#MenuSemanalFacil #MenuNutritivo #MenuSaludable #MenuConVerduras
Diseñé 5 recetas para tus menús de la semana haciendo un balance nutricional de ingredientes y usando técnicas de cocción amigables con la salud, para que puedas comer rico y sano sin complicaciones. Ingredientes de fácil acceso que pueden ajustarse a gustos y preferencias de acuerdo a la región donde vivas. Espero te gusten y dime si quieres que prepare más ideas de comida completa y sana para la semana.
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Ingredientes:
Lomo en salsa verde: Lomo de cerdo, 2 calabazas, 2 chiles poblanos, 6/8 tomates verdes, cebolla, cilantro, ajo.
Huevos ahogados con nopales: 5 tomates rojos, cebolla, ajo, cilantro, 1/2 tz pure de tomate, 1/4 tz de agua, 2 pencas de nopal picado, 4/5 huevos ** Ejotes como sustituto de nopal o calabaza
Ensalada de Pollo Tajin: 600 grs. fajitas de pollo, mix de lechuga, pimiento, brócoli, pepino, cebolla. Para el aderezo Yogurth Griego, 1 1/2 cda de yogurt, jugo de limón, sal, miel, agua c/n
Yakimeshi: zanahoria, calabaza, chayote, cebolla, brócoli, 300 grs, fajita de pollo. 1/2 cdita Jengibre en polvo, 1/4 cdita polvo 5 especias, 4 cdas aceite de cacahuate, 6 cdas salsa de soya. 1/4 tz arroz blanco y 1/2 taza de Quinoa
Brocheta de pescado al limón: 2 filetes grandes y carnosos de pescado, cebolla blanca, calabaza, pimiento de colores, limones.
Para la marinada: el jugo de 1 limón, 1/2 cda de paprika, 1/4 cdita consomé de vegetales en polvo, sal y pimienta.
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