Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZfaq : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: kzfaq.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Интересное видео! Поделюсь как я солил красную рыбу. Ловили мы со старшим сыном совсем недавно, в середине августа. Ловили на Аляске, недалеко от нашего летнего дома в местечке Wasilla, это рядом с Анкориджем. Рыба называется KIngSalmon, русское название Чавыча если не путаю. Она весит в среднем 10кг и длиной примерно 1 метр. Нам можно было поймать 90 штук. Сыну 25 (пермит) и мне 25(пермит) + по 10 на каждого члена семьи, жена и 3 детей, итого 65. Ловят на Аляске интересной снастью, расскажу какой. Это обруч 2м в диаметре на длинной ручке 5-6 метров. На обруче сетка. Обруч задвигается по дну в реку и когда рыба ударяется в сетку вытягивается. Рыбачили мы с 4 ночевками. Ехали на DodgeRAM турбодизель и прицеп. Для лагеря взял армейскую 8местную палатку, генератор, соляру, кулеры для рыбы, емкости для икры, ну и всего кучу, еле влезло. Брали мы только самок, икру сразу откидывали на грохотку и солили, а тушки рубили на консервы. Все делали прямо в лагере. По десятку хвостов засолили и закоптили. Солили примерно также, удаляли внутренности, голову, хребет, кожу и кости. Пласты ложили на бумажные полотенца и потом смачивали алкоголем и через минут десять натирали смесью соль-сахар-перец. Смесь уже готовую привезли с собой с запасом, даже осталась она. Потом пласты заворачиваем в специальную бумагу как для выпечки и в кулер. В принципе рыба будет готова через 2 суток, но мы ее увезли домой не раскрывая. Там прямо на берегу объелись этой рыбы и икры на год вперед до следующей путины. Вот. Еще там было очень много грибов, их вообще никто не собирал. KingBolete английское название, боровик или белый русское. С картошечкой и сметанкоq пожаренные очень даже ничего заходят. Водка улучшает вкус! Вот что хотел написать, СА, USA

При этом у автора от зависти не умерли соседи, рецепт он не крал у родственника из Аляски, тарелку не съели вместе с рыбой,,, да и собачка при съёмке не пострадала! Молодец! Всём здоровья!

Живу на Сахалине,никогда не заморачивались какими то нарезками,стечками,грамами.....тупо разделали на филе со шкурой,сольсахар 1 к 1 или 1 к двум кто любит посол со сластинкой.обсыпали филе,мясом к мясу, в марлю, в контейнер и на нижнюю полку холодильника..пару раз перевернуть за 2 суток. и готово. всюжизнь так делаем

Какая вкуснятина! Кета прекрасна. Рецепт - 100% класс!

Умница, всё понятно и без лишних слов. Класс!

Как же аппетитно. Спасибо за мастер - класс

Мне нравится как вы правильно и приятно повествуете❤

Благодарю за ваши рецепт по засолке красной рыбы

Какая рыба свежайшая! Чуть слюной не захлебнулась 😊

Прекрасный рецепт ,спасибо мастеру,удачи вам.

Спасибо вам за видео. Люблю смотреть как вы рыбу разделываете.

Посолила рыбу по Вашему рецепту. Очень понравилось 👍 Спасибо!

Делел по вашему рецепту соль сахар 1 :1 по мне сладковато получилось, делаю 2соли 1 сахар. Ну у каждого свой вкус)

Вкусный и простой рецепт 👍👍👍

Засолила вкуснятина !!! 👍👍👍и нет никаких заморочек!!!

Спасибо огромное за рецепт и отдельное спасибо за разделку рыбы.Настоящий мастер класс.

Как же красиво вы все делаете! Глаз не оторвать! Лучшие ролики!!!!! Сердечное спасибо! Будьте с нами почаще!

Спасибо, Роман! Обязательно попробую, рыба к нам поступает исключительно замороженная! И салат мне понравился

Вкусно показал и рассказал!!!👍

засолил с утра кетинку, а смотрю ваше видео и слюной давлюсь, как же вкусно вы это подаете😋

Спасибо большое Мастеру с большой буквы💯,сохранила в рецепты.Всех благ Вам👍

Идеальный рецепт. Попробовал - пальчики оближешь. Теперь солю только по Вашему рецепту. Ты гений!

Обалденно вкусно даже просто смотреть!😊😊😊Спасибо Вам за рецепт! Постараюсь повторить👍

СПАСИБО!ОБОЖАЮ РЫБУ!

Повезло жене этого супер мастера! Завидую белой завистью, спасибо!

Спасибо за видео. Так захотелось кусочек откусить с вашей вилочки....❤

Как все ловко и вкусно, ням- ням😊

Спасибо за рецепт. В морозилке лежит рыбка, ждёт своего часа, обязательно попробую ваш рецепт.

Какой Вы умничка! Просто молодец! Как хорошо, что я нашла Ваш канал! Многому учусь. Здоровья крепкого Вам и Вашей семье!

Спасибо за рецепт🦈🐟

Слюньки потекли от такой рыбы.

Спасибо большое за ваши рецепты. Супер всем х озяйкам пригодится. Очень приятно смотреть, как мужчина готовит.

Вы супер, специалист по рыбе! Спасибо!

Не зря я жил, этот канал действительно мастера! Все видео снятые мастер класс для всех! Благодарю вас! Стараюсь смотреть всё, очень интересно! Спасибо!

Проверил ... Отлично..рецепт бомба...Лайк.. Спасибо.. Молодец...

Шикардос!. Жили на Камчатке, солили....... Попробую по вашему рецепту. Спасибо.

Лучший канал про рыбу

Спасибо. Разделка супер. Быстро , красиво, аккуратно.

Сегодня по этому рецепту посолила форель . Действительно изумительно !!! Очень советую. Спасибо за рецепт. Необыкновенная вкуснота ! 😋😋😋

Как же все аппетитно и наверное очень вкусно! Спасибо!!!

Какой вы позитивный! Хороший человек! Прекрасный рыбак и Кулинар. Добра вам и здоровья! А я теперь только так солитъбуду! Благодарю ❤!!!

Приятного аппетита! Хорошо отдохнуть и порыбачить! Мужчины, берегите себя !!!

Молодец прекрасный рецепт надо готовить обожаю рыбку буду готовить по вашему рецепту всё ваши видео смотрю очень все понятно всё рецепты ваши прекрасные о рыбе надо знать вы супер

Молодчина!

Век живи - век учись ! Благодарю за пецепт 🎉

Круто, спасибо за рецепт ❤

Офигенный рецепт!!!!

Спасибо Вам огромное за рецепт.

Спасибо большое! Всегда так солила, но никогда не делала, чтобы вода стекала. Это прям открытие. Обязательно сделаю

Пойду, хоть селедки поем с чёрным хлебом! 😂А рыбку сделаю по вашему рецепту к Новому году, благо, осталось немного! Спасибо вам огромное! ❤

Буду так готовить. Спасибо за рецепт!

Спасибо очень вкусно и красиво! ❤❤❤

Я солю две соли, одну сахара и по ложке коньяка и сока с лимона- это просто сказка получается

То, как вы разделываете рыбу-это отдельное искусство.

Всё точно и вкусно!!!!

Спасибо Вам за науку! Купила сегодня замороженную нерку, завтра буду солить. Удачи!

В стародавние времена прошлого века когда в рыбу добавляли только соль. Но как же вкусно автор рассказывает 👏

Привет, спасибо за прекрасное видео, сохраню себе и поделюсь с друзьями. Слюни текут, разыгрался аппетит на вашу рыбку.завидую я вашей собачке, отдали ей такой хвостик. 😢😮😂❤

ОЙ какой ВЫ молодчина!!!Как вкусно то!У меня слюнки,аж захлёбываюсь...Сама Камчадалка,потом Астраханка,теперь правда Мск.обл.,но РЫБА для меня-это ВСЁ!!!👍🤪😄👋

Красота и вкуснота! 👍👍👍🙏

Даже когда нечего солить, все равно смотрю и получаю удовольствие от автора видио и засолки! Благодарю за рецепт!😊

Спасибо за рецепт вкусной и быстро приготовленной рыбки. ❤

Здравствуйте!Я солю один к одному!И получается как Роман говорит просто бомба😊

Как вы всё вкусненько готовите, рассказываете и показываете. Обязательно приготовим рыбу по вашему рецепту 😋😋😋. Успехов вам 😊

Рома,отличный рецепт.Сахар и соль 1к1-только так!И немного кориандра и черного перчика.❤И да,не на сито,а просто периодически,придерживая рукой,сливаю накопившуюся жидкость.

Зашла на ютуб , что посмотреть как менять бордюр в ванной 😅, а в рекомендации появились ваши видео , вот уже сижу смотрю 👀 3 ролик 😂Спасибо , что делитесь своими рецептами 😊 солю рыбу , используя соль и сахар в равных пропорциях много лет , и сухим способом и оставляю влажным , всегда моя рыбка была самая вкусная на столе , все просят рецепт , но у вас тут 👉🏻 такие лайфхаки есть и такие интересные рецепты , что это будет бомба 💣 пошла доставать из морозилки рыбку и попробую ваш рецепт 😊 лайк 👍 и подписка !

Спасибо большое! Какой интересный рецепт!!!! Обязательно сделаю так!!!!!

Спасибо,попробуем по вашему рецепту.😃

Уже много лет солю именно таким способом, соль и сахар 1 х 1 и без всяких специй, лайк однозначно.

Сегодня засолила филе лосося по вашему рецепту. . Очень хорошо, особенно понравилась идея через сито освобождать рыбу от лишней влаги. Мясо получилось плотное. Но...в следующий раз сахара буду добавлять меньше. Очень чувствуется.😢

Очень вкусно рассказывайте, спасибо😊😊😊

Отличный рецепт, обязательно сделаю , благо что живу у моря Японского.

Спасибо! Таким способом еще не солила, чтобы стекала вода с рыбки, обязательно попробую! Вы так вкусно рассказывали, непременно воспользуюсь вашим рецептом!

Спасибо Роман! Твои рецепты лучшие!

Спасибо большое !!! Обязательно приготовлю себе такую рыбку.

Спасибо за рецепт. Только так и будем солить!😊

Хочу признаться вам, как я восхищаюсь Вами🎉🎉🎉Спасибо что случайно вы попались! Спасибо, теперь я ваша поклонница❤по засолке рыб. Голос приятный, добрржелательный, руки просто загляденье когда вы работаете. 👍👍👍

Всю душу извел ))) Класс спасибо за рецепт

Добрый вечер. Еще в начеле видео можно слюной захлебнуться.🤣 СПАСИБО Роман,за новый 😋быстрый 🔥рецепт🎯

Нож у Вас конечно-огонь!!!

Благодарю, обязательно попробую по вашему ❤❤❤

Радію.що Ви є. По сленгу слишу Украину и Ваших предков з Зеленого клина .... Здоровья Вашей семье !!! Щиро бажаю !!!

Я живу в США, покупаю замороженный дикий лосось в магазине Trader Joe’s. Солю без сахара, через сутки слегка сбрызгиваю яблочным уксусом, а потом смазываю органическим оливковым маслом холодного отжима. Очень вкусно получается.

Хвостик- собачке! Я чуть не умерла! Хочу быть этой собачкой!))

хороший рецепт! Главное про собачку не забывает!

Здравствуйте! Случайно вышел ролик, посмотрела, почитала комментарии😂и решила подписАться😊Хотя свежей и замороженной такой рыбы у нас нет, а только солёная, просто буду смотреть😊Удачи Вам и всех благ❤

🥰🥰🥰 ай Вкусняшка!!! Спасибо, Вам, за столько отличных рецептов!!! 👍👍👍

Хорошо собачка живет!!!!! А за рецепт спасибо!!

Спасибо большое, как всегда 👍👍👍!!!

Отличный рецепт! ❤

Красава. Прям представляю какая какая она вкусная ❤

Спасибо за рецепт, его простое ( без лишней болтовни) изложение!😊 Слюнки текут. Будем пробовать пробовать на том, что можно купить у нас.

Доброго времени суток,прям с языка сняли рецепт просто бомба. Делаю практически в том же алгоритме,спасибо за видео👍

Класс. Много отходов у меня идет все

Благодарю за рецепт! Как вкусно вы рассказываете...!!!!;))

РОМЧИК ! Спасибо огромное за рецепт божественно вкусной рыбки с удивительно простым приготовлением . Умничка !!!. Новых вкусных рецептов, творческого вдохновения, здоровья, благополучия и миллион благодарных подписчиков.

Хороший рецепт👍

Да вкусняшка смачно👍👍👍

Приготовила горбушу ( на ценнике указано что свежий улов ) по этому рецепту.... Это волшебно !!!!!! Точно следовала рецепту и технологии. Это лучшая рыбка которую я готовила. Браво мастеру. Всем советую 👏👏👏👏👏👏👏👏👏