ТОПЛЕНОЕ МАСЛО Домашнее за 20 мин. kzfaq.info/get/bejne/gdh3abF-tM20dps.html Манты, приготовленные по этому рецепту,возможно не совсем правильные, но очень вкусные, Вы убедитесь в этом если приготовите. Комментируйте, пишите свои дополнения как Вы готовите это вкусное и популярное блюдо.

Я казах мужик делаю манты сам не жду когда приготовить жена,у мужщин вкуснее получиться,дочка любит когда я делаю вкусные блюда дочке 6лет она сомной любит что-то приготовит.она говорит папа ты лучший повар.всё. делаю сам,лагманы,бешмармак что захотите мы с детства знаем потому что наш отец сам помогал материй и у нас это в крови,не только готовит и стрижку и шьём сами рука есть всё человек должен сам это лентяий ждут свойх жён.Я всегда помогаю жене и вместе готовим,ради детей всё делаю всем здоровье.мне 51год.

Я бы с таким комбайном каждый день бы делала манты

Спасибо Вам за Вашу доброе сердце, помощь с рецептом, вы как волшебница. Храни Вас Бог

Родилась и жила до 15 лет в Южном Казахстане, г. Чимкент. Бабуля всегда по воскресеньям готовила или манты или пельмени, у меня даже первое слово в детстве было пельмешки. По субботу ездили на рынок и там покупали манты покушать, этот вкус мантов и тамошнего шашлыка запомнился на всю жизнь, мне уже седьмой десяток, а это тонкое тесто и вкус мантов я до сих пор помню. Благодарю, что напомнили приятные детские воспоминания.

Здравствуйте россиянка! ☺ Я узбечка, тоже готовлю так, как вы готовили, у вас получилось отлично 👌

Какая воспитанная женщина.. Вы заслуживаете уважения! Спасибо!

Я казашка из Казахстана делают у нас манты также и сегодня я буду готовить дома манты так вкусно.

Рецептов и фарша и теста может быть очень много. Кто-то добавляет яйцо в тесто, а кто-то нет. Кто-то не признает ничего кроме баранины, а кто-то делает с говядиной и тыквой. Так что в разных уголках Азии вам дадут разные рецепты, и в принципе, все будут правы по своему. Мой вам совет: не добавляйте растительное масло в фарш, добавьте лучше по маленькому кусочку сливочного масла в каждую манту (замена курдючному жиру, ну или жир, если любите). Очень советую, наряду с перцем и солью добавить зиры (кумин) 1ч.л. А, в целом, очень красивые манты:) (P.S. я родом из Киргизии).

Милена мне очень понравился ваш рецепт..а еще больше понравилось то что вы ненавязываете свое мнение а спрашиваете совета...это характеризует Вас как человека с очень добрым характером. Вы Молодец.

Очень приятная женщина. А как культурно разговаривает МММ ак прям .спасибо вам .у Вас прекрасно получилось.

Лук нужно перемешать с солью и черным перцем,отставить немного и только потом смешивать с мясом и после дать постоять пол часа ,что бы мясо промариновалось.После этого можно начать лепить манты,но защипывать лучше герметично))) Так они сочнее и вкуснее.И фарш нужно нужно немного плотнее утрамбовать, в процессе лепки,тогда они не будут плоскими.Укладывать манты можно и поближе друг к другу,просто смазав бока мант маслом,так же можно в тесто добавить пол ложки растительного масла, ни больше и тогда манты никогда не слипнуться между собой!Вот все свои секреты рассказала))Срус ладан еще сделайте и тогда будет идеально все))

Миления, здравствуйте! Вы, не только отличный кулинар( Вашей семье очень повезло, что кухней заведует такой спец), за что не беретесь готовить всегда отлично получается! Спасибо за Ваш труд, за то что делитесь с нами своими кулинарными знаниями! Манты у вас отличные получились! И мне понравилось то, что у Вас не кухне такие кухонные помощники! Действительно получается быстро и красиво!👍

Хочу вам сказать ! Для человека без опыта и знаний как готовить манты, вы справились на отлично!!! Меня удивило ,что ни одна манта не порвалась и не потеряла форму.👍 А начинку и тесто можете готовить как вам захочется. Если взять борщ то все готовят его по-разному, так и манты. Вы молодец !!! Здоровья и счастья вам и вашим близким!!! 🙏🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺

Супер!!!👍🔥 Манты не могут быть не правильнымы если мяса в них больше чем теста🤗

Это вкусно! Мне довелось попробовать настоящие узбекские. Шикарные! Вот теперь попробую приготовить сама.

Very good manti recipe! In fact, there are a huge number of recipes for making manti in the world, and all of them are worthy of respect. Because this dish came to us from our ancestors. My friends, happiness to all!❤

И в правду такие правильные манты, я тоже так готовлю. 😘😘😘😘

Очень нравится смотреть Ваши рецепты!Много лет готовлю манты.Этим рецептом со мной поделился повар из Крыма.Тесто из расчёта 1 кг муки( в Германии беру муку № 405) :450 мл молока,2 яйца,2 ст.л раст масла,2 ст.ложки сметаны и щепотка соли.Очень важно долго вымешивать тесто.Завернуть в пакет и дать "отдохнуть".Убрать в холодильник.А утром лепить.В фарш кроме лука я добавляю тертую тыкву.Манты храню в морозилке.При необходимости не размораживаю,а выкладываю на решётку с кипяшей водой.Очень Вам благодарна за совет о смазывании перед подачей слив.маслом.

Огромное спасибо вам завтра утром буду готовить. Приятный голос😊

Все вы правильно сделали, только вот лук лучше с солью хорошо перетереть, будут сочнее👍👍

Приятный, красивый разговор. Отличная, удобная посуда! Спасибо!!!

Очень даже Классные Манты!! Специи+мясо+лук+чистота+и +приятно Всё! Спасибо🙏💕!!!

Молодец! Отдельное спасибо за тесто ! Манты получились у вас суперские !

Спасибо за рецепт. Манты получились отличные❤

Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные манты.

Я сделала по вашему рецепту и аболдела, так вкусно получилось! Вкус умами, тесто супер вкусное получилось, оно ещё осталось, из него лепешки на масле пожарила. Домашние в восторге! Вроде простые ингредиенты, а вкус нереальный. В фарш добавила похучего подсолнечного масла, это улет. И тыквы покрошила ( это уже от себя). В общем, рецепт в копилочку! Спасибо вам большое! 😊❤

Спасибо за манты, я тоже так же раскатываю с помощью машинки, очень быстро и удобно!

Глядя на это аппетитное блюдо Испытываю неконтрлируемое слюноотделение. Выглядит просто фантастически 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😙

Отличный рецепт, спасибо Вам за видео и мастерство вкусно готовить.

Шикарно и вкусно Спасибо

Спасибо за рецепт. Очень вежливо и человечно. Еще раз спасибо

Здравствуйте, буду делать сейчас по вашему рецепту. Спасибо.🤗

Замечательный рецепт , возьму на вооружения

Здоровье вашим рукам. Аж слюни потекли.

Благодарю вас за хороший рецепт.

Я на столько люблю манты, что готова их есть хоть каждую неделю)))

Спасибо большое,завтра первый раз в жизни буду делать манты, надеюсь получатся вкусные.

Благодарю вас за рецепт. Отлично получилось. Спасибо

Какие у вас штучки классные ,с такими помощниками намного легче делать эту еду

Молодец приятная женщина и осень хорошо всё объясняет !!пойду сейчас тоже эту вкуснятину делать 😍

Дорогая сестра спасибо что вы любите наше национальный блюдо мы вас уважаем

Спасибо за вкусный рецепт 🌷🤟

Приятная женщина🤗слушала с удовольствием, спасибо вам за приятное и полезное видео

Это очень вкусно, рекомендую. Только вместо растительного масла я добавил сливочное предварительно растопив, и добавил зелень (петрушка, укроп, кинза). Ребята, готовил в одного, потратил 2 часа, очень вкусно. Советую. Тесто делал впервые, все хорошо получилось. Спасибо за рецепт

Хаороший манти палучился, Вкусный, Приятныий опитита.

Прекрасно,и очень вкусно получилась☺️

Так красиво всё , и так аккуратно

Я из Узбекистана, но ваши манты лучше моих!!!

Сделала манты с Вашим тестом. Использовала свой Мини КитченЭйд, купила насадку 3 в 1. Очень понравилось. Так облегчает процесс и к тому же очень тонко, легко лепится, тесто вкусное. Мантоварка у меня такая же как и у Вас. Фарш у меня был - 500 гр Lamb and 300 chicken and beef через очень крупную сетку мясорубки. Лук очень мелко порезала и порубила. Я даже не смогла понять, куда он делся в готовом продукте. Просто начинка была очень сочной и вкусной. Даже мой муж кушал и хвалил. Буду делать чаще ибо легко и просто это делать. Большое спасибо, я с удовольствием смотрю и делаю многое, что Вы нам показываете. Да благословит Вас Господь.

Красота! Золотые руки.

Вы замечательная хозяюшка, спасибо Вам. Я из Казахстана казашка и я готовлю манты не только с мясом но и с тыквой по туркменски очень вкусно попробуйте, тыква, лук и немного жира.

Люблю лепить пельмени, вареники, но манты никогда не готовила, спасибо за рецепт, обязательно попробуем)

Я узбечка и готовлю всегда узбекские манты так, тесто раскатываю только в ручную тонко тонко, в фарш мясо режу кусочками и обязательно добавляю немного внутреннего жира и пол стакана воды для сока в фарше а тесто получается после варки манты прозрачные и сочные сочные всем приятного аппетита 😋

Всё красиво и понятно.Будем учиться.

Очень красиво выглядит

В ролике самое классное это устройство для раскатки теста и тестомес

Спасибо за рецепт ! Впервые готовила , все очень доступно. Единственное , воды в муку чуть больше добавила. Тесто получилось отличным, легко было катать и лепить из него. Вечером буду угощать близких )

Спасибо большое за рецепт! Оооочень вкусно получилось 😻 Муж и дети в восторге 🤗

Всё верно не волнуйся я также готовлю Мясо тоже бедная кусочка порезанная Ну короче всё там супер😄

Изумительно! Обязательно приготовлю семье:)) спасибо за рецепт, а в особенности за то, что показали, как лепить манты)

Обожаю узбекские манты, Киргизкие тоже шикарные.

Приятно Вас слушать! Спасибо за видео!!!

Отличный рецепт ,спасибо

Молодец красавица,лучшее из лучших,спасибо что поделили с нами Удачи Вам во всём!!!🎉🎉🎉 ТАДЖИКИСТАН!!!!

Вот готовлю по вашему рецепту (Узбекская хозяюшка) 😂🤎

Очень красиво. И наверное безумно вкусно. Вы молодец!

Красота! Спасибо.

У вас голос вообще бомба☺️ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 😘

Как шеф ) я вам скажу очень классно! Все правильно и без лишних слов

Приготовила сегодня. Очень вкусно и сочно получилось! Удачный рецепт. Всем рекомендую!👍🏼👍🏼👍🏼

Идеально!!!!!!!! Без вопросов..... Смотрел много рецептов. Нет, в приготовлении мантов вы - профессионал!!!!

До чего приятный голос у вас😊❤️ Так всё аккуратно и красиво сделали,всё безупречно 😍Попробую по вашему рецепту,сегодня приготовить манты☺️

Ммм ням ням😋, как вкусненько

Да самое главное чтобы вкусно ты приготовила, и спасибо тебе, благодаря этому видео, я смогу сам сделать манты а не покупать где то, зато своими руками приготовишь будет обалденно вкусно!!!

Приятно слушать и смотреть , спасибо 👍🌹

СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!

Миления, спасибо за манты, очень даже правильные манты! Фарш говяжий, не все баранину любят, свинину мусульмане не едят, у вас говядина, все правильно! Я живу в Казахстане, мы тоже так делаем, на юге Казахстана вместо яйца в тесто добавляют растительное масло, действительно эластичнее тесто становится и нежнее! Вы очень красиво и вкусно все блюда делаете, вы такая умница, замечательная хозяюшка! Здоровья и счастья вам! Дальнейшего процветания вашему каналу! 😊👍👍👍❤

Очень даже красивые манты получилось,все грамотно 🎉

Вчера посмотрела видео, сегодня уже готовлю. Дети мантоварку подарили, о которой давно задумалась. Спасибо за рецепт.

В целом всё супер. Я добавляю жир в начинку так сочнее а ещё когда накладываю в тарелку смазываю сливочным маслом и посыпаю зеленью очень красиво и вкусно

Вы всё правильно готовили манты.я жила в Узбекистане,точно также как и Вы готовлю манты,пред тем как ставить в мантоварку,макаю манты в растительное масло.но я готовлю 45 минут,меня так мама научила,родня вся готовила 45 минут.

У меня получились, спасибо за рецепт 😉

Привет из Германии! Мне очень понравился Ваш рецепт и объяснение без лишней "воды".

Мы тоже точно также делаем очень правильно 👍👍👍

Вы молодец, вкусно, люблю. У меня сегодня рулеты.. Манты Оч люблю когда очень тонкое тесто.

Очень вкусно получилось спасибо большое за рецепт ❤

СПАСИБО ВАШ РЕЦЕПТ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ.СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!УДАЧИ ВАМ!!!И ГОЛОС ТАКОЙ СПОКОЙНЫЙ,ЧТО ХОЧЕТСЯ ДЕЛАТЬ И ДЕЛАТЬ ВАШИ ВКУСНЯШКИ!!!

Большое спасибо 🤩

Супер получилось, а все те кто руками, ну молодцы,не критикуйте, эти вещи не заменимы на кухне, все гораздо быстрее и проще, пока сами не приобретёте не поймёте, сравню с памперсами))) почему бабушки говорят, что ты на него памперс одеваешь(пусть так же как и я мучается пеленки стирает) время идёт, приспособлений все больше и больше, нужно двигаться дальше!) Респект вам)

Спасибо за рецепт! Готовлю манты точно так же как и Вы! Иногда добавляю картофель кубиками. Дети так любят. Но мне больше нравятся манты только с мясом ,луком и спец. Вы молодец!!!.

Доброе утречко Я Узбечка живу в Узбекистане. Вам болшое спасибо за видио вы очень хорошая опытная хозяюшка а мантишки ваши 👌👌👍👍👍👍👍👍 Не бепакойтесь вы здорово сделали.

Да , так делают манты. Спасибо что умеете готовить мусулманкое блюда!Супер!👍👍👍

Спасибо! Отличный рецепт! ❤️ Получилось очень вкусно)))

Спасибо большое так хорошо обьясняете чётко и ясно 👍 👏 👏 👏

Спасибо мне очень понравилось ваш рецепт приготовления мант 👍👍👍

Привет я узбечка у вас классно получилось 👌👏 удачи

Добрый день! Супер 👏 делаю все точно также, и окунаю в масло перед варкой, масло в фарш не кладу. Вы молодечек, для новичков все будет понятно! Подаём с соусом : кефир 2,7%+чеснок и соль👍🏻бомба!

Сегодня приготовила на сковороде нашла у повара рецепт . В фарш добавила картошки . Вкусно получилось !

Очень красиво