Melassa di carrube o miele di carrube fatto in casa

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3 жыл бұрын

Melassa di carrube o miele di carrube fatto in casa . questo non è un vero e proprio miele ma spesso e volentieri viene chiamato così grazie alle proprietà che contiene simili a quelle del miele.
Questo è un dolcificante naturale ricco di vitamine , privo di glutine e dal potere saziante , infatti, molto usato da chi è a dieta e non ama mangiare la carruba intera. La melassa di carruba viene anche utilizzata contro i malanni invernali , usata in bevande calde come le tisane o al naturale .
Tutti i passaggi passo passo per realizzare in casa la melassa di carrube . Con questa antica ricetta otterrete un prodotto buono e salutare .
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#melassa #carrube #miele #ricetta

Пікірлер: 25

@orielebonucchi5370 3 ай бұрын

Grazie mille della ricetta, è spiegata molto bene proverò a farla

@oriellacherin5080 17 күн бұрын

Bravo ottima grazie 😊👍👏👏👏👏

@gabrielepetta612 3 жыл бұрын

Ho provato la ricetta.È perfette per addolcire le tisane. Bravo

@almaalma3345 3 жыл бұрын

Ottimo , io lo uso come sostituto dello zucchero nelle tisane e nel tè . Dolcifica e aggiunge sapore .

@ginascarlata7986 9 ай бұрын

Bravissimo

@emilyemily685 2 жыл бұрын

Finalmente una ricetta come si deve . Risultato ottimo.

@YoutuberVSFoodChannel 2 жыл бұрын

Grazie 😁

@rodytimoce3518 2 жыл бұрын

Grazie per la ricetta a me è andato tutto a buon fine grazie mille!!!!😊😊

@YoutuberVSFoodChannel 2 жыл бұрын

Grazie a te 😋

@lapolenny1808 3 жыл бұрын

Ricordo ancora quando la preparava la mia nonnina . Bravo

@annacapezzuto7828 3 жыл бұрын

Quanto tempo si conserva? Vorrei farlo.

@YoutuberVSFoodChannel 3 жыл бұрын

Ciao, si conserva a lungo . Io solitamente preparo una quantità che dura circa 6 mesi , ma può durare anche di più.

@ethancipolla7022 Жыл бұрын

ciao volevo sapere ma io posso mettere il doppio dei ingredienti per farla oppure devo fare più volte questa una dopo l’altra ?

@YoutuberVSFoodChannel Жыл бұрын

Ciao . Certo , puoi moltiplicare le dosi e fare il doppio direttamente

@cosimopellegrini5613 Жыл бұрын

Ciao, mi sembra la ricetta per il vincotto di carrube. Melassa e vincotto sono la stessa cosa, chiamata in modi diversi?

@vincenzosantangelo2843 Жыл бұрын

Non è così !

@1x2goal13 2 жыл бұрын

Ciao,volevo chiederti,una volta fatti i primi 3 passaggi,per quanto tempo devo fare bollire il liquido ottenuto prima che si ritiri e diventi scuro?? Il mio è rimasto in forma acquosa 😔

@YoutuberVSFoodChannel 2 жыл бұрын

Ciao , dipende dalla quantità. In ogni caso il liquido dovrà asciugare quasi tutto ( solitamente resta il fondo della pentola ) , quando inizierà a produrre schiuma ( come vedi nel video) la melassa è pronta . Spegni il fuoco e mescola per non farla bruciare . Successivamente versa ancora caldo in un vasetto . Se il tuo è rimasto liquido significa che doveva ancora cuocere . Il mio a cotto per circa 40 minuti a fiamma alta e 15 minuti a fiamma bassa . Sono a tua disposizione per eventuali chiarimenti . Grazie ciao

@1x2goal13 2 жыл бұрын

@@KZfaqrVSFoodChannel Anche se è già stato cucinato in precedenza lo posso ricuocere?? Lo tengo ancora nel vasetto

@YoutuberVSFoodChannel 2 жыл бұрын

@@1x2goal13 si, puoi continuare la riduzione facendo cuocere ancora il liquido . Se è poco , metti a fiamma bassa , se è ancora molto invece , inizia a fiamma alta e termina a fuoco basso . Attenzione a non farlo bruciare e ricorda di mescolarle spesso quando il liquido sarà poco .

@1x2goal13 2 жыл бұрын

@@KZfaqrVSFoodChannel Grazie per i consigli 🙏🏻gentilissimo/a seguirò quanto detto.

@marialeocadi8556 2 жыл бұрын

Come mai alcuni non eliminano i semi?? E dei semi che uso se ne può fare? E le carrubbe vanno tostate prima??grazie

@YoutuberVSFoodChannel 2 жыл бұрын

Ciao Maria , le carrube non vanno tostate . I seimila invece , sono un addensante . Vendono dei vasetti con farina di semi di carruba che serve appunto ad addensare come l'agar agar . Il problema è che questi semi sono durissimi e vengono sfarinati solo con macchinari adatti.

@inesgnudi4270 Жыл бұрын

@@KZfaqrVSFoodChannel 9