PÃO DE LEITE DE COCO COM BATATA DOCE | SEM GLÚTEN

PÃO DE LEITE DE COCO COM BATATA DOCE | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE

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Күн бұрын

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Produtos que eu uso e recomendo:
Goma xantana
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Farinha de arroz Urbano
amzn.to/3WIxoxL
Farinha de arroz Tio João
amzn.to/4dKPB4q
Esse pão é uma nuvem de tão leve e macio. Sabor e textura surpreendente
ingredientes:
200 g farinha de arroz
100 g polvilho doce
70 g amido de milho
30 g açúcar
10 g fermento biológico seco instantâneo
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal
3g sal
NO LIQUIDIFICADOR:
100 g batata doce crua picada
1 ovo (55 a 60 g)
50 ml azeite ou óleo
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
100 ml água morna
BATER BEM:
NA BATEDEIRA 3 a 5 minutos com gancho ou raquete
À MÃO por 10 minutos
TAMANHO DA FORMA 11 x 22 x 7
Forma untada e enfarinhada
Deixei crescer por 30 minutos (hoje dia frio)
ou até quase dobrar de tamanho
MUITA ATENÇÃO NO CRESCIMENTO: chegando na borda da forma, leve pra assar e lembre se que dentro do forno vai crescer muito.
Forno pré-aquecido 200 graus (ligue o forno 5 minutos antes de assar)
Assou por 45 minutos
Depois de assado desenforme ainda quente e deixe esfriar sobre uma grade. Evite cortar o pão quente, pois enquanto quente toda umidade interna se manterá no pão. Cortar quente vai deixar seu pão ressecado.
DURABILIDADE: Bem embalado em saco plástico
FORA DA GELADEIRA 2 dias em local fresco e arejado
DENTRO DA GELADEIRA 7 DIAS
FREEZER 3 MESES.
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
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Пікірлер: 254

@antoniofeitoza1044 Жыл бұрын

Estimada professora Marta, boa noite. Tenho setenta e oito anos e, avô de Maria com oito anos. Ela tem problemas com glúten e lactose, para nossa felicidade, encontrei a senhora no You Tube. Fiz um curso de gastronomia exatamente para fazer coisas que ela possa comer ficar satisfeita e não lhe causar qualquer mau, portanto fique tranquila que usarei suas receitas única e exclusivamente pra ela. Não uso esta atividade comercialmente. Minta atividade principal é APOSENTADORIA. (Kkkkkkk). Rogo à Deus que a senhora esteja sempre sob a proteção D’ ele. Quem faz o bem, recebe ele dobro. A idade já me fez confirmar que a Lei do Retorno existe. Muitas coisas boas retornarão para a senhora, tenha certeza. Aceite de nós avós, nossos consertos agradecimentos acompanhados de um forte abraço

@lidimamede3318 Жыл бұрын

Fiz o pão e estou apaixonada! Perfeito, pessoal, podem fazer sem medo! Ele fica fofinho e saboroso não só no dia que faz, mas depois também! Como eu estou evitando açúcar, adocei com 3 colheres de sopa rasas de mel e deu certinho! Não tenho batedeira, bati à mão conforme ela diz na receita. Muitíssimo obrigada por compartilhar um tesouro desses!

@silvairlorrencinimartins459 Жыл бұрын

Também faço todos com Mel. Faço e vendo. 🥰🙏🙏

@miriammariacoutinho8422 Жыл бұрын

@@silvairlorrencinimartins459você vende por quanto por gentileza?

@anapaulaafonso8821 4 ай бұрын

Ficou com cheiro forte? Por causa da farinha de arroz

@anonima9634 Жыл бұрын

Fiz esse pão hoje e que delícia ficou! Tive que bater à mão porque minha batedeira não estava aqui. Com a minha mão doendo, fiquei preocupada se iria dar certo, mas deu 🙌🏻. Adorei e com certeza farei novamente, além de testar outras receitas do canal. Descobri recentemente que não posso comer alimentos com glúten e já estava de olho no seu canal. Comprei tudo o que era necessário e fiz. Obrigada por compartilhar suas receitas conosco ❤️

@ritaandrade2816 Жыл бұрын

Amiga, onde eu encontrou essa goma xantana?

@anonima9634 Жыл бұрын

@@ritaandrade2816 em lojas de produtos naturais tem

@gio-ru5mr 11 ай бұрын

Fiz ontem e ficou maravilhoso, super macio. Amei

@amandachagaso 2 ай бұрын

Marta faz de fermento natural de arroz 🙏🏼 ia deixar ainda mais perfeita as receitas

@zezesilveira2419 Жыл бұрын

Não sou intolerante a glúten mas não como, pq sou consciente do mal que o glúten faz. Aqui em casa há tempos que só faço receitas fit, sem glúten. Meu lema é "tudo sem glúten". Vou fazer esse pão com certeza, pq além de muito fácil parece ser maravilhoso. Quando eu fizer, conto aqui viu minhas amigas? ❤😂

@solangefatimabarbosamarque6464 Жыл бұрын

Vai morrer mesmo geito . As x até mais rápido por ficar numa fiçara de q tudo fas mau e não presta. Vivemos milhares anos comendo tudo de pao com glúten. Lactose açúcar e so agora séc 21 q tudo faz mau.....😂😂. Palhaçada nada faz mau desde q vc come com moderação tudo q e de mais faz mau aí acredito.....

@KellenSilva1989 Жыл бұрын

Marta, as suas receitas são as melhores! Eu fiz o pão de batata doce que vc passou e sem palavras! O melhor dos melhores sem dúvidas. Muito Obrigada

@patriciamorais910 Жыл бұрын

Como é bom ver depoimentos assim da ânimo a nós, porque tem tanta gente passando errado as receitas, gratidão Marta!!!! Pelas as receitas , Deus o abençoe grandemente

@anonima9634 Жыл бұрын

@@patriciamorais910tbm fiz a receita e ficou maravilhosa, primeira vez que fiz pq descobri recentemente a intolerância e comprei tudo só hj. Recomendo ficar nas receitas só dá Marta pq da pra saber q é a melhor 😁

@analuciasanches1695 Жыл бұрын

Concordo plenamente 🤩

@christianeburti5643 Жыл бұрын

Meu Deus! Que pão delicioso. Fiz aqui em casa e não conseguimos parar de comer. Muito obrigada pela generosidade. Recentemente descobri minha intolerância ao glúten e agora estou em busca de receitas. Me salvou com essa preciosidade. Já me inscrevi no seu canal. Parabéns por esse lindo trabalho ❤

@ozeiasaraujo1764 2 ай бұрын

Adoro suas receitas

@martahelena5776 Жыл бұрын

Fiz mais este pão deste canal que fiquei fã, muito fofinho mesmo, e deu tudo certo como sempre acontece, Gratidão! 💙💙💛💛💜💜

@elisarosanewagner8886 Жыл бұрын

Gratidão por essa receita maravilhosa, fiz esse pão e ficou divino de tão saboroso!

@CidaMorena Жыл бұрын

Oi Marta tb? O pão cresceu bastante ficou lindo , eu adoro as receitas que tem batata doce crua, vou fazer esse que tem leite de Coco deve ser muito saboroso, 👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

@anapaulamartinez3498 Жыл бұрын

O meu pão de fuba ficou uma delícia, o povo aqui adoraram

@estherleitevieira1012 Жыл бұрын

Amo as receitas da Marta midori bem explicada sem apropelo parabéns ❤️

@elizeudamoreira7558 Жыл бұрын

Meu Deus que 🍞 gostoso é esse!!!!?? Porque amo 🍞 de coco' aliás tudo que envolve coco ou leite de coco eu gosto muito ' só tenho que agradecer pela sua receita 'que Deus te abençoe muito 😋

@karlaforagi9889 3 ай бұрын

Alguém já fez essa receita na panificadora?? Grata por essa receita,deve ficar muito bom esse pão.

@DaniiLopess 3 ай бұрын

Queria saber também, comorei uma maquina ,mais as receitas que fiz nao cresce igual dela , voce consegui fazer ??

@angelaceles2095 Жыл бұрын

Tá ali descansando ❤ ctz que vai ficar delicioso assim como todos 💛

@user-hu6fq9vr3z 5 ай бұрын

Muito obrigada vou trazer ❤😊e parabéns ❤

@linaazevedo5817 8 ай бұрын

Gostei da receita q só leva 1 ovo tho alergia,vou fazer depois falo o resultado se gostei

@odetemacedogava Жыл бұрын

O meu ficou maravilhoso.

@elianeperes-mw4lh Жыл бұрын

Oi Marta muito obrigada pela receita !!Fiz duas vezes e gostei muito !!!você é 10 🎉

@beatriztodescatto4958 Жыл бұрын

Fiz esse pão ficou ótimo

@rosangelaferraz67 Жыл бұрын

Estou encantada com suas receitas, todos os pães que eu faço ficam maravilhosos!! Obrigada por compartilhar essas maravilhas! 😍👏👏👏

@xelleschreiber Жыл бұрын

Marta, como eu amo suas receitas. Você é uma artista. Muito obrigada por compartilhá-las conosco.

@lita2410 Жыл бұрын

Todas as receitas suas que fiz ficaram ótimas. Sempre indico seu canal quando tenho oportunidade. O cheirinho desse pão com leite de coco deve ser uma delícia 😋 Vou fazer com certeza. Obrigada

@analuciasanches1695 Жыл бұрын

É um canal que merece sempre a nossa gratidão, simplesmente objetivo 💯💫

@monicasanchez7697 6 ай бұрын

Vou fazer, muito obrigada 🌷

@elidamira960 Жыл бұрын

Sou intolerante, e amo um pãozinho

@dulcineiamariadinizsilva3020 Жыл бұрын

Obrigada Marta Midori por compartilhar mais uma delícia de receita.

@renatav9701 Жыл бұрын

Marta, mais uma receita maravilhosa! Obrigada por tornar os dias de quem não come trigo mais saborosa e feliz ❤

@ivonegomes932 9 ай бұрын

Boa noite fiz o pão c batata doce normal e o de fubá o próximo vou fazer, sempre quis fazer porém as outras receitas nunca dava certo as suas são perfeitas MT obrigada por compartilhar Deus abençoe 🙏

@jooycee3 Жыл бұрын

Amei esta música de fundo

@user-su8jj8sp6y Жыл бұрын

Sou de Maringá PR.

@marcusaureliosantos4939 Жыл бұрын

Perfeito!!!! 👏🏾🤓 Ela é a melhor!!!!

@franciscaaguiar4363 Жыл бұрын

Marta, Deus é maravilhoso em colocar vc em minha vida, suas receita são perfeita. Deus te abençoe

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

gratidão

@jovempanluizacandeia2376 Жыл бұрын

❤❤😍👍 👏👏 Quero fazer e acertar. Dá água na boca.. Obrigada por partilhar conosco 🌹🌹🌹✨

@SuperAlfeso Жыл бұрын

Sobre pães essa arrebenta !!! Show de bola!!!

@elianeperes-mw4lh Жыл бұрын

Oi Marta obrigada por compartilhar .. Fiz esse pão ontem ficou maravilhoso 🎉 você arrasa 🎉

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

fico feliz que o seu ficou gostoso

@beatriztodescatto4958 Жыл бұрын

O pão de fubá não acertei cresceu e abaixou mais o sabor muito bom

@estherleitevieira1012 Жыл бұрын

Já fiz com batata doce cosida fico uma delicia

@lucianarosadasilva8207 Жыл бұрын

Eu fiz a receitas de pão de batata doce na Airfryer, ficou maravilhoso

@cleonicesoaresribeiro8218 Жыл бұрын

Aí gente ,eu preciso fazer essas receitas ,

@catianeneres Жыл бұрын

Marta muito obrigad por todas as receitas que você tem disponibilizado pra nós, tenho que parar de ingerir gluten e suas receitas estão me ajudando muito. Só Deus pra te recompensar. Quando possível nos ensina uma receita com farinha de coco. Muito obrigada!

@terezinhaarruda8086 Жыл бұрын

Sempre trazendo receitas maravilhosas. Obrigada minha querida! Deus abençoe 🌻

@glaucia_pinheiro Жыл бұрын

@Marta Midori gluten free por favor... Algum substituto nas receitas para amido de milho? Por questões alérgicas. Obrigada por compartilhar seu conhecimento e pesquisa. Não é fácil chegar nessas receitas que vc oferece aqui. Gratidão 🙏🏼

@franciscabezerradossantos939 Жыл бұрын

Obrigada pela receita vou fazer pra minha neta ela tem intolerância glúten e lactose 😋♥️

@estherleitevieira1012 Жыл бұрын

Pão maraviloso fofo

@valderlenepinheiro5118 Жыл бұрын

LIKE 351 Humm...😋 prático e delicioso! Gratidão 🙏

@shirleyzagoschafer2406 Жыл бұрын

Marta suas receitas são abençoadas, tudo fica maravilhoso

@marialusineteribeiro2206 Жыл бұрын

Tô só comentário excelente vou tentar fazer, pois não posso consumir glúten.

@aliceflores6398 6 ай бұрын

Boa tarde Marta, acabei de fazer o pão de fubá sem glúten,com batata doce,ficou uma delícia,mas deu uma afundada no centro, não entendi,pois fiz exatamente como você ensinou,o que pode ter acontecido, gratidão,o próximo com certeza vai ficar perfeito

@suelineidebernardosilvadeo118 Жыл бұрын

Bom dia! A aparência está ótima.

@DaniiLopess 3 ай бұрын

Oie Marta!! Estou amando suas receitas ,eu gostaria de saber se eu consigo fazer essa massa misturando os ingredientes e o liquido da batata doce fora ,e em seguida colocando na panificadora multiplace ?

@Fliegendahmer Жыл бұрын

Olá, Marta! Suas receitas são fantásticas! Aprendi muito! Fiz hoje essa receita, ficou delicioso ! Será que ele poderia ser feito com fermentação natural?

@iruzinafrabicio1688 Жыл бұрын

Eu estava pensando numa receita de pão, me aparece essa receita. Gratidão.

@delcia.7602 Жыл бұрын

Obrigada querida por compartilhar suas receitas que Deus te abençoe sempre. É uma ótima opção para quem não pode consumir glúten e lactose. Obrigada 🙏🙏❤❤

@user-su8jj8sp6y Жыл бұрын

Vou fazer de novo .

@dorinhaalmeida1090 Жыл бұрын

Suas receitas são maravilhosas ❤os pães ficar muito bom 🎉

@wilmamarionlesh1372 6 ай бұрын

Marta voce é fantastica❤❤❤

@erinaldajs5659 Жыл бұрын

Eita mulher criativa na cozinha! Uma verdadeira fada e um anjo para nós. Obrigada por mais uma receita de sucesso. ❤

@shirleygoulartdomingues7949 Жыл бұрын

👏👏👏👏

@lourdesgildossantos1250 Жыл бұрын

Amo suas receitas , sou intolerante a gluten..Deus abençoe por estas deliciosas receitas q vc posta.amo

@nilcedemoura8041 Жыл бұрын

Gratidão por compartilhar suas deliciosas receitas. 🙏

@luciareginamakino1156 7 ай бұрын

Oi Marta, bom dia. Fiz este pão 2 vezes, a primeira vez tirei do forno antes da hora, não assou o meio, mas as pontas ficaram boas, o pão é uma delícia, mas muito doce, meu marido tem diabetes e não pode. Fiz pela segunda vez, diminui o açúcar, o pão ficou lindo mas qdo tirei do forno baixou no centro. Será que ficou alguma dica pra traz? Adoro suas receitas, todas deram certo, menos este pão e ele é muito gostoso. Vou fazer novamente. ❤

@shinavarrete7811 5 ай бұрын

Use o adoçante natural Xilitol para substituir o açúcar.

@camilaamorim3461 Жыл бұрын

Nossa, ficou perfeito! Vou fazer e voltar pra contar!

@iveteszrajer9311 Жыл бұрын

Boa tarde. Que lindooooo. Deve estar uma delícia. É o próximo que vou fazer.😘😘😘

@rosicleiribeiro5139 Жыл бұрын

Simplesmente show esse pão 🍞, com certeza vou fazer, só comprar meu polvilho doce que acabou 🤭😍🥰

@elidamira960 Жыл бұрын

Tem um leite de coco sem glutén e lactose, maravilhoso, eu uso. Da marca Sococo.

@Isabella-w5c Жыл бұрын

Que bacana ❤❤❤❤ vou fazer!

@elidamira960 Жыл бұрын

Encantada com suas receitas maravilhosas. Obrigada 🙏🙏🙏🙏 preciso encontrar a goma xantana sem glutén e lactose, pra reproduzir essas delícias.

@mariacristinamarquescavala7304 Жыл бұрын

Que pão espetacular!

@valdeniceferreira7043 Жыл бұрын

Obrigada por compartilhar, Deus te abençoe 😘

@sylviamaria7804 Жыл бұрын

Excelente! 😋😋

@valetiaycristina444 Жыл бұрын

👏👏👏👏👏

@ivonetemariah6709 Жыл бұрын

Que show 😉👍

@mitikomiyamoto3171 Жыл бұрын

Bom dia! Querida Marta Midori feliz por receber suas adoráveis receitas. Gratidão sempre! Gostaria de saber, aliás, vc já me relatou a quantidade de levain para substituir o fermento instantâneo biológico seco nas suas receitas. Porém extraviou e por confiar na minha memória, acabei perdendo esta valiosa informação. Vc me faria a gentileza de repetir a equivalência do fermento por levain? Muitíssimo Obrigada. Bj.

@marciacustodiofrancatti8707 Жыл бұрын

Como ficou fofinho!

@34467733 Жыл бұрын

Acabei de fazer, percebi que a minha massa ficou mais dura e acrescentei água...vamos ver como ficar♡

@paradaobrigatoria92 9 ай бұрын

Essa massa eu consigo obter essw resultado sem a máquina de bater massa de pao?

@esmeraldasantos38 Жыл бұрын

Marta boa noite. Estava lendo a sua história, através do seu sofrimento com o gluten ganhamos um enviado por Deus pra dividir com a sua generosidade seus estudos e conhecimentos. Gratidão. Já fiz várias receitas que deram certo, apanhei no pão francês e na massa pra lasanha. Mas vou continuar tentando. Gostaria de uma dica, o que posso usar no lugar da goma xantana?.

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

melhor não fazer substituição da goma xantana pois é o ingrediente que mais da bom resultados nos pães.

@esmeraldasantos38 Жыл бұрын

@@martamidoriglutenfree é que onde moro (vilarejo no sul da França) a loja bio onde comprava não está mais recebendo.

@neusamariadasilvaesilva5722 Жыл бұрын

Adorei este pão. Confesso q já tentei muitas receitas e nunca acertei nenhuma. Gratidão por compartilhar Marta Midori glúten free será q utilizar a farinha de arroz integral dá muita diferença na maciez do pão?

@minut7615 Жыл бұрын

Receitas maravilhosas!!!! Parabéns!! Suce$$o!!!😉

@anamariavasconcelosmancebo4149 Жыл бұрын

Não tenho onde moro a goma xantana Posso trocar por banha ou .... Deus te abençoe. Muiiito bem explicadas

@eliomardealmeidaoliveira5726 2 ай бұрын

Será que posso substituir o açúcar refinado por demerara ou cristal?

@mariaalicesoares4568 7 ай бұрын

Pode substituir a farinha de arroz por farinha de amêndoas?

@silvanacamargo7596 Жыл бұрын

A primeira a comentar TD d bom como sempre....

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

gratidão Silvana

@vanusaferreira6470 Жыл бұрын

Perfeito.. vou fazer

@rosapinheiro1845 Жыл бұрын

Marta, qual é o melhor produto para substituir a goma xantana, pode ser o pssílium?

@rosasouza3111 Жыл бұрын

Olá! Cheguei agora em seu canal e fiquei muito feliz, pois nós fornece tantas opções maravilhosas! Tenho uma dúvida: Não posso usar açúcar, posso substituir em todas as suas receitas pelo adoçante? Desde já lhe agradeço! Sucesso e fique com o Senhor Jesus!🙏💐👍

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

oi Rosa seja bem vinda ao canal. Pode trocar então o açúcar pelo adoçante desde que seja que vai ao forno e fogão. Ou pode ser mel ou melado.

@rosasouza3111 Жыл бұрын

@@martamidoriglutenfree obrigada por responder!💐

@talitamiessa8305 9 ай бұрын

Não tenho batedeira, neste caso preciso sovar a massa?

@zabebebe704 Жыл бұрын

Que delícia, vou testar! O perigo é fazer sem balança de alimentos ahaha

@alinedozol396 Жыл бұрын

Oiii Marta, amamos seu canal. Você por acaso já testou fazer esse pão sem ovo ou alguma outra substituição? Aqui somos alérgicos a ovo. Grata!

@isabeleller8072 Жыл бұрын

Aline vc pode substituir o ovo por chia ou linhaça ajuda dar liga tem que ver a proporçao de chi para os dois ovos

@alinedozol396 Жыл бұрын

@@isabeleller8072 muito obrigada❤

@francianebarboza1416 Жыл бұрын

Olá!! Onde vc comprou sua forma ? Obrigada por compartilhar conosco mais uma receita

@danielaoliveira5637 Жыл бұрын

Acabei de fazer. Ficou maravilhoso. So achei que deveria ter colocado um pouco mais de sal. Mas ficou delicioso.

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

estamos diminuindo sal em nossa alimentação, com o tempo você vai acostumar isso é mais saudável.

@cristianexavier1666 Ай бұрын

Pode substituir o ovo por linhaça

@anaclaudia-ve1gf Жыл бұрын

Marta qual a marca e modelo de sua batedeira planetária? Vou começar a testar suas receitas preciso de uma mais não tenho ideia a ideal. Abraço e Deus lhe abençoe por sua generosidade em compartilhar estas receitas, também sou celíaca.

@josefinaferreira5585 Жыл бұрын

Nossa que delícia, amo suas receitas

@SandraRegina-lr9ow 11 ай бұрын

Marta por favor porque não tô conseguindo assar o pão no meu forno elétrico 😢não dá certo pode nos dar essa dica ou fazer um vídeo mostrando te agradeço muito ❤