она больше похожа на десерт. Тем, кто любит вкусную манную кашу или хочет по-новому взглянуть на обычную манку - выпуск очень понравится.
В выпуске:
- как сварить манную кашу без комочков - 2 способа;
- в какое молоко лучше добавлять манку: в горячее или холодное;
- идеальные пропорции для манной каши;
- сколько варить манную кашу;
- рецепт гурьевской каши и многое другое.
P.S. Давайте проверим сколько у нас любителей манной каши! Напишите в комментариях Я ЛЮБЛЮ МАННУЮ КАШУ и какую именно (с изюмом, орешками, гурьевскую, густую и т.д.) / Я НЕ ЛЮБЛЮ МАННУЮ КАШУ и почему.
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: / @kirillson77
Готовим вкусную МАННУЮ КАШУ НА МОЛОКЕ без комочков!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
🥘РЕЦЕПТ:
Манная каша без комочков:
Манка - 40г. (4ст.л.)
Молоко - 500г.
Сливочное масло - 25г.
Сахар - 50г.
Соль - 5г.
Гурьевская каша:
Манка - 50г. (5ст.л.)
Молоко - 500г.
Сливочное масло - 25г.
Изюм - 30г.
Орехи - 30г.
Яичный белок - 2шт.
Сахар - 50г.
Время приготовления - 30 минут.
Если у вас есть инстаграм - публикуйте МАННУЮ И ГУРЬЕВСКУЮ КАШУ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv
Теги: #КириллГоликов #маннаякаша #маннаякашанамолоке #рецепты #какприготовитьманнуюкашу #ссср #каксваритьманнуюкашу #какваритьманнуюкашу #какготовитьманнуюкашу #маннаякашапропорции #гурьевскаякаша #русскаякухня #советскиерецепты #видеорецепты #кулинарныйканал #молочнаякаша #простойрецепт
⭐ Поделись этим видео: • МАННАЯ КАША НА МОЛОКЕ ...
⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
• СОВЕТСКАЯ КУХНЯ | Реце...
⭐ Подборка вкусных салатов:
• Салаты
⭐ ВЫПЕЧКА:
• Выпечка | Рецепты пиро...
⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
• Французская кухня | Ре...
⭐ Подборка рецептов из мяса:
• Мясные блюда | Кирилл ...
Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉
✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: profile.php?...
🔺 Instagram: / golikov_tv
©️ Шеф-повар Кирилл Голиков

Пікірлер: 66

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Давайте проверим сколько у нас любителей манной каши! Напишите в комментариях Я ЛЮБЛЮ МАННУЮ КАШУ и какую именно (с изюмом, орешками, гурьевскую, густую и т.д.) / Я НЕ ЛЮБЛЮ МАННУЮ КАШУ и почему. 😉 ⭐ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если смотрите мои выпуски без подписки: kzfaq.info/love/pxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw Рецепт МАННОЙ И ГУРЬЕВСКОЙ КАШИ в описании;)

@user-dd5lj8xg1t 3 жыл бұрын

Я люблю, Спасибо!!!!

@user-dc8ov5sz1l 3 жыл бұрын

А я засыпаю крупу ещё в теплое молоко и мешаю, комочков не будет никогда! Крупы кладу в два раза меньше, муж любит размазню.

@natacharobert9135 3 жыл бұрын

Кирилл, спасибо большое за Вашу работу! Ваши рецепты замечательные, готовила очень многое и всегда все получается. Продолжайте, пожалуйста, нас радовать и успехов Вам!

@Kirillson77 3 жыл бұрын

И вам спасибо большое 😊

@DarYa_U 3 жыл бұрын

Я люблю манную кашу, не густую, с малиновым или клубничным вареньем 😋

@olgaolga9343 3 жыл бұрын

Мы любим манную кашу и готовлю так же венчиком взбиваю и ввожу манку в горячее им молоко, как закипела буквально минуту прокипит и выключаю. Каша настроиться разбухает очень вкусно.

@user-ln4jk1zc5j 3 жыл бұрын

Век живи век учись.. На кухне и два века не хватит..

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Согласен, сам ещё учусь 😊

@Tatiana_Sh. 3 жыл бұрын

Манка - это вкус не просто детства, а лета и отдыха с родителями на морском побережье😊😃🌴🌴 О, море, море))

@deliciouslife1676 3 жыл бұрын

Лайк за ваш труд

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Спасибо большое 😊

@homekitchenUA 3 жыл бұрын

Приятного аппетита всем))Удачи вашему каналу!) Буду рада новым гостям)))

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Спасибо 😊

@KapPask 22 күн бұрын

Какая у вас красивая голубая тарелочка с золотой каëмочкой😊 Очень люблю манную кашу, еще с детства, бабушка вкусно готовила и детсаду тоже вкусная каша была.

@user-sc8gp8uu2q 3 жыл бұрын

Спасибо большое, за прекрасные рецепты!!! Вы Профессионал!!!

@Kirillson77 3 жыл бұрын

И вам спасибо большое 😊

@user-zp6mh3ms6q 3 жыл бұрын

В холодное молоко, кстати, тоже засыпал кашу и все нормально, без комочков Возможно в садах были комочки из-за больших объёмов, плохо промешивали

@Kirillson77 3 жыл бұрын

И из-за этого тоже😊

@valentinasavelieva9824 3 жыл бұрын

Приятного аппетита всем! Да, Я ЛЮБЛЮ МАННУЮ КАШУ. Люблю ее жидковатую, с вареньем. Воспоминание детства. Мой сын очень любил ее в раннем детстаеи, а в 4 года отказался ее есть под предлогом, что в семье его подруги готовят МАННУЮ кашу вкусно, а мы не умеем готовить.

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Попробуйте 😊

@elenak2901 3 жыл бұрын

ЗДОРОВО!Я КАШУ ВАРЮ БОЛЕЕ ЖИДКУЮ,НА 200 МЛ МОЛОКА ОДНУ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ МАНКИ.Я ЕЁ НЕ ЛЮБЛЮ,НО СЕМЬЕ НРАВИТСЯ. ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ГУРЬЕВСКОЙ КАШИ, ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ 🤔

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Пожалуйста 😊

@user-vg5nr8ul8f 3 жыл бұрын

Я тоже не любил манную кашу.. 🙄 До этого момента! 😜 Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

@user-zt9cd7rg8y 3 жыл бұрын

Всыпаю манку перед кипением и комочков нет.Обожаю кашку.

@user-yp2he3cu4p 3 жыл бұрын

Я манную крупу засыпаю в холодное молоко и помешиваю венчиком до закипания ! Потом добавляю мосло и ваниль , очень вкусно !

@chaachyk 3 жыл бұрын

ОБОЖАЮ МАННУЮ КАШУ😋 СПАСИБО😎👍

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Пожалуйста 😊

@user-wn8zb1ze2t 3 жыл бұрын

Кирилл, большое Вам спасибо.

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Пожалуйста 😊

@user-su3pk7lr2p 2 жыл бұрын

Спасибо вам ,варю!!!

@shakhnozakhudaynazarova9467 3 жыл бұрын

Очень люблю, спасибо за рецепт каждый раз учусь от Вас 😊, удачи 💕

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Пожалуйста 😊

@user-zp6mh3ms6q 3 жыл бұрын

Я очень люблю манную кашу!!! Засыпаю также в горячее молоко, но делаю жиже, у вас, Кирилл, густая получилась И в свою кашу люблю добавить изюм, цукаты и т.д С меренгой не пробовал готовить

@user-bi4tx9kz6h 3 жыл бұрын

Густая манная каша моя любимая

@user-vo1xj9pj8d 3 жыл бұрын

Умничка!!!!брависсимо!

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Спасибо 😊

@user-zt3fk5bx7s Жыл бұрын

Суперррр МЕГА Класс 👍 это самая моя любимейшая каша 👍🎉🎉🎉

@user-pi4wh5ht7e 3 жыл бұрын

Тоже всыпаю манку, как и аналогичные есть комментарии, в не кипящее ещё молоко и комочеков никогда не бывает и соответственно манка уже с того момента потихоньку набухает, а вот масло в начале попробую... Спасибо!.. А мы любим манную кашу, но не такую густую как у вас, а особенно из семолины😉😁👍😋

@user-md9dw6iz5v 3 жыл бұрын

Уж простите, но Лазерсон уже давно научил что нужно манку добавлять в холодное молоко. Пользуюсь его советом и никаких комков.

@user-kw4vl8ep9c 3 жыл бұрын

Кажется я приготовлю манную кашу🤪🤪🤪 спустя много лет(не люблю с садика) и вычеркнула ее из своей жизни)

@user-fw7jz1ly1y 3 жыл бұрын

👍👍👍🙋♥️

@remembrance37 2 жыл бұрын

Была бы рада увидеть в вашем исполнении манник)

@Kirillson77 2 жыл бұрын

Сделаем 👍

@user-ho4mx8fc8k 3 жыл бұрын

А я вот люблю с комочками🤭

@user-vg5nr8ul8f 3 жыл бұрын

А давай-те интересный рецепт хорошего шашлыка замутим! 😜 А то скоро сезон...

@Kirillson77 3 жыл бұрын

А я уже готовлюсь👍будет много шашлыков и блюд на мангале😊

@user-bi4tx9kz6h 3 жыл бұрын

Манная каша от шеф-повара это круто

@user-ov6wp3kr5j 3 жыл бұрын

Миндаль "обезшкурить" можно очень просто.

@li_gi_ 3 жыл бұрын

Внесу свою лепту для тех, кто любит пожидче. Я засыпаю крупу в кипящее молоко через сито и одновременно перемешиваю. А пропорции - одна столовая ложка с горкой на стакан жидкости. Если слишком жидко, можно добавить ещё 0,5-1 ложки. Жидкая вкусная манка обеспечена!

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Отлично 😊👍

@user-qo4yd8xi9m 3 жыл бұрын

Люблю манную кашу , варю часто , не жидкую , на теплую сверху варенье любое , у меня оно всех наименований есть

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Отлично 😊

@dipi1472 3 жыл бұрын

Здравствуйте! А если нет горелки, можно поставить кашу вместе с белком в духовку? На какое время и какую температуру?

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Добрый день, если нет горелки, то в духовке надо включить верхний нагрев на 200 градусов и запечь до золотистой корочки👍😊

@dipi1472 3 жыл бұрын

@@Kirillson77 спасибо 😊

@marsicshayakhmetov7729 2 жыл бұрын

Манка в Воде Холодной-(кипяченой) сначала подержать, разбухнет-Воду слить и в Молоко постоянно Помешивая Варить до 5 минут Максимум

@aleksmarmuto2112 3 жыл бұрын

Обожаю манную кашу, которую мне готовила мамочка.терпеть ненавижу эту кашу в детсада. С краёв береш - растекается , с середины тоже. Жуть помню конца края ей нет!!!!!

@user-pc3my7ro6h 3 жыл бұрын

Неужели миндаль нельзя обезшкурить?)

@user-pk9hi4zo3p 3 жыл бұрын

Манная каша - моя слабость, особенно жидкая. Дети когда были маленькие, они у меня двойняшки, варила зачастую на троих, им по бутылочкам и себе. Дети выросли, уже по 26 лет, а любовь к манке у меня так и осталась.

@Kirillson77 3 жыл бұрын

Я конечно не фанат, но иногда варю дочери и потом доедаю😊